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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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251貝印 2041121 KK おろし付きピーラー DH8007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041121 KK おろし付きピーラー DH8007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 424(税込)

商品コード:
2502700305211
 
  

252貝印 2041126 KK 厚むき&薄むきピーラー DH8012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041126 KK 厚むき&薄むきピーラー DH8012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 424(税込)

商品コード:
2502700305228
 
  

253貝印 2041128 KK 両用ピーラー皮むき&千切り DH8014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041128 KK 両用ピーラー皮むき&千切り DH8014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピーラー

価格: 565(税込)

商品コード:
2502700305235
 
  

254貝印 2041147 KK コンパクトおろし器受け皿付き DH8033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

貝印 2041147 KK コンパクトおろし器受け皿付き DH8033 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろし金

価格: 848(税込)

商品コード:
2502700305259
 
  

255貝印 KK キッチンバサミ フタ起こし&ペットボトルオープナー付 DH8001 1本(ご注文単位1本)【直送品】

貝印 KK キッチンバサミ フタ起こし&ペットボトルオープナー付 DH8001 1本(ご注文単位1本)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 1,200(税込)

商品コード:
2501601006050
 
  

256ヤクセル 多機能ハサミ れとらくはさみ 1本(ご注文単位1本)【直送品】

ヤクセル 多機能ハサミ れとらくはさみ 1本(ご注文単位1本)【直送品】

キッチンバサミ

価格: 745(税込)

商品コード:
2501601108907
 
  

257ステンレス鋼 防菌柄 貝サキ 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ステンレス鋼 防菌柄 貝サキ 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 9,900(税込)

商品コード:
2501200106175
 
  

258黒打 貝サキ(片刃) 10.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

黒打 貝サキ(片刃) 10.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 4,525(税込)

商品コード:
2501200106557
 
  

259黒打 貝サキ(片刃) 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

黒打 貝サキ(片刃) 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 4,950(税込)

商品コード:
2501200106564
 
  

260黒打 貝サキ(片刃) 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

黒打 貝サキ(片刃) 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 5,586(税込)

商品コード:
2501200106571
 
  

261槌目 貝サキ(片刃) 10.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

槌目 貝サキ(片刃) 10.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 4,525(税込)

商品コード:
2501200106601
 
  

262槌目 貝サキ(片刃) 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

槌目 貝サキ(片刃) 12cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 4,950(税込)

商品コード:
2501200106618
 
  

263槌目 貝サキ(片刃) 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

槌目 貝サキ(片刃) 15cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

貝むきナイフ

価格: 5,586(税込)

商品コード:
2501200106625
 
  

264かつおぶし削り オカカ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

かつおぶし削り オカカ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

鰹節削り器

価格: 7,920(税込)

商品コード:
2501200149127
 
  

265木製業務用かつ箱(タモ材) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製業務用かつ箱(タモ材) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鰹節削り器

価格: 22,275(税込)

商品コード:
2501200149141
 
  

266木製かつ箱(スプルス材) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製かつ箱(スプルス材) 大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鰹節削り器

価格: 5,232(税込)

商品コード:
2501200149158
 
  

267木製かつ箱(スプルス材) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製かつ箱(スプルス材) 中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鰹節削り器

価格: 3,889(税込)

商品コード:
2501200149165
 
  

268木製かつ箱(スプルス材) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製かつ箱(スプルス材) 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鰹節削り器

価格: 3,252(税込)

商品コード:
2501200149172
 
  

269SA本職用銅卸金 (手目立) #1特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (手目立) #1特大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 10,296(税込)

商品コード:
2501200177328
 
  

270SA本職用銅卸金 (手目立) #2特中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (手目立) #2特中 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 9,476(税込)

商品コード:
2501200177335
 
  

271SA本職用銅卸金 (手目立) #3特小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (手目立) #3特小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 8,132(税込)

商品コード:
2501200177342
 
  

272SA本職用銅卸金 (手目立) #4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (手目立) #4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 6,859(税込)

商品コード:
2501200177359
 
  

273SA本職用銅卸金 (手目立) #5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (手目立) #5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 5,516(税込)

商品コード:
2501200177366
 
  

274SA本職用銅卸金 (手目立) #6 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (手目立) #6 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 4,384(税込)

商品コード:
2501200177373
 
  

