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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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  • 201イシダ厨機 電動缶切機 1000型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    イシダ厨機 電動缶切機 1000型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    缶切り

    ●大小丸缶・角缶・オーバル缶・その他すべての缶にご使用できます。●切る時に缶のふちを押さえて切っていくので切り口がきれいで、バリ、切りくずがでず安全です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:230×450×H388mm●重量:23.5kg●電源:単相100V/100W●1号缶で、500缶/1時間の開缶ができます。●材質:SUS304、鉄、鋳物●コード番号:AC0728●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101313576

    価格: 258,500(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 202HIRANO 18-8 シングル&ダブルピラー(薄切り刃セット) 小 シングル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    HIRANO 18-8 シングル&ダブルピラー(薄切り刃セット) 小 シングル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●驚異の切れ味!皮ムキ、スライサーのかわりに!●薄切りも厚切りも交換刃で自由自在。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:85×190mm●交換刃:厚切り1ヶ付●コード番号:AB9637●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101313583

    価格: 6,216(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 203アーネスト わっふるサラダピーラー A-76736 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アーネスト わっふるサラダピーラー A-76736 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●世界に1つだけの刃●サクサク食感の「わっふるカット」をぜひあなたにも味わってほしい!●角度を変えて削るだけで細やかな網目模様に●サラダ以外にも野菜チップス、お鍋、しゃぶしゃぶ、酢の物等の野菜をちょっとアレンジしてもGood!!●わっふるカット(網目カット)●▼食感:サクサク、シャキシャキ●▼スライス厚:約1mm●▼ドレッシングがよく絡む●▼見た目:とっても華やか●▼極薄なので青臭さ軽減●独自に開発した「わっふるカット」を可能にしたギザ刃は1本1本丁寧に刃付けをした信頼の日本製です。●▼普通にスライスすると「ウェーブカット」に●▼クロスするようにすると「わっふるカット」に●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:30×240×H35mm●材質:本体/ABS樹脂、ハンドル・刃フレーム/ステンレス鋼、切れ刃/ステンレス刃物鋼、安全ホルダー/メタクリル樹脂●コード番号:AD6956●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101313590

    価格: 1,546(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 204スギコ産業 21-0 NICOピーラー N-31 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スギコ産業 21-0 NICOピーラー N-31 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長142mm●コード番号:AD6959●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101313606

    価格: 1,206(税込)

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  • 205ののじ キャベツピーラー スーパーライト CBP-03Y(イエロー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ののじ キャベツピーラー スーパーライト CBP-03Y(イエロー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●新発想!握らないグリップ「指かけリング方式」●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●切れ味にこだわったオリジナル三角刃を搭載し、キャベツの飛び散りを抑制。軽い引き心地で、とんかつ屋さんで出てくるようなエアリーな食感の千切りに仕上がります。●22gで超軽量、指1本で簡単に引けるので、手の握力が弱まっているご年配の方にも難なくお使いいただけます。●ふわふわで均一な極細千切りキャベツを、ご家庭で手軽かつスピーディに作れるピーラーです。●サイズ:約176×96×H16mm●カラー:イエロー●重量:22g●材質:刃/420J2ステンレス、本体/ポリプロピレン●コード番号:AD7550●耐熱温度:100℃●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101313613

    価格: 1,254(税込)

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  • 206清水食器 ナッツ&ロブスター クラッカージャック 4010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    清水食器 ナッツ&ロブスター クラッカージャック 4010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    くるみ割り器

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長190mm●コード番号:AB9653●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101313637

    価格: 2,200(税込)

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  • 207和平フレイズ ビタミンアイランド マルチスライサー&ピーラーセット ME-7288 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    和平フレイズ ビタミンアイランド マルチスライサー&ピーラーセット ME-7288 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    ピーラー

    ●きゅうりやにんじん、大根等のスライス、千切り、おろし、つま切りが手軽にできます。●スッキリ片付く収納ケースの蓋を受け皿として使えます。●すべてのセットに安全ホルダー付。●材質:プレート類・収納ケース/ABS樹脂、刃/ステンレス鋼、安全ホルダー/ポリプロピレン、受け容器/AS樹脂、ピーラー/ポリプロピレン・ステンレス鋼●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101316102

    価格: 2,612(税込)

