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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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野菜スライサー 野菜スライサー（211）
フルーツカッター フルーツカッター（36）
エッグカッター エッグカッター（37）
ピザカッター ピザカッター（71）
食パンスライサー 食パンスライサー（5）
ピーラー ピーラー（151）
おろし金 おろし金（301）
チーズグレーター チーズグレーター（75）
キッチンバサミ キッチンバサミ（312）
缶切り 缶切り（68）
骨抜き 骨抜き（61）
貝むきナイフ 貝むきナイフ（71）
魚カギ 魚カギ（53）
くるみ割り器 くるみ割り器（25）
芯抜き 芯抜き（37）
ミル ミル（6）
アイスピック アイスピック（50）
氷ノミ 氷ノミ（3）
鰹節削り器 鰹節削り器（14）
調理細工用品 調理細工用品（259）

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651仁作　オシバサミ №881　ブラック 1個（ご注文単位1個）【直送品】

仁作　オシバサミ №881　ブラック 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 2,262円(税込)

商品コード：
2501200196800
　
　　

652みんなのはさみ　mimi 1個（ご注文単位1個）【直送品】

みんなのはさみ　mimi 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 3,205円(税込)

商品コード：
2501200196817
　
　　

653しぼりたカッター CH-2025　グリーン 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

しぼりたカッター CH-2025　グリーン 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 636円(税込)

商品コード：
2501200196862
　
　　

654しぼりたカッター CH-2027　レッド 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

しぼりたカッター CH-2027　レッド 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 636円(税込)

商品コード：
2501200196879
　
　　

655キッチンシボレー　TK-88 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチンシボレー　TK-88 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 916円(税込)

商品コード：
2501200196886
　
　　

656つかめるキッチンハサミ　TK-26 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

つかめるキッチンハサミ　TK-26 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 766円(税込)

商品コード：
2501200196909
　
　　

65718-8　レトルトパックカッター 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　レトルトパックカッター 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 15,312円(税込)

商品コード：
2501200196916
　
　　

65818-8　レトルトパックカッター 部品：替刃 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　レトルトパックカッター 部品：替刃 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 1,002円(税込)

商品コード：
2501200196923
　
　　

659TKパックカッター 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

TKパックカッター 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 777円(税込)

商品コード：
2501200196930
　
　　

660あってよカッター オレンジ 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

あってよカッター オレンジ 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 282円(税込)

商品コード：
2501200196947
　
　　

661あってよカッター ブルー 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

あってよカッター ブルー 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 282円(税込)

商品コード：
2501200196954
　
　　

662あってよカッター ホワイト 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

あってよカッター ホワイト 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 282円(税込)

商品コード：
2501200196961
　
　　

663あってよカッター ブラック 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

あってよカッター ブラック 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 282円(税込)

商品コード：
2501200196978
　
　　

664あってよカッター パープル 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

あってよカッター パープル 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 282円(税込)

商品コード：
2501200196985
　
　　

665パックと袋のカッター CH-2000　グリーン 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パックと袋のカッター CH-2000　グリーン 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 495円(税込)

商品コード：
2501200196992
　
　　

666パックと袋のカッター CH-2001　オレンジ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パックと袋のカッター CH-2001　オレンジ 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 495円(税込)

商品コード：
2501200197005
　
　　

667パックと袋のカッター CH-2002　ピンク 1個（ご注文単位1個）【直送品】

パックと袋のカッター CH-2002　ピンク 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 495円(税込)

商品コード：
2501200197012
　
　　

668テープと袋のカッター CH-2097　ホワイト 1個（ご注文単位1個）【直送品】

テープと袋のカッター CH-2097　ホワイト 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 495円(税込)

商品コード：
2501200197029
　
　　

669テープと袋のカッター CH-2098　ブルー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

テープと袋のカッター CH-2098　ブルー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 495円(税込)

商品コード：
2501200197036
　
　　

670テープと袋のカッター CH-2099　ピンク 1個（ご注文単位1個）【直送品】

テープと袋のカッター CH-2099　ピンク 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 495円(税込)

商品コード：
2501200197043
　
　　

671リサイクルツール　ハイ！環良！！ HK1-600 1個（ご注文単位1個）【直送品】

リサイクルツール　ハイ！環良！！ HK1-600 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 620円(税込)

商品コード：
2501200197050
　
　　

672リサイクルカッター 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

リサイクルカッター 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 410円(税込)

商品コード：
2501200197067
　
　　

673ロータリー缶切 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ロータリー缶切 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 1,139円(税込)

商品コード：
2501200197340
　
　　

67418-8DXカンオープナー 9981-1053 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-8DXカンオープナー 9981-1053 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 1,807円(税込)

商品コード：
2501200197357
　
　　

675ステンジャンボ缶切 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ステンジャンボ缶切 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 1,188円(税込)

商品コード：
2501200197364
　
　　

676スワン缶切 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

スワン缶切 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 191円(税込)

商品コード：
2501200197371
　
　　

677ゼット缶切 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ゼット缶切 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 209円(税込)

