毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
ハガネ たずな抜 3pcsセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
調理細工用品
●2つのカットリングがついており、1度に2本のらせん状のものが抜けます。例えば大根と人参を同様に抜き、それぞれをほどいてからみ合わせると紅白の綱を作る事ができます。
価格: 4,808円(税込)
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18-8 業務用 芯抜 6pcsセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】
芯抜き
●φ9、φ12、φ15、φ18、φ22、φ24の6本セット※バラ売りもできます。
価格: 3,110円(税込)
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18-8 仙武堂 丸型 骨ヌキ 4寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨抜き
●板厚タイプなのでしっかり持てる骨抜きです。●重量:51g
価格: 1,272円(税込)
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18-8 仙武堂 丸型 骨ヌキ 5寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨抜き
●板厚タイプなのでしっかり持てる骨抜きです。●重量:75g
価格: 1,413円(税込)
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リッチェル おでかけランチくん サクッと切れる離乳食はさみ ケース付 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
キッチンバサミ
●切りにくい肉や葉野菜、きのこ類を細かく切ることができます。●セーフティロック付き。ロックできるので、不用意に開かず安心です。●刃先形状。食品がすべりにくい形状です。●おでかけケース付き。外出先でも、便利に使えます。 ●【サイズ】 はさみ・・・11.7×6.2×1.2H(cm) ケース・・・12.5×7.5×2.1H(cm) 【材質】 はさみ・・・ポリプロピレン・ステンレス ケース・・・ポリプロピレン 【耐熱温度】 120度 【仕様】 食器洗い乾燥機・・・使用可 【個装サイズ】 142X211X26mm 【個装重量】 約96g 【内容量】 1セット 【製造国】:中国 ●【使用上の注意】・火のそばに置かないでください。・必ず保護者の目の届くところで使用してください。・お子様のとの届かない所に保管してください。・はさみは分解できません。・刃先は鋭利になっていますので、使用の際は注意してください。・使用前にセーフティロックを外し、使用後は安全のためセーフティロックをかけてください。・調理はさみ(キッチンはさみ)として使用しないでください。カニの足、昆布などの固いものや生肉は切らないでください。・はさみを洗った後は、乾いてからケースに入れて保管してください。・本品は食品専用です。用途以外には使用しないでください。【洗浄・消毒時の注意】・消毒方法および食器洗乾燥機への対応は、対応表を参照してください。・みがき粉、クレンザー、たわしなどかたいものでこするとキズが付き、絵柄がはがれるおそれがあります。・過度の煮沸は製品を早くいためますので注意してください。なお、煮沸消毒する時は大きめの鍋にお湯をたっぷり入れ、3~5分煮沸してください。・煮沸後は製品が非常に熱くなりますので、取出しの際は注意してください。・ケースの薬液消毒をするときは、ベビー専用消毒液を使用し、各消毒液の使用方法にした
価格: 1,225円(税込)
次回の入荷は未定です
エッグカッター
●本体:ポリプロピレン・ステンレス●簡単玉子スライス●外寸縦×外寸横mm:100×85
価格: 192円(税込)
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エッグカッター
●ステンレス●簡単玉子スライス●外寸縦×外寸横mm:140×85
価格: 339円(税込)
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エッグカッター
●本体:ポリプロピレン・ステンレス●耐熱温度-20~120℃ ●外寸縦×外寸横mm:120×85
価格: 574円(税込)
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GM-1500 縦切エッグカッター 2分割・1本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●本体:ポリプロピレン 線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm:79×219×H45
価格: 424円(税込)
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GM-1501 縦切エッグカッター 6分割・3本線 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
●本体:ポリプロピレン 線材:ステンレス●耐熱温度 120℃ ●幅×全長×高さmm:79×219×H45
価格: 460円(税込)
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エッグカッター
●ハンドル:ABS樹脂 ブレード:ステンレス●うずらの卵カッター●全長mm:135
価格: 955円(税込)
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くるみ割り器
●スチールクロームメッキ エラストマー樹脂 替刃:鋼●全長mm:145
価格: 2,734円(税込)
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くるみ割り器
●ステンレス刃 ABS樹脂●便利な栗の皮むき●全長mm:170
価格: 2,734円(税込)
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おろし金
●おろし部:ステンレス 受皿:ポリプロピレン●幅×全長×高さmm:105×273×60
価格: 2,263円(税込)
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スピードオロシ器 すべらん SO-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●本体:AS樹脂(耐熱80℃) 刃部:ステンレス●滑りにくいストッパーゴム付。 ●幅×全長×高さmm:130×260×H60
価格: 1,131円(税込)
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プログレード やさしいおろし器 PGS-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ABS樹脂・ステンレス鋼・CBRゴム●『プログレード』は、刃物メーカーの技術を活かし、切る・むく・おろすにこだわった調理道具シリーズ。本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。おろし面に傾斜をつけた構造で、力が入りやすく軽くおろせます。刃部は切れ味の良いステンレス鋼。縦おろしと円おろしで2種類のおろしが楽しめます。●縦×横×高さmm:210×110×H57
価格: 1,555円(税込)
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おろし金
●おろし部:ステンレス 受皿:ポリプロピレン●全長×幅×高さmm:280×120×40
価格: 1,532円(税込)
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愛着道具 エッチング軽い力で大根おろし(容器付) C-8390 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●本体:ABS樹脂・ステンレス鋼●滑り止め付●大根おろしが超軽い!きめ細やかなふわふわ食感●厚さ0.3mmの特殊加工のステンレス刃で細かくシャープなエッジ●容器付●食器洗い乾燥機使用不可●幅×全長×高さmm:90×280×H75