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  • 208和平フレイズ ビタミンアイランド マルチスライサー&STピーラーセット ME-7289 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    和平フレイズ ビタミンアイランド マルチスライサー&STピーラーセット ME-7289 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    ピーラー

    ●きゅうりやにんじん、大根等のスライス、千切り、おろし、つま切りが手軽にできます。●スッキリ片付く収納ケースの蓋を受け皿として使えます。●すべてのセットに安全ホルダー付。●材質:プレート類・収納ケース/ABS樹脂、刃/ステンレス鋼、安全ホルダー/ポリプロピレン、受け容器/AS樹脂、ピーラー/ステンレス鋼●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101316119

    価格: 3,135(税込)

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  • 209ベストコ Stlye Tools ガジェコン やさいダブルピーラー LB-205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ベストコ Stlye Tools ガジェコン やさいダブルピーラー LB-205 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●食器洗い乾燥機使用不可●サイズ:7.5×12×2.5cm●重量:20g●材質:ABS樹脂(耐熱温度70℃、耐冷温度-20℃)、刃部/ステンレス鋼●日本製●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101333208

    価格: 946(税込)

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  • 210ベストコ Stlye Tools ガジェコン ステンレス製りんごカッター LB-213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ベストコ Stlye Tools ガジェコン ステンレス製りんごカッター LB-213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●食器洗い乾燥機使用可●サイズ:19×11×5cm●重量:120g●材質:ステンレス鋼●中国製●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101333215

    価格: 1,650(税込)

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  • 211エムテートリマツ 羽衣印木製両用皮引  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エムテートリマツ 羽衣印木製両用皮引 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●木製ですので手になじみます。●全長:198mm●コード番号:006300001●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101333604

    価格: 376(税込)

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  • 212エムテートリマツ 18-0美粧骨抜関東型 4寸  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エムテートリマツ 18-0美粧骨抜関東型 4寸 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    骨抜き

    ●定番の骨抜きです。●材質:18-0ステンレス●全長:120mm●コード番号:030077003●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101333680

    価格: 470(税込)

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  • 213エムテートリマツ 樫魚かぎ 330mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エムテートリマツ 樫魚かぎ 330mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    魚カギ

    ●業務用の魚かぎです。●全長:330mm●コード番号:011016002●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101333697

    価格: 5,956(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 214エムテートリマツ 樫魚かぎ 750mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エムテートリマツ 樫魚かぎ 750mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    魚カギ

    ●業務用の魚かぎです。●全長:750mm●コード番号:011016009●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101333703

    価格: 10,241(税込)

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  • 215アラム MPフーズSUSハサミ 10本セット MP-DS-210 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    アラム MPフーズSUSハサミ 10本セット MP-DS-210 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●柄部に金属検知機に反応する材料を使用しています。●ステンレス単体のハサミより軽量です。●ステンレス単体のハサミより安価な為、買い替えをしていただくことで研ぎ直しの手間や品質のバラツキによる管理にかかる手間を軽減できます。●全長:210mm●重量:102g(パッケージ入り111g)●刃の長さ:85mm●材質:ブレード/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン、ビス/ステンレスカシメビス●包装形態:ビニールケース●入数:10本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101335097

    価格: 35,200(税込)

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  • 216WIZ'A(アークランドサカモト) PROSERIES チーズ卸し 丸 0113 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

    WIZ'A(アークランドサカモト) PROSERIES チーズ卸し 丸 0113 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

    チーズグレーター

    ●水に強い、ステンレス仕様です。●全長:約155mm●幅:約57mm●重量:約42g●形状:半円●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101335288

    価格: 264(税込)

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  • 217貝印 KHS ニュースライサー 000DH7314 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 KHS ニュースライサー 000DH7314 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●平面に同形状・同間隔に配置された凸形状から、曲面に角度違い3種、高さ違い3種計9種類の凸形状をランダムに配置したことによりおろし性能を向上。●サイズ:270×100×11mm●重量:78g●材質:刃/ステンレス刃物鋼、本体/ABS樹脂●生産国:日本●コード番号:2040122●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101335547

    価格: 554(税込)

