刃物
刃物の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店での調理には欠かせない刃物。野菜用のスライサーや、ピザカッターなど、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの刃物が勢揃い!サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用刃物を種類豊富に扱っています。
ミルル セラミック ごまミル MI-024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱温度:蓋・ミル本体/100℃●耐熱温度:リング/80℃●耐熱温度:容器/70℃
- 商品コード:
- 4966095212154
- サイズ:
- φ42×H115mm
インテックカネキ オールステン料理バサミ ニューコックさん C-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●取り外し可能●細かいギザ刃で確かな切れ味●耐熱:180℃
- 商品コード:
- 4982913103602
- サイズ:
- 全長:190mm
インテックカネキ 昆布切ハサミ(反り刃)K-240R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●刃先が曲がっているので、昆布など曲面を切り揃えるのに適しています。●重量:140g
- 商品コード:
- 4982913177702
- サイズ:
- 全長:240mm
インテックカネキ リサイクルカッター H-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ペットボトルの残りリングはずしに。●ペットボトルのラベル剥がしに。●ガラスビンのPCキャップはがしに。
- 商品コード:
- 4982913802406
- サイズ:
- 全長:158mm
インテックカネキ カニベラ PP柄 ステンレス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヘラのしなりを利用して簡単に身がとれます。
- 商品コード:
- 4982913880053
- サイズ:
- 全長:170mm/ハンドル部:95mm
ビクトリノックス ポテトピーラー 5.0203 6cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●重量:19g
- 商品コード:
- 7611160500069
- サイズ:
- 160mm
ビクトリノックス スイスピーラー 760733 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ピーラーを持った手が自然に皮剥きしやすいように刃が斜めにつけられています。切れ味の良い刃との組み合わせで無駄な力を入れず安全に皮剥きができます。(右利き用)●重量:14g
- 商品コード:
- 7611160705143
- サイズ:
- 54×11×H133mm
ビクトリノックス カンオープナー 7.6857 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドルを廻していくと簡単に缶のふたを開けることができます。先端は栓抜きとしても使用できます。
- 商品コード:
- 7611160705167
- サイズ:
- 180mm
ビクトリノックス カンオープナー 7.6857.3 ブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハンドルを廻していくと簡単に缶のふたを開けることができます。先端は栓抜きとしても使用できます。
- 商品コード:
- 7611160705174
- サイズ:
- 180mm
ビクトリノックス キッチンバサミ BK 7.6363.3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●片側の刃にミクロウエーブ加工(ギザ刃)がついているので滑る物も簡単にカット出来ます。●耐熱温度:100度
- 商品コード:
- 7611160705471
- サイズ:
- 全長:202mm
ノープロ ピザ/デザートスライサー ♯5690 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポリカーボネートでできているので、テフロン上での使用でも傷つけにくい。●重量:約352g
- 商品コード:
- 0028901056902
- サイズ:
- 350×90×20mm
マイクロプレイン スパイラルカッター ブラック MP-310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●べジヌードルでヘルシー生活●重量:159g
- 商品コード:
- 0098399480091
- サイズ:
- W76×H60×L130mm
AM PCハンドル ピザカッター PPC-4 4吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:170g
- 商品コード:
- 0704339550419
- サイズ:
- φ100×240mm
ジャカード パドル型 ゼスターグレーター カバー付き ファイン 201201GF 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、シトラス、ジンジャー、ハードスパイス等。●重量:0.14kg
- 商品コード:
- 0753392201202
- サイズ:
- 65×32×H330mm
ジャカード パドル型 ラージゼスター カバー付き エクストラコース 201201GXC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等●重量:0.14kg
- 商品コード:
- 0753392201226
- サイズ:
- 65×32×H330mm
ジャカード スパイスグレーター カバー付き スパイス 201203S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ハードスパイス、ハードチーズ、シナモン等に最適です。●重量:0.05kg
- 商品コード:
- 0753392201257
- サイズ:
- 25×27×H250mm
ジャカード ラスプ型 グレーター カバー付き リボン 201202R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、ソフトチーズ、チョコレート、ココナツ等●重量:0.145kg
