毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
オルファ パッケル PK-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●繰り返されるパック開封作業のスピードアップに!●左右どちらの方向にも切れるV字形状の刃を採用し、利き手を問わず使用可能●刃の先端の位置がわかるガイド付●耐久性のあるポリアセタールはもとに戻ろうとする弾性が強く、長期的な繰り返しの使用にも耐えます。
価格: 310円(税込)
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和平フレイズ グッドモア 栗の鬼皮・渋皮むき GR-6527 1個(ご注文単位1個)【直送品】
くるみ割り器
日本製の栗の皮むき。栗の皮を簡単・安全にむくことができます。鬼皮も渋皮も向けて便利です。ギザ刃で栗をおさえるように固定したら、切り刃をギザ刃の所へ皮をむきながら移動します。力の加減で浅くも深くもむくことができます。力を入れやすい指あて、刃を閉じた状態で固定するロック機能、刃部をガードするキャップ付き。ご使用時も収納時も安全です。●重量:68g
価格: 880円(税込)
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和平フレイズ 味道 厚板ステンレス鬼おろし金 大 AD-216 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
大きな刃と厚板が特徴で、耐久性を兼ね備えたおろしです。細かすぎない、シャキシャキと歯ごたえのある大根おろしができます。●重量:249g
価格: 1,467円(税込)
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和平フレイズ 味道 おろし金 3号 AD-228 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
ステンレス製のおろし金です。サビに強く丈夫で、清潔にお使い頂けます。樹脂製のおろし金と比べ、匂い移りしにくく、目もしっかり尖っているので早くおろせます。●重量:280g
価格: 2,824円(税込)
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和平フレイズ 味道 ステンおろし金 6号 AD-700 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
ステンレス製のおろし金です。サビに強く丈夫で、清潔にお使い頂けます。樹脂製のおろし金と比べ、匂い移りしにくく、目もしっかり尖っているので早くおろせます。●重量:178g
価格: 1,467円(税込)
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和平フレイズ かちこれ ちょいミニキッチンばさみ ホルダー付 KR-8267 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
使い勝手のよい、ちょびっとミニサイズのキッチンバサミ。昆布・海苔などの刻み切りや、レトルトの開封に。滑らず切れるギザ刃が付いています。小さいビンの蓋開けにも使えます。外して洗いやすいセパレート式。清潔に保てます。ホルダーにはマグネット・吸盤が付いているので、冷蔵庫などに付けられます。●重量:85g
価格: 587円(税込)
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和平フレイズ パンツール フライパン用キッチンバサミ RE-6740 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
ナイロン製の刃先ガードが付いているから、フライパンを傷つけません。フライパンの上でそのままステーキをカット。
価格: 1,261円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック 四徳缶切 GC-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
缶切・栓抜・プルタブおこし・コルク抜きができます。●重量:40g
価格: 308円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック 五徳缶切 GC-102 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
缶切・栓抜・プルタブおこし・コルク抜・穴あけができます。●重量:56g
価格: 431円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック ピザカッター GC-110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
ピザを簡単に切り分けることができます。●重量:110g
価格: 431円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック ゆでたまご切 GC-111 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
ゆでたまごを一度で輪切にできます。●食洗機使用可●重量:70g
価格: 308円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック 三徳ピーラー GC-113 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
皮むき・芽取りができます。パスタの量も計れます。●重量:20g
価格: 277円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック ステンレスピーラー GC-115 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
清潔でサビにくいオールステンレス製です。●重量:50g
価格: 492円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック ツインピーラー 千切&ピーラー GC-117 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
皮むき・千切り・芽取りができます。●重量:40g
価格: 492円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック キッチンはさみ ホルダー付 GC-123 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
収納に便利なホルダー付、外して洗えるセパレート式です。マグネット吸盤付。●重量:100g
価格: 739円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック 機能はさみシボレー GC-125 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
切る・つかむ・栓抜・しぼる・殻割、便利な5つの機能付です。●重量:100g
価格: 985円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック カセット式野菜調理器セット GC-142 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
おろし・スライス・千切と、替刃を取り替えて3つの調理ができます。安全に調理できるホルダー付き。蓋裏にホルダー・替刃がスッキリ収納できます。●重量:210g
価格: 777円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック おろしスライサー ホルダー付 GC-147 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
