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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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野菜スライサー 野菜スライサー（217）
フルーツカッター フルーツカッター（36）
エッグカッター エッグカッター（37）
ピザカッター ピザカッター（71）
食パンスライサー 食パンスライサー（5）
ピーラー ピーラー（151）
おろし金 おろし金（303）
チーズグレーター チーズグレーター（75）
キッチンバサミ キッチンバサミ（314）
缶切り 缶切り（68）
骨抜き 骨抜き（61）
貝むきナイフ 貝むきナイフ（71）
魚カギ 魚カギ（53）
くるみ割り器 くるみ割り器（25）
芯抜き 芯抜き（37）
ミル ミル（6）
アイスピック アイスピック（50）
氷ノミ 氷ノミ（3）
鰹節削り器 鰹節削り器（14）
調理細工用品 調理細工用品（262）

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801トライアングル　カービングツール オリジナルセット（3本組） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

トライアングル　カービングツール オリジナルセット（3本組） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 3,927円(税込)

商品コード：
2501200141329
　
　　

802トライアングル　タイナイフ （2WAYナイフ） 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

トライアングル　タイナイフ （2WAYナイフ） 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 8,834円(税込)

商品コード：
2501200141336
　
　　

803ツヴィリング　ピーラー 39700-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ツヴィリング　ピーラー 39700-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,812円(税込)

商品コード：
2501200162553
　
　　

804ツヴィリング　ワイドピーラー 39758-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ツヴィリング　ワイドピーラー 39758-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 2,666円(税込)

商品コード：
2501200162560
　
　　

805ツヴィリング　フローティングピーラー 39750-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ツヴィリング　フローティングピーラー 39750-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 2,132円(税込)

商品コード：
2501200162577
　
　　

806ツヴィリング　チーズグレーター 39708-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ツヴィリング　チーズグレーター 39708-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,812円(税込)

商品コード：
2501200162584
　
　　

807ツヴィリング　チーズスライサー 39709-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ツヴィリング　チーズスライサー 39709-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,812円(税込)

商品コード：
2501200162591
　
　　

808ツヴィリング　アップルコアラー 39705-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ツヴィリング　アップルコアラー 39705-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,599円(税込)

商品コード：
2501200162614
　
　　

809ツヴィリング　メロンボーラー 39704-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ツヴィリング　メロンボーラー 39704-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,599円(税込)

商品コード：
2501200162621
　
　　

810ツヴィリング　ピザカッター 39707-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ツヴィリング　ピザカッター 39707-000 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 2,132円(税込)

商品コード：
2501200162638
　
　　

811ツヴィリング　ツインセレクトキッチン シェア　41470-000 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ツヴィリング　ツインセレクトキッチン シェア　41470-000 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 8,529円(税込)

商品コード：
2501200162676
　
　　

812ツヴィリング　ツイン料理バサミ 43967-200 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ツヴィリング　ツイン料理バサミ 43967-200 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 7,463円(税込)

商品コード：
2501200162683
　
　　

813ツヴィリング　料理バサミ 43924-200 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ツヴィリング　料理バサミ 43924-200 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 12,794円(税込)

商品コード：
2501200162690
　
　　

814ツヴィリング　事務用バサミ 41900-131 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ツヴィリング　事務用バサミ 41900-131 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,453円(税込)

商品コード：
2501200162706
　
　　

815ヘンケルス　クールカット　料理バサミ 13969-002 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ヘンケルス　クールカット　料理バサミ 13969-002 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,599円(税込)

商品コード：
2501200162713
　
　　

816おろしま専科 イエロー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

おろしま専科 イエロー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,026円(税込)

商品コード：
2501200178042
　
　　

817おろしま専科 ブラック 1個（ご注文単位1個）【直送品】

おろしま専科 ブラック 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 2,026円(税込)

商品コード：
2501200178059
　
　　

818関孫六　おろし器（受け皿付） レギュラーDH3327 1個（ご注文単位1個）【直送品】

関孫六　おろし器（受け皿付） レギュラーDH3327 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,570円(税込)

商品コード：
2501200178066
　
　　

819スノコ付大根おろし（鬼おろしタイプ） SDO1ON 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

スノコ付大根おろし（鬼おろしタイプ） SDO1ON 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,386円(税込)

商品コード：
2501200178073
　
　　

820スノコ付大根おろし SDO1 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

スノコ付大根おろし SDO1 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,173円(税込)

商品コード：
2501200178080
　
　　

821アルミ　ベンリ卸器 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

アルミ　ベンリ卸器 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 834円(税込)