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  • 218貝印 セレクト100 スライサー 000DH3026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 スライサー 000DH3026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●鋭い切れ味で野菜のスライスが簡単にきれいに出来上がります。●サイズ:300×94×20mm●重量:147g●材質:刃/ステンレス刃物鋼、本体/ABS樹脂●生産国:中国●コード番号:204566●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101335561

    価格: 1,358(税込)

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  • 219貝印 セレクト100 極細千切り 000DH5705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 極細千切り 000DH5705 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●特殊製法ならでは出来る極細千切り器。●サイズ:190×72×35mm●重量:85g●材質:刃/ステンレススチール、本体/ABS樹脂、蓋/AS樹脂、滑り止め/エラストマー樹脂、刷毛/天然竹●生産国:日本●コード番号:204598●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336186

    価格: 1,881(税込)

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  • 220貝印 関孫六 極細薬味千切り器 000DH3309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 関孫六 極細薬味千切り器 000DH3309 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●包丁では難しいしょうがの張切りが簡単に出来る極細千切り器。●サイズ:280×80×15mm●重量:62g●材質:刃/18-8ステンレススチール、本体/ABS樹脂、キャップ/ポリプロピレン●生産国:日本●コード番号:204610●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336193

    価格: 1,045(税込)

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  • 221貝印 手のひらキャベツピーラー #000DH2086 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 手のひらキャベツピーラー #000DH2086 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●手と刃の一体感で手のひらでなでるようにキャベツのせん切りができる新感覚のピーラーです。●回転フックで固定&手のひらサイズのホールド感。引いても押しても剥くことが出来るので、自分のやりやすい剥き方が選べます。●手の力が直接キャベツにかかるので、刃が食材を捉えやすくなっています。●本体サイズ:長さ120×幅135×高さ50mm●重量:64g●材質:フック ポリプロピレン、本体 透明ABS樹脂、刃部 ステンレス刃物鋼●コード番号:204862●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336292

    価格: 1,003(税込)

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  • 222貝印 関孫六 鍛造ステンレスキッチン鋏 #000DH3345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 関孫六 鍛造ステンレスキッチン鋏 #000DH3345 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●堅牢で洗いやすい鍛造オールステンレス製のキッチン鋏です。●継ぎ目のない一体型で分解して洗えるので衛生的です。●切るものが滑りにくい細かな凸凹上の刃(セレーション刃)を採用しました。●サイズ:長さ207×幅75×高さ12mm●重量:160g●材質:ステンレス刃物鋼●生産国:日本●コード番号:2040239●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336322

    価格: 5,747(税込)

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  • 223貝印 関孫六 レギュラーカーブキッチン鋏 000DH3354 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 関孫六 レギュラーカーブキッチン鋏 000DH3354 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●使いやすいサイズと握りやすいハンドル形状にこだわった調理道具シリーズ。●サイズ:195×90×12mm●重量:62g●材質:刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)●生産国:日本●コード番号:2040475●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336407

    価格: 1,776(税込)

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  • 224京セラ セラミック薬味おろし BP CY-10(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    京セラ セラミック薬味おろし BP CY-10(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    おろし金

    ●スピーディーに楽々おろし。●水切り口とスベリ止め付きでわさび・しょうがのおろしに便利。●セラミックスは金気(金属イオン)を出さないので、金気を移しません。●漂白除菌可能です。●サイズ:φ93×21(mm)●重量:110g●材質:セラミック磁器、滑り止め/シリコーン●原産国:日本●コード番号:208186●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336773

    価格: 1,254(税込)

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  • 225京セラ ダイヤモンドシャープナー・ピーラー 2点セット DS20NA09F 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    京セラ ダイヤモンドシャープナー・ピーラー 2点セット DS20NA09F 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    ピーラー

    ●ロールシャープナー●▼包丁研ぎ器<両刃用> ※京セラ製セラミックナイフ・ステンレス・鋼・チタン製ナイフ対応●▼ダイヤモンド砥石を採用!セラミックナイフ※も研げる!※京セラ製に限る●▼ガイドスロットに包丁を入れて力を入れ過ぎずに手前に引くだけで簡単に研げる●▼手作業で板砥石を使って研ぐのと同様に、縦方向に研ぐので、切れ味が回復し長続きする●ピーラー●▼軽やかな切れ味。●▼セラミックス刃のピーラーだから、刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。●▼セラミック刃なのでサビずに、金気を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。●▼台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もご使用いただけます。●▼ななめ刃でスムーズな切れ味が特徴。●▼便利な芽取り付きで使いやすいフォルムのピーラーです。●ロールシャープナー:●サイズ:26×9.5×4.5(cm)●重量:100g●材質:エラストマー, ポリアセタール, ABS樹脂●ピーラー:●サイズ:155×84×16(mm)●重量:26g●材質:ABS樹脂●原産国:日本●希望梱包形態:帯び巻き●コード番号:2080237●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101336780