大根おろし・薬味おろし・野菜スライスができます。●重量:70g
価格: 431円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック アルミ薬味おろし GC-156 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
薬味おろしに便利です。●重量:18g
価格: 431円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック アルミおろし金 GC-157 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
長芋や大根おろしなどに便利です。●重量:60g
価格: 554円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック チーズおろし GC-158 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
おろしたての粉チーズが作れます。●食洗機使用可●重量:40g
価格: 308円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック おろし金スクレーパー GC-161 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
おろし金についた薬味をキレイに落とせます。●重量:3g
価格: 246円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック セラミック製 薬味おろし器 GC-163 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
薬味おろしや離乳食作りに便利です。お手入れも簡単。●食洗機使用可●重量:100g
価格: 369円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック セラミック製 おろし器 GC-164 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
素材の風味を損なわずたっぷりおろせます。お手入れも簡単。●食洗機使用可●重量:450g
価格: 688円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック アイスピック GC-235 1個(ご注文単位1個)【直送品】
アイスピック
大きな氷も簡単に砕けます。●重量:123g
価格: 1,020円(税込)
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和平フレイズ キッチンアシスト たまごカッター 2つ切 RE-7256 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
黄身を崩さず半分にカット出来ます。切れない包丁で卵の黄身がボロボロになるストレスから解放されます。
価格: 528円(税込)
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和平フレイズ カラフルスマイル 回転大根おろし器 水切容器付 ME-7259 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
ハンドルを回すだけで手軽に大根おろしが出来上がります。分解して水洗いができ衛生的です。
価格: 1,892円(税込)
数量
和平フレイズ ジー・クック ステンレスワイドピーラー GC-266 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
まな板なしでキャベツの千切りもできます。●食洗機使用可●重量:60g
価格: 862円(税込)
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おろし金
価格: 800円(税込)
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ノープロ ピザ/デザートスライサー ♯5690 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピザカッター
ポリカーボネートでできているので、テフロン上での使用でも傷つけにくい。●重量:約352g
価格: 2,640円(税込)
数量
ノープロ 波刃カッター ♯2006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
波状に食品をカットできるツール。●重量:約118g
価格: 1,130円(税込)
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マイクロプレイン グルメシリーズ ラージシェーバー MP-054 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●重量:160g
価格: 4,290円(税込)
次回の入荷は未定です
マイクロプレイン スパイラルカッター ブラック MP-310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●べジヌードルでヘルシー生活●重量:159g
価格: 2,450円(税込)
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ベンリナー 調理用スライサー「ベンリナー」 安全器 No.64 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm)が付いています。●※クシ刃は<CBV04>ベンリナーと共通です。●規格:安全器具●縦×横×厚さ(mm):76×97×31●カタログコード:8-0632-0103●商品番号:CBV0606●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 229円(税込)
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ベンリナー 調理用スライサー「スーパーベンリナー」 安全器 No.95 1個(ご注文単位1個)【直送品】
野菜スライサー
●厚み調節(0.5~8mm)ができます。●※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm)が付いています。●規格:安全器具●縦×横×厚さ(mm):75.8×135×H31●カタログコード:8-0632-0207●商品番号:CBV0706●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 355円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 並 チーズカッター 全長120 0700900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●外寸1(mm):120●コード番号:0700900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 257円(税込)
次回の入荷は未定です
星三 木柄 くじり 大 KU-2 全長140 3542210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●重量:48g●外寸1(mm):140●材質1:18-0ステンレス●材質2:柄:木●コード番号:3542210●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,633円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 18-0 上物 骨抜き 3.5寸(105) 0716600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨抜き
