厨房機器

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 180W ●定格時間 15分 ●質量 4.8㎏ ●処理能力 3㎏/分 特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適。手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK! 【使用方法】スイッチをONにした後、材料を投入口の端に当てながら押してください。粗さは押し加減で調整してください。特殊設計によるオロシ盤を使用。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：188×284×H352

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2502400067952

●電源 単相100V 50/60? ●消費電力 90W ●定格時間 30分 ●質量 5.8㎏ ●処理能力 大根1本/分 ●標準仕様 平刃、クシ刃1.0㎜ ●別売品 クシ刃1.5、2.0、3.0㎜ 【使用方法】大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。 ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：320×339×H237

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2502400067969

●かつらむき寸法 幅120㎜ 厚み0.8㎜ ●替刃 平刃 【使用方法】大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。（12㎝位まで）パイプ（シャフト）に大根（又は人参等）を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきが出来ます。 ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。（別売り） ●外寸縦×横×高さmm：300×240×H165

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2502400067976

●ジエチレングリコール●経済的で環境を重視した保温燃料。従来の使い捨てという考え方を一新！一目でわかる構造の容器に燃料を補充する詰替え式で、ランニングコストを大幅に下げる商品です。詰替式によってゴミも一気に減らすことができ、環境に優しくゴミ処理費用も削減できます。●容量L：2

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2502400089480

●火力は料理の要です！固形燃料各種 確かな品質でおもてなしのお手伝いを用途に合わせてお選びください。 ●ホテル、旅館、居酒屋、レストランなどで使用されている便利な固形燃料です。※必ず冷暗所で保存してください。 パック燃料は密封度が高いため保存安定性が良く、固形燃料の2倍以上の長期保存ができ、在庫中のロスなどの無駄が省けます。 ※火皿を必ずご使用ください。 ●外径×高さmm燃焼時間（1ヶ）：53×H53約17分 入数（1ケース）：360個

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2502400089589

●火力は料理の要です！固形燃料各種確かな品質でおもてなしのお手伝いを用途に合わせてお選びください。●ホテル、旅館、居酒屋、レストランなどで使用されている便利な固形燃料です。※必ず冷暗所で保存してください。パック燃料は密封度が高いため保存安定性が良く、固形燃料の2倍以上の長期保存ができ、在庫中のロスなどの無駄が省けます。※火皿を必ずご使用ください。●外径×高さmm燃焼時間（1ヶ）：77.5×H90約13.5分 入数（1ケース）：450個

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2502400089619

●2㎏の小分け包装で宴会でのセッティング作業が楽に!!ダンボール箱入りで、使用後のゴミ処理が楽に!!乾燥などを防ぐ密封チャック付きなので保管も安心です！ ●外径×高さmm燃焼時間（1ヶ）：φ37.5×H16.5約16分 入数（1ケース）：536個

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2502400089633

●2㎏の小分け包装で宴会でのセッティング作業が楽に!!ダンボール箱入りで、使用後のゴミ処理が楽に!!乾燥などを防ぐ密封チャック付きなので保管も安心です！ ●外径×高さmm燃焼時間（1ヶ）：φ?43×H28.5約24分 入数（1ケース）：232個

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2502400089664

●ナイロン・合成樹脂系接着材●3Mスコッチ・ブライト厨房用タワシ 荒目 中目 細目 樹脂研磨材 研磨材無し あらい 凡用 ソフト がんこたわし厨房用 ナイロンたわしNo.7447 パワースポンジNo.3005 ハイパッド鍋釜用 パープルパワーパッドNo.2003 パワーパッドNo.2001 パワフルネットたわしNo.9100 スポンジエース がんこたわし荒目 ナイロンたわしNo.96 ライトクリーニングたわし ・洗いにくいフライヤーの炎導チューブも、裏側までキレイに洗える帯状のたわしです。また、折重ねたり適当なサイズに切って、通常のたわしとしてもご使用いただけます。 ●外寸縦×横mm：635×101

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2502400110993

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久：12mm角●外寸縦×横×高さ：600×180×H175mm

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2502400128646

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ：390×140×H145mm

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2502400128653

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ：450×140×H145mm

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2502400128660

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ：540×140×H145mm

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2502400128677

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。大、中、小平板12mm×H4mm特大鉄久12mm角●外寸縦×横×高さ：600×150×H175mm

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2502400128684

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久：12mm角●外寸縦×横×高さ：450×180×H175mm

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2502400128691

●用途・お店の広さに合わせて選べる、コンパクトサイズから大型サイズまで揃った本格派ガス焼き台。ガス直火式で、焼鳥はもちろん、どんな素材でも美しく焼き上げるガス焼き台です。鉄久：12mm角●外寸縦×横×高さ：600×180×H175mm

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2502400128707

●軽く扱いやすいプラスチック容器モデルの本格フードプロセッサー。「切る」「刻む」「混ぜる」「練る」に特化したベーシックモデルです。●容器容量：3．6L●付属品：ボウル・ミニボウル・ミニボウルスチール刃・スチール刃・ボウルカバー・プラスチック刃・エッグビーター●215×260×H415mm