    価格: 2,926(税込)

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  • 226下村工業 味わい食房 くるくるリンゴの皮むき器 ARK-691 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    下村工業 味わい食房 くるくるリンゴの皮むき器 ARK-691 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●ハンドルを回すだけでリンゴや梨の皮むきができます。●注意1:この製品はリンゴのや梨の皮をむく為に使用する道具です。それ以外の用途には使用しないで下さい。●注意2:カッターの刃や刺しピンの先端は非常に鋭利になっています。使用および洗浄の際は十分注意をして下さい。●注意3:火のそばに置かない下さい。製品の変形ややけどの恐れがあります●生産国:日本●材質:本体/ポリスチレン、回転皿/カッターアーム:ABS樹脂、刺しピン/ステンレス鋼、刃部/ステンレス刃物鋼、カッターカバー・刺しカバー/ポリプロピレン、ギア/ポリアセタール、足ゴム/合成ゴム●長さ:120mm●重量:374g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101338029

    価格: 3,762(税込)

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  • 227下村工業 フルベジ いちごカッター FV-612 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    下村工業 フルベジ いちごカッター FV-612 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●便利、4等分、6等分、スライスが簡単にできる。●用途で選べる3種のカッター。●つぶれやすいいちごのカットが簡単にできる。●生産国:日本●材質:カッター:ポリプロピレン、受け台/ABS樹脂●長さ:105mm●重量:60g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101338036

    価格: 940(税込)

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  • 228下村工業 フルベジ ミニトマトカッター FV-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    下村工業 フルベジ ミニトマトカッター FV-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●握るだけでミニトマトが4等分にカットできます。●ミニトマトをセットし握るだけ。●包丁・まな板不要です。●波刃でミニトマトをキレイに切れます。●サラダボールや調理中のフライパンに直接入れられます。●生産国:日本●材質:本体/ポリプロピレン●長さ:135mm●重量:28g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101338050

    価格: 836(税込)

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  • 229北正 うずら卵切り器(生用) プッチー 0724 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    北正 うずら卵切り器(生用) プッチー 0724 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エッグカッター

    ●卵をリングの中に入れて切るだけで、黄身をくずさずカットできます。●硬質(硬質58度)の刃によって殻をきれいにカット。●意匠登録第527885号●注意:ハンドル色は、赤、緑、黄色の3色ありますが、色のご指定はいただけません。●生産国:日本●材質:ブレード/ステンレススチール、ハンドル/ABS樹脂●長さ:136mm●重量:32g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101338081

    価格: 1,065(税込)

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  • 230下村工業 ブイツール V型千切り器(ホルダー付) VSV-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    下村工業 ブイツール V型千切り器(ホルダー付) VSV-02 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●Vカット刃で野菜の千切が手早くできます。●下こしらえ楽々。●食材が横にすべらずスライスできます。●ホルダー付で小さくなった野菜も無駄なく調理できます。●注意:本来の用途以外のご使用はしないで下さい。ご使用の前に取扱い説明をよく読みご使用下さい。●生産国:日本●材質:本体、ホルダー/ABS樹脂、刃部/ステンレス刃物鋼●長さ:170mm●重量:122g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101338098

    価格: 1,181(税込)

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  • 231下村工業 フルベジ アボカドカッター FAK-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    下村工業 フルベジ アボカドカッター FAK-01 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●便利、アボカドカット。●カット・取り出す・すくい出す。●皮むきとスライスが同時にできる。●キャップ付で安全収納。●かしこくおいしく、アボカド料理。●便利、3ステップで手早く・簡単にアボカドカット。●アボカドは「森のバター」、オレイン酸やリノール酸をはじめ、ビタミンE、食物繊維などが豊富で最も栄養価の高い果物といわれています。●生産国:日本●材質:本体/ABS樹脂、キャップ/ポリプロピレン●長さ:180mm●重量:30g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101338104

