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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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451一斗缶切りクラシック スーパーキム #04030G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

一斗缶切りクラシック スーパーキム #04030G 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:50×48赤いレバー部長さ:77●材質:鋼(ニッケルクロムメッキ):・PVC●質量:90g●一斗缶の縁にセットして、レバーを回し続けると刃が缶に噛み切り進みます。●一般の缶詰缶にもご使用いただけます。●幅×奥行(mm):50×48●質量(kg):0.09

商品コード:
2501200641416

価格: 4,691(税込)

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452アルミ缶&ペットボトルつぶし  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アルミ缶&ペットボトルつぶし 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●アルミ缶とペットボトルをひと踏みでぎゅっとコンパクトに!●踏みプレートが透明なので、ペットボトルの口をセットしやすくなっています。

商品コード:
2501200641423

価格: 3,452(税込)

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453木製キャベツスライサー  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製キャベツスライサー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●縦×横×厚さ(mm):365×130×20

商品コード:
2501200641607

価格: 2,780(税込)

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454パール金属 ベジライブ PCスライサーおろし器  CC-1004 1個(ご注文単位120個)【直送品】

パール金属 ベジライブ PCスライサーおろし器 CC-1004 1個(ご注文単位120個)【直送品】

スライサーとおろしの両面使えます。本体に溝をつけているので、受け皿のフチに引っかけてストッパーになります。日本製。食洗機不可。●重量:約73g

商品コード:
4549308210040
サイズ:
全長245×幅105×高さ35mm

価格: 379(税込)

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455パール金属 ベジライブ 木製野菜調理器  CC-1005 1個(ご注文単位120個)【直送品】

パール金属 ベジライブ 木製野菜調理器 CC-1005 1個(ご注文単位120個)【直送品】

木製で滑りにくいです。日本製。食洗機不可。●重量:約92g

商品コード:
4549308210057
サイズ:
幅80×奥行15×高さ270mm

価格: 825(税込)

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456パール金属 ベジライブ アルミおろし 受皿付  CC-1019 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 ベジライブ アルミおろし 受皿付 CC-1019 1個(ご注文単位10個)【直送品】

大根おろし用の粗目と薬味用の細目の2WAYタイプ。受け皿付き。

商品コード:
4549308210194
サイズ:
幅100×奥行220×高さ50mm

価格: 808(税込)

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457パール金属 ベジライブ アルミおろし器  CC-1020 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 ベジライブ アルミおろし器 CC-1020 1個(ご注文単位10個)【直送品】

大根おろし用の粗目と薬味用の細目の2WAYタイプ。握りやすいひょうたん型グリップ。

商品コード:
4549308210200
サイズ:
幅100×奥行220×高さ10mm

価格: 660(税込)

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458パール金属 ベジライブ アルミミニおろし  CC-1021 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 ベジライブ アルミミニおろし CC-1021 1個(ご注文単位10個)【直送品】

卓上での薬味おろしに便利です。

商品コード:
4549308210217
サイズ:
幅75×奥行100×高さ10mm

価格: 495(税込)

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459パール金属 ベジライブ 二徳栓抜付缶切  CC-1035 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 ベジライブ 二徳栓抜付缶切 CC-1035 1個(ご注文単位10個)【直送品】

栓抜き・缶切りの2つの機能。平ハンドルで握りやすい。日本製。●重量:約55g

商品コード:
4549308210354
サイズ:
幅50×奥行85×高さ20mm

価格: 412(税込)

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460パール金属 ベジライブ ステンレス製骨抜き  CC-1101 1個(ご注文単位10個)【直送品】

パール金属 ベジライブ ステンレス製骨抜き CC-1101 1個(ご注文単位10個)【直送品】

魚の小骨をしっかりキャッチ。継ぎ目のないオールステンレス製。食器洗い乾燥機対応。日本製。

商品コード:
4549308211016
サイズ:
全長105×幅15mm

価格: 495(税込)

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461エスコ EA912HE-41 195mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HE-41 195mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…CO-HWG●全長…195mm●刃長…60mm●刃材質…刃:ジルコニアセラミック(銀抗菌)ハンドル:エラストマー樹脂●カラー…グリーン●重量…69g●サイズ…195×76×10mm●硬い物は切らないで下さい。●セラミック製のため永く切れ、軽くて錆びません。●過負荷防止型ハンドル(過負荷で切ろうとすると、把手が屈曲して切れなくなり、セラミック刃がガードされます。)●耐薬品性、非磁性に優れています。●食洗機対応●梱包サイズ:83×273×22●梱包重量118g

