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刃物

刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。

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  • 351アズワン PC柄ツマ&ピーラー皮引  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン PC柄ツマ&ピーラー皮引 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●全長:110mm●材質:本体:プラスチック●コード番号:04-0357-0301●コード番号:07-0221-0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100975478

    価格: 1,128(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 352アズワン 検見﨑聡美シリーズ 千切り・皮ひき KZ-607 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 検見﨑聡美シリーズ 千切り・皮ひき KZ-607 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●面倒なごぼうやにんじんの千切りに。大根やにんじんの皮引きに。じゃがいもの芽とりに。●幅×全長:80×190mm●材質:本体:ABS樹脂 刃:ステンレス●コード番号:04-0357-1701●コード番号:07-0221-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100975485

    価格: 1,045(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 353アズワン 羽衣印 木柄皮引(東型)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 羽衣印 木柄皮引(東型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●燕三条製握りやすい木製ハンドル●全長:175mm●材質:本体:天然木●コード番号:04-0358-0201●コード番号:07-0222-0401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100975492

    価格: 250(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 354アズワン 羽衣印 木柄両用皮引  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 羽衣印 木柄両用皮引 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●燕三条製握りやすい木製ハンドル●全長:200mm●材質:本体:天然木●コード番号:04-0358-0301●コード番号:07-0222-0402●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100975508

    価格: 250(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 355アズワン 18-0共柄皮引  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 18-0共柄皮引 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●全長:160mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0358-0501●コード番号:07-0222-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100975515

    価格: 334(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 356アズワン 便利小物 みかん・パックカッター C-3495 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 便利小物 みかん・パックカッター C-3495 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●簡単にみかんとパックをカット。みかんの皮むきや、パックの開封に便利なカッターです。●全長:140mm●材質:本体:ポリプロピレン 刃:ステンレス●コード番号:04-0359-1401●コード番号:07-0223-0701●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100975539

    価格: 271(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 357アズワン 白鳥缶切  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    アズワン 白鳥缶切 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    缶切り

    ●丈夫でお手入れが簡単なステンレス製●全長×幅:65×38mm●材質:18-0ステンレス●コード番号:04-0360-1601●コード番号:07-0224-0401●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100975553

    価格: 313(税込)

    次回の入荷は未定です

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  • 358コジマ 手動式 柿皮むき機ヘタ取付 KJ-401 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    コジマ 手動式 柿皮むき機ヘタ取付 KJ-401 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    調理細工用品

    ●柿の皮むき、ヘタ取りに。●生産国:中国●長さ:64mm●重量:186g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100993472

    価格: 4,964(税込)

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  • 359渋木製作所 ぎんなん割り器 PR2571 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    渋木製作所 ぎんなん割り器 PR2571 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    くるみ割り器

    ●ぎんなんの殻が、かる~く割れる。●割った後の殻も、簡単にむけます。●生産国:日本●材質:先端部/ステンレス鋼、プラスチック部/ABS樹脂●長さ:175mm●重量:136g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100993571

    価格: 1,320(税込)

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  • 360渋木製作所 くるみ割り器 852068 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    渋木製作所 くるみ割り器 852068 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】

    くるみ割り器

    ●硬いくるみの殻が簡単に割れます。●先端部分で、くるみの身を取り出せます。●先端部はステンレス製でサビにも強く清潔です。●バネ付で連続作業もやりやすいです。●生産国:日本●材質:刃部/ステンレス鋼、ハンドル部/ABS樹脂●長さ:20mm●重量:176g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100993588

    価格: 1,881(税込)