- 商品コード:
- 0753392201288
- サイズ:
- 36×32×H403mm
ジャカード ラスプ型 ミディアムグレーター カバー付き エクストラコース 201202RXC 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ジャカードマイクロエッジテクノロジーは最新の科学的なエッチング技術でレザーのような刃を実現しています。ステンレス製の刃とフレームはとても丈夫で長期の使用に耐えます。人間工学に基づいて設計されたハンドルは滑りづらくとても使いやすくできています。●グレーターの種類と用途、キャベツ、ポテト、人参等●重量:0.145kg
- 商品コード:
- 0753392211270
- サイズ:
- 36×32×H403mm
オークス ステンレス おろしスプーン TM1365 5040260 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●スプーン型の薬味おろしなので、おろして、そのまま混ぜられ、薬味が無駄になりません。●外寸1(mm):幅40×全長165●材質1:ステンレス●コード番号:5040260
- 商品コード:
- 2500100090508
工房アイザワ エッグスライサー 71017 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●先端に本体を抑える為の持ち手が付き卵を切る時に安定して切り易いです。●商品サイズ(cm):15.0cm●素材:ステンレススチール(クローム18%・ニッケル8%)●原産国:日本
- 商品コード:
- 2500100090881
江部松商事 ダイヤピック 6本爪(アイスピック)全長220 3147510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:284g●外寸1(mm):全長:220●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:3147510
- 商品コード:
- 2500100091017
江部松商事 パイロット アイスピック 0975200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●箱も含む重量:560g●外寸1(mm):240●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975200
- 商品コード:
- 2500100091031
江部松商事 デラックス アイスピック 太針 0975300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●重量:136g●外寸1(mm):238●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975300
- 商品コード:
- 2500100091048
江部松商事 パイロット ミニ アイスピック 0975600 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:106g●外寸1(mm):135●材質1:ステンレス●材質2:木●コード番号:0975600
- 商品コード:
- 2500100091055
渋木製作所 栗の皮むき器 PR2570 1丁(ご注文単位1丁)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●渋皮と鬼皮が一度にむけます。●手にやさしくなじみ、疲れにくいハンドル形状。●生産国:日本●材質:刃部/ステンレス鋼、プラスチック部/ABS樹脂●長さ:183mm●重量:152g
- 商品コード:
- 2500100149459
高儀 TAKAGIジャンボ缶切 4109000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●缶切・栓抜きに●サイズ:12×7.2×2.5cm● 本体重量:0.140Kg●生産国:日本●商品コード:4109000
- 商品コード:
- 2500100170033
江部松商事 18-0 美粧 東型骨抜き 4寸(120mm) 0716310 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●重量:35g●外寸1(mm):全長:120●外寸2(mm):刃の幅:13●材質1:18-0ステンレス●コード番号:0716310
- 商品コード:
- 2500100170354
桑原製作所 ビューティーピーラー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●5役使えて、洗い物も少なく、快適調理。●ごぼうの皮むき、みかんの皮切り、薬味おろし、じゃがいもの芽取り付き。●日本製●本体寸法L×W×H・D(mm):127×73×10●本体重量(g):21●材質:刃/ステンレス刃物鋼、本体/スチロール樹脂、フレーム/ABS樹脂
- 商品コード:
- 2500100170439
TKG ストロングプロ キッチンバサミ (オールステンレス) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●煮沸消毒、食器洗浄機対応。●全長(mm):205●カタログコード:8-0558-0501●商品番号:BKTH401
- 商品コード:
- 2500100194619
豊栄 携帯用お食事ハサミ 麺・切って!! SUM-1300 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●麺類を食べやすくカットできます。●分解出来るから洗浄もラクラク。●携帯するのに便利なケース付です。●工具なしで分解洗浄が出来るので大変衛生的にご使用出来ます。バネ付でラクラク切れる!●※洗浄機対応●全長(mm):155●材質:刃部/ステンレス刃物鋼(フッ素コーティング)ハンドル部/ポリプロピレン樹脂(耐熱90℃)●カタログコード:8-0561-1201●商品番号:BHS2701
- 商品コード:
- 2500100194633
ツボエ 18-0 わさびおろし サメ吉 小 SK-050 8009400 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山芋、にんにく、しょうが、ゆず等のきめ細かいおろしにも適しています。超細目の目立てをギザギザに配置する事により、わさび本来の美味しさを存分に引き出してくれます。●重量:150g●外寸1(mm):100×180●材質1:18-0ステンレス●コード番号:8009400
- 商品コード:
- 2500100252647