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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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10118-0三段刃卸金 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0三段刃卸金 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 3,889(税込)

商品コード:
2502400046056
 
  

10218-0三段刃卸金 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0三段刃卸金 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 4,926(税込)

商品コード:
2502400046063
 
  

103スーパーハイカット ステンおろし金 ミニ小 SH-075(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーハイカット ステンおろし金 ミニ小 SH-075(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 673(税込)

商品コード:
2502400046070
 
  

104スーパーハイカット ステンおろし金 ミニ大 SH-065(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーハイカット ステンおろし金 ミニ大 SH-065(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 990(税込)

商品コード:
2502400046087
 
  

105ST大鬼オロシ 大 SO-030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST大鬼オロシ 大 SO-030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,875(税込)

商品コード:
2502400046094
 
  

106ST大鬼オロシ 特大 SO-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST大鬼オロシ 特大 SO-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,546(税込)

商品コード:
2502400046100
 
  

107トミー STおろし金 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トミー STおろし金 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 418(税込)

商品コード:
2502400046117
 
  

108アルマイトオロシ金 小(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイトオロシ金 小(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 小) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 354(税込)

商品コード:
2502400046124
 
  

109アルマイトオロシ金 中(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイトオロシ金 中(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 中) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 616(税込)

商品コード:
2502400046131
 
  

110アルマイトオロシ金 大(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルマイトオロシ金 大(こづち印 アルミ 板卸金(両目立) 大) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 842(税込)

商品コード:
2502400046148
 
  

111ジャンボおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジャンボおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 3,960(税込)

商品コード:
2502400046155
 
  

112厚板ステンレス大鬼おろし金 小 SO-050(片面目立:極あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚板ステンレス大鬼おろし金 小 SO-050(片面目立:極あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,131(税込)

商品コード:
2502400046162
 
  

113厚板ステンレス大鬼おろし金 中 SO-040(片面目立:極あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚板ステンレス大鬼おろし金 中 SO-040(片面目立:極あら目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,450(税込)

商品コード:
2502400046179
 
  

114フルベジ ステンおろし FV-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フルベジ ステンおろし FV-605 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 777(税込)

商品コード:
2502400046186
 
  

115彩卓 セラミックおろし L C-411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

彩卓 セラミックおろし L C-411 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,037(税込)

商品コード:
2502400046209
 
  

11642004 青竹鬼おろし 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

42004 青竹鬼おろし 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,420(税込)

商品コード:
2502400046216
 
  

11707051 竹製大根おろし(カット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

07051 竹製大根おろし(カット) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,118(税込)

商品コード:
2502400046223
 
  

11806015 青竹サクサクおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

06015 青竹サクサクおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,987(税込)

商品コード:
2502400046230
 
  

11907052 鬼おろし(丸柄) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

07052 鬼おろし(丸柄) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,420(税込)

商品コード:
2502400046247
 
  

12007053 ミニ鬼おろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

07053 ミニ鬼おろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,901(税込)

商品コード:
2502400046254
 
  

12118-0 ミニオロシ金 ヒラメ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 ミニオロシ金 ヒラメ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 673(税込)

商品コード:
2502400046315
 
  

12218-0 ミニオロシ金 フグ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 ミニオロシ金 フグ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 673(税込)

商品コード:
2502400046322
 
  

12318-0 ミニオロシ金 フライパン型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 ミニオロシ金 フライパン型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 707(税込)

商品コード:
2502400046339
 
  

124ステンレスわさびおろしサメ吉 ミニ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスわさびおろしサメ吉 ミニ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,061(税込)

商品コード:
2502400046346
 
  

125ステンレスわさびおろしサメ吉 ミニ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスわさびおろしサメ吉 ミニ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,450(税込)

商品コード:
2502400046353
 
  

126ステンレスわさびおろしサメ吉 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスわさびおろしサメ吉 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,121(税込)

商品コード:
2502400046360
 
  

127ステンレスわさびおろしサメ吉 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスわさびおろしサメ吉 中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 3,324(税込)

商品コード:
2502400046377
 
  

128ステンレスわさびおろしサメ吉 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレスわさびおろしサメ吉 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 3,996(税込)

商品コード:
2502400046384
 
  

12918-0ミニオロシ金 大 777 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0ミニオロシ金 大 777 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 849(税込)

商品コード:
2502400046391
 
  

130岩塩 オロシ G555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

岩塩 オロシ G555 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,061(税込)

商品コード:
2502400046407
 
  

131ステンレス製おろし金 ふぐ ST-080(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製おろし金 ふぐ ST-080(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 778(税込)

商品コード:
2502400046414
 
  

132ステンレス製おろし金 いちょう ST-090(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製おろし金 いちょう ST-090(片面目立:細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 778(税込)

商品コード:
2502400046421
 
  

133岩塩おろし金 SG-055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

岩塩おろし金 SG-055 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,131(税込)

商品コード:
2502400046438
 
  

134立つ薬味おろし クリアボックス(フック付) SS-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

立つ薬味おろし クリアボックス(フック付) SS-160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,556(税込)

商品コード:
2502400046445
 
  

135オロシ金スクレーパーくりんくりん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オロシ金スクレーパーくりんくりん 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 2,169(税込)

商品コード:
2502400046452
 
  

136シェフランドチーズグレーダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シェフランドチーズグレーダー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チーズグレーター

価格: 943(税込)

商品コード:
2502400046469
 
  

137MP-0611 プレミアムゼスターグレーター ブラック 46020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

MP-0611 プレミアムゼスターグレーター ブラック 46020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 3,740(税込)

商品コード:
2502400046476
 
  

138MP-053 グルメ ゼスター 45004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

MP-053 グルメ ゼスター 45004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 4,158(税込)

商品コード:
2502400046483
 
  

139MP-0602 プレミアムスパイス 1個(ご注文単位1個)【直送品】

MP-0602 プレミアムスパイス 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チーズグレーター

価格: 2,673(税込)

商品コード:
2502400046490
 
  

140ダイヤモンドリナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ダイヤモンドリナー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

チーズグレーター

価格: 3,677(税込)

商品コード:
2502400046506
 
  

14104051 パスタチーズおろし器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

04051 パスタチーズおろし器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 1,382(税込)

商品コード:
2502400046513
 
  

142鉄 ハマムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 ハマムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 1,004(税込)

商品コード:
2502400046605
 
  

143鉄 ミル貝ムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 ミル貝ムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 1,188(税込)

商品コード:
2502400046612
 
  

144鉄 ホタテムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄 ホタテムキ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 1,414(税込)

商品コード:
2502400046629
 
  

145PP柄 オイスターナイフ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PP柄 オイスターナイフ 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 707(税込)

商品コード:
2502400046636
 
  

146PP柄 オイスターナイフ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

PP柄 オイスターナイフ 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 565(税込)

商品コード:
2502400046643
 
  

147鯨かぎ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨かぎ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,077(税込)

商品コード:
2502400046650
 
  

148鯨かぎ 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨かぎ 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,154(税込)

商品コード:
2502400046667
 
  

149鯨かぎ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨かぎ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,281(税込)

商品コード:
2502400046674
 
  

150鯨かぎ 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鯨かぎ 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

魚カギ

価格: 3,338(税込)

商品コード:
2502400046681
 
  
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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。

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