    価格: 679(税込)

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  • 232下村工業 フルベジ キンピラピーラー No.FV-603 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    下村工業 フルベジ キンピラピーラー No.FV-603 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●あっという間に千切り。●らくらく、ごぼう・にんじんの千切りができる。●握りやすいハンドル形状。●かしこく手軽に、きんぴら作り。●ごぼうの食物繊維、ごぼうに含まれる不溶性食物繊維のリグニンは、切り口で多く増えるため、千切りやささがきにすることでより多く摂取することができます。●生産国:日本●材質:刃部/ステンレススチール、ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度:80度)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101338111

    価格: 1,045(税込)

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  • 233ロボクープ マルチ野菜スライサー 替刃Aセット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ロボクープ マルチ野菜スライサー 替刃Aセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●替刃Aセット●▼スライス盤(2mm)●▼スライス盤(4mm)●▼角千切り盤(2.5×2.5mm)●▼大根おろし盤●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101399174

    価格: 94,490(税込)

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  • 234ロボクープ マルチ野菜スライサー 替刃Bセット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ロボクープ マルチ野菜スライサー 替刃Bセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●替刃Bセット●▼スライス盤(2mm)●▼スライス盤(3mm)●▼スライス盤(5mm)●▼丸千切り盤(2mm)●▼角千切り盤(3×3mm)●▼大根おろし盤●▼ダイシンググリッド用スライス盤(10mm)●▼ダイシンググリッド盤(10×10mm)●▼ダイシンググリッドクリーナー●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101399181

    価格: 190,080(税込)

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  • 235セーブインダストリー 刃物産地新潟で作られた 日本製スライサー SV-3178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    セーブインダストリー 刃物産地新潟で作られた 日本製スライサー SV-3178 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●3種類(スライス・セン切・ツマ切)の切り方と約6mmまでの厚さ調整で、便利にカンタン野菜クッキング!●ダイヤル(カット選択ダイヤル+厚さ調節ダイヤル)を回すだけ。●プレートを替える手間が省けます。●丸みをおびて握りやすいハンドルと、持ちやすい、ブレない、使いやすいガードホルダー付きです。●刃物を作り続けて50年。●伝統ある技術で作られた包丁用ステンレス刃物鋼の刃だから、切れ味が違います!●サイズ:340×160×60mm●重量:350g●本体材質・ガードホルダー:ABS樹脂(耐熱温度80℃、耐冷温度-20℃)●刃部材質:ステンレス刃物鋼●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101419667

    価格: 5,500(税込)

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  • 236セーブインダストリー みじん切りカッター SV-2850 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    セーブインダストリー みじん切りカッター SV-2850 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●野菜・魚・肉、なんでもらくらくみじん切り!●プロ御用達のみじん切りカッター。●驚異の3枚刃で短時間を調理を実現。肉のスジ切りやいわし団子作りに適しています。●切れ味鮮やかなステンレス刃物鋼。収納に便利な安全ホルダーも付いています。●刃物:ステンレス刃物鋼●ハンドル材質:黒積層合板●安全ホルダー:ポリエチレン(耐熱温度:約70℃)●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101419735

    価格: 5,225(税込)

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  • 237杉山金属 キッチンハサミンガー 2個セット KS-2811 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    杉山金属 キッチンハサミンガー 2個セット KS-2811 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●サイズ:幅152×奥行11×高さ89mm、使用時/152×40×80mm、収納時/152×89×25mm●重量:38g(1個)●材質:吸盤/塩化ビニル、吸盤台座/PET樹脂、アーム/スチール、ピンチ/ポリプロピレン●耐荷重:均等荷重2kg(1kg/ピンチ1個)●入数:2個●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531390

    価格: 856(税込)

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  • 238貝印 ぼうし型ねこのピーラー 000DH2720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 ぼうし型ねこのピーラー 000DH2720 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●ねこ耳がついた刃カバー付きで、収納時の安全性を高めています。●芽取り付き。●ねこモチーフのおろし付き。●サイズ:130×82×11mm●重量:28g●材質:刃/ステンレス刃物鋼、本体/ABS樹脂、刃カバー/ポリプロピレン●生産国:日本●コード番号:2040089●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531802