商品コード:
4550061478578

価格: 3,498(税込)

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462エスコ EA912HE-42 216mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HE-42 216mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…COL-HWB●全長…216mm●刃長…80mm●刃材質…刃:ジルコニアセラミック(銀抗菌)ハンドル:エラストマー樹脂●カラー…ブラック●重量…77g●サイズ…216x76x10mm●硬い物は切らないで下さい。●セラミック製のため永く切れ、軽くて錆びません。●過負荷防止型ハンドル(過負荷で切ろうとすると、把手が屈曲して切れなくなり、セラミック刃がガードされます。)●耐薬品性、非磁性に優れています。●食洗機対応●梱包サイズ:83×273×21●梱包重量120g

商品コード:
4550061479407

価格: 4,158(税込)

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463エスコ EA912HF-61 245x105x35mmおろし器(スライサー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA912HF-61 245x105x35mmおろし器(スライサー付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…245×105×35mm●材質…本体:スチロール樹脂刃:ステンレス鋼●1つで「おろし面」と「スライサー面」の両面が使えます。●食器洗い乾燥機使用不可●梱包サイズ:110×270×19●梱包重量98g

商品コード:
4550061878866

価格: 462(税込)

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464三角押棒 花芯付セット  007003930 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

三角押棒 花芯付セット 007003930 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

ササクレなどが出ないABS樹脂製。

商品コード:
4560185699636
サイズ:
押棒:全長220mm/花芯全長120mm/φ7mm/φ9mm

価格: 3,143(税込)

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46518-8 パイ切車 SN4230 790002080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8 パイ切車 SN4230 790002080 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4562181327056
サイズ:
φ55×230mm

価格: 660(税込)

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466和平フレイズ ジー・クック ステンレスピーラー GC-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ ジー・クック ステンレスピーラー GC-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●清潔で錆びにくいオールステンレス製です。●種類/ピーラー●寸法/W61×D10×H118mm●重量/50g●材質/ステンレス鋼●生産国/中国

商品コード:
2501700253546

価格: 836(税込)

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467和平フレイズ ジー・クック 四徳缶切 GC-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和平フレイズ ジー・クック 四徳缶切 GC-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●缶切・栓抜・プルタブおこし・コルク抜きができる!●寸法/W15×D18×H124mm●材質/鉄

商品コード:
2501700253553

価格: 530(税込)

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468スケーター フードカッター シニアベーシック BFC1SB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケーター フードカッター シニアベーシック BFC1SB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●食品を食べやすい大きさに切れるハサミ。●寸法/W65×D8×H117mm●ケースサイズ/W80×D15×H125mm●重量/20g(ハサミ)●色/シニアベーシック●材質/ハサミ本体:ABS樹脂、ハンドル:エラストマー樹脂、ケース:ポリプロピレン●シニアベーシックのフードカッター●刃先がカーブしているので切りたい食材が逃げにくく、使いやすい。●テーブルに置いた時に刃先がテーブルに付かない形状。●ケース付

商品コード:
2501700380471

価格: 731(税込)

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469スケーター フードカッター グリーン BFC1GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スケーター フードカッター グリーン BFC1GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●食品を食べやすい大きさに切れるハサミ。●寸法/W65×D8×H117mm●ケースサイズ/W80×D15×H125mm●重量/20g(ハサミ)●色/グリーン●材質/ハサミ本体:ABS樹脂、ハンドル:エラストマー樹脂、ケース:ポリプロピレン●グリーンのフードカッター●刃先がカーブしているので切りたい食材が逃げにくく、使いやすい。●テーブルに置いた時に刃先がテーブルに付かない形状。●ケース付

商品コード:
2501700380488

価格: 731(税込)

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470プラス PLUS ハサミ フィットカットカーブ 洗える チタン キャロットオレンジ 34-554 本体サイズ:174X65X2.0mm/20 1本(ご注文単位1本)【直送品】