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  • 361ドリマックス 手動スライサー スライス・ママD用交換部品クシ刃ブロック 103091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ドリマックス 手動スライサー スライス・ママD用交換部品クシ刃ブロック 103091 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●レモン・トマト・ピーマン・キュウリ等の薄切りに。●ネギ・大根・人参・ジャガイモ・キャベツ等の千切りに。●【使用方法】●▼投入口に野菜を入れ、押し型を軽く押しながらスライドさせるだけです。薄切り、輪切りの他、付属クシ刃ブロックを使えば千切りも出来ます。●材質:本体/ABS樹脂●投入口:98×98×H75mm●付属品:クシ刃ブロック●厚さ調節:スライス厚/1~10mm、千切厚/3×3mm●コード番号:07-0361-0103●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100995193

    価格: 4,180(税込)

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  • 362CHIBA 手動ハイスライス 千切・はす切り用オプションセット(2×2mmセット) 103081 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    CHIBA 手動ハイスライス 千切・はす切り用オプションセット(2×2mmセット) 103081 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    野菜スライサー

    ●ハイスライサー用オプション。●くし刃サイズ:2×2mm●セット内容:A(簡易プレート)、B(千切プレート)、C(角型押し板)、D(角型)、仕切り板×2●コード番号:07-0361-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100995209

    価格: 11,808(税込)

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  • 363CHIBA 手動ハイスライス 千切・はす切り用オプションセット(3×3mmセット) 103082 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    CHIBA 手動ハイスライス 千切・はす切り用オプションセット(3×3mmセット) 103082 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    野菜スライサー

    ●ハイスライサー用オプション。●くし刃サイズ:3×3mm●セット内容:A(簡易プレート)、B(千切プレート)、C(角型押し板)、D(角型)、仕切り板×2●コード番号:07-0361-0502●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100995216

    価格: 11,808(税込)

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  • 364CHIBA 手動ハイスライス 千切・はす切り用オプションセット(4×4mmセット) 103083 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    CHIBA 手動ハイスライス 千切・はす切り用オプションセット(4×4mmセット) 103083 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】

    野菜スライサー

    ●ハイスライサー用オプション。●くし刃サイズ:4×4mm●セット内容:A(簡易プレート)、B(千切プレート)、C(角型押し板)、D(角型)、仕切り板×2●コード番号:07-0361-0503●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500100995223

    価格: 11,808(税込)

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  • 365パール金属 便利小物 はさんでつかむ安全ホルダー C-3726 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パール金属 便利小物 はさんでつかむ安全ホルダー C-3726 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●おろし器やスライサーを安全に使えます●材質:ABS樹脂●70×100×30mm●重量:22g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101056237

    価格: 710(税込)

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  • 366パール金属 便利小物 コンパクトエッチング薬味おろし C-3810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パール金属 便利小物 コンパクトエッチング薬味おろし C-3810 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    おろし金

    ●特殊加工のステンレス刃でおろしが超軽い! 細かく、鋭い切れ味で薬味おろしにぴったり●保護カバー付で、おろし部のキズや汚れをガードし、安全に収納できる●材質:ポリプロピレン(耐熱温度100度)、ステンレス鋼●100×65×35mm●重量:30g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101056244

    価格: 522(税込)

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  • 367パール金属 ベジクラ 飛びちり防ぐキャベツピーラー C-9129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    パール金属 ベジクラ 飛びちり防ぐキャベツピーラー C-9129 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ピーラー

    ●フード付キャベツピーラー●千切りが飛び散らずにボウルに落ちる●ふわふわ仕上がる●フードとピーラーが分解できて洗いやすい●材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80度)、フード/ポリスチレン(耐熱温度70度)、刃/ステンレス鋼●サイズ:全長230×幅80×75mm●重量:70g●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101056374

    価格: 1,254(税込)

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  • 368高儀 TAKAGIステンレス 西型骨抜105mm 4101020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    高儀 TAKAGIステンレス 西型骨抜105mm 4101020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    骨抜き

    ●骨抜きに●材質:ステンレススチール●商品コード:4101020●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101109308

    価格: 438(税込)

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  • 369高儀 TAKAGIステン卵切り 4115190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    高儀 TAKAGIステン卵切り 4115190 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エッグカッター

