刃物
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
SA18-0業務用卸金 (両目立) #4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:#4(両目立)●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):135×120×225
- 商品コード:
- 2501200177441
- サイズ:
- 全長(mm):135×120×225
SA18-0業務用卸金 (両目立) #5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:#5(両目立)●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):110×125×210
- 商品コード:
- 2501200177458
- サイズ:
- 全長(mm):110×125×210
SA18-0業務用卸金 ミニ大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:ミニ大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):85×70×110
- 商品コード:
- 2501200177465
- サイズ:
- 全長(mm):85×70×110
SA18-0業務用卸金 ミニ小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:ミニ小●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):55×50×75
- 商品コード:
- 2501200177472
- サイズ:
- 全長(mm):55×50×75
銅 卸金 特2号 DO-020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:特2号●メーカー品番:DO-020●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):167×143×280●質量(kg):0.44
- 商品コード:
- 2501200177502
- サイズ:
- #N/A
18-0卸金 大(両目立) ST-030 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●サイズ:大●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):126×143×258
- 商品コード:
- 2501200177564
- サイズ:
- 全長(mm):126×143×258
18-0卸金 中(両目立) ST-040 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●サイズ:中●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):96×118×214
- 商品コード:
- 2501200177571
- サイズ:
- 全長(mm):96×118×214
18-0卸金 小(片目立) ST-050 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●サイズ:小●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):95×100×180
- 商品コード:
- 2501200177588
- サイズ:
- 全長(mm):95×100×180
18-0卸金 ミニ(片目立) ST-070 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●サイズ:ミニ●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):60×60×100
- 商品コード:
- 2501200177595
- サイズ:
- 全長(mm):60×60×100
18-0 スーパーハイカット卸金 1号(両目立) SH-010 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:2号●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):168×140×282
- 商品コード:
- 2501200177601
- サイズ:
- 全長(mm):168×140×282
18-0 スーパーハイカット卸金 2号(両目立) SH-020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:1号●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):170×165×300
- 商品コード:
- 2501200177618
- サイズ:
- 全長(mm):170×165×300
18-0 スーパーハイカット卸金 3号(両目立) SH-030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:3号●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):130×140×240
- 商品コード:
- 2501200177625
- サイズ:
- 全長(mm):130×140×240
18-0 スーパーハイカット卸金 5号(片目立) SH-050 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:5号●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):105×115×215
- 商品コード:
- 2501200177649
- サイズ:
- 全長(mm):105×115×215
18-0 スーパーハイカット卸金 6号(片目立) SH-060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:6号●底辺(mm)×長さ(取手除く)×全長(mm):105×105×205
- 商品コード:
- 2501200177656
- サイズ:
- 全長(mm):105×105×205
おろし金
●サイズ:特大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):170×160×280●質量(kg):0.38
- 商品コード:
- 2501200177663
- サイズ:
- サイズ:特大底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):170×160×280
おろし金
●サイズ:大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):120×150×255●質量(kg):0.26
- 商品コード:
- 2501200177670
- サイズ:
- サイズ:大底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):120×150×255
おろし金
●サイズ:中●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):123×120×235●質量(kg):0.16
- 商品コード:
- 2501200177687
- サイズ:
- サイズ:中底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):123×120×235
おろし金
●サイズ:小●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):100×95×180●質量(kg):0.1
- 商品コード:
- 2501200177694
- サイズ:
- サイズ:小底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):100×95×180
アルミ 板卸金(両目立) 特大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●規格:特大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):172×155×257●板厚(mm):2.3
- 商品コード:
- 2501200177700
- サイズ:
- 全長(mm):172×155×257板厚(mm):2.3
アルミ 板卸金(両目立) 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●規格:大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):123×151×240●板厚(mm):1.2
- 商品コード:
- 2501200177717
- サイズ:
- 全長(mm):123×151×240板厚(mm):1.2
アルミ 板卸金(両目立) 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●規格:中●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):109×127×210●板厚(mm):1
- 商品コード:
- 2501200177724
- サイズ:
- 全長(mm):109×127×210板厚(mm):1
アルミ 板卸金(両目立) 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●規格:小●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):93×109×178●板厚(mm):0.6
- 商品コード:
- 2501200177731
- サイズ:
- 全長(mm):93×109×178板厚(mm):0.6
おろし金
●規格:特大●縦×横(mm):292×127
- 商品コード:
- 2501200177786
- サイズ:
- 縦×横(mm):292×127
おろし金
●規格:小●縦×横(mm):177×95
- 商品コード:
- 2501200177793
- サイズ:
- 縦×横(mm):177×95
プラ柄おろし金用刷毛 15mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●耐熱温度:80度●おろし金の目詰まりがきれいに取れます。●幅×全長:15×145●毛の長さ(mm):12
- 商品コード:
- 2501200177809
- サイズ:
- 全長:15×145毛の長さ(mm):12
おろしがね・すり鉢用スクレーパー IK2101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●材質:熊手部ステンレススチール柄セラミック●おろしがね、すり鉢の目詰まりがきれいに取れます。●先端部が折れにくく安全です。●メーカー品番:IK2101●縦×横(mm):140×42●質量(kg):0.025