プラス PLUS ハサミ フィットカットカーブ 洗える チタン キャロットオレンジ 34-554 本体サイズ:174X65X2.0mm/20 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サクサク切れる&まるごと洗えていつも清潔!収納しやすいコンパクトサイズ。板厚刃+マイクロギザ刃加工でパッケージも食材もしっかり切れる!※食器洗浄機・食器乾燥機には対応しておりません●全長:174mm●刃渡り[mm]:65●食洗器対応/非対応:対応●色:キャロットオレンジ●特長:板厚刃&マイクロギザ刃、サビに強いチタンコート、清潔グリップ(水や洗剤に強く、まるごと水洗いできる材質で、常に清潔に保つことができます。)●材質:刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=PP、がたつき防止リング=POM●注意事項:冷凍および半解凍食品、骨、硬くて厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、その他金属相当の硬いものを切らないでください。●ベルヌーイカーブ刃/食器乾燥機:対応●本体重量[g]:740

商品コード:
2502300002558
サイズ:
本体幅73mm×本体奥行14mm×本体高さ174mm

価格: 935(税込)

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471プラス PLUS ハサミ フィットカットカーブ 洗える チタン アップルグリーン 34-555 1本(ご注文単位1本)【直送品】

プラス PLUS ハサミ フィットカットカーブ 洗える チタン アップルグリーン 34-555 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サクサク切れる&まるごと洗えていつも清潔!収納しやすいコンパクトサイズ。板厚刃+マイクロギザ刃加工でパッケージも食材もしっかり切れる!※食器洗浄機・食器乾燥機には対応しておりません●全長:174mm●刃渡り[mm]:65●食洗器対応/非対応:対応●色:アップルグリーン●特長:板厚刃&マイクロギザ刃、サビに強いチタンコート、清潔グリップ(水や洗剤に強く、まるごと水洗いできる材質で、常に清潔に保つことができます。)●材質:刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=PP、がたつき防止リング=POM●注意事項:冷凍および半解凍食品、骨、硬くて厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、その他金属相当の硬いものを切らないでください。●ベルヌーイカーブ刃/食器乾燥機:対応●本体重量[g]:740

商品コード:
2502300002565
サイズ:
本体幅73mm×本体奥行14mm×本体高さ174mm

価格: 935(税込)

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472プラス PLUS ハサミ フィットカットカーブ 洗える チタン マッシュルームホワイト 34-557 1本(ご注文単位1本)【直送品】

プラス PLUS ハサミ フィットカットカーブ 洗える チタン マッシュルームホワイト 34-557 1本(ご注文単位1本)【直送品】

サクサク切れる&まるごと洗えていつも清潔!収納しやすいコンパクトサイズ。板厚刃+マイクロギザ刃加工でパッケージも食材もしっかり切れる!※食器洗浄機・食器乾燥機には対応しておりません●全長:174mm●刃渡り[mm]:65●食洗器対応/非対応:対応●色:マッシュルームホワイト●特長:板厚刃&マイクロギザ刃、サビに強いチタンコート、清潔グリップ(水や洗剤に強く、まるごと水洗いできる材質で、常に清潔に保つことができます。)●材質:刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=PP、がたつき防止リング=POM●注意事項:冷凍および半解凍食品、骨、硬くて厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、その他金属相当の硬いものを切らないでください。●ベルヌーイカーブ刃/食器乾燥機:対応●本体重量[g]:740

商品コード:
2502300002572
サイズ:
本体幅73mm×本体奥行14mm×本体高さ174mm

価格: 935(税込)

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473プラス PLUS キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ レタスグリーン 35-118 1本(ご注文単位1本)【直送品】

プラス PLUS キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ レタスグリーン 35-118 1本(ご注文単位1本)【直送品】

分解できて洗いやすい!食洗機対応の本格キッチンはさみ。●全長:200mm●刃渡り[mm]:80●食洗器対応/非対応:対応●色:レタスグリーン●特長:板厚刃&マイクロギザ刃、汚れが落ちやすい電解研磨加工●材質:刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=PP、がたつき防止リング=POM●注意事項:冷凍および半解凍食品、骨、硬くて厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、その他金属相当の硬いものを切らないでください。●ベルヌーイカーブ刃/分解可能/食器乾燥機:対応●本体重量[g]:100

