毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
千葉工業所 手動式スライサー スライス君 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●厚み調整:スライス厚0~10mm千切幅:3mm●独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現●スライスと千切り(3mm千切り刃が付属)ができます。
価格: 21,568円(税込)
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ロングピーラー+プラス(安全ケース付)SSK-09 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●皮むき・ささがき・スライスができ、野菜の下ごしらえがスピーディーにできます。●重量:100g
価格: 2,262円(税込)
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おろし金
価格: 381円(税込)
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おろし金
価格: 579円(税込)
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おろし金
●重量:100g
価格: 1,485円(税込)
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おろし金
●重量:120g
価格: 1,025円(税込)
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ヤマコー わさび用刷毛 一刻堂 12349 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
わさびおろし用の刷毛。※使用限界温度はおよそ80℃ ※酸、アルカリには老化現象をおこし繊維が切れ始めますのでご注意ください。●パッケージ:OPP袋入
価格: 2,262円(税込)
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ヤマコー 長角鬼オロシ 12359 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
天然素材のおろし器。使いやすく、人気の長角タイプ。●無塗装
価格: 1,809円(税込)
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ヤマコー 三角鬼オロシ 大 12366 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
鬼おろしです。大根おろしなど、粗めの口当たりの食材に最適です。
価格: 2,187円(税込)
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ヤマコー 三角鬼オロシ 小 12379 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
大根おろしなど、粗めの口当たりの食材に最適。
価格: 2,112円(税込)
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ビクトリノックス ユニバーサルピーラー GR 7.6075.4 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックス ユニバーサルピーラー PK 7.6075.5 ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックス ユニバーサルピーラー YL 7.6075.8 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 7.6075.9 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックス ポテトピーラー 5.0203 6cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●重量:19g
価格: 1,123円(税込)
次回の入荷は未定です
ビクトリノックス スイスピーラー 76073 赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●斜めに付いた刃で使いやすい形状です。
価格: 715円(税込)
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ビクトリノックス カンオープナー 7.6857 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●ハンドルを廻していくと簡単に缶のふたを開けることができます。先端は栓抜きとしても使用できます。
価格: 2,553円(税込)
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ビクトリノックス カンオープナー 7.6857.3 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●ハンドルを廻していくと簡単に缶のふたを開けることができます。先端は栓抜きとしても使用できます。
価格: 2,553円(税込)
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ビクトリノックス キッチンバサミ BK 7.6363.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●片側の刃にミクロウエーブ加工(ギザ刃)がついているので滑る物も簡単にカット出来ます。●耐熱温度:100度
価格: 3,575円(税込)
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マイクロプレイン スパイラルカッター グリーン MP-311 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●べジヌードルでヘルシー生活●重量:159g
価格: 2,450円(税込)
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AM アルミハンドル ピザカッター APC-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●全て金属製なので衛生的で、とても握り易い形状になっています。●重量:160g
価格: 3,300円(税込)
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AM PCハンドル ピザカッター PPC-4 4吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
●重量:170g
価格: 3,488円(税込)
次回の入荷は未定です
ジャカード パドル型 ラージゼスター カバー付き エクストラコース 201201GXC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等●重量:0.14kg
価格: 2,333円(税込)
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ジャカード ラスプ型 グレーター カバー付き リボン 201202R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等●重量:0.145kg
価格: 2,333円(税込)
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オークス ステンレス おろしスプーン TM1365 5040260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。●外寸1(mm):幅40×全長165●材質1:ステンレス●コード番号:5040260●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,776円(税込)