    ●ゆで卵をカットしたい時ストレスなく気持ちよくカット日本製でステンレス製なので丈夫●サイズ:2x13.4x8.8cm ?材質:ステンレススチール ?生産国:日本●商品コード:4115190●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101109339

    価格: 334(税込)

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  • 370プラス フィットカットカーブ キャロットオレンジ SC-175STW 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    プラス フィットカットカーブ キャロットオレンジ SC-175STW 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●キッチンや水回りに●サクサク切れる&まるごと洗えていつも清潔●収納しやすいコンパクトサイズ。●板厚刃+マイクロギザ刃加工でパッケージも食材もしっかり切れる●まるごと洗えていつも清潔●清潔グリップ(水や洗剤に強く、まるごと水洗いできる材質で、常に衛生的に保つことができます●板厚刃&マイクロギザ刃●サビに強いチタンコート (※食器洗浄機・食器乾燥機には対応しておりません。)●色:キャロットオレンジ●長さ:174mm●刃渡り:65mm●材質:刃・カシメピン/ハイカーボンステンレス鋼、グリップ/PP、がたつき防止リング/POM●コード番号:34554●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101112162

    価格: 1,097(税込)

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  • 371プラス フィットカットカーブ アップルグリーン SC-175STW 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    プラス フィットカットカーブ アップルグリーン SC-175STW 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●キッチンや水回りに●サクサク切れる&まるごと洗えていつも清潔●収納しやすいコンパクトサイズ。●板厚刃+マイクロギザ刃加工でパッケージも食材もしっかり切れる●まるごと洗えていつも清潔●清潔グリップ(水や洗剤に強く、まるごと水洗いできる材質で、常に衛生的に保つことができます●板厚刃&マイクロギザ刃●サビに強いチタンコート (※食器洗浄機・食器乾燥機には対応しておりません。)●色:アップルグリーン●長さ:174mm●刃渡り:65mm●材質:刃・カシメピン/ハイカーボンステンレス鋼、グリップ/PP、がたつき防止リング/POM●コード番号:34555●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101112179

    価格: 1,097(税込)

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  • 372プラス フィットカットカーブ マッシュルームホワイト SC-175STW 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    プラス フィットカットカーブ マッシュルームホワイト SC-175STW 1本(ご注文単位1本)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●キッチンや水回りに●サクサク切れる&まるごと洗えていつも清潔●収納しやすいコンパクトサイズ。●板厚刃+マイクロギザ刃加工でパッケージも食材もしっかり切れる●まるごと洗えていつも清潔●清潔グリップ(水や洗剤に強く、まるごと水洗いできる材質で、常に衛生的に保つことができます●板厚刃&マイクロギザ刃●サビに強いチタンコート (※食器洗浄機・食器乾燥機には対応しておりません。)●色:マッシュルームホワイト●長さ:174mm●刃渡り:65mm●材質:刃・カシメピン/ハイカーボンステンレス鋼、グリップ/PP、がたつき防止リング/POM●コード番号:34557●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101112186

    価格: 1,097(税込)

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  • 373ヤマコー たまごのからざ取り #88486 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ヤマコー たまごのからざ取り #88486 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エッグカッター

    ●サッとすくえて快適!●すくった後はかき混ぜ棒として。●天然素材を使用した製品は、色・木目等は若干のばらつきがでる場合がございます。●サイズ(約):1×L20cm●重量(約):10g●材質:竹●生産国:中国●PP袋入り●コード番号:2087619●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101135451

    価格: 314(税込)

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  • 374Hirano パインピラースタンドタイプ PT-1LN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインピラースタンドタイプ PT-1LN 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●ワンタッチのパインピラーが大型機に変身します。●ハンドル付きの高さは95cmです。(左右どちらにもつけられます。)●パインピラーは別売です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:370×560×H670mm●重量:18kg●コード番号:AD1508●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101136977

    価格: 217,800(税込)

