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厨房機器

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451東洋アルミエコープロダクツ 幅60用システムガスマット シックブラック 2枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

東洋アルミエコープロダクツ 幅60用システムガスマット シックブラック 2枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●天板のコゲつき・ベタつき汚れを全面ガード!もっと取付け簡単に。小パッケージ化で展開しやすい。適合性バツグン!すっきりとしたコンロの見た目を損なわない!汚れが拭き取りやすいシリコンコート!●〈本体〉表面加工アルミニウムはく、不燃紙、アルミニウムはく 〈ナイフ〉木材

商品コード:
2502000024409
サイズ:
155×450×5mm

価格: 547(税込)

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452タオルポット TP-35W ホワイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

タオルポット TP-35W ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●コンパクトタイプ、安全機構付。●場所を取らないコンパクトタイプ、庫内はワイド。●カラー:ホワイト●重量:4.8kg●入数:1台

商品コード:
4543370003005
サイズ:
W330×D260×H251mm

価格: 41,946(税込)

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453山万 5個入カエン 30g  57016-649 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 5個入カエン 30g 57016-649 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:155g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432377226
サイズ:
30g×5

価格: 330(税込)

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454山万 ニューエース25g  57024-649 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 ニューエース25g 57024-649 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:8500g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432377301
サイズ:
25g×320

価格: 9,240(税込)

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455山万 ニューエース30g  57025-649 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 ニューエース30g 57025-649 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:8800g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432377318
サイズ:
30g×280

価格: 9,240(税込)

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456山万 火消し壺 大 三河製  57622-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 火消し壺 大 三河製 57622-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:5000g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432378995
サイズ:
24×20cm

価格: 5,280(税込)

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457山万 火消し壷 中 三河製  57623-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 火消し壷 中 三河製 57623-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:4500g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432379008
サイズ:
22×18.5cm

価格: 4,818(税込)

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458山万 火消し壷 小 三河製  57624-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 火消し壷 小 三河製 57624-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3500g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432379015
サイズ:
21×17cm

価格: 4,290(税込)

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459山万 鋳物サナ板 3.5号  57631-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山万 鋳物サナ板 3.5号 57631-629 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:217g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432379077
サイズ:
11cm

価格: 415(税込)

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460EBM 18-8 シングルハンドル 焼アミ 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 シングルハンドル 焼アミ 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.0×15mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170034921
サイズ:
330×300×200mm

価格: 5,020(税込)

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461EBM 18-8 シングルハンドル 焼アミ 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 シングルハンドル 焼アミ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.0×15mm目(クリンプ目)●重量:795g

商品コード:
4548170034938
サイズ:
360×330×205mm

価格: 5,868(税込)

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462EBM 18-8 ダブルハンドル 焼アミ 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 ダブルハンドル 焼アミ 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.0×15mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170034945
サイズ:
400×450×195mm

価格: 9,900(税込)

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463EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 65cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 65cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.0×15mm目(クリンプ目)●重量:1435g

商品コード:
4548170034952
サイズ:
350×650×200mm

価格: 5,798(税込)

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464EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 4号用 11.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 4号用 11.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170034969
サイズ:
115×115mm

価格: 657(税込)

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465EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 5号用 13cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 5号用 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170034976
サイズ:
130×130mm

価格: 777(税込)

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466EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 6号用 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 6号用 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:67g

商品コード:
4548170034983
サイズ:
150×150mm

価格: 848(税込)

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467EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 7号用 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 7号用 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:96g

商品コード:
4548170034990
サイズ:
200×200mm

価格: 1,201(税込)

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468EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:159g

商品コード:
4548170035003
サイズ:
240×240mm

価格: 1,343(税込)

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469EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170035010
サイズ:
270×270mm

価格: 1,696(税込)

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470EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170035027
サイズ:
300×300mm

価格: 2,050(税込)

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471EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 20吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,545(税込)

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472EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 24吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,667(税込)

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473EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 20吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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474EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 24吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,091(税込)