275SA本職用銅卸金 (手目立) #7 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (手目立) #7 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 3,182(税込)

商品コード:
2501200177380
 
  

276SA本職用銅卸金 (機械目立) ミニ大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (機械目立) ミニ大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 3,077(税込)

商品コード:
2501200177397
 
  

277SA本職用銅卸金 (機械目立) ミニ小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA本職用銅卸金 (機械目立) ミニ小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 2,016(税込)

商品コード:
2501200177403
 
  

278SA18-0業務用卸金 (両目立) #1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用卸金 (両目立) #1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 4,596(税込)

商品コード:
2501200177410
 
  

279SA18-0業務用卸金 (両目立) #2 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用卸金 (両目立) #2 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 4,172(税込)

商品コード:
2501200177427
 
  

280SA18-0業務用卸金 (両目立) #3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用卸金 (両目立) #3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 2,829(税込)

商品コード:
2501200177434
 
  

281SA18-0業務用卸金 (両目立) #4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用卸金 (両目立) #4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 2,546(税込)

商品コード:
2501200177441
 
  

282SA18-0業務用卸金 (両目立) #5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用卸金 (両目立) #5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 2,192(税込)

商品コード:
2501200177458
 
  

283SA18-0業務用卸金 ミニ大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用卸金 ミニ大 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 800(税込)

商品コード:
2501200177465
 
  

284SA18-0業務用卸金 ミニ小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用卸金 ミニ小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 552(税込)

商品コード:
2501200177472
 
  

285銅 卸金 特2号 DO-020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

銅 卸金 特2号 DO-020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 10,324(税込)

商品コード:
2501200177502
 
  

286銅 卸金 特3号 DO-030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

銅 卸金 特3号 DO-030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 7,213(税込)

商品コード:
2501200177519
 
  

287銅 卸金 特4号 DO-040 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

銅 卸金 特4号 DO-040 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 6,647(税込)

商品コード:
2501200177526
 
  

288銅 卸金 特5号 DO-050 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

銅 卸金 特5号 DO-050 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 5,869(税込)

商品コード:
2501200177533
 
  

289銅 卸金 ミニ大 DO-060 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

銅 卸金 ミニ大 DO-060 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 2,390(税込)

商品コード:
2501200177540
 
  

290銅 卸金 ミニ小 DO-070 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

銅 卸金 ミニ小 DO-070 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 1,549(税込)

商品コード:
2501200177557
 
  

29118-0卸金 大(両目立) ST-030 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0卸金 大(両目立) ST-030 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 2,653(税込)

商品コード:
2501200177564
 
  

29218-0卸金 中(両目立) ST-040 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0卸金 中(両目立) ST-040 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 2,299(税込)

商品コード:
2501200177571
 
  

29318-0卸金 小(片目立) ST-050 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0卸金 小(片目立) ST-050 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 1,329(税込)

商品コード:
2501200177588
 
  

29418-0卸金 ミニ(片目立) ST-070 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

18-0卸金 ミニ(片目立) ST-070 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

おろし金

価格: 665(税込)

商品コード:
2501200177595
 
  

29518-0 スーパーハイカット卸金 1号(両目立) SH-010 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0 スーパーハイカット卸金 1号(両目立) SH-010 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 5,374(税込)

商品コード:
2501200177601
 
  

29618-0 スーパーハイカット卸金 2号(両目立) SH-020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0 スーパーハイカット卸金 2号(両目立) SH-020 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 4,576(税込)

商品コード:
2501200177618
 
  

29718-0 スーパーハイカット卸金 3号(両目立) SH-030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0 スーパーハイカット卸金 3号(両目立) SH-030 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 3,479(税込)

商品コード:
2501200177625
 
  

29818-0 スーパーハイカット卸金 4号(両目立) SH-040 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0 スーパーハイカット卸金 4号(両目立) SH-040 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 2,984(税込)

商品コード:
2501200177632
 
  

29918-0 スーパーハイカット卸金 5号(片目立) SH-050 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0 スーパーハイカット卸金 5号(片目立) SH-050 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 1,839(税込)

商品コード:
2501200177649
 
  

30018-0 スーパーハイカット卸金 6号(片目立) SH-060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

18-0 スーパーハイカット卸金 6号(片目立) SH-060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

おろし金

価格: 1,725(税込)

商品コード:
2501200177656
 
  
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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。