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  • 375Hirano パインピラーPW(ワンタッチタイプ)L L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインピラーPW(ワンタッチタイプ)L L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●芯と外皮を同時にカットします。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●出来上り径:φ90mm●使用パインの大きさ:おもに5ヶ玉用●コード番号:AD1514●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101136984

    価格: 80,300(税込)

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  • 376Hirano パインピラーPW(ワンタッチタイプ)LL LL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインピラーPW(ワンタッチタイプ)LL LL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●芯と外皮を同時にカットします。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●出来上り径:φ95mm●使用パインの大きさ:大きめ5ヶ玉用●コード番号:AD1515●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101136991

    価格: 80,300(税込)

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  • 377Hirano パインピラーPS(セパレートタイプ)M M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインピラーPS(セパレートタイプ)M M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●芯と外皮を別々に2回でカットします。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●出来上り径:φ85mm●コード番号:AD1516●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137004

    価格: 30,800(税込)

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  • 378Hirano パインピラーPC(センターカットタイプ)M M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインピラーPC(センターカットタイプ)M M 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●芯と外皮を同時にカットし1/2のたて割にします。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●出来上り径:φ85mm●コード番号:AD1519●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137011

    価格: 38,500(税込)

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  • 379Hirano パインスティックカッター 6分割用 SC-6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインスティックカッター 6分割用 SC-6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●外皮付きのままで、芯を小さめに抜き、1回でスティックパインがカットできます。●5、6、7玉兼用●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:内径φ190mm●摘要:6分割用●材質:ステンレス製●コード番号:AD1523●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137028

    価格: 55,000(税込)

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  • 380Hirano パインボトル 6ヶ玉用(M) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインボトル 6ヶ玉用(M) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●パイナップル・メロン・スイカ等の外皮をいためずに中身だけがきれいにくりぬけます。●くりぬいた外皮は、フルーツ等を盛り付ける器として使えます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ85mm●材質:ステンレス●コード番号:AD1526●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137035

    価格: 33,000(税込)

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  • 381Hirano パインスライスカッター 15mm巾 TC-P15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインスライスカッター 15mm巾 TC-P15 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●ホール抜きしたパイナップルの輪切りが出来ます!●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:400×520×H180mm●カット巾:15mm巾●重量:約11.5kg●コード番号:AD3694●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137042

    価格: 252,741(税込)

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  • 382Hirano パインスライスカッター 20mm巾 TC-P20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano パインスライスカッター 20mm巾 TC-P20 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●ホール抜きしたパイナップルの輪切りが出来ます!●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:400×520×H180mm●カット巾:20mm巾●重量:約11.5kg●コード番号:AD3695●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137059

    価格: 239,929(税込)

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  • 383HIRANO 両切カッター TC-2N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    HIRANO 両切カッター TC-2N 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●大量のパインホール抜き、スティック作りの手助けにご使用下さい。●カット寸法は9~15cmまで換えられます。●5、6、7玉兼用。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:390×200×H210mm●コード番号:AD1522●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137066

    価格: 60,500(税込)

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  • 384Hirano スイカカッター WM-6・8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    Hirano スイカカッター WM-6・8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●位置決めストッパーにより、初めての方でも正確に分割カットができます。作業効率もアップします。●スイカホルダーは3段階の調整機構付き。スイカの大小にかかわらず安定したカットができます。●カット後もスイカを球状に保持するため、カット中のスイカの割れが少なくなります。●ステンレスとプラスチック製なのでサビにくく長持ち。掃除も水洗いができるので、衛生的でメンテナンスもラクです。●回転台(別売り)が交換できます。分割数で交換できます。●用途:スイカ・キャベツ・白菜の分割用●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:290×450×H660mm●重量:約6.8kg●6・8分割兼用タイプ●コード番号:AD5228●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137080

    価格: 121,000(税込)

