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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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751ノープロ ハラペーニョカッター ♯121   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ ハラペーニョカッター ♯121 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,508(税込)

商品コード:
0028901001216
 
  

752ノープロ コーンカッター ♯5403   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ コーンカッター ♯5403 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,696(税込)

商品コード:
0028901054038
 
  

753ノープロ 波刃カッター ♯2006   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ノープロ 波刃カッター ♯2006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,130(税込)

商品コード:
0028901520069
 
  

754パイナップルスライサー&ウェッジャー ステンレスタイプ 48723  1個(ご注文単位1個)【直送品】

パイナップルスライサー&ウェッジャー ステンレスタイプ 48723 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,902(税込)

商品コード:
0084256487235
 
  

755マイクロプレイン ボックスグレーター MP-200   1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイクロプレイン ボックスグレーター MP-200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,638(税込)

商品コード:
0098399340067
 
  

756マイクロプレイン グルメシリーズ ラージシェーバー MP-054  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイクロプレイン グルメシリーズ ラージシェーバー MP-054 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,290(税込)

商品コード:
0098399450063
 
  

757マイクロプレイン スパイラルカッター グリーン MP-311  1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイクロプレイン スパイラルカッター グリーン MP-311 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,450(税込)

商品コード:
0098399487090
 
  

758AM ピザカッター用替刃 PCW-4 PPC-4用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

AM ピザカッター用替刃 PCW-4 PPC-4用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,168(税込)

商品コード:
0704339472483
 
  

759AM PCハンドル ピザカッター PPC-2 2吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

AM PCハンドル ピザカッター PPC-2 2吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,158(税込)

商品コード:
0704339550204
 
  

760三宝産業(YUKIWA) UK ステンレス ピザカッター 35cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

三宝産業(YUKIWA) UK ステンレス ピザカッター 35cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,038(税込)

商品コード:
2500100084972
 
  

761貝印 ピザカッター GPZ5201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 ピザカッター GPZ5201 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 919(税込)

商品コード:
2500100084996
 
  

762小柳産業 木製カツ箱王座 1003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小柳産業 木製カツ箱王座 1003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,816(税込)

商品コード:
2500100147561
 
  

763渋木製作所 栗の皮むき器 PR2570 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

渋木製作所 栗の皮むき器 PR2570 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

価格: 1,816(税込)

商品コード:
2500100149459
 
  

764江部松商事 木製 梅割器 35×79×500 8018700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 木製 梅割器 35×79×500 8018700 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,567(税込)

商品コード:
2500100175397
 
  

765TKG TKG オールステンレス キッチンバサミ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG TKG オールステンレス キッチンバサミ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,403(税込)

商品コード:
2500100194596
 
  

766TKG ストロングプロ キッチンバサミ (オールステンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

TKG ストロングプロ キッチンバサミ (オールステンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,448(税込)

商品コード:
2500100194619
 
  

767インテックカネキ ステンレス 昆布切ハサミ(反り刃) K-240R  1個(ご注文単位1個)【直送品】

インテックカネキ ステンレス 昆布切ハサミ(反り刃) K-240R  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,926(税込)

商品コード:
2500100194626
 
  

768豊栄 携帯用お食事ハサミ 麺・切って!! SUM-1300  1個(ご注文単位1個)【直送品】

豊栄 携帯用お食事ハサミ 麺・切って!! SUM-1300  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,672(税込)

商品コード:
2500100194633
 
  

769大泉合成 あってよカッター オレンジ BKTH301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大泉合成 あってよカッター オレンジ BKTH301 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 418(税込)

商品コード:
2500100194640
 
  

770ツボエ 18-0 わさびおろし サメ吉 小 SK-050 8009400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツボエ 18-0 わさびおろし サメ吉 小 SK-050 8009400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,612(税込)

商品コード:
2500100252647
 
  

771江部松商事 おろし金用 スクレイパー 小 全長110 4391500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 おろし金用 スクレイパー 小 全長110 4391500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 993(税込)

商品コード:
2500100252654
 
  

772GSホームプロダクツ GS リッターステンレスピーラー 203018 3866400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

GSホームプロダクツ GS リッターステンレスピーラー 203018 3866400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,003(税込)

商品コード:
2500100441713
 
  

773GSホームプロダクツ トリュフスライサー 9981-1054 7390330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

GSホームプロダクツ トリュフスライサー 9981-1054 7390330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,086(税込)

商品コード:
2500100441829
 
  

774大野商会 ステンレス 岩塩専用卸金 No.555 4013600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大野商会 ステンレス 岩塩専用卸金 No.555 4013600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,776(税込)

商品コード:
2500100442024
 
  

775長谷富製作所 ピアノ線チーズカッター  1個(ご注文単位1個)【直送品】

長谷富製作所 ピアノ線チーズカッター  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 271(税込)

商品コード:
2500100483591
 
  

776江部松商事 18-0 美粧 東型骨抜き 3.5寸(105mm) 0716210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 18-0 美粧 東型骨抜き 3.5寸(105mm) 0716210 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 418(税込)

