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半寸胴鍋

半寸胴鍋の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。半寸胴鍋は、寸胴鍋の半分の高さで底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。業務用にも家庭用にも便利な商品で、アルミやステンレスなどの素材があります。ガス専用のほかにもIH対応のものも多く、調理時間を短縮できます。さまざまなサイズがあり、1個から用途に合わせて最適な鍋をお選びください。蓋付きのものや、表面に加工が施されたものなど、料理に合わせて選ぶことが可能です。飲食店の厨房やプロの料理人におすすめの業務用半寸胴鍋を種類豊富にご用意しています。

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451アルミDON半寸胴鍋  54cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミDON半寸胴鍋  54cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ表示(内径cm):54●外径×深さ(mm):563×380●容量(L):86●質量(kg):11.4●板厚(mm):4

商品コード:
2501200015644

価格: 71,923(税込)

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452アルミDON半寸胴鍋  60cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミDON半寸胴鍋  60cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●DONシリーズ●硬質アルミ(AS3905材):使用耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。●きめ細やかな表面仕上げ外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。●持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。●リベットの艶出し仕上げ腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。●サイズ表示(内径cm):60●外径×深さ(mm):623×400●容量(L):111●質量(kg):13.5●板厚(mm):4

商品コード:
2501200015651

価格: 93,077(税込)

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453中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)39cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:4.7kg●容量:28L

商品コード:
4571335108861
サイズ:
φ410mm

価格: 23,335(税込)

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454中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)42cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)42cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:5.6kg●容量:38L

商品コード:
4571335108878
サイズ:
φ441mm

価格: 28,992(税込)

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455中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト 半寸胴鍋(目盛付)45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:6.7kg●容量:46L

商品コード:
4571335108885
サイズ:
φ472mm

価格: 35,356(税込)

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456赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 27cm 013368027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 27cm 013368027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:10.0L●重量:1840g

商品コード:
4560127493476
サイズ:
内径270×高さ180mm/板厚:0.8mm

価格: 10,465(税込)

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457赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 30cm 013368030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 30cm 013368030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:13.0L●重量:2240g

商品コード:
4560127493483
サイズ:
内径300×高さ200mm/板厚:0.8mm

価格: 11,653(税込)

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458赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 33cm 013368033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 33cm 013368033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:18.0L●重量:2640g

商品コード:
4560127493490
サイズ:
内径330×高さ220mm/板厚:0.8mm

価格: 14,708(税込)

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459赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 36cm 013368036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 36cm 013368036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:24.0L●重量:3100g

商品コード:
4560127493506
サイズ:
内径360×高さ240mm/板厚:0.8mm

価格: 18,045(税込)

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460赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 39cm 013368039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 39cm 013368039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:30.0L●重量:3920g

商品コード:
4560127493513
サイズ:
内径390×高さ250mm/板厚:0.9mm

価格: 22,345(税込)

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461赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 42cm 013368042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 42cm 013368042 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:38.0L●重量:4860g

商品コード:
4560127493520
サイズ:
内径420×高さ280mm/板厚:1.0mm

価格: 27,153(税込)

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462赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 45cm 013368045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 45cm 013368045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:49.0L●重量:5980g

商品コード:
4560127493537
サイズ:
内径450×高さ310mm/板厚:1.0mm

価格: 30,265(税込)

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463赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 48cm 013368048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 48cm 013368048 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:57.0L●重量:6540g

商品コード:
4560127493544
サイズ:
内径480×高さ320mm/板厚:1.0mm

価格: 34,225(税込)

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464赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 51cm 013368051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

赤川器物製作所 AG 18-8 半寸胴鍋 51cm 013368051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスの1枚板を深絞り加工で製造している為、本体につなぎ目などは無く丈夫で耐久性にも優れています。握りやすい大きな取手。蓋は本体の縁に引掛ける金具付き。●容量:69.0L●重量:7560g

商品コード:
4560127493551
サイズ:
内径510×高さ340mm/板厚:1.0mm

価格: 39,458(税込)

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465AGモリブデン半寸胴鍋 30cm 13.0L  015187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AGモリブデン半寸胴鍋 30cm 13.0L 015187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。

商品コード:
4560127493759
サイズ:
内径×深さ:300×200mm

価格: 15,840(税込)