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2502400128950

●洗いムラが少ない回転式で全体を磨き、汚れをしっかり落とします。・食器洗浄機に比べて少電力です。・両手で洗浄物を持てるので、破損やケガのリスクを抑えます。・スポンジで洗浄しますので、ブラシ、タワシに比べ優しく洗えます。・一般の食器用洗浄剤が使用できます。・スポンジは工具不要で容易に交換できます。回転式オートウォッシャー●外幅×奥行×高さ：135×145×H215mm

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2502400130137

●用途別保温専用●直径×高さ：385×H413mm

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2502400130199

●用途別保温専用●直径×高さ：415×H396mm

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2502400130205

●サビに強い18－8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横：330×330

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2502400130601

●サビに強い18－8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横：360×360

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2502400130618

●サビに強い18－8ステンレス製蒸し器です。ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えます。・サイズは中子のサイズです。水槽の深さ125mm●外寸縦×横：450×450

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2502400130625

●新開発の4枚刃で氷や冷凍食材も砕ける高性能ミキサーです。●有効容量：大容器260cc、小容器75cc連続使用時間：2分●電源コード：約1．6m●電源：単相100V50／60Hz●106×131×H273mm

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2502400131158

●ビーターは撹拌効率の良いこだわりのクランクスリッド形状。効率よく空気を混ぜることができ、ふわっとスピーディーに仕上がります。スピードは5段階切替が可能です。ボタンを押すだけで簡単にビーターを取り外せるワンタッチ仕様。縦置き保管も可能です。●5段階切り替え●定格10分●電源コード長1．7m●84×194×H135mm

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2502400131424

●つぶす・まぜる・泡立てる。マルチにサポートこれ1台で、肉や魚のミンチ、野菜のマッシュ（スープやソース　作りなど）、果物や野菜を使ったジュースづくり、ドレッシングやマヨネー　ズ　の撹拌、生クリームの泡立て、乾物をパウダー状に砕く作業など、毎日の調理、凝った料理、離乳食づくりなど幅広く活躍する万能マシンです。徐々に回転が上がるスロースタート機能で、食材が飛び散りにくく、シャフト内部の回転軸を取り外せるようになっているのでお手入れも簡単。●重量：960g●350×60×60mm

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2502400131431

●炊きムラをおさえて厚釜約1．8mmとシーズヒーターでふっくらと炊きあげます。●360×426×H350mm

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2502400133015

●炊きムラをおさえて厚釜約1．8mmとシーズヒーターでふっくらと炊きあげます。●360×426×H383mm

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2502400133022

●炊きムラをおさえて厚釜約1．8mmとシーズヒーターでふっくらと炊きあげます。●360×426×H383mm

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2502400133039

●ふたの開閉時にやけどしにくい大型樹脂製とっ手を採用。70℃から90℃まで1℃きざみで温度設定（目安）ができます。うち鍋はガスの直火で調理OK。200V　IH調理器にも対応。●315×271×H331

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2502400133046

●ふたの開閉時にやけどしにくい大型樹脂製とっ手を採用。70℃から90℃まで1℃きざみで温度設定（目安）ができます。うち鍋はガスの直火で調理OK。200V　IH調理器にも対応。●362×315×H335

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2502400133053

●ふたの開閉時にやけどしにくい大型樹脂製とっ手を採用。70℃から90℃まで1℃きざみで温度設定（目安）ができます。うち鍋はガスの直火で調理OK。200V　IH調理器にも対応。●426×368×H355

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2502400133060

●炊きたてのおいしさを電気で保温、飲食店の定番アイテム。●435×358×H270mm

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2502400133084

●炊きたてのおいしさを電気で保温、飲食店の定番アイテム。●435×358×H315mm

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2502400133107

●炊きたてのおいしさを電気で保温、飲食店の定番アイテム。●481×395×H341mm

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2502400133121

●炊きたてのおいしさを電気で保温、飲食店の定番アイテム。●481×395×H406mm

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2502400133145

●ごはんがよそぎやすく、なべ底部のご飯のつぶも少ないローフォルムタイプ。●385×418×H257mm

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2502400133152

●385×418×H307mm

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2502400133169

●保温専用ジャーです。あつあつごはんを移して、おいしく保温。●302×271×H262mm

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2502400133176

●電源：単相100V●1000W～1400Wの6段階調整●揚げ物温度調節：150℃～200℃対応●鍋φ80～240mm●W260×D273×H58mm

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2502400133565

●燃焼時間：約70分●90×195×H230mm

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2502400133671

●70×172×H265mm

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2502400133688

●スーパーマーケットなど大量の炙りに適しています。・火炎温度：1200℃・ガス消費量：約1．3㎏／h・ホース：φ16mm×2m●火口径×ハンドル長さ×ホース長さ：45×200×2000mm

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2502400133756

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。3．0mm。●60×22×6mm

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2502400149009

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。2．5mm。●60×22×6mm

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2502400149016

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。2．0mm。●60×22×6mm

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2502400149023

●HS－010用交換部品。規格クシ刃。0．8mm。●60×22×6mm

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2502400149030

●つま一番HS－010専用の替刃。●60×25×8mm

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2502400149146

●つま一番HS－010専用の替刃。●60×25×8mm

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2502400149153

●据置型●350×220×H290mm

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2502400149207