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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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651ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 小  18255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特選 鮫皮おろし 一刻堂 小 18255 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 3,017(税込)

商品コード:
4988484182558
 
  

652ヤマコー 特選・鮫皮おろし 一刻堂 大 18258 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 特選・鮫皮おろし 一刻堂 大 18258 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 8,296(税込)

商品コード:
4988484182589
 
  

653ビクトリノックス ユニバーサルピーラー GR 7.6075.4 グリーン  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス ユニバーサルピーラー GR 7.6075.4 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,123(税込)

商品コード:
7611160043726
 
  

654ビクトリノックス ユニバーサルピーラー PK 7.6075.5 ピンク  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス ユニバーサルピーラー PK 7.6075.5 ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,123(税込)

商品コード:
7611160043733
 
  

655ビクトリノックス ユニバーサルピーラー YL 7.6075.8 イエロー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス ユニバーサルピーラー YL 7.6075.8 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,123(税込)

商品コード:
7611160043740
 
  

656ビクトリノックス ユニバーサルピーラー  7.6075.9 オレンジ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 7.6075.9 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,123(税込)

商品コード:
7611160043757
 
  

657ビクトリノックス ポテトピーラー 5.0203 6cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス ポテトピーラー 5.0203 6cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,123(税込)

商品コード:
7611160500069
 
  

658ビクトリノックス スイスピーラー 76073 赤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス スイスピーラー 76073 赤 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 715(税込)

商品コード:
7611160705136
 
  

659ビクトリノックス カンオープナー 7.6857 レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス カンオープナー 7.6857 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 2,553(税込)

商品コード:
7611160705167
 
  

660ビクトリノックス カンオープナー 7.6857.3 ブラック  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス カンオープナー 7.6857.3 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 2,553(税込)

商品コード:
7611160705174
 
  

661ビクトリノックス キッチンバサミ BK 7.6363.3  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビクトリノックス キッチンバサミ BK 7.6363.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 3,575(税込)

商品コード:
7611160705471
 
  

662ノープロ ハラペーニョカッター ♯121   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ ハラペーニョカッター ♯121 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 1,508(税込)

商品コード:
0028901001216
 
  

663オニオンブロッサムメーカー NP5143   1個(ご注文単位1個)【直送品】

オニオンブロッサムメーカー NP5143 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 1,696(税込)

商品コード:
0028901051433
 
  

664ノープロ コーンカッター ♯5403   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ コーンカッター ♯5403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 1,696(税込)

商品コード:
0028901054038
 
  

665ノープロ ポリピザカッター ♯5684   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ ポリピザカッター ♯5684 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザカッター

価格: 2,640(税込)

商品コード:
0028901056841
 
  

666ノープロ ピザ/デザートスライサー ♯5690   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ ピザ/デザートスライサー ♯5690 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピザカッター

価格: 2,640(税込)

商品コード:
0028901056902
 
  

667ノープロ 波刃カッター ♯2006   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ 波刃カッター ♯2006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 1,130(税込)

商品コード:
0028901520069
 
  

668マイクロプレイン グルメシリーズ ミディアムゼスター MP-051  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイクロプレイン グルメシリーズ ミディアムゼスター MP-051 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 4,290(税込)

商品コード:
0098399450001
 
  

669ベンリナー 調理用スライサー「ベンリナー」 安全器 No.64  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー 調理用スライサー「ベンリナー」 安全器 No.64  1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 229(税込)

商品コード:
2500100012210
 
  

670ベンリナー 調理用スライサー「スーパーベンリナー」 安全器 No.95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ベンリナー 調理用スライサー「スーパーベンリナー」 安全器 No.95  1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 355(税込)

商品コード:
2500100012241
 
  

671マック 111066 万能ハサミ Mr.カット BA-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マック 111066 万能ハサミ Mr.カット BA-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 2,121(税込)

商品コード:
2502700289276
 
  

672マック 239346 ペアリング皮むき135mm BF-HB-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マック 239346 ペアリング皮むき135mm BF-HB-55 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 4,211(税込)

商品コード:
2502700289474
 
  

673マック 239245 皮むき 125mm SP-50 堺和包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マック 239245 皮むき 125mm SP-50 堺和包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 3,551(税込)

商品コード:
2502700289481
 
  

674マック 239233 皮むき105mm CPParingKnife4.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マック 239233 皮むき105mm CPParingKnife4.1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 2,231(税込)

商品コード:
2502700289573
 
  

675マック 239287 皮むき 100mm SK-40 堺和包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マック 239287 皮むき 100mm SK-40 堺和包丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 3,142(税込)

商品コード:
2502700289603
 
  

676貝印 2041145 KK アルミおろし器 DH8031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041145 KK アルミおろし器 DH8031 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 518(税込)