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  • 385HIRANO アップルカッター(分割器)6分割用 AP-6(6分割用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    HIRANO アップルカッター(分割器)6分割用 AP-6(6分割用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●取扱いが簡単です。●リンゴ、ナシ、ホール抜きパイナップル等をカッターの中心におき、上から一気に押し切るだけです。●リンゴ・梨等フルーツの当分割と芯取りが同時に出来ます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:120×230×H70mm●ボトル抜き用●対応サイズ:φ110mmまで●材質:ステンレス●6分割用●コード番号:AD1531●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137097

    価格: 44,000(税込)

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  • 386HIRANO アップルカッター(分割器)8分割用 AP-8(8分割用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    HIRANO アップルカッター(分割器)8分割用 AP-8(8分割用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●取扱いが簡単です。●リンゴ、ナシ、ホール抜きパイナップル等をカッターの中心におき、上から一気に押し切るだけです。●リンゴ・梨等フルーツの当分割と芯取りが同時に出来ます。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:120×230×H70mm●ボトル抜き用●対応サイズ:φ110mmまで●材質:ステンレス●8分割用●コード番号:AD1532●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137103

    価格: 44,000(税込)

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  • 387HIRANO スタンド式 アップルカッター 8分割用 APSN-8(8分割用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    HIRANO スタンド式 アップルカッター 8分割用 APSN-8(8分割用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    フルーツカッター

    ●リンゴ、ナシ等の等分割と芯取りが同時に出来ます。●ステンレス製なので耐久性があり、使用後の水洗いもカンタンです。●取扱がカンタンです。リンゴ、ナシ等をカット台の中心に置き上から押し切る。●カット台の上にそのままでカットされているので後の作業が楽です。●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:200×280×H210mm●重量:約5kg●内径:φ113mm●材質:プラスチック、ステンレス●8分割用●コード番号:AD1534●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137110

    価格: 96,800(税込)

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  • 388千葉工業所 トマトウェッジャー用刃物ユニット TM8用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    千葉工業所 トマトウェッジャー用刃物ユニット TM8用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●TM8用●コード番号:AD6663●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101137127

    価格: 8,736(税込)

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  • 389和平フレイズ かちこれ 調理3点セット RE-7470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和平フレイズ かちこれ 調理3点セット RE-7470 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●1人暮らしのスタートにも丁度いい、よく使うキッチンツールの3点セット。●野菜の皮むきに、お肉や野菜のカットに。●包丁を出したくない時に便利なキッチンはさみは分解して清潔に洗うことができます。●セット内容:ピーラー、三徳包丁、分離式キッチンばさみ●材質:ピーラー/刃部/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度120度)●三徳包丁:刃部/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度120度)、熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度)●材質:キッチンばさみ刃部/ステンレス鋼、本体/ポリプロピレン(耐熱温度120度)、熱可塑性エラストマー(耐熱)(耐熱温度100度)●生産国:中国●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101159884

    価格: 1,536(税込)

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  • 390和平フレイズ かちこれ ちょいミニキッチンばさみ KR-8267 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和平フレイズ かちこれ ちょいミニキッチンばさみ KR-8267 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●使い勝手のよい、ちょびっとミニサイズのキッチンバサミ。●昆布・海苔などの刻み切りや、レトルトの開封に。滑らず切れるギザ刃が付いています。●小さいビンの蓋開けにも使えます。●外して洗いやすいセパレート式。●清潔に保てます。●ホルダーにはマグネット・吸盤が付いているので、冷蔵庫などに付けられます。●サイズ:約7.8×2.3×17cm●材質:ハサミ/ステンレス刃物鋼、柄・ホルダー/ABS樹脂、吸盤/軟質塩化ビニール●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101159976

    価格: 930(税込)

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  • 391和平フレイズ キッチンアシスト たまごカッター RE-7256 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    和平フレイズ キッチンアシスト たまごカッター RE-7256 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エッグカッター

