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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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1クレシア スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル 4ロール 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

クレシア スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル 4ロール 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】

キッチンペーパー

水に濡らして絞って使える丈夫なペーパータオル! 水に濡らして絞って使える丈夫なペーパータオル。布ふきんよりも衛生的で紙タオルよりも丈夫で繰り返し使用できる、両者の不満を解消したハイブリットペーパータオルです!野菜の水切りや食器拭き、台拭きなど様々なシーンで使えます! ●無地●カット数:70カット●原材料:パルプ、ポリプロピレン●注文単位:1パック(4ロール)※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600914257

価格: 1,920(税込)

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2HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ L 004750006 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ L 004750006 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

フリーザーバッグ

冷凍、解凍用。 ●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●お得な増量タイプ。 ●型番:004750006●入数:30枚●色:透明 ●縦(mm):280 ●横(mm):270 ●厚さ(mm):0.06●耐冷温度:-30℃●ポリエチレン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600917869

価格: 451(税込)

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3HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ M 004750005 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

HEIKO フリーザーバッグ 増量タイプ M 004750005 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

フリーザーバッグ

冷凍、解凍用。 ●Wジッパーでしっかり密封できます。●冷凍した日付や内容物が書ける記入スペースがあります。●お得な増量タイプ。 ●型番:004750005●入数:40枚●色:透明 ●縦(mm):180 ●横(mm):220 ●厚さ(mm):0.06●耐冷温度:-30℃●ポリエチレン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600917852

価格: 378(税込)

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4ゼンミ お茶パック 無漂白タイプ 60枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ゼンミ お茶パック 無漂白タイプ 60枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

お茶パック

無漂白のパルプ未晒しタイプのお茶パックです。 無漂白パルプを使用したナチュラルタイプのお茶パック入れ口に段差をつけたので簡単に開けることができ、マチ付きで茶葉のふくらみに余裕ができます。お茶、紅茶、麦茶、お料理のだし取り、生薬の煎じ用等に使える便利なパックです。保管に便利なチャック付き ●1枚サイズ:約95×70mm●材質:無漂白パルプ、ポリプロピレン、ポリエステル●60枚入り●生産国:日本製※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

商品コード:
2501600918248

価格: 198(税込)

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5ステンレス 平渕 丸型 カス揚 12cm 18メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 平渕 丸型 カス揚 12cm 18メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カス揚

●一般的なかすとり●18メッシュ●線の太さ 0.28mm

商品コード:
4934481112142
サイズ:
揚げ部:φ120mm/柄長:160mm

価格: 332(税込)

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6ステンレス 平渕 丸型 カス揚 15cm 40メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 平渕 丸型 カス揚 15cm 40メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カス揚

●一般的なかすとり●40メッシュ●線の太さ 0.28mm●渕幅:7mm

商品コード:
4934481112159
サイズ:
揚げ部:φ150mm/柄長:200mm

価格: 565(税込)

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7ミネックスメタル 18-8 木柄 みそこし(こし棒付)小(φ90)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックスメタル 18-8 木柄 みそこし(こし棒付)小(φ90) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

味噌こし

●18メッシュ●引掛付

商品コード:
4934481112166
サイズ:
濾し部:φ90×H70mm 柄:170mm

価格: 990(税込)

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8ミネックスメタル 18-8 木柄 みそこし(こし棒付)大(φ123)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックスメタル 18-8 木柄 みそこし(こし棒付)大(φ123) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

味噌こし

●18メッシュ●引掛付

商品コード:
4934481112173
サイズ:
濾し部:φ123×H90mm 柄:170mm

価格: 1,167(税込)

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918-8 ふた付 みそこし(こし棒付)φ90×深さ75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 ふた付 みそこし(こし棒付)φ90×深さ75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

味噌こし

●18メッシュ●引掛付

商品コード:
4934481112180
サイズ:
濾し部:φ90×H75mm/柄:160mm

価格: 1,096(税込)

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10ビクトリー 18-8 ハイテック 茶漉 小 内径φ55  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 ハイテック 茶漉 小 内径φ55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茶こし・茶筅

●タタミ織200メッシュ

商品コード:
4934481113125
サイズ:
φ65×163mm

価格: 777(税込)

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11ビクトリー 18-8 ハイテック 茶漉 中 内径φ65  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 ハイテック 茶漉 中 内径φ65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茶こし・茶筅

●タタミ織200メッシュ

商品コード:
4934481113132
サイズ:
φ75×182mm

価格: 884(税込)

