厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
エスコ EA763AJ-38C 5.5合マイコン炊飯ジャー(熟成炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
型番…NL-DB10●シリーズ…極め炊き●容量…1.0L(5.5合)●消費電力…660W●内釜…黒厚釜(厚さ2.5mm)●サイズ…265×370×215(H)mm●重量…3.6kg●仕様…極め炊き●色…ホワイト●ふた開き時の高さ…41.5cm●電源…AC100V(50/60Hz)●コード長…1m(マグネットプラグ式)●ごはんがおいしく炊けるように、火加減を2つのセンサーで見張る「ダブルセンサー(ふた・底)」●強い火力で炊き続けられる蒸気口付●3通りの白ご飯が炊け、24時間保温できる炊飯器です。●ふっくら炊き上がる2.5mmの黒厚釜●高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」&ハイパワー660W●炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」●選べる保温選択。24時間おいしく保温できる「うるつや保温」長時間保温しない方におすすめ「高め保温」●お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」●サッときれいにできる「洗える内ぶた」●強い火力で炊き続けられる「大型蒸気口」●おいしく炊ける「無洗米」メニュー●炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能●立つしゃもじ付●梱包サイズ:306×440×274●梱包重量4218g
- 商品コード:
- 4550061291115
エスコ