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466カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 45cm 46L 006206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 45cm 46L 006206 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893232
サイズ:
内径×深さ:450×290mm/板厚:3.2mm

価格: 23,688(税込)

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467カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 42cm 38L 006205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 42cm 38L 006205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893263
サイズ:
内径×深さ:420×270mm/板厚:3.2mm

価格: 20,365(税込)

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468カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 39cm 28L 006204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 39cm 28L 006204 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893294
サイズ:
内径×深さ:390×240mm/板厚:3.0mm

価格: 16,688(税込)

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469カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 36cm 23L 006203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 36cm 23L 006203 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893324
サイズ:
内径×深さ:360×230mm/板厚:2.8mm

価格: 14,425(税込)

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470カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 33cm 18L 006202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 33cm 18L 006202 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893355
サイズ:
内径×深さ:330×210mm/板厚:2.8mm

価格: 13,010(税込)

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471カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 30cm 15L 006201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 30cm 15L 006201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893386
サイズ:
内径×深さ:300×200mm/板厚:2.8mm

価格: 11,525(税込)

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472カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 27cm 10L 006200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 27cm 10L 006200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893416
サイズ:
内径×深さ:270×180mm/板厚:2.6mm

価格: 9,616(税込)

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473カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 24cm 7.8L 006199 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 24cm 7.8L 006199 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893447
サイズ:
内径×深さ:240×170mm/板厚:2.6mm

価格: 8,343(税込)

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474カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 21cm 5.1L 006198 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 21cm 5.1L 006198 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893478
サイズ:
内径×深さ:210×150mm/板厚:2.6mm

価格: 7,495(税込)

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475カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 18cm 3.3L 006197 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カンダ ハイグレードアルミ 半寸胴鍋 目盛付 18cm 3.3L 006197 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ製鍋シリーズスタンダードなアルミ鍋です。リーズナブルな価格と使いやすいシンプルな形状で、人気商品です。耐久性も高くオススメです。

商品コード:
4949362893508
サイズ:
内径×深さ:180×130mm/板厚:2.5mm

価格: 6,575(税込)

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476AG 18-8半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:180

商品コード:
2502400006708

価格: 9,900(税込)

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477AG 18-8半寸胴鍋 30cm(13.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 30cm(13.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:200

商品コード:
2502400006715

価格: 12,718(税込)

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478AG 18-8半寸胴鍋 33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 33cm(18.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:220

商品コード:
2502400006722

価格: 14,393(税込)

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479AG 18-8半寸胴鍋 36cm(24.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 36cm(24.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:240

商品コード:
2502400006739

価格: 17,744(税込)

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480AG 18-8半寸胴鍋 39cm(30.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 39cm(30.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:250

商品コード:
2502400006746

価格: 21,932(税込)

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481AG 18-8半寸胴鍋 42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 42cm(38.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:280

商品コード:
2502400006753

価格: 26,882(税込)

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482AG 18-8半寸胴鍋 45cm(49.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 45cm(49.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:310

商品コード:
2502400006760

価格: 29,700(税込)

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483AG 18-8半寸胴鍋 48cm(57.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 48cm(57.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:320

商品コード:
2502400006777

価格: 36,858(税込)

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484AG 18-8半寸胴鍋 51cm(69.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

AG 18-8半寸胴鍋 51cm(69.0L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●本体部分には溶接部分が無いので、水漏れの心配がなく耐久性に優れています。蓋は置き場にこまらない引掛け金具付き。取手が無いタイプです。目盛付き。●深さmm:340

商品コード:
2502400006784

価格: 42,494(税込)

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485UK 18-8 プチパン 両手半寸胴鍋(蓋無) 8cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 プチパン 両手半寸胴鍋(蓋無) 8cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-8ステンレス  ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚 1.2㎜ ●内径×深さmm:φ80×50

商品コード:
2502400097249

価格: 3,122(税込)

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486UK 18-8 プチパン 両手半寸胴鍋(蓋無) 9cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 プチパン 両手半寸胴鍋(蓋無) 9cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-8ステンレス  ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚 1.2㎜ ●内径×深さmm:φ90×55

商品コード:
2502400097256

価格: 3,274(税込)

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487UK 18-8 プチパン 両手半寸胴鍋(蓋無) 10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