商品コード:
2502700307284
 
  

677貝印 2041292 KK ゴシゴシ ごぼうの皮むき DH8179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041292 KK ゴシゴシ ごぼうの皮むき DH8179 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 518(税込)

商品コード:
2502700307406
 
  

678貝印 2041304 KK 柑橘皮むき DH8191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041304 KK 柑橘皮むき DH8191 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 518(税込)

商品コード:
2502700307420
 
  

679貝印 2040089 貝印 ぼうし型ねこのピーラー #000DH2720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040089 貝印 ぼうし型ねこのピーラー #000DH2720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 895(税込)

商品コード:
2502700307741
 
  

680貝印 2040098 BBラクラクかぼちゃピーラー#000DH2624 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040098 BBラクラクかぼちゃピーラー#000DH2624 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 895(税込)

商品コード:
2502700307758
 
  

681貝印 2040988 ぼうし型カバー付き ねこのピーラー ウォームGR #DH2736 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2040988 ぼうし型カバー付き ねこのピーラー ウォームGR #DH2736 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 895(税込)

商品コード:
2502700307802
 
  

682貝印 2041142 KK コンパクト千切り器 DH8028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041142 KK コンパクト千切り器 DH8028 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 754(税込)

商品コード:
2502700308090
 
  

683貝印 2041254 KK缶のプルタブ・ペットボトルキャップのオープナー DH8140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041254 KK缶のプルタブ・ペットボトルキャップのオープナー DH8140 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り

価格: 267(税込)

商品コード:
2502700308717
 
  

684貝印 2041313 KK かにスプーン DH8200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041313 KK かにスプーン DH8200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 267(税込)

商品コード:
2502700308731
 
  

685貝印 2041299 KK リンゴの芯取り DH8186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041299 KK リンゴの芯取り DH8186 1個(ご注文単位1個)【直送品】

芯抜き

価格: 314(税込)

商品コード:
2502700309103
 
  

686京セラ 208123 セラミックおろし CD-18(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208123 セラミックおろし CD-18(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,870(税込)

商品コード:
2502700309554
 
  

687京セラ 208186 セラミック薬味おろし BP CY-10(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208186 セラミック薬味おろし BP CY-10(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,068(税込)

商品コード:
2502700309585
 
  

688京セラ 208206 おろしプレート CSN-060WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208206 おろしプレート CSN-060WH 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 518(税込)

商品コード:
2502700309608
 
  

689京セラ 208212 セラミックピーラー グリーン CP-NA10X-GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208212 セラミックピーラー グリーン CP-NA10X-GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,068(税込)

商品コード:
2502700309615
 
  

690京セラ 208253 スライサープロテクター CS-040P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208253 スライサープロテクター CS-040P 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 345(税込)

商品コード:
2502700309622
 
  

691京セラ 208266 セラミックピーラー CP-NA12-FP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208266 セラミックピーラー CP-NA12-FP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 1,068(税込)

商品コード:
2502700309646
 
  

692京セラ 2080041 セラミックスライサーセット CS-400-FP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 2080041 セラミックスライサーセット CS-400-FP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 4,274(税込)

商品コード:
2502700309677
 
  

693京セラ 208270 ワイドスライサー CWS-230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208270 ワイドスライサー CWS-230 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 1,995(税込)

商品コード:
2502700310185
 
  

694京セラ 208163 セラミックピーラー CP-NBK(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208163 セラミックピーラー CP-NBK(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 895(税込)

商品コード:
2502700310208
 
  

695京セラ 208165 セラミック斜めピーラー CP-NA09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208165 セラミック斜めピーラー CP-NA09 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 895(税込)

商品コード:
2502700310215
 
  

696京セラ 208169 カラーピーラー グリーン CP-99GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208169 カラーピーラー グリーン CP-99GR 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 895(税込)

商品コード:
2502700310222
 
  

697京セラ 208171 カラーピーラー ピンク CP-99PK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208171 カラーピーラー ピンク CP-99PK 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 895(税込)

商品コード:
2502700310239
 
  

698京セラ 9995338 京セラ セラミックピーラー CP-N08DBU 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 9995338 京セラ セラミックピーラー CP-N08DBU 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 895(税込)

商品コード:
2502700310246
 
  

699京セラ 2080037 CS-212-FP セラミックスライサー厚み調整付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 2080037 CS-212-FP セラミックスライサー厚み調整付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 2,058(税込)

商品コード:
2502700310253
 
  

700京セラ 208105 スライサー 調節機能付 CSN-182WHP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

京セラ 208105 スライサー 調節機能付 CSN-182WHP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

野菜スライサー

価格: 1,791(税込)

商品コード:
2502700310260
 
  
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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。

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