毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
小久保工業所 たて型ピーラー KK-617 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ピーラー
ナイフのように使いやすい、たて型ピーラーです。刃部の両側に刃があり、左右どちらに動かしても切れます。右利き・左利きどちらでも使えます。グリップはにぎりやすく、エラストマー加工ですべりにくくなっています。持ち手は六角形で、指でつかむ部分は少しくびれて手におさまりがよく、持ちやすい形状です。ピーラー中央の両サイドに芽取りつき。ジャガイモの芽などを取るときに。柄にはフックなどに掛けて吊り下げ収納できるホール付き。●耐熱温度:100℃●重量:約62g
価格: 542円(税込)
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小久保工業所 よこ型ピーラー KK-618 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ピーラー
刃が少しわん曲していて、食材にフィットし使いやすいよこ型ピーラーです。T字型で、効率よく皮をむけます。右利き・左利きどちらでも使えます。グリップはにぎりやすく、エラストマー加工ですべりにくくなっています。持ち手は六角形で、指でつかむ部分は少しくびれて手におさまりがよく、持ちやすい形状です。ピーラー中央の両サイドに芽取りつき。ジャガイモの芽などを取るときに。柄にはフックなどに掛けて吊り下げ収納できるホール付き。●耐熱温度:100℃●重量:約61g
価格: 542円(税込)
数量
小久保工業所 キャベツピーラー KK-619 1個(ご注文単位10個)【直送品】
ピーラー
キャベツの千切りに便利な、よこ型ピーラーです。幅広刃をキャベツの断面に当ててスライスすれば、簡単に千切りができます。ワイドなT字型で、一度に多くの千切りができます。右利き・左利きどちらでも使えます。グリップはにぎりやすく、エラストマー加工ですべりにくくなっています。持ち手は六角形で、指でつかむ部分は少しくびれて手におさまりがよく、持ちやすい形状です。柄にはフックなどに掛けて吊り下げ収納できるホール付き。●耐熱温度:100℃●重量:約72g
価格: 651円(税込)
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缶切り
●8号缶~2号缶まで開缶できます。●マグネット無し●重量:1.85kg
価格: 25,368円(税込)
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ステンレス 魚カギ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。
価格: 10,890円(税込)
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ステンレス 魚カギ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。
価格: 11,880円(税込)
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ステンレス 魚カギ 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。
価格: 12,540円(税込)
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ステンレス 魚カギ 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。●重量:280g
価格: 13,200円(税込)
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ステンレス 魚カギ 60cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
魚カギ
●ステンレス製でさびにくく、ゴム製グリップで、すべりにくい加工になっています。●重量:320g
価格: 14,520円(税込)
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北正 はもはさみ SK-4049 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●鋭い歯を持つ危険な鱧(はも)もこれなら安心。
価格: 18,480円(税込)
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ミルル セラミック ごまミル MI-024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミル
●耐熱温度:蓋・ミル本体/100℃●耐熱温度:リング/80℃●耐熱温度:容器/70℃
価格: 1,036円(税込)
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おろし金
価格: 409円(税込)
数量
おろし金
価格: 621円(税込)
数量
おろし金
●重量:100g
価格: 1,555円(税込)
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おろし金
●重量:120g
価格: 1,025円(税込)
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仁作 オシバサミ オレンジ NO.880 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●固いところは、「手のひらで押し切れる」台所作業を楽にするキッチン用ハサミ。●押し切りの握り方。必ずハサミを右手で握りながら、平らな場所に柄部の底面を当て、上部平面を押して切ります。(叩かないでください)金属の切断などはできません。●カニに使用可能●重量:145g
価格: 2,545円(税込)
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仁作 オシバサミ 黒 NO.881 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●固いところは、「手のひらで押し切れる」台所作業を楽にするキッチン用ハサミ。●押し切りの握り方。必ずハサミを右手で握りながら、平らな場所に柄部の底面を当て、上部平面を押して切ります。(叩かないでください)金属の切断などはできません。●カニに使用可能●重量:145g
価格: 2,545円(税込)
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大泉合成 あってよカッター オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●はさんで左右どちらでも簡単開封できます。
価格: 319円(税込)
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エッグカッター
●耐熱温度:-20度から120度●縦割り、横割り、両方対応しています。●食器洗浄機対応●重量:50g
価格: 502円(税込)
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キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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あってよカッター ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●ハサミを使わずに袋類を簡単に開封できる。●先端の輪に紐を通すことができ、作業の効率化も計れる。●色分けをすることで、食材の味の混合を予防できる。●重量:19g
価格: 319円(税込)
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ビクトリノックス ユニバーサルピーラー GR 7.6075.4 グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックス ユニバーサルピーラー PK 7.6075.5 ピンク 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
数量
ビクトリノックス ユニバーサルピーラー YL 7.6075.8 イエロー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
数量
ビクトリノックス ユニバーサルピーラー 7.6075.9 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●重量:20g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックス ポテトピーラー 5.0203 6cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●重量:19g
価格: 1,123円(税込)
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ビクトリノックス カンオープナー 7.6857 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●ハンドルを廻していくと簡単に缶のふたを開けることができます。先端は栓抜きとしても使用できます。
価格: 2,553円(税込)
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ビクトリノックス カンオープナー 7.6857.3 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
●ハンドルを廻していくと簡単に缶のふたを開けることができます。先端は栓抜きとしても使用できます。
価格: 2,553円(税込)
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ビクトリノックス キッチンバサミ BK 7.6363.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
●片側の刃にミクロウエーブ加工(ギザ刃)がついているので滑る物も簡単にカット出来ます。●耐熱温度:100度
価格: 3,575円(税込)
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四面 チーズ卸器 中 M2180 106×82×H230 1個(ご注文単位1個)【直送品】
チーズグレーター
●重量:160g
価格: 990円(税込)
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貝印 たまごサラダメーカー DH8210 1個(ご注文単位1個)【直送品】
エッグカッター
サンドイッチやサラダ用のゆで玉子のみじん切りが、簡単にできるたまごサラダメーカーです。そのまま保存できる容器とフタ付きです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。ゆで玉子を半分に切ってメッシュにのせ、スプーンで裏ごしし、カップに落ちた玉子に、調味料を加えるだけで簡単に仕上ります。●重量:165g●耐熱温度:本体・フタ140℃~-20℃/メッシュ枠120℃~-20℃
価格: 1,225円(税込)
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貝印 関孫六 オールステンレス 鋭角ピーラー 極刃 DH3356 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
切れ味の良さ、刃付角度・刃の設置角度に徹底的にこだわった、オールステンレス製のピーラーです。食器洗浄機や食器乾燥機対応で清潔に使えます。コンパクトながら軽い力で薄く剥けます。しっかり握れる優しい手当たりのハンドル形状。●重量:78g
価格: 1,815円(税込)
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貝印 ラクラク かぼちゃピーラー DH2624 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ピーラー
カボチャの硬い皮もしっかりむけるピーラーです。りんごなどもしっかりむけます。●重量:18g
価格: 895円(税込)
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和平フレイズ パンツール フライパン用キッチンバサミ RE-6740 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キッチンバサミ
ナイロン製の刃先ガードが付いているから、フライパンを傷つけません。フライパンの上でそのままステーキをカット。
価格: 1,261円(税込)
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和平フレイズ ジー・クック 四徳缶切 GC-101 1個(ご注文単位1個)【直送品】
缶切り
缶切・栓抜・プルタブおこし・コルク抜きができます。●重量:40g
価格: 308円(税込)
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