刃物
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
貝印 ラクラク かぼちゃピーラー DH2624 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
カボチャの硬い皮もしっかりむけるピーラーです。りんごなどもしっかりむけます。●重量:18g
- 商品コード:
- 4901601201253
- サイズ:
- 90×70×H60mm
スケーター フードカッター グリーン BFC1GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●食品を食べやすい大きさに切れるハサミ。●寸法/W65×D8×H117mm●ケースサイズ/W80×D15×H125mm●重量/20g(ハサミ)●色/グリーン●材質/ハサミ本体:ABS樹脂、ハンドル:エラストマー樹脂、ケース:ポリプロピレン●グリーンのフードカッター●刃先がカーブしているので切りたい食材が逃げにくく、使いやすい。●テーブルに置いた時に刃先がテーブルに付かない形状。●ケース付
- 商品コード:
- 2501700380488
- サイズ:
- 寸法/W65×D8×H117mm●ケースW80×D15×H125mm
EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
- 商品コード:
- 4548170234703
- サイズ:
- 全長:205mm/横:85mm/高さ:12mm
EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
- 商品コード:
- 4548170234710
- サイズ:
- 全長:205mm/横:85mm/高さ:12mm
EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
- 商品コード:
- 4548170234727
- サイズ:
- 全長:205mm/横:85mm/高さ:12mm
EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
- 商品コード:
- 4548170234734
- サイズ:
- 全長:205mm/横:85mm/高さ:12mm
EBM ステンレス セレクトキッチンバサミ ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分解洗浄ができるので汚れがたまりにくく清潔。カラーは5色展開なのでアレルゲン対策にも対応します。食材による色分けが可能なので食中毒予防にも使用できます。●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃の部分の長さ(先端からギザギザになっている所):約70mm●重量:86g
- 商品コード:
- 4548170234741
- サイズ:
- 全長:205mm/横:85mm/高さ:12mm
EBM オールステンレス キッチンバサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●分離できるので洗浄が簡単で衛生的。●細かなギザ刃で食材をキャッチしすべらず切れます。●刃を閉じた状態の最大幅(持ち手部分):約90mm●重量:135g
- 商品コード:
- 4548170234758
- サイズ:
- 全長:195mm/刃を閉じた状態の最大幅(持ち手部分):約90mm
18-8 縦割三連 エッグカッター 247×180×H66 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●丈夫な18-8ステンレス製●一度にゆで玉子を3個縦割りできる。●重量:1140g
- 商品コード:
- 4548170235434
- サイズ:
- 247×180×H66mm(取っ手含む)
18-8 横割二連 エッグカッター 260×156×H80 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●丈夫な18-8ステンレス製●一度にゆで玉子を2個横割りできる。●重量:1385g
- 商品コード:
- 4548170235441
- サイズ:
- 260×156×H80mm(取っ手含む)
18-0 野菜調理器 大根つき 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ステンレス製で一体型なので衛生的でお手入れ楽々。●色々な野菜に使えてとても便利です。
- 商品コード:
- 4548170236486
- サイズ:
- 90×235×H13mm
18-0 美粧 西型骨抜き 4寸(120mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨抜き
次回の入荷は未定です
●重量:30g
- 商品コード:
- 4548170236677
- サイズ:
- 全長:120mm/刃の幅:13mm
価格: 389円(税込)
エスコ EA912HE-7 200mm料理はさみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
次回の入荷は未定です
●全長…200mm●重量…150g●材質…刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼(鍛造)ハンドル:ステンレス●刃には食材をしっかりホールドできるよう、マイクロエッジング加工が施されています。●食材、パック食品の開封、栓抜き等に●梱包サイズ:90×250×20●梱包重量150g
- 商品コード:
- 4548745651836
価格: 17,765円(税込)
エスコ EA912HE-8 205mm料理はさみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●全長…205mm●重量…90g●材質…刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:グラスファイバー強化ポリアミド樹脂●人間工学に基づきデザインされた握りやすい樹脂ハンドル。●食材、パックを切るだけでなく、工作等にもお使い頂けます。●梱包サイズ:95×255×15●梱包重量90g