商品コード:
2502300002763
サイズ:
本体幅84mm×本体奥行12mm×本体高さ200mm

価格: 1,764(税込)

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474プラス PLUS キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ マッシュルームホワイト 35-119 1本(ご注文単位1本)【直送品】

プラス PLUS キッチンバサミ 料理ばさみ 分解 食洗機対応 フィットカットカーブ マッシュルームホワイト 35-119 1本(ご注文単位1本)【直送品】

分解できて洗いやすい!食洗機対応の本格キッチンはさみ。●全長:200mm●刃渡り[mm]:80●食洗器対応/非対応:対応●色:マッシュルームホワイト●特長:板厚刃&マイクロギザ刃、汚れが落ちやすい電解研磨加工●材質:刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=PP、がたつき防止リング=POM●注意事項:冷凍および半解凍食品、骨、硬くて厚い殻、貝殻、餅などの厚い乾燥食品、金属、針金、その他金属相当の硬いものを切らないでください。●ベルヌーイカーブ刃/分解可能/食器乾燥機:対応●本体重量[g]:100

商品コード:
2502300002770
サイズ:
本体幅84mm×本体奥行12mm×本体高さ200mm

価格: 1,764(税込)

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475プラス PLUS フィットカットカーブ多機能料理はさみWH35709 1本(ご注文単位1本)【直送品】

プラス PLUS フィットカットカーブ多機能料理はさみWH35709 1本(ご注文単位1本)【直送品】

はさみ1本に多彩な機能をプラス●全長:200mm●刃渡り[mm]:80●質量[g]:105●食洗器対応/非対応:対応●色:マッシュルームホワイト●耐熱温度[℃]:110●カバー:有●特長:ベルヌーイカーブ刃、あんしん分解設計、電解研磨加工、ピーラー機能、栓抜き機能、フタ回し機能、補助ナイフ機能(先端部分)、刃先端が浮きテーブルを汚しません●付属品:キャップ●材質:刃・カシメピン=ステンレス鋼、グリップ=TPE+PP、がたつき防止リング=POM、キャップ=PP●原産国:中国

商品コード:
2502300003456
サイズ:
本体幅84mm×本体奥行12mm×本体高さ200mm

価格: 2,406(税込)

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476PC玉子切器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PC玉子切器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ポリプロピレン・ステンレス●簡単玉子スライス●外寸縦×外寸横mm:100×85

商品コード:
2502400045752

価格: 206(税込)

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477ST玉子切器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST玉子切器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス●簡単玉子スライス●外寸縦×外寸横mm:140×85

商品コード:
2502400045769

価格: 344(税込)

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478玉子半ぶんこ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

玉子半ぶんこ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ポリプロピレン・ステンレス●耐熱温度-20~120℃ ●外寸縦×外寸横mm:120×85

商品コード:
2502400045776

価格: 548(税込)

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479GM-1500 縦切エッグカッター 2分割・1本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】

GM-1500 縦切エッグカッター 2分割・1本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ポリプロピレン 線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm:79×219×H45

商品コード:
2502400045783

価格: 457(税込)

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480GM-1501 縦切エッグカッター 6分割・3本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】

GM-1501 縦切エッグカッター 6分割・3本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ポリプロピレン 線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm:79×219×H45

商品コード:
2502400045790

価格: 496(税込)

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481うずらカット(プッチ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

うずらカット(プッチ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ハンドル:ABS樹脂 ブレード:ステンレス●うずらの卵カッター●全長mm:135

商品コード:
2502400045813

価格: 762(税込)

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482新型ぎんなんぼうず 1個(ご注文単位1個)【直送品】

新型ぎんなんぼうず 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スチールクロームメッキ エラストマー樹脂 替刃:鋼●全長mm:145

商品コード:
2502400045820

価格: 2,944(税込)

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483栗くり坊主 Ⅱ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

栗くり坊主 Ⅱ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレス刃 ABS樹脂●便利な栗の皮むき●全長mm:170

商品コード:
2502400045837

価格: 2,944(税込)

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484おろしま専科 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろしま専科 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おろし部:ステンレス 受皿:ポリプロピレン●幅×全長×高さmm:105×273×60

商品コード:
2502400045882

価格: 2,031(税込)