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475EBM ステンレス 中華セイロ 蓋 20吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華セイロ 蓋 20吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1110g

商品コード:
4548170090552
サイズ:
H160mm

価格: 7,920(税込)

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476EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 24吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 24吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1210g

商品コード:
4548170090613
サイズ:
H130mm

価格: 7,070(税込)

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477EBM 18-0 フライヤー用 油缶 18L(φ300×H275)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

EBM 18-0 フライヤー用 油缶 18L(φ300×H275) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.8kg●容量:18L

商品コード:
4548170095335
サイズ:
φ316mm

価格: 8,202(税込)

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478電気櫃エバーホット すしシャリ用(中木枠付) NV-35P型  1個(ご注文単位1個)【直送品】

電気櫃エバーホット すしシャリ用(中木枠付) NV-35P型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●容量:3.5升

商品コード:
4548170101111
サイズ:
φ415×H401mm

価格: 70,478(税込)

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479電気櫃エバーホット用部品 40・35型用 底板 大(φ350)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,633(税込)

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480エバーホット用部品 アルミ内鍋 中(φ345)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エバーホット用部品 アルミ内鍋 中(φ345) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●重量:1040g

商品コード:
4548170101241
サイズ:
φ345×H185mm

価格: 12,256(税込)

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481エイシン 電気 燗ドーコ ES-1   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エイシン 電気 燗ドーコ ES-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●容量(1合徳利で):8~12本●重量:5kg

商品コード:
4548170102019
サイズ:
320×210×H280mm

価格: 54,135(税込)

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482エイシン ホットショーケース ED-2 電気式   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エイシン ホットショーケース ED-2 電気式 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つくりたての食材のおいしさを温かく保存できます。外装・内装ともステンレス製なので、美しく衛生的しかも堅牢です。●背面オープンタイプ

商品コード:
4548170102156
サイズ:
760×300×H485mm

価格: 129,720(税込)

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483エイシン ホットショーケース ED-6 電気式   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エイシン ホットショーケース ED-6 電気式 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つくりたての食材のおいしさを温かく保存できます。外装・内装ともステンレス製なので、美しく衛生的しかも堅牢です。●温度調節:30~90℃(サーモ可変式)●加湿調節機能内蔵

商品コード:
4548170102248
サイズ:
400×300×H460mm

価格: 83,756(税込)

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484エイシン 電気蒸器 M-11   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エイシン 電気蒸器 M-11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蒸気立上りまでの時間:30分●蒸し台ノズル数:φ15×1穴●温度調節:2段切換方式●保温機能付●重量:12kg●容量:11L

商品コード:
4548170102354
サイズ:
390×400×H270mm

価格: 88,425(税込)

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485キャベリーナスライサー用 替刃3枚組   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,327(税込)

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486つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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487つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.2mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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488つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.5mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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489つま一番HS-112・212・313用 くし刃 2.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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490つま一番HS-112・212・313用 くし刃 2.5mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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491つま一番HS-112・212・313用 くし刃 3.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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492ステンレス 手動式 つま一番 HS-212   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス 手動式 つま一番 HS-212 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ネジ送り機構付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。

商品コード:
4548170142626
サイズ:
430×120×H170mm

価格: 36,770(税込)

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493電動 つま一番 スーパーツイン HS-010   1個(ご注文単位1個)【直送品】

電動 つま一番 スーパーツイン HS-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:5分●電動式で早くて楽にツマが切れます。●クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。●重量:4.1kg

商品コード:
4548170142633
サイズ:
470×160×H220mm

価格: 120,528(税込)

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494スーパーツインHS-010用 くし刃 0.8mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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495スーパーツインHS-010用 くし刃 1.0mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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496スーパーツインHS-010用 くし刃 1.2mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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497ヒラノ きゅうりカッター KY-6 6分割   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 45,760(税込)

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498ヒラノ きゅうりカッター6分割用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,300(税込)

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499ヒラノ きゅうりカッター KY-8 8分割   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 45,760(税込)

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500ヒラノ きゅうりカッター8分割用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,300(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。