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工房アイザワ エッグスライサー 71017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●先端に本体を抑える為の持ち手が付き卵を切る時に安定して切り易いです。●商品サイズ(cm):15.0cm●素材:ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)●原産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,925円(税込)
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江部松商事 ダイヤピック 6本爪(アイスピック)全長220 3147510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:284g●外寸1(mm):全長:220●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:3147510●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 7,722円(税込)
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江部松商事 パイロット アイスピック 0975200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●箱も含む重量:560g●外寸1(mm):240●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975200●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,089円(税込)
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江部松商事 デラックス アイスピック 太針 0975300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:136g●外寸1(mm):238●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975300●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,237円(税込)
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江部松商事 パイロット ミニ アイスピック 0975600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
●重量:106g●外寸1(mm):135●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,039円(税込)
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渋木製作所 栗の皮むき器 PR2570 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
くるみ割り器
●渋皮と鬼皮が一度にむけます。●手にやさしくなじみ、疲れにくいハンドル形状。●生産国:日本●材質:刃部/ステンレス鋼、プラスチック部/ABS樹脂●長さ:183mm●重量:152g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,816円(税込)
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エスコ EA912HE-2A 205mm料理はさみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●全長…205mm●刃長…70mm●材質…刃:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル:グラスファイバー樹脂●重量…110g●デザイン性と機能性に優れたロングヒット商品。ドイツのIFデザイン賞、日本のグッドデサイン賞を受賞し、世界屈指のデザイン性と機能性に優れたロングヒット商品です。●樹脂で出来た大きなハンドルは疲れにくく、堅い食材でも力を入れて切りやすくできています。
価格: 7,315円(税込)
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ジャン・ネロン ラ・フルミ オイスターナイフ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
貝むきナイフ
●ジャン・ネロンオイスターナイフ。歴史の深いフランスの牡蠣(カキ)の文化ともにしたオイスターナイフ。ジャンネロンのオイスターナイフは、様々なナイフのメーカーや、オイスター専門店に実績があります。テーブルウェアとして、牡蠣に添える演出を提案、牡蠣専門店さまのブランディングに応えるアイテムとして提案します。
価格: 3,063円(税込)
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トラスコ中山 朝日 骨抜き達人3(ご注文単位1本)【直送品】
骨抜き
●骨が抜けやすい先端形状と、握りやすく滑りにくいハンドル形状です。●取り外し機構で本体がばらせるのできれいに洗えます。●鮭などのピンボーン抜きや、小魚などの中骨、腹骨抜きに。●水産加工工場、食品工場に。●幅(mm):80●高さ(mm):17●全長(mm):126●ハンドル:取外し機構付●先端部:ステンレス●グリップ部:ポリプロピレン
価格: 3,371円(税込)
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トラスコ中山 キャナリー キッチンハサミEL 853-3737 (ご注文単位1個) 【直送品】
キッチンバサミ
●握りやすい厚めのソフトハンドル。刃と刃がはがせてキレイに洗えます。●給湯室などに。●刃長(mm):65●全長(mm):210●セパレート式●刃部:ステンレス刃物鋼●ハンドル:エラストマー樹脂
価格: 2,239円(税込)
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陳枝記 鉄 瓜ピーラー 特大 PEEL01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピーラー
●陳枝記シリーズでまとめる。●規格:特大●品番:PEEL01●全長×幅(mm):240×60●刃部長さ(mm):115
価格: 15,774円(税込)
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陳枝記 鉄 瓜ピーラー 大 PEEL02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピーラー
●陳枝記シリーズでまとめる。●規格:大●品番:PEEL02●全長×幅(mm):195×45●刃部長さ(mm):80
価格: 5,162円(税込)
数量
陳枝記 鉄 瓜ピーラー 中 PEEL03 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピーラー
●陳枝記シリーズでまとめる。●規格:中●品番:PEEL03●全長×幅(mm):173×37●刃部長さ(mm):70
価格: 2,758円(税込)
数量
陳枝記 鉄 瓜ピーラー 小 PEEL04 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ピーラー
●陳枝記シリーズでまとめる。●規格:小●品番:PEEL04●全長×幅(mm):156×33●刃部長さ(mm):60
価格: 2,546円(税込)
数量
価格:¥542(税込)
価格:¥651(税込)
価格:¥542(税込)
価格:¥433(税込)
価格:¥1,021(税込)
価格:¥2,042(税込)
価格:¥267(税込)
価格:¥3,724(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥2,121(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,492(税込)
価格:¥1,602(税込)
価格:¥1,870(税込)
価格:¥1,870(税込)
価格:¥1,870(税込)