    ●たまごの身を潰さずキレイに半分こ!●切れない包丁で卵の黄身がボロボロになるストレスから解放されます。●お弁当やサラダの彩りに。●サイズ(外寸):約幅21.9×奥行×7.9高さ4.5cm●重量:約85g●材質:本体/ポリプロピレン(耐熱温度100度/耐冷温度-20度)●線材部:ステンレス鋼●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101160064

    価格: 1,254(税込)

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  • 392エスコ 205mm 料理はさみ EA912HE-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ 205mm 料理はさみ EA912HE-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●軽くて丈夫なプラスチックハンドルです。●食材切りからパックの開封まで色々な用途にご使用頂けます。●メーカー:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス●型番:11515-001●シリーズ:ヘンケルス(HENCKELS)●全長:205mm●材質:刃/ステンレススチール、ハンドル/ABS樹脂●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101204706

    価格: 1,650(税込)

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  • 393エスコ 205mm 料理はさみ EA912HE-6A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ 205mm 料理はさみ EA912HE-6A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●全長:205mm●材質:刃:特殊ステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン樹脂+エラストマー樹脂●刃に微細な波刃加工がある為、食材をしっかりホールドし、滑りません。●コード品番:EA912HE-6A●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101204713

    価格: 2,750(税込)

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  • 394エスコ 200mm 料理はさみ EA912HE-7 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ 200mm 料理はさみ EA912HE-7 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●全長:200mm●重量:150g●材質:刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼(鍛造)ハンドル:ステンレス●刃には食材をしっかりホールドできるよう、マイクロエッジング加工が施されています。●食材、パック食品の開封、栓抜き等に●コード品番:EA912HE-7●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101204720

    価格: 19,360(税込)

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  • 395エスコ 205mm 料理はさみ EA912HE-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    エスコ 205mm 料理はさみ EA912HE-8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    キッチンバサミ

    ●全長:205mm●重量:90g●材質:刃:特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル:グラスファイバー強化ポリアミド樹脂●人間工学に基づきデザインされた握りやすい樹脂ハンドル。●食材、パックを切るだけでなく、工作等にもお使い頂けます。●コード品番:EA912HE-8●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101205208

    価格: 3,300(税込)

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  • 396ロボクープ マルチ野菜スライサー 替刃Aセット  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    ロボクープ マルチ野菜スライサー 替刃Aセット 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    野菜スライサー

    ●替刃Aセット●▼スライス盤(2mm)●▼スライス盤(4mm)●▼角千切り盤(2.5×2.5mm)●▼大根おろし盤●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101399174

    価格: 94,490(税込)

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  • 397スギコ産業 18-0 木柄くじり 小  1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スギコ産業 18-0 木柄くじり 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    調理細工用品

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:100mm●コード番号:AB9589●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101499102

    価格: 731(税込)

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  • 398スギコ産業 18-0 木柄くじり 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スギコ産業 18-0 木柄くじり 大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    調理細工用品

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:135mm●コード番号:AB9590●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101499119

    価格: 1,295(税込)

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  • 399スギコ産業 18-8 骨抜丸型 4寸 なし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スギコ産業 18-8 骨抜丸型 4寸 なし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    骨抜き

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長118mm●先端部:20mm●コード番号:AC7739●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101499126

    価格: 1,881(税込)

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  • 400スギコ産業 18-8 骨抜丸型 5寸 なし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    スギコ産業 18-8 骨抜丸型 5寸 なし 1個(ご注文単位1個)【直送品】

    骨抜き

    ●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:全長155mm●先端部:20mm●コード番号:AC3632●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

    商品コード:
    2500101499133

    価格: 2,090(税込)

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よくある質問

調理に使用する刃物の種類は何がありますか?
調理に使用する刃物には包丁やナイフ、ハサミ、ピーラー、カッターなどがあります。
刃物の手入れ方法はどうすればいいですか?
刃物を使用後は水で洗い、よく乾かしてから保管することが重要です。
刃物の安全な使い方には何がありますか?
刃物を使う際は、手元をしっかりと支えて、周囲に人や物がいないことを確認しましょう。

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