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12ビクトリー 18-8 ハイテック 茶漉 大 内径φ75  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 ハイテック 茶漉 大 内径φ75 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茶こし・茶筅

●タタミ織200メッシュ

商品コード:
4934481113149
サイズ:
φ85×194mm

価格: 1,025(税込)

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13ビクトリー 18-8 ボール茶漉 8.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 ボール茶漉 8.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茶こし・茶筅

●40メッシュ

商品コード:
4934481113224
サイズ:
8.5cm

価格: 601(税込)

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14ビクトリー 18-8 ボール茶漉 9.5cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 ボール茶漉 9.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

茶こし・茶筅

●40メッシュ

商品コード:
4934481113231
サイズ:
9.5cm

価格: 814(税込)

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15ミネックスメタル ミネックス 18-8 手無 ザル 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックスメタル ミネックス 18-8 手無 ザル 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●16メッシュ●重量:160g

商品コード:
4934481114016
サイズ:
18cm

価格: 1,520(税込)

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16ミネックス 18-8 手無 ザル 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックス 18-8 手無 ザル 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●16メッシュ●重量:210g

商品コード:
4934481114023
サイズ:
21cm/H88mm

価格: 1,980(税込)

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17ミネックス 18-8 手無 ザル 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックス 18-8 手無 ザル 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●16メッシュ●重量:250g

商品コード:
4934481114030
サイズ:
24cm/H96mm

価格: 2,403(税込)

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18ミネックス 18-8 手無 ザル 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックス 18-8 手無 ザル 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●16メッシュ●重量:290g

商品コード:
4934481114047
サイズ:
27cm/H108mm

価格: 2,757(税込)

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19ミネックス 18-8 A型手付 ザル 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックス 18-8 A型手付 ザル 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●16メッシュ●重量:160g

商品コード:
4934481114054
サイズ:
18cm/H71mm

価格: 1,413(税込)

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20ミネックス 18-8 A型手付 ザル 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックス 18-8 A型手付 ザル 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●16メッシュ●重量:210g

商品コード:
4934481114061
サイズ:
21cm/H85mm

価格: 2,050(税込)

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21ミネックス 18-8 A型手付 ザル 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックス 18-8 A型手付 ザル 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●16メッシュ●重量:240g

商品コード:
4934481114078
サイズ:
24cm/H91mm

価格: 2,403(税込)

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22ミネックスメタル ミネックス 18-8 A型手付 ザル 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミネックスメタル ミネックス 18-8 A型手付 ザル 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丸ザル

●16メッシュ●重量:290g

商品コード:
4934481114085
サイズ:
27cm

価格: 2,757(税込)

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23ミネックスメタル ミネックス 18-8 B型手付 ザル 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,191(税込)

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24ミネックスメタル ミネックス 18-8 B型手付 ザル 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,686(税込)

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25ミネックスメタル ミネックス 18-8 B型手付 ザル 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,252(税込)

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26ビクトリー 18-8 角 ミニザル 13cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 角 ミニザル 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角ザル

●12メッシュ

商品コード:
4934481114153
サイズ:
135×135×H46mm

価格: 672(税込)

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27ビクトリー 18-8 角 ミニザル 16cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 角 ミニザル 16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角ザル

●12メッシュ

商品コード:
4934481114160
サイズ:
160×160×H46mm

価格: 814(税込)

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28ビクトリー 18-8 角 ミニザル 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 角 ミニザル 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角ザル

●12メッシュ

商品コード:
4934481114177
サイズ:
180×180×H46mm

価格: 918(税込)

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29ビクトリー 18-8 角 ミニザル 20cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 角 ミニザル 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角ザル

●12メッシュ

商品コード:
4934481114184
サイズ:
200×200×H46mm

価格: 1,060(税込)

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30ビクトリー 18-8 角 ミニザル 22cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 角 ミニザル 22cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角ザル

●12メッシュ

商品コード:
4934481114191
サイズ:
220×220×H46mm

価格: 1,201(税込)

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3118-8 手付 丸型 洗いカゴ 荒目(φ300)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,455(税込)

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3218-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 2.5インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 2.5インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●20メッシュ

商品コード:
4934481115228
サイズ:
濾し部:φ63×H26mm/柄長:119mm

価格: 990(税込)

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3318-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 3.5インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 3.5インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●20メッシュ●重量:60g

商品コード:
4934481115235
サイズ:
濾し部:φ90×H34mm/柄長:119mm

価格: 1,237(税込)

