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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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5101ボニーキッチンミンサーBK200・220用1.9 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート1.9mm●67×15mm

商品コード:
2502400134074
サイズ:
●67×15mm

価格: 13,904(税込)

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5102ボニーキッチンミンサーBK200・220用2.4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート2.4mm●67×15mm

商品コード:
2502400134081
サイズ:
●67×15mm

価格: 11,264(税込)

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5103ボニーキッチンミンサーBK200・220用4.8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート4.8mm●67×15mm

商品コード:
2502400134098
サイズ:
●67×15mm

価格: 7,071(税込)

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5104ボニーキッチンミンサーBK-200・220プレート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート6.4mm

商品コード:
2502400134104

価格: 7,071(税込)

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5105ボニーキッチンミンサーBK200・220用8.0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート8.0mm●67×15mm

商品コード:
2502400134111
サイズ:
●67×15mm

価格: 7,071(税込)

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5106ボニーキッチンミンサーBK200・220用9.6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート9.0mm●67×15mm

商品コード:
2502400134128
サイズ:
●67×15mm

価格: 7,071(税込)

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5107ボニーキッチンミンサーBK-200・220用ナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格ナイフ●76×60×4mm

商品コード:
2502400134135
サイズ:
●76×60×4mm

価格: 3,036(税込)

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5108スライスボーイ用スライス円盤中切1.2mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライスボーイMSC-90用部品。●直径265mm×厚み33mm

商品コード:
2502400134142
サイズ:
●直径265mm×厚み33mm

価格: 10,010(税込)

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5109スライスボーイ用スライス円盤厚切2.5mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライスボーイMSC-90用部品。●直径265mm×厚み33mm

商品コード:
2502400134159
サイズ:
●直径265mm×厚み33mm

価格: 10,010(税込)

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5110オートネギーOHC-220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●関東ネギ・関西ネギ・万能ネギ・わけぎ・ニラ・その他野菜、根菜、果物などのスライスに最適です。・厚さ調節ダイヤルでお好みの厚さに調節。あとはネギ束を送りコンベアに乗せるだけでどんどんスライス。1時間で60㎏も切削します。・直径105mmの丸刃2枚が自転しながら、刃物円盤が公転する遊星運動方式の為、シャープな切れ味でスライス。丸刃はステンレス系の超鋼カッター。●外寸縦×横×高さ:320×440×H440mm

商品コード:
2502400134166
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:320×440×H440mm

価格: 456,564(税込)

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5111オロシーDXRHG-16H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源単相100V50/60Hz●220×305×445mm

商品コード:
2502400134173
サイズ:
●220×305×445mm

価格: 142,481(税込)

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5112鉄中華五徳大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用の最適。●外径×外寸高さ310×H90mm

商品コード:
2502400135750
サイズ:
●外径×外寸高さ310×H90mm

価格: 4,667(税込)

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511318-8業務用玉子豆腐器東15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:150×150×40mm

商品コード:
2502400136498
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:150×150×40mm

価格: 2,121(税込)

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511418-8業務用玉子豆腐器東18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:180×180×40mm

商品コード:
2502400136504
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:180×180×40mm

価格: 2,701(税込)

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511518-8業務用玉子豆腐器東21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:210×210×40mm

商品コード:
2502400136511
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:210×210×40mm

価格: 3,091(税込)

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511618-8業務用玉子豆腐器東24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:240×240×44mm

商品コード:
2502400136528
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:240×240×44mm

価格: 3,558(税込)

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511718-8業務用玉子豆腐器東27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:270×270×44mm

商品コード:
2502400136535
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:270×270×44mm

価格: 4,123(税込)

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511818-8業務用玉子豆腐器東30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:300×300×44mm

商品コード:
2502400136542
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:300×300×44mm

価格: 4,717(税込)

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511918-8業務用玉子豆腐器東33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:330×330×44mm

商品コード:
2502400136559
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:330×330×44mm

価格: 5,374(税込)

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512018-8業務用玉子豆腐器西12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:120×150×47mm

商品コード:
2502400136566
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:120×150×47mm

価格: 1,839(税込)

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512118-8業務用玉子豆腐器西13.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:135×165×47mm

商品コード:
2502400136573
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:135×165×47mm

価格: 2,178(税込)

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512218-8業務用玉子豆腐器西15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:150×180×47mm

商品コード:
2502400136580
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:150×180×47mm

価格: 2,418(税込)

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512318-8業務用玉子豆腐器西16.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:165×195×47mm

商品コード:
2502400136597
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:165×195×47mm

価格: 2,673(税込)

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512418-8業務用玉子豆腐器西18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:180×210×47mm

商品コード:
2502400136603
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:180×210×47mm

価格: 3,006(税込)

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512518-8業務用玉子豆腐器西19.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:195×225×47mm

商品コード:
2502400136610
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:195×225×47mm

価格: 3,253(税込)

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512618-8業務用玉子豆腐器西21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:210×240×47mm

商品コード:
2502400136627
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:210×240×47mm

価格: 3,487(税込)

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512718-8業務用玉子豆腐器西22.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:225×255×47mm

商品コード:
2502400136634
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:225×255×47mm

価格: 3,677(税込)

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512818-8業務用玉子豆腐器西24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:240×270×47mm