- 商品コード:
- 4548745651843
エスコ EA912HE-42 216mmはさみ(銀抗菌・セラミックス製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
型番…COL-HWB●全長…216mm●刃長…80mm●刃材質…刃:ジルコニアセラミック(銀抗菌)ハンドル:エラストマー樹脂●カラー…ブラック●重量…77g●サイズ…216x76x10mm●硬い物は切らないで下さい。●セラミック製のため永く切れ、軽くて錆びません。●過負荷防止型ハンドル(過負荷で切ろうとすると、把手が屈曲して切れなくなり、セラミック刃がガードされます。)●耐薬品性、非磁性に優れています。●食洗機対応●梱包サイズ:83×273×21●梱包重量120g
- 商品コード:
- 4550061479407
ノープロ ポリピザカッター ♯5684 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
ポリカーボネートでできているので、テフロン上での使用でも傷つけにくい。●重量:約225g
- 商品コード:
- 0028901056841
- サイズ:
- 250×110×30mm
パイナップルスライサー&ウェッジャー ステンレスタイプ 48723 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フルーツカッター
次回の入荷は未定です
●「芯を抜く」「皮をむく」「実をくりぬく」、そして「一口大にカットする」という4工程を1つでこなすことができます。●パイナップルの身を1度に8等分に出来ます。
- 商品コード:
- 0084256487235
- サイズ:
- φ90×225mm
価格: 6,128円(税込)
マイクロプレイン グルメシリーズ ラージシェーバー MP-054 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
次回の入荷は未定です
●重量:160g
- 商品コード:
- 0098399450063
- サイズ:
- 66×32×H315mm
価格: 4,290円(税込)
マイクロプレイン スパイラルカッター ブラック MP-310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●べジヌードルでヘルシー生活●重量:159g
- 商品コード:
- 0098399480091
- サイズ:
- W76×H60×L130mm
新考社 ガンジー缶切 大 #300(110×65mm) 0739600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
次回の入荷は未定です
●重量:130g●外寸1(mm):110×65●コード番号:0739600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100031808
価格: 940円(税込)
サンクラフト スライサー BS-271 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●ホルダーがついているので、安全にスライスが出来ます。●ホルダー裏面の突起が野菜をしっかり保持するため、安定します。●サイズ:380×167×47mm●材質:本体/ABS樹脂、刃物/ステンレス刃物鋼、安全ホルダー/ABS樹脂、ロックレバー/POM樹脂●耐熱温度:本体・安全ホルダー/60℃、ロックレバー/120℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100146502
サンクラフト おろし器 グリーン・ホワイト SSK-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●水切りを斜めにセットすることで、力が入れやすくなりスムーズにおろせます。●傾斜により水分がしっかり切れます。●サイズ:約190×113×63mm●重量:約357g●材質:おろし金/18-8ステンレススチール、水切り・受け皿/PP(ポリプロピレン)、滑り止め/エラストマー樹脂●耐熱温度:水切り・受け皿/90℃、滑り止め/80℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100146519
小柳産業 木製カツ箱王座 1003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
鰹節削り器
次回の入荷は未定です
●外箱はツガ材を使用し、鉋台は天然木を使用した削り器。●引き出しはアクリル樹脂になっており、洗えます。●材質:刃/刃物用鋼、本体/天然木、金台/ナラ材●サイズ:240×100×高さ97mm●コード番号:006049002●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100147561
価格: 7,816円(税込)
高儀 TAKAGIジャンボ缶切 4109000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
次回の入荷は未定です
●缶切・栓抜きに●サイズ:12×7.2×2.5cm● 本体重量:0.140Kg●生産国:日本●商品コード:4109000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100170033
価格: 1,160円(税込)
江部松商事 18-0 美粧 東型骨抜き 4寸(120mm) 0716310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨抜き
次回の入荷は未定です
●重量:35g●外寸1(mm):全長:120●外寸2(mm):刃の幅:13●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0716310●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100170354
価格: 445円(税込)