- 商品コード:
- 2501200177816
- サイズ:
- 縦×横(mm):140×42
おろし金
●幅×長さ(mm):190×365
- 商品コード:
- 2501200177861
- サイズ:
- 幅×長さ(mm):190×365
おろし金
●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):130×230×340●質量(kg):0.21
- 商品コード:
- 2501200177878
- サイズ:
- 底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):130×230×340
おろし金
●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):90×180×290●質量(kg):0.12
- 商品コード:
- 2501200177892
- サイズ:
- 底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):90×180×290
竹製 大根オロシ 丸棒手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):90×175×270●質量(kg):0.1
- 商品コード:
- 2501200177908
- サイズ:
- 底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):90×175×270
竹製 ミニオロシ 丸棒手付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):70×90×180●質量(kg):0.05
- 商品コード:
- 2501200177915
- サイズ:
- 底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):70×90×180
特選 鮫皮おろし(一刻堂) 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●サイズ:中●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm)○A×○B×○C:60×65×112
- 商品コード:
- 2501200177922
- サイズ:
- 全長(mm)○A×○B×○C:60×65×112
特選 鮫皮おろし(一刻堂) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サイズ:小●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm)○A×○B×○C:50×53×82
- 商品コード:
- 2501200177939
- サイズ:
- 全長(mm)○A×○B×○C:50×53×82
ステンレス わさびおろし サメ吉 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●サイズ:大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):130×145×255●質量(kg):0.26
- 商品コード:
- 2501200177946
- サイズ:
- サイズ:大底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):130×145×255
ステンレス わさびおろし サメ吉 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●サイズ:中●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):125×120×230●質量(kg):0.22
- 商品コード:
- 2501200177953
- サイズ:
- サイズ:中底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):125×120×230
ステンレス わさびおろし サメ吉 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
おろし金
●サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●サイズ:小●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):100×100×180●質量(kg):0.14
- 商品コード:
- 2501200177960
- サイズ:
- サイズ:小底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):100×100×180
ステンレス わさびおろし サメ吉 ミニ大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●サイズ:ミニ大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):75×75×120●質量(kg):0.06
- 商品コード:
- 2501200177977
- サイズ:
- サイズ:ミニ大底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):75×75×120
ステンレス わさびおろし サメ吉 ミニ小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●サメ吉で、すりおろされたわさびは、淡いクリーム状になり、すりおろすほどに鼻にツーンとくる刺激と、あの独特な香りが広がり、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●サイズ:ミニ小●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):60×60×100●質量(kg):0.04
- 商品コード:
- 2501200177984
- サイズ:
- サイズ:ミニ小底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):60×60×100
関孫六 なめらかわさびおろし器 DH3310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ハーフエッチングによる細かい目立てで滑らかできめの細かいわさびがおろせるわさび専用おろし器。
- 商品コード:
- 2501200177991
18-0末広型安全卸金 大 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●指先がすれない目立て方法採用。●スポンジが引っかからないので、洗浄も簡単です。●サイズ:大●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):118×127×170
- 商品コード:
- 2501200178004
- サイズ:
- 全長(mm):118×127×170
18-0末広型安全卸金 中 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●指先がすれない目立て方法採用。●スポンジが引っかからないので、洗浄も簡単です。●サイズ:中●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):90×97×132
- 商品コード:
- 2501200178011
- サイズ:
- 全長(mm):90×97×132
18-0末広型安全卸金 小 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●指先がすれない目立て方法採用。●スポンジが引っかからないので、洗浄も簡単です。●サイズ:小●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):60×63×85
- 商品コード:
- 2501200178028
- サイズ:
- 全長(mm):60×63×85
おろし金
●ダブルの力でスピーディーにおろす!おろしやすさを追求した機能的なカタチ●材質:スチロール樹脂(耐熱80度、耐冷-30度):セット内容:透明蓋、受け皿、おろし器、薬味おろし器●おろしたてをすぐに食べられる!介護食や離乳食に最適です。●しっかり掴める持ちやすい形状です。●全長×奥行×高さ(mm)(収納時):180×110×95
- 商品コード:
- 2501200178035
- サイズ:
- 全長×奥行×高さ(mm)(収納時):180×110×95
関孫六 おろし器(受け皿付) レギュラーDH3327 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●特殊な目立て設計と曲面形状によりおろし能力を高めたおろし器です。●おろし面が多いのですばやく大量におろせ、みずみずしく仕上がります。●先を直置きして調理する時に滑りにくいように滑り止めと、ボールに載せて調理する時に安定する切り欠き付。
- 商品コード:
- 2501200178066
スノコ付大根おろし SDO1 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●215×97×H61●材質:本体・スノコ/ポリプロピレンフタ・おろし/AS樹脂●おろしながら余分な水分を水切りできます。●フタ付きで、冷蔵庫にそのまま保存できます。●底面にスベリ止めゴム付。●メーカー品番:SDO1●幅×奥行×高さ(mm):215×97×61
- 商品コード:
- 2501200178080
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):215×97×61
おろし金
●幅×奥行×高さ(mm):180×93×38
- 商品コード:
- 2501200178097
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):180×93×38
おろし金
●底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):65×50×85●質量(kg):0.04
- 商品コード:
- 2501200178110
- サイズ:
- 底辺×長さ(取手除く)×全長(mm):65×50×85
18-0 ミニ卸金 ふぐ ST-080 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
おろし金
●縦×横(mm):110×68●質量(kg):0.06
- 商品コード:
- 2501200178134
- サイズ:
- 縦×横(mm):110×68
おろし金
●幅×奥行×高さ(mm):146×173×78
- 商品コード:
- 2501200178141
- サイズ:
- 幅×奥行×高さ(mm):146×173×78



































































































