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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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野菜スライサー 野菜スライサー（217）
フルーツカッター フルーツカッター（36）
エッグカッター エッグカッター（37）
ピザカッター ピザカッター（71）
食パンスライサー 食パンスライサー（5）
ピーラー ピーラー（151）
おろし金 おろし金（303）
チーズグレーター チーズグレーター（75）
キッチンバサミ キッチンバサミ（314）
缶切り 缶切り（68）
骨抜き 骨抜き（61）
貝むきナイフ 貝むきナイフ（71）
魚カギ 魚カギ（53）
くるみ割り器 くるみ割り器（25）
芯抜き 芯抜き（37）
ミル ミル（6）
アイスピック アイスピック（50）
氷ノミ 氷ノミ（3）
鰹節削り器 鰹節削り器（14）
調理細工用品 調理細工用品（263）

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15118-8　IKD　抗菌　万能　卸金　小 1個（ご注文単位1個）【直送品】

18-8　IKD　抗菌　万能　卸金　小 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 1,951円(税込)

商品コード：
4519391012005
　
　　

152ワールドウ゛ィジョン 鮫皮おろし　中（幅62×全長112） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ワールドウ゛ィジョン 鮫皮おろし　中（幅62×全長112） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 3,770円(税込)

商品コード：
4539765116009
　
　　

153ワールドウ゛ィジョン 鮫皮おろし　大（幅82×全長138） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ワールドウ゛ィジョン 鮫皮おろし　大（幅82×全長138） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 5,775円(税込)

商品コード：
4539765117006
　
　　

154ワールドウ゛ィジョン 鮫皮おろし　特大（幅107×全長220） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

ワールドウ゛ィジョン 鮫皮おろし　特大（幅107×全長220） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 21,213円(税込)

商品コード：
4539765118003
　
　　

155河西 ベルナー　スパイラルカッターくるくる（2個セット） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

河西 ベルナー　スパイラルカッターくるくる（2個セット） 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 612円(税込)

商品コード：
4540526005999
　
　　

156河西 ベルナー　Vスライサー　Bセット 1個（ご注文単位1個）【直送品】

河西 ベルナー　Vスライサー　Bセット 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 12,256円(税込)

商品コード：
4540526007122
　
　　

157河西 リンデンヨナス　PP　エッグピーラー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

河西 リンデンヨナス　PP　エッグピーラー 1個（ご注文単位1個）【直送品】

価格： 715円(税込)

商品コード：
4540526007399
　
　　

158トラスコ中山 サンクラフト オールステンレス 料理用バサミ（ご注文単位1本）【直送品】

トラスコ中山 サンクラフト オールステンレス 料理用バサミ（ご注文単位1本）【直送品】

価格： 6,600円(税込)

商品コード：
2500202783445
　
　　

159トラスコ中山 キャナリー キッチンハサミEL 853-3737 (ご注文単位1個) 【直送品】

トラスコ中山 キャナリー キッチンハサミEL 853-3737 (ご注文単位1個) 【直送品】

価格： 2,357円(税込)

商品コード：
2500204179611
　
　　

160かつおぶし削り　オカカ 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

かつおぶし削り　オカカ 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 8,529円(税込)

商品コード：
2501200149127
　
　　

161木製業務用かつ箱（タモ材） 大 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

木製業務用かつ箱（タモ材） 大 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 28,938円(税込)

商品コード：
2501200149134
　
　　

162木製業務用かつ箱（タモ材） 小 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

木製業務用かつ箱（タモ材） 小 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 27,416円(税込)

商品コード：
2501200149141
　
　　

163木製かつ箱（スプルス材） 大 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

木製かつ箱（スプルス材） 大 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 5,636円(税込)

商品コード：
2501200149158
　
　　

164木製かつ箱（スプルス材） 中 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

木製かつ箱（スプルス材） 中 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 4,188円(税込)

商品コード：
2501200149165
　
　　

165木製かつ箱（スプルス材） 小 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

木製かつ箱（スプルス材） 小 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 3,503円(税込)

商品コード：
2501200149172
　
　　

166SA花細工用押し金具 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

SA花細工用押し金具 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 7,768円(税込)

商品コード：
2501200189871
　
　　

167関西型　本職用むきものセット17点セット （新セット） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

関西型　本職用むきものセット17点セット （新セット） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 97,477円(税込)

商品コード：
2501200191805
　
　　

168関西型　野菜抜細工セット　　大 16点セット（新セット） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

関西型　野菜抜細工セット　　大 16点セット（新セット） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 70,823円(税込)