商品コード：
2501200197388
　
　　

678アルプスセブン　三徳缶切 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アルプスセブン　三徳缶切 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 248円(税込)

商品コード：
2501200197395
　
　　

679アルプス　三徳缶切 1個（ご注文単位1個）【直送品】

アルプス　三徳缶切 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 218円(税込)

商品コード：
2501200197401
　
　　

680ニュー三徳缶切 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ニュー三徳缶切 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 287円(税込)

商品コード：
2501200197418
　
　　

681ジェニエッティ　缶水切り GEN3 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ジェニエッティ　缶水切り GEN3 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 1,089円(税込)

商品コード：
2501200197432
　
　　

682ハサミ＆オープナー　スタンバイ TG-1610 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ハサミ＆オープナー　スタンバイ TG-1610 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 729円(税込)

商品コード：
2501200197500
　
　　

683エドランド缶切　ロング　E-806 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

エドランド缶切　ロング　E-806 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 30,937円(税込)

商品コード：
2501200197517
　
　　

684エドランド缶切　中 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

エドランド缶切　中 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 22,894円(税込)

商品コード：
2501200197524
　
　　

685U・S・Aエドランド缶切♯2 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

U・S・Aエドランド缶切♯2 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 16,500円(税込)

商品コード：
2501200197531
　
　　

686一斗缶折りたたみカッター　たたみジョーズ 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

一斗缶折りたたみカッター　たたみジョーズ 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　缶切り

価格： 6,805円(税込)

商品コード：
2501200197548
　
　　

687IKEDA　ナツメグ挽　　NM-3W 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

IKEDA　ナツメグ挽　　NM-3W 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　ミル

価格： 3,645円(税込)

商品コード：
2501200516707
　
　　

688TKG　18-8　岩塩グレイターセット RSGP27 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

TKG　18-8　岩塩グレイターセット RSGP27 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　ミル

価格： 7,266円(税込)

商品コード：
2501200516837
　
　　

689TKG　スティック岩塩 RS270303 1箱（ご注文単位1箱）　※軽【直送品】

TKG　スティック岩塩 RS270303 1箱（ご注文単位1箱）　※軽【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　ミル

価格： 2,412円(税込)

商品コード：
2501200516844
　
　　

690ステンレス　岩塩おろし金 SG-055 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ステンレス　岩塩おろし金 SG-055 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　おろし金

価格： 961円(税込)

商品コード：
2501200516981
　
　　

691木製かつ箱　いろり端　旨味 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

木製かつ箱　いろり端　旨味 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　鰹節削り器

価格： 7,912円(税込)

商品コード：
2501200640426
　
　　

692トラスコ中山 下村工業 ステンレスピーラー 味わい食房カーブピーラー（ご注文単位1個）【直送品】

トラスコ中山 下村工業 ステンレスピーラー 味わい食房カーブピーラー（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　ピーラー

価格： 1,104円(税込)

商品コード：
2500200981515
　
　　

693トラスコ中山 朝日 骨抜き達人3（ご注文単位1本）【直送品】

トラスコ中山 朝日 骨抜き達人3（ご注文単位1本）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　骨抜き

価格： 3,371円(税込)

商品コード：
2500201065672
　
　　

694トラスコ中山 キャナリー キッチンハサミEL 853-3737 (ご注文単位1個) 【直送品】

トラスコ中山 キャナリー キッチンハサミEL 853-3737 (ご注文単位1個) 【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 2,239円(税込)

商品コード：
2500204179611
　
　　

695オークス ステンレス　おろしスプーン　TM1365 1個（ご注文単位1個）【直送品】

オークス ステンレス　おろしスプーン　TM1365 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　おろし金

価格： 1,373円(税込)

商品コード：
4905343013655
　
　　

696オークス ザクザク　ステンレスおにおろし　LS1530 1個（ご注文単位1個）【直送品】

オークス ザクザク　ステンレスおにおろし　LS1530 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　おろし金

価格： 2,828円(税込)

商品コード：
4905343015307
　
　　

697ハンディクラウン 鉄　一斗缶カッター 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ハンディクラウン 鉄　一斗缶カッター 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　キッチンバサミ

価格： 6,693円(税込)

商品コード：
4905533001592
　
　　

698諏訪田製作所 栗くり坊主　2　全長170 1個（ご注文単位1個）【直送品】

諏訪田製作所 栗くり坊主　2　全長170 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　くるみ割り器

価格： 2,961円(税込)

商品コード：
4930491011178
　
　　

699木製　かつ箱　匠　K-58　替刃1枚付 1個（ご注文単位1個）【直送品】

木製　かつ箱　匠　K-58　替刃1枚付 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　鰹節削り器

価格： 13,940円(税込)

商品コード：
4931942100250
　
　　

700かつ箱用部品　匠用　替刃（2枚組） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

かつ箱用部品　匠用　替刃（2枚組） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

キッチン用品・厨房用品 　>　調理器具 　>　刃物 　>　鰹節削り器

価格： 1,212円(税込)

商品コード：
4931942100267
　
　　

1,846件中 651-700件

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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか？
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか？
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか？
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。