UK 18-8 プチパン 両手半寸胴鍋(蓋無) 10cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:18-8ステンレス  ハンドル:アルミニウム合金蓚酸アルマイト加工●板厚 1.2㎜ ●内径×深さmm:φ100×60

商品コード:
2502400097263

価格: 3,503(税込)

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488EBM 18-8 半寸胴鍋(目盛付)24cm 手付   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 半寸胴鍋(目盛付)24cm 手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.4kg●容量:7.5L

商品コード:
4548170056367
サイズ:
φ255mm

価格: 10,111(税込)

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489EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)24cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)24cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2kg●容量:7.8L

商品コード:
4548170059481
サイズ:
外径:255 底径:210mm

価格: 19,800(税込)

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490EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)27cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.4kg●容量:10L

商品コード:
4548170059498
サイズ:
外径:290 底径:240mm

価格: 22,628(税込)

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491EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)30cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3kg●容量:13L

商品コード:
4548170059504
サイズ:
外径:320 底径:270mm

価格: 24,750(税込)

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492EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)33cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)33cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.8kg●容量:18L

商品コード:
4548170059511
サイズ:
外径:350 底径:300mm

価格: 28,285(税込)

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493EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)36cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:4.4kg●容量:24L

商品コード:
4548170059528
サイズ:
外径:380 底径:330mm

価格: 32,528(税込)

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494EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)39cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:5.1kg●容量:30L

商品コード:
4548170059535
サイズ:
外径:410 底径:360mm

価格: 36,063(税込)

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495EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)42cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:6.1kg●容量:38L

商品コード:
4548170059542
サイズ:
外径:435 底径:390mm

価格: 40,306(税込)

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496EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM モリブデンジ2 半寸胴鍋(目盛付)45cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。●鍋の内面に計量メモリを採用。スムーズな調理行程をサポートします。●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。モリブデンジⅡは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:7.1kg●容量:49L

商品コード:
4548170059559
サイズ:
外径:470 底径:420mm

価格: 44,550(税込)

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497EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 24cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 24cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.2kg●容量:7.2L

商品コード:
4548170061477
サイズ:
φ253mm/底径:224mm

価格: 9,192(税込)

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498EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 26cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 26cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:9.3L

商品コード:
4548170061484
サイズ:
φ273mm/底径:245mm

価格: 10,677(税込)

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499EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 28cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 28cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg●容量:11.1L

商品コード:
4548170061491
サイズ:
φ294mm/底径:265mm

価格: 12,515(税込)

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500EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 30cm 蓋無  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 プロシェフ IH 半寸胴鍋 30cm 蓋無 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用することにより、短時間調理をサポート。電磁調理器に最適です。(18-8ステンレス、アルミニウム、18-0ステンレス)●ひと目でわかる計量目盛り採用●鍋の内面に計量メモリを採用スムーズな調理行程をサポートします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:3.6kg●容量:13.8L

商品コード:
4548170061507
サイズ:
φ312mm/底径:279mm

価格: 15,556(税込)

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よくある質問

半寸胴鍋とは何ですか?どのような料理に使われますか?
半寸胴鍋は、深さが一般的な鍋よりも浅いが、底の直径が大きい特殊な形状の鍋です。この形状は、大量の液体を調理する際に非常に便利です。スープ、シチュー、茹で物、パスタ、魚のポーチなど、大容量の料理をする調理のに適しています。
半寸胴鍋の素材はどれを選ぶべきですか?
半寸胴鍋の素材にはステンレススチール、銅、アルミニウムなどがあります。ステンレススチールは耐久性が高く、腐食に強いため、一般的な選択肢です。銅は優れた熱伝導性を持ち、熱を均等に伝えますが、価格が高い傾向があります。アルミニウムは軽量で熱伝導性が高く、コスト効果があります。選択は料理スタイルや予算に合わせて行います。
半寸胴鍋のお手入れと保管には何を注意すべきですか?
半寸胴鍋をお手入れする際には、洗浄に適した洗剤を使用し、こびりついた食材を取り除きます。 特に焦げついた食材には専用のクリーナーやスクラバーを使用することがあります。 、鍋を乾燥させて水分を残さないように、重ねて収納しないように注意します。また、鍋の底に傷がつかないように保護材を使うこともおすすめです。

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