商品コード:
2502400136641
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:240×270×47mm

価格: 4,031(税込)

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512918-8業務用玉子豆腐器西27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:270×300×47mm

商品コード:
2502400136658
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:270×300×47mm

価格: 4,809(税込)

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513018-8業務用玉子豆腐器西30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:300×330×47mm

商品コード:
2502400136665
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:300×330×47mm

価格: 5,425(税込)

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513118-8業務用玉子豆腐器西33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK・外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:330×360×47mm

商品コード:
2502400136672
サイズ:
●内寸縦×横×深さ:330×360×47mm

価格: 5,586(税込)

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5132KAN ムシヌノ S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蒸し物料理に。通気性がよくお米などが付きにくい●外寸縦×横:650×620mm

商品コード:
2502400137006
サイズ:
●外寸縦×横:650×620mm

価格: 1,895(税込)

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5133KAN ムシヌノ L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●蒸し物料理に。通気性がよくお米などが付きにくい●外寸縦×横:800×770mm

商品コード:
2502400137013
サイズ:
●外寸縦×横:800×770mm

価格: 1,818(税込)

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5134アルミ出前箱縦型2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本来はもちろん出前用ですが、野外パーティーなどで、お皿に盛りつけた料理を運ぶのにも。食に関連する各種イベントでも、料理の運搬用によく利用できます。縦3段の場合3段で使用時1段間隔95mm、2段で使用時1段間隔145mm●外寸幅×奥行×高さ:260×250×H220mm

商品コード:
2502400137860
サイズ:
●外寸幅×奥行×高さ:260×250×H220mm

価格: 17,160(税込)

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5135アルミ出前箱縦型3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本来はもちろん出前用ですが、野外パーティーなどで、お皿に盛りつけた料理を運ぶのにも。食に関連する各種イベントでも、料理の運搬用によく利用できます。縦3段の場合3段で使用時1段間隔95mm、2段で使用時1段間隔145mm●外寸幅×奥行×高さ:260×250×H320mm

商品コード:
2502400137877
サイズ:
●外寸幅×奥行×高さ:260×250×H320mm

価格: 18,876(税込)

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5136アルミ出前箱縦型4段 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本来はもちろん出前用ですが、野外パーティーなどで、お皿に盛りつけた料理を運ぶのにも。食に関連する各種イベントでも、料理の運搬用によく利用できます。縦3段の場合3段で使用時1段間隔95mm、2段で使用時1段間隔145mm●外寸幅×奥行×高さ:260×250×H420mm

商品コード:
2502400137884
サイズ:
●外寸幅×奥行×高さ:260×250×H420mm

価格: 20,658(税込)

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5137本格派杉製角型セイロ身15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●幅外寸150(内118)×奥行150(内118)×高さ65mm

商品コード:
2502400152566
サイズ:
●幅外寸150(内118)×奥行150(内118)×高さ65mm

価格: 2,404(税込)

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5138本格派杉製角型セイロ蓋15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●外寸幅×奥行×高さ:150×150×H40mm

商品コード:
2502400152573
サイズ:
●外寸幅×奥行×高さ:150×150×H40mm

価格: 2,404(税込)

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5139ケンミックスアイコーシェフPROKPL9000S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、回転数を自由にコントロールできます。素材用途に適合した調整が可能です。・付属品:ステンレスボール1個・アルミホイッパー(12本線)1個・アルミビーター1個・スパテラ1個・ホイッパー線:3本(スペア用)●外幅×奥行×高さ:240×410×H350mm

商品コード:
2502400152658
サイズ:
●外幅×奥行×高さ:240×410×H350mm

価格: 133,941(税込)

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5140業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:160×H35mm

商品コード:
2502400153839
サイズ:
●外径×高さ:160×H35mm

価格: 1,131(税込)

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5141業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:142×H35mm

商品コード:
2502400153846
サイズ:
●外径×高さ:142×H35mm

価格: 1,060(税込)

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5142業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:120×H35mm

商品コード:
2502400153853
サイズ:
●外径×高さ:120×H35mm

価格: 990(税込)

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5143業務用アルミ渕杉セイロ身16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径160(内径140)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153860
サイズ:
●外径160(内径140)×高さ60(深さ44)mm

価格: 1,272(税込)

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5144業務用アルミ渕杉セイロ身14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径140(内径124)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153877
サイズ:
●外径140(内径124)×高さ60(深さ44)mm

価格: 1,131(税込)

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5145業務用アルミ渕杉セイロ身12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径120(内径100)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153884
サイズ:
●外径120(内径100)×高さ60(深さ44)mm

価格: 1,060(税込)

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5146燕舞中華セイロ用調理用紙300枚入21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:185mm

商品コード:
2502400154560
サイズ:
●外径:185mm

価格: 3,111(税込)

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5147燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:155mm

商品コード:
2502400154577
サイズ:
●外径:155mm

価格: 3,394(税込)

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5148燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:130mm

商品コード:
2502400154584
サイズ:
●外径:130mm

価格: 2,545(税込)

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5149燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入13cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:110mm

商品コード:
2502400154591
サイズ:
●外径:110mm

価格: 2,121(税込)

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5150燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入10cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:85mm

商品コード:
2502400154607
サイズ:
●外径:85mm

価格: 1,626(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。