TKG TKG オールステンレス キッチンバサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●切り口がきれいに切れる広刃と、細かい作業や刺して使える細刃のコンビネーション刃。●刃片面に細かい波刃がついているので滑らず、切れ味長持ちのセレーテッドエッジ刃。●全長(mm):190●全長:190●分解洗浄可能●カタログコード:8-0558-0101●商品番号:BHS3001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100194596
TKG ストロングプロ キッチンバサミ (オールステンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
次回の入荷は未定です
●煮沸消毒、食器洗浄機対応。●全長(mm):205●カタログコード:8-0558-0501●商品番号:BKTH401●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100194619
価格: 3,465円(税込)
大泉合成 あってよカッター オレンジ BKTH301 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●開封するものをはさみ左右どちらでも真横に軽く引くだけで簡単に開封できます。●全長(mm):112●材質:ABS樹脂(耐熱70℃)●カタログコード:8-0562-1001●商品番号:BKTH301●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100194640
クーンリコン 安全缶切り 22844 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●缶に軽く当てレバーを回すだけで缶を挟み、切る事ができます。●切り口が滑らかです。●缶のサイドを切りますので、フタの様に被せる事ができます。●缶切り後、ボタンを押すだけでフタを外す事のできるプライヤー付きです。●サイズ(mm):65×88×186●重量(g):156●材質:ABS樹脂・POM(ポリアセタール)・ステンレス●耐熱温度:85℃●※缶の形状によっては適合しないものもあります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100246387
エムテートリマツ 韓国焼肉鋏 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●刃長で焼肉切りに最適です。●材質:刃部/SUS420J2(刃物用ステンレス鋼)、ハンドル部/ABS樹脂●幅85×全長220mm●質量:132g●コード番号:036610001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100427038
新考社 オールステンレス Vカッター(L)S-0085 8055200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
次回の入荷は未定です
●柄も錆に強いステンレススチール製。●刃が長くシャープなので少ない力で開缶できます。●角缶18Lの開缶専用です。●安全ガイドカバー付。●重量:800g●外寸1(mm):215×100×H300●材質1:柄:ステンレス鋼●材質2:刃:ハイカーボンステンレス鋼●コード番号:8055200●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100536532
価格: 26,400円(税込)
新考社 18-0 ダイヤモンド缶切0739520 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
缶切り
次回の入荷は未定です
●外寸1(mm):50×H80●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0739520●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100774149
価格: 936円(税込)
小林製鋏 越路 ステンレス ぶどう間引鋏 175mmK-14 1丁 (ご注文単位1丁) 【直送品】
キッチンバサミ
次回の入荷は未定です
●サビにくいステンレス鋼で、狭い所でも刃先が入り、葡萄の間引き・収穫、なめこの収穫又は、刃元での野菜の間引きにご使用ください。●梨の芽摘み作業にも多く使われいる商品です。●生産国:日本●材質:刃/ステンレス鋼●長さ:175mm●重量:62g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100855985
価格: 2,414円(税込)
富士カトラリー ニューアートクック キッチンバサミ FC-411 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●重量:145g
- 商品コード:
- 4543225001002
- サイズ:
- 全長:205mm
おろし金用 スクレイパー くりんくりん1 18-8 全長145 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●重量:20g
- 商品コード:
- 4545319073209
- サイズ:
- 全長:145mm/ブラシ部:40mm
山万 53829-810 [ステンレス]26cm万能はさ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●輸入品●重量:131g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード:
- 4547432377745
- サイズ:
- 26×9.2×1.4cm









































































![山万 53829-810 [ステンレス]26cm万能はさ 1個(ご注文単位1個)【直送品】](https://shimojima.jp/img/goods/Z/4547432377745.jpg)

