    価格: 993(税込)

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  • 239貝印 ケース付 ねこのキッチンハサミ 000DH2721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 ケース付 ねこのキッチンハサミ 000DH2721 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●食材がすべりにくい、セレーション付きの刃。●マグネット付き収納ケース。●※左右の刃は分解できません。●サイズ:171×73×17mm●重量:71g●材質:刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル部/エラストマー、ケース/ABS樹脂、マグネット/ラバーマグネット●生産国:日本●コード番号:2040090●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531819

    価格: 2,299(税込)

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  • 240貝印 BB 柑橘皮むき 000DH2621 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 BB 柑橘皮むき 000DH2621 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●柑橘類の外側の厚い皮だけでなく、実の薄い皮まで簡単カット。●従来品では厚皮をビタミンCやクエン酸が豊富な柑橘類。●サイズ:113×33×21mm●重量:13g●材質:刃/ステンレス刃物鋼、本体/ポリプロピレン●生産国:日本●コード番号:2040095●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531840

    価格: 575(税込)

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  • 241貝印 セレクト100 おろし器 000DH3002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 おろし器 000DH3002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    おろし金

    ●楽におろせる工夫がいっぱいのおろし器です。●サイズ:297×95×90mm●重量:270g●材質:おろし器・受け皿・目皿枠/ABS樹脂、網/ナイロン●生産国:中国●コード番号:204547●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531932

    価格: 1,881(税込)

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  • 242貝印 セレクト100 せん切り器 000DH3003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 せん切り器 000DH3003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●軽い押し引き両動作で千切りが作れるクランク刃。●サイズ:300×95×21mm●重量:140g●材質:金属部/ステンレススチール、本体/ABS樹脂●生産国:中国●コード番号:204548●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531949

    価格: 1,672(税込)

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  • 243貝印 セレクト100 細せん切り器 000DH3004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 細せん切り器 000DH3004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●軽い押し引き両動作で千切りが作れるクランク刃。●サイズ:300×95×21mm●重量:140g●材質:金属部/ステンレススチール、本体/ABS樹脂●生産国:中国●コード番号:204549●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101531956

    価格: 1,672(税込)

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  • 244貝印 セレクト100 指ガード 000DH3021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 指ガード 000DH3021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●小さな材料でも安心しておろせます。●サイズ:115×75×32mm●重量:55g●材質:ABS樹脂●生産国:中国●コード番号:204565●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101532021

    価格: 366(税込)

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  • 245貝印 セレクト100 調理器セット 000DH3027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 調理器セット 000DH3027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●様々な調理シーンで活躍する調理器がコンパクトで便利なセットに。●サイズ:315×100×121mm●重量:852g●生産国:中国。●コード番号:204567●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101532038

    価格: 6,792(税込)

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  • 246貝印 セレクト100 おろしプレート 000DH3041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 おろしプレート 000DH3041 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    おろし金

    ●楽におろせる工夫がいっぱいのおろし器です。●サイズ:302×100×25mm●重量:110g●材質:ABS樹脂●生産国:中国●コード番号:204568●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101532045

    価格: 1,149(税込)

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  • 247貝印 セレクト100 太千切り器 000DH3100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 太千切り器 000DH3100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●鋭い切れ味で口当たりの良いおいしい千切りが作れます。●サイズ:300×95×25mm●重量:145g●材質:金属部/ステンレススチール、本体/ABS樹脂●生産国:中国●コード番号:204569●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101532052

    価格: 1,672(税込)

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  • 248貝印 セレクト100 ステンワイドピーラー 000DH3107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝印 セレクト100 ステンワイドピーラー 000DH3107 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●キャベツの千切りに便利なピーラー。●サイズ:210×130×20mm●重量:85g●材質:18-8ステンレススチール●生産国:日本●コード番号:204575●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101532083

    価格: 2,090(税込)

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  • 249オイスターナイフ 小(全長150)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    オイスターナイフ 小(全長150) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝むきナイフ

    商品コード:
    4971884131240

    価格: 742(税込)

    数量

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  • 250オイスターナイフ 大(全長210)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

    オイスターナイフ 大(全長210) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    貝むきナイフ

    ●重量:82g

    商品コード:
    4971884131349

    価格: 1,060(税込)

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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。

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