●重量:29g●外寸1(mm):105●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0716600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 940円(税込)
次回の入荷は未定です
江部松商事 18-0 ピンセット 18cm 0719100 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●外寸1(mm):18cm●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0719100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 425円(税込)
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サンクラフト ハンディーミニチョッパー HMC-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●ハンドルを引っ張るだけでみじん切が出来る。●面倒な下ごしらえがスピーディになるので料理のバリエーションが広がります。●材質:本体/スチロール樹脂(耐熱温度70℃)、ゴム足/TPR樹脂(耐熱温度80℃)、ふた・ハンドル・シャフト/ポリプロピレン(耐熱温度80℃)、刃/ステンレス刃物鋼●サイズ:約125×125×95mm●重量:約205g●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,188円(税込)
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下村工業 エクセルキッチン鋏 KB-301 4660400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●重量:88g●外寸1(mm):全長:204●材質1:ステンレス刃物鋼●材質2:ABS樹脂●コード番号:4660400●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 449円(税込)
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クーンリコン 安全缶切り 22844 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●缶に軽く当てレバーを回すだけで缶を挟み、切る事ができます。●切り口が滑らかです。●缶のサイドを切りますので、フタの様に被せる事ができます。●缶切り後、ボタンを押すだけでフタを外す事のできるプライヤー付きです。●サイズ(mm):65×88×186●重量(g):156●材質:ABS樹脂・POM(ポリアセタール)・ステンレス●耐熱温度:85℃●※缶の形状によっては適合しないものもあります。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,075円(税込)
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エムテートリマツ 韓国焼肉鋏 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●刃長で焼肉切りに最適です。●材質:刃部/SUS420J2(刃物用ステンレス鋼)、ハンドル部/ABS樹脂●幅85×全長220mm●質量:132g●コード番号:036610001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,358円(税込)
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新考社 鉄 Vカッター カバー付 S-0082 6199900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●18Lの角缶用です。●重量:1.1kg●外寸1(mm):290×213●材質1:鉄●コード番号:6199900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 6,380円(税込)
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新考社 オールステンレス Vカッター(S)S-0083 6200000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●安全ガイドカバー付です。●9L及び18L角缶の開缶用。●重量:900g●外寸1(mm):205×100×H245●材質1:刃:ハイカーボンステンレス鋼●コード番号:6200000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 15,950円(税込)
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新考社 開缶器 丸孔専用 黒柄(φ35×225)S-0019 0739510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●1斗缶(18L、9L)角缶用の丸孔開缶器です。●外寸1(mm):φ35×225●材質1:柄:ポリプロピレン●材質2:刃:ステンレス●コード番号:0739510●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,960円(税込)
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元重製陶所 薬味おろし皿 10cm BOLA601 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●底面のシリコンゴム吸着効果で軽い力でよくする事ができます。●直径(注ぎ口含む)×高さ(mm):105×24●質量(g):158●カタログコード:8-0502-1601●商品番号:BOLA601●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 950円(税込)
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アズワン 木製 梅割り器 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
くるみ割り器
●梅の種を取り出す時に使います。●縦×横×全長:140×H85×460mm●材質:本体:ブナ 板:朴●コード番号:04-0344-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,405円(税込)
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TKG 18-0先曲ピンセット 125mm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
調理細工用品
●全長(mm):125●商品番号:BPV03012●コード番号:5-0426-1701、6-0475-1601、7-0502-1001、8-0510-1001、9-0533-2301●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 188円(税込)
次回の入荷は未定です
ビクトリノックス ビクトリノックス カンオープナー 7.6857 レッド7307400 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
缶切り
●ハンドルを廻していくと簡単に缶のふたを開けることができます。先端は栓抜きとしても使用できます。●外寸1(mm):180●コード番号:7307400●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,074円(税込)
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