商品コード:
2500100483737
 
  

777江部松商事 18-0 美粧 柳刃骨抜き 4寸 0716810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

江部松商事 18-0 美粧 柳刃骨抜き 4寸 0716810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 668(税込)

商品コード:
2500100483744
 
  

778cotta フルーツデコレーター フルーツデコレーター 88162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

cotta フルーツデコレーター フルーツデコレーター 88162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 744(税込)

商品コード:
4525241723731
 
  

779万能カッター ミニ A-0803   1個(ご注文単位1個)【直送品】

万能カッター ミニ A-0803 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 17,285(税込)

商品コード:
4543983508034
 
  

780万能プロカッター 背金なし A-5665   1個(ご注文単位1個)【直送品】

万能プロカッター 背金なし A-5665 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 23,767(税込)

商品コード:
4543983556653
 
  

781おろし金用 スクレイパー くりんくりん1 18-8 全長145  1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金用 スクレイパー くりんくりん1 18-8 全長145 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,168(税込)

商品コード:
4545319073209
 
  

782トラスコ中山 下村工業 キッチンばさみ プログレードキズつけにくいキッチンはさみ(ご注文単位1個)【直送品】

トラスコ中山 下村工業 キッチンばさみ プログレードキズつけにくいキッチンはさみ(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,966(税込)

商品コード:
2500202542172
 
  

783トラスコ中山 朝日 骨抜き達人3(ご注文単位1本)【直送品】

トラスコ中山 朝日 骨抜き達人3(ご注文単位1本)【直送品】

価格: 3,548(税込)

商品コード:
2500201065672
 
  

784トラスコ中山 キャナリー キッチンハサミEL 853-3737  (ご注文単位1個) 【直送品】

トラスコ中山 キャナリー キッチンハサミEL 853-3737 (ご注文単位1個) 【直送品】

価格: 2,357(税込)

商品コード:
2500204179611
 
  

785セラミック ピーラー&ナイフセット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック ピーラー&ナイフセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,452(税込)

商品コード:
2501200122854
 
  

786陳枝記 鉄 瓜ピーラー 特大 PEEL01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

陳枝記 鉄 瓜ピーラー 特大 PEEL01 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 17,516(税込)

商品コード:
2501200140810
 
  

787陳枝記 鉄 瓜ピーラー 大 PEEL02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

陳枝記 鉄 瓜ピーラー 大 PEEL02 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 5,331(税込)

商品コード:
2501200140827
 
  

788陳枝記 鉄 瓜ピーラー 中 PEEL03 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

陳枝記 鉄 瓜ピーラー 中 PEEL03 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,894(税込)

商品コード:
2501200140834
 
  

789陳枝記 鉄 瓜ピーラー 小 PEEL04 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

陳枝記 鉄 瓜ピーラー 小 PEEL04 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 2,666(税込)

商品コード:
2501200140841
 
  

790陳枝記 ステンレス 瓜ピーラー 大 PEEL03S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

陳枝記 ステンレス 瓜ピーラー 大 PEEL03S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 5,788(税込)

商品コード:
2501200140858
 
  

791陳枝記 ステンレス 瓜ピーラー 小 PEEL04S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

陳枝記 ステンレス 瓜ピーラー 小 PEEL04S 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 5,331(税込)

商品コード:
2501200140865
 
  

792ジャクセン 18-8 ねぎカッター  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ジャクセン 18-8 ねぎカッター 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 5,178(税込)

商品コード:
2501200141237
 
  

793鉄たずな抜(スズメッキ)  3点セット  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鉄たずな抜(スズメッキ)  3点セット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 5,483(税込)

商品コード:
2501200141244
 
  

794ジャクセン 18-8野菜抜細工Aセット 5点5用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ジャクセン 18-8野菜抜細工Aセット 5点5用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

価格: 12,083(税込)

商品コード:
2501200141251
 
  

795ジャクセン 18-8野菜抜細工用 球クリ 12mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャクセン 18-8野菜抜細工用 球クリ 12mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 1,511(税込)

商品コード:
2501200141268
 
  

796ジャクセン 18-8野菜抜細工用 球クリ 20mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャクセン 18-8野菜抜細工用 球クリ 20mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 1,511(税込)

商品コード:
2501200141275
 
  

797ジャクセン 18-8野菜抜細工用 球クリ 30mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャクセン 18-8野菜抜細工用 球クリ 30mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 1,511(税込)

商品コード:
2501200141282
 
  

798ジャクセン 18-8野菜抜細工用 2用球クリ30mm(内掘刃付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャクセン 18-8野菜抜細工用 2用球クリ30mm(内掘刃付) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 3,021(税込)

商品コード:
2501200141299
 
  

799ジャクセン 18-8野菜抜細工用 ラセンヌキ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ジャクセン 18-8野菜抜細工用 ラセンヌキ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 3,021(税込)

商品コード:
2501200141305
 
  

800トライアングル カービングセット アーティスト(20本組) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

トライアングル カービングセット アーティスト(20本組) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 29,447(税込)

商品コード:
2501200141312
 
  
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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。