商品コード：
2501200178097
　
　　

822スピードおろし器　すべらん SO-01 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

スピードおろし器　すべらん SO-01 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 1,218円(税込)

商品コード：
2501200178103
　
　　

82318-0銀杏型　ミニ卸金 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-0銀杏型　ミニ卸金 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 671円(税込)

商品コード：
2501200178110
　
　　

82418-8夕華卸金 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-8夕華卸金 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 865円(税込)

商品コード：
2501200178127
　
　　

82518-0　ミニ卸金 ふぐ　ST-080 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-0　ミニ卸金 ふぐ　ST-080 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 671円(税込)

商品コード：
2501200178134
　
　　

826ダイコン娘（アクリル製） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

ダイコン娘（アクリル製） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 746円(税込)

商品コード：
2501200178141
　
　　

827大粒セラミックおろし皿（シリコン付） 18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

大粒セラミックおろし皿（シリコン付） 18cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 1,067円(税込)

商品コード：
2501200178158
　
　　

828大粒セラミックおろし皿（シリコン付） 15cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

大粒セラミックおろし皿（シリコン付） 15cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 914円(税込)

商品コード：
2501200178165
　
　　

82918-8ジンジャーグレイター 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

18-8ジンジャーグレイター 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 1,866円(税込)

商品コード：
2501200178196
　
　　

830立つ薬味おろし SS-160 1個（ご注文単位1個）【直送品】

立つ薬味おろし SS-160 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,371円(税込)

商品コード：
2501200178202
　
　　

831薬味おろし皿 10cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

薬味おろし皿 10cm 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 533円(税込)

商品コード：
2501200178219
　
　　

832魚の内臓取り　ササラ（ポリプロピレン） 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

魚の内臓取り　ササラ（ポリプロピレン） 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 731円(税込)

商品コード：
2501200179162
　
　　

833PPオイスターナイフ 大 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

PPオイスターナイフ 大 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 762円(税込)

商品コード：
2501200179193
　
　　

834PPオイスターナイフ 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

PPオイスターナイフ 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 609円(税込)

商品コード：
2501200179209
　
　　

835SAステン　カキむき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

SAステン　カキむき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,294円(税込)

商品コード：
2501200179216
　
　　

836SAステン　蛤むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

SAステン　蛤むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,294円(税込)

商品コード：
2501200179223
　
　　

837SAステン　ミル貝むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

SAステン　ミル貝むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,447円(税込)

商品コード：
2501200179230
　
　　

838SA鉄　カキむき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

SA鉄　カキむき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 914円(税込)

商品コード：
2501200179247
　
　　

839SA鉄　蛤むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

SA鉄　蛤むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 853円(税込)

商品コード：
2501200179254
　
　　

840SA鉄　ミル貝むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

SA鉄　ミル貝むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,005円(税込)

商品コード：
2501200179261
　
　　

841SA鉄　赤貝むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

SA鉄　赤貝むき 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,188円(税込)

商品コード：
2501200179278
　
　　

84218-0　貝割り 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

18-0　貝割り 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 2,132円(税込)

商品コード：
2501200179285
　
　　

843木柄オイスターナイフ 大 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

木柄オイスターナイフ 大 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,029円(税込)

商品コード：
2501200179292
　
　　

844木柄オイスターナイフ 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

木柄オイスターナイフ 小 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 876円(税込)

商品コード：
2501200179308
　
　　

84518-8黒柄本職用赤貝むき 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-8黒柄本職用赤貝むき 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,523円(税込)

商品コード：
2501200179315
　
　　

84618-8黒柄本職用蛤むき 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-8黒柄本職用蛤むき 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,523円(税込)

商品コード：
2501200179322
　
　　

84718-8黒柄本職用ミル貝むき 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-8黒柄本職用ミル貝むき 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,828円(税込)

商品コード：
2501200179339
　
　　

84818-8黒柄本職用ホタテ貝むき 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-8黒柄本職用ホタテ貝むき 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,752円(税込)

商品コード：
2501200179346
　
　　

84918-0カキむきナイフT字（本場松島型） SKT-KM01 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-0カキむきナイフT字（本場松島型） SKT-KM01 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 5,027円(税込)

商品コード：
2501200179353
　
　　

850ステン貝むき　T型 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

ステン貝むき　T型 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,142円(税込)

商品コード：
2501200179377
　
　　

1,859件中 801-850件

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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか？
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか？
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか？
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。