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3418-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 4.5インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 4.5インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●20メッシュ

商品コード:
4934481115242
サイズ:
濾し部:φ113×H40mm/柄長:138mm

価格: 1,555(税込)

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3518-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 5.5インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 5.5インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●20メッシュ

商品コード:
4934481115259
サイズ:
濾し部:φ141×H50mm/柄長:160mm

価格: 2,050(税込)

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3618-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 7インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 7インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●20メッシュ

商品コード:
4934481115266
サイズ:
濾し部:φ182×H70mm/柄長:187mm

価格: 3,040(税込)

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3718-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 8インチ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 イタリアン ストレーナー シングルアミ 8インチ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

すくい網

●20メッシュ

商品コード:
4934481115273
サイズ:
濾し部:φ224×H80mm/柄長:187mm

価格: 3,359(税込)

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38ビクトリー 18-8 裏漉 小 φ155 30メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉 小 φ155 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

●30メッシュ●重量:97g

商品コード:
4934481116126
サイズ:
161×H40mm

価格: 1,025(税込)

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39ビクトリー 18-8 裏漉 中 φ185 30メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉 中 φ185 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

●30メッシュ●重量:126g

商品コード:
4934481116133
サイズ:
192×H50mm

価格: 1,167(税込)

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40ビクトリー 18-8 裏漉 大 φ210 30メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉 大 φ210 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

●30メッシュ●重量:274g

商品コード:
4934481116140
サイズ:
217×H85mm

価格: 2,403(税込)

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41ビクトリー 18-8 裏漉 特大 φ244 30メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉 特大 φ244 30メッシュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

●30メッシュ●重量:316g

商品コード:
4934481116157
サイズ:
250×H85mm

価格: 2,545(税込)

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42ビクトリー 18-8 裏漉セット 細目 50メッシュ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉セット 細目 50メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

●50メッシュ●重量:690g

商品コード:
4934481116164
サイズ:
315×H85mm

価格: 5,303(税込)

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43ビクトリー 18-8 裏漉セット 中目 30メッシュ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉セット 中目 30メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

●30メッシュ●重量:710g

商品コード:
4934481116171
サイズ:
315×H85mm

価格: 5,303(税込)

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44ビクトリー 18-8 裏漉セット 荒目 24メッシュ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉セット 荒目 24メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し器

●25メッシュ●重量:710g

商品コード:
4934481116188
サイズ:
315×H85mm

価格: 5,303(税込)

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45ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 細目 50メッシュ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 細目 50メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

●50メッシュ●重量:310g

商品コード:
4934481116195
サイズ:
315×H85mm

価格: 3,110(税込)

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46ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 中目 30メッシュ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 中目 30メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

●30メッシュ●重量:330g

商品コード:
4934481116201
サイズ:
315×H85mm

価格: 3,110(税込)

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47ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 荒目 24メッシュ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリー 18-8 裏漉替アミ 荒目 24メッシュ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

裏漉し替え網

●25メッシュ●重量:330g

商品コード:
4934481116218
サイズ:
315×H85mm

価格: 3,110(税込)

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48セフティープレート φ155   1個(ご注文単位1個)【直送品】

セフティープレート φ155 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

●アミ目:φ0.8×8メッシュ(平織)

商品コード:
4934481116249
サイズ:
φ155mm

価格: 367(税込)

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4918-8 オイルスクリーン 29cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 オイルスクリーン 29cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カス揚

●50メッシュ●重量:180g

商品コード:
4934481116256
サイズ:
φ290mm

価格: 1,980(税込)

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50MI 18-8 バーズネストフライヤー 小(φ85)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

MI 18-8 バーズネストフライヤー 小(φ85) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カス揚

●中アミをそっとネタに押しあてるように重ね、ストッパーをします。お鍋の大きさに合わせてフチ止めをして揚がるまで待ちます。(フチ止めは前後に移動出来ます。)揚がったら裏返してA部を2~3回軽くトントンとたたいて中アミと外アミの間のバーズネストフライをはなします。●8メッシュ●重量:133g

商品コード:
4934481117079
サイズ:
外アミ:φ85mm/内アミ:φ75mm/柄長:255mm

価格: 1,343(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

キッチンカー開業を目指すなら事前の準備が鍵。営業許可や必要な設備、運営時の工夫まで知っておくべきポイントをわかりやすくまとめました。スムーズなスタートを切るためのヒントが満載です。

●成功するカフェ開業へのステップ!重要なキッチン用品から食品容器まで

理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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