価格: 1,320円(税込)
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№981 だいこん娘 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●アクリル製●簡単にだいこんおろしができます●外径×全長×高さmm×容量?:φ146×173×H78×500
価格: 693円(税込)
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銅ミニオロシ金 小 DO-070 片面目立(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●銅製スズメッキ●燕三条製銅製錫メッキのおろし金●外寸幅×全長mm:60×100
価格: 1,592円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:130×240
価格: 3,289円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:105×215
価格: 1,768円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●※1号~4号は両面目立、5号,6号は片面目立です。 ●外寸幅×全長mm:105×200
価格: 1,697円(税込)
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ステンレス製おろし金 ミニ ST-070(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:60×100×1.5
価格: 707円(税込)
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ステンレス製おろし金 小 ST-050(片面目立:あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:97×180×1.5
価格: 1,414円(税込)
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ステンレス製おろし金 中 ST-040(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:105×215×1.5
価格: 2,404円(税込)
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ステンレス製おろし金 大 ST-030(両面目立) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●ミニ片面目立(細目)●小片面目立(荒)●大・中両面目立 ●幅×全長×板厚mm:126×255×1.5
価格: 2,794円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●三段刃の特長 ●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」 ●三倍の早さで切り下ろす。 ●雪のようにやわらかくすり上がり、素材の風味を生かす。 ●外寸幅×全長×刃部mm:112×230×110
価格: 3,198円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●三段刃の特長 ●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」 ●三倍の早さで切り下ろす。 ●雪のようにやわらかくすり上がり、素材の風味を生かす。 ●外寸幅×全長×刃部mm:130×240×120
価格: 3,889円(税込)
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おろし金
●18-0ステンレス●三段刃の特長 ●荒・中・細・目立の為、「目がつまらない」「上すべりしない」「抵抗が少ない」 ●三倍の早さで切り下ろす。 ●雪のようにやわらかくすり上がり、素材の風味を生かす。 ●外寸幅×全長×刃部mm:145×275×140
価格: 4,926円(税込)
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スーパーハイカット ステンおろし金 ミニ小 SH-075(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●18-0ステンレス製なので、錆びにくくお手入れが簡単。●幅×全長×板厚mm:55×75×1.5
価格: 673円(税込)
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スーパーハイカット ステンおろし金 ミニ大 SH-065(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●18-0ステンレス製なので、錆びにくくお手入れが簡単。●幅×全長×板厚mm:85×110×1.5
価格: 990円(税込)
数量
ST大鬼オロシ 大 SO-030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●丈夫なステンレス製。●外寸幅×全長mm:110×260
価格: 1,875円(税込)
数量
ST大鬼オロシ 特大 SO-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●丈夫なステンレス製。●外寸幅×全長mm:167×280
価格: 2,546円(税込)
数量
おろし金
●ステンレス●燕三条製丈夫なステンレス製。●外寸幅×全長mm:90×235
価格: 418円(税込)
数量
アルマイトオロシ金 小(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●アルミニウム●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸幅×全長mm:90×180
価格: 354円(税込)
数量
アルマイトオロシ金 中(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●アルミニウム●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸幅×全長mm:110×210
価格: 616円(税込)
数量
アルマイトオロシ金 大(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●アルミニウム●アルマイト加工で耐食性、耐摩耗性に優れています。●外寸幅×全長mm:120×240
価格: 842円(税込)
数量
おろし金
●ポリカーボネイト●おろし面サイズ 160×230㎜ レバー操作で着脱自在の大型吸盤(φ100㎜)がおろし板をガッチリ固定し、安定した作業を助けます。おろし面がおおきいので手加減が自由自在、なんでもおろせる万能タイプです。 ●縦×横×高さmm:本体160×380×H95
価格: 3,960円(税込)
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厚板ステンレス大鬼おろし金 小 SO-050(片面目立:極あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●燕三条製丈夫なステンレス製。●幅×全長×板厚mm:97×180×1.0
価格: 1,131円(税込)
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厚板ステンレス大鬼おろし金 中 SO-040(片面目立:極あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●18-0ステンレス●燕三条製丈夫なステンレス製。●幅×全長×板厚mm:123×235×1.0
価格: 1,450円(税込)
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フルベジ ステンおろし FV-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし金
●ステンレス・ポリプロピレン●大根やにんじん、山芋などのすりおろしに●おろし部はステンレス製で丈夫で衛生的です●なめらかおろし●縦×横×高さmm:268×90×H14
価格: 777円(税込)
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