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485ののじ 大根スリスリ LDS-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ののじ 大根スリスリ LDS-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●刃部:ステンレス鋼 本体:ABS樹脂●適度な丸みを帯びた形状にすることで、繊維を壊すことなくを均一に細かくすることができます。これによりキメ細かいすり上がりとなり、まるで雪のようにふわふわとした柔らかな食感になります。●外長×幅mm:239×108

商品コード:
2502400045899

価格: 1,828(税込)

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486スピードオロシ器 すべらん SO-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スピードオロシ器 すべらん SO-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:AS樹脂(耐熱80℃) 刃部:ステンレス●滑りにくいストッパーゴム付。 ●幅×全長×高さmm:130×260×H60

商品コード:
2502400045905

価格: 1,218(税込)

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487プログレード やさしいおろし器 PGS-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プログレード やさしいおろし器 PGS-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ABS樹脂・ステンレス鋼・CBRゴム●『プログレード』は、刃物メーカーの技術を活かし、切る・むく・おろすにこだわった調理道具シリーズ。本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。おろし面に傾斜をつけた構造で、力が入りやすく軽くおろせます。刃部は切れ味の良いステンレス鋼。縦おろしと円おろしで2種類のおろしが楽しめます。●縦×横×高さmm:210×110×H57

商品コード:
2502400045912

価格: 1,676(税込)

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488クイーンおろし ジャンボ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クイーンおろし ジャンボ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おろし部:ステンレス 受皿:ポリプロピレン●全長×幅×高さmm:280×120×40

商品コード:
2502400045929

価格: 1,540(税込)

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489愛着道具 エッチング軽い力で大根おろし(容器付) C-8390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

愛着道具 エッチング軽い力で大根おろし(容器付) C-8390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体:ABS樹脂・ステンレス鋼●滑り止め付●大根おろしが超軽い!きめ細やかなふわふわ食感●厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で細かくシャープなエッジ●容器付●食器洗い乾燥機使用不可●幅×全長×高さmm:90×280×H75

商品コード:
2502400045936

価格: 1,422(税込)

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490№981 だいこん娘 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

№981 だいこん娘 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アクリル製●簡単にだいこんおろしができます●外径×全長×高さmm×容量?:φ146×173×H78×500

商品コード:
2502400045943

価格: 746(税込)

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491スーパーハイカット 銅製おろし金 特2号 DO-020 両面目立 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーハイカット 銅製おろし金 特2号 DO-020 両面目立 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製スズメッキ●銅製錫メッキのおろし金●外寸幅×全長mm:165×280

商品コード:
2502400045950

価格: 9,138(税込)

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492銅ミニオロシ金 小 DO-070 片面目立(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅ミニオロシ金 小 DO-070 片面目立(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製スズメッキ●燕三条製銅製錫メッキのおろし金●外寸幅×全長mm:60×100

商品コード:
2502400045967

価格: 1,447(税込)

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49318-0オロシ金 3号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0オロシ金 3号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:130×240

商品コード:
2502400045974

価格: 3,025(税込)

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49418-0オロシ金 5号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0オロシ金 5号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:105×215

商品コード:
2502400045981

価格: 1,639(税込)

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49518-0オロシ金 6号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0オロシ金 6号 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:105×200

商品コード:
2502400045998

価格: 1,523(税込)

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496ステンレス製おろし金 ミニ ST-070(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製おろし金 ミニ ST-070(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:60×100×1.5

商品コード:
2502400046001

価格: 649(税込)

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497ステンレス製おろし金 小 ST-050(片面目立:あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製おろし金 小 ST-050(片面目立:あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:97×180×1.5

商品コード:
2502400046018

価格: 1,294(税込)

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498ステンレス製おろし金 中 ST-040(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製おろし金 中 ST-040(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:105×215×1.5

商品コード:
2502400046025

価格: 2,248(税込)

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499ステンレス製おろし金 大 ST-030(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製おろし金 大 ST-030(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:126×255×1.5

商品コード:
2502400046032

価格: 2,552(税込)

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50018-0三段刃卸金 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0三段刃卸金 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●三段刃の特長 ●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」 ●三倍の早さで切り下ろす。 ●雪のようにやわらかくすり上がり、素材の風味を生かす。 ●外寸幅×全長×刃部mm:112×230×110

商品コード:
2502400046049

価格: 2,654(税込)

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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。