商品コード：
2501200191812
　
　　

169関西型　野菜抜細工セット　　中 12点セット（新セット） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

関西型　野菜抜細工セット　　中 12点セット（新セット） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 53,308円(税込)

商品コード：
2501200191829
　
　　

170関東型むきものセット　大　23点セット 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

関東型むきものセット　大　23点セット 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 76,560円(税込)

商品コード：
2501200191836
　
　　

171LURCH　ヴェジホールツイスター （4本セット） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

LURCH　ヴェジホールツイスター （4本セット） 1箱（ご注文単位1箱）【直送品】

価格： 4,231円(税込)

商品コード：
2501200191843
　
　　

172SA18-8本職用イモクリ 2分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 2分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191850
　
　　

173SA18-8本職用イモクリ 3分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 3分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191867
　
　　

174SA18-8本職用イモクリ 4分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 4分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191874
　
　　

175SA18-8本職用イモクリ 5分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 5分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191881
　
　　

176SA18-8本職用イモクリ 6分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 6分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191898
　
　　

177SA18-8本職用イモクリ 7分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 7分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191904
　
　　

178SA18-8本職用イモクリ 8分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 8分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191911
　
　　

179SA18-8本職用イモクリ 9分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 9分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191928
　
　　

180SA18-8本職用イモクリ 10分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8本職用イモクリ 10分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,105円(税込)

商品コード：
2501200191935
　
　　

181SA18-8ダブル本職用イモクリ 3-4分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ダブル本職用イモクリ 3-4分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,294円(税込)

商品コード：
2501200191942
　
　　

182SA18-8ダブル本職用イモクリ 5-6分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ダブル本職用イモクリ 5-6分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,294円(税込)

商品コード：
2501200191959
　
　　

183SA18-8ダブル本職用イモクリ 7-8分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ダブル本職用イモクリ 7-8分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,294円(税込)

商品コード：
2501200191966
　
　　

184SA18-8ダブル本職用イモクリ 9-10分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ダブル本職用イモクリ 9-10分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,294円(税込)

商品コード：
2501200191973
　
　　

185SA18-0並いもくり 3分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-0並いもくり 3分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 602円(税込)

商品コード：
2501200191980
　
　　

186SA18-0並いもくり 5分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-0並いもくり 5分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 602円(税込)

商品コード：
2501200191997
　
　　

187SA18-0並いもくり 6分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-0並いもくり 6分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 602円(税込)

商品コード：
2501200192000
　
　　

188SA18-0並いもくり 7分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-0並いもくり 7分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 602円(税込)

商品コード：
2501200192017
　
　　

189SA18-0並いもくり 9分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-0並いもくり 9分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 602円(税込)

商品コード：
2501200192024
　
　　

190SA18-8ライラック　イモクリ 3分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ライラック　イモクリ 3分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 807円(税込)

商品コード：
2501200192031
　
　　

191SA18-8ライラック　イモクリ 5分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ライラック　イモクリ 5分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 807円(税込)

商品コード：
2501200192048
　
　　

192SA18-8ライラック　イモクリ 6分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ライラック　イモクリ 6分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 807円(税込)

商品コード：
2501200192055
　
　　

193SA18-8ライラック　イモクリ 7分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ライラック　イモクリ 7分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 807円(税込)

商品コード：
2501200192062
　
　　

194SA18-8ライラック　イモクリ 9分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-8ライラック　イモクリ 9分 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 807円(税込)

商品コード：
2501200192079
　
　　

195SA18-0小判いもくり 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

SA18-0小判いもくり 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 700円(税込)

商品コード：
2501200192086
　
　　

19618-0芽取器 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

18-0芽取器 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 1,371円(税込)

商品コード：
2501200192093
　
　　

197T＆L　スタミナウッド　イモクリ 115006 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

T＆L　スタミナウッド　イモクリ 115006 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 2,748円(税込)

商品コード：
2501200192109
　
　　

198T＆L　スタミナウッド　イモクリ 115026 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

T＆L　スタミナウッド　イモクリ 115026 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 2,748円(税込)

商品コード：
2501200192116
　
　　

199T＆L　スタミナウッド　イモクリ 115036 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

T＆L　スタミナウッド　イモクリ 115036 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 2,748円(税込)

商品コード：
2501200192123
　
　　

200T＆L　スタミナウッド　イモクリ 115046 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

T＆L　スタミナウッド　イモクリ 115046 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

価格： 2,748円(税込)

商品コード：
2501200192130
　
　　

1,860件中 151-200件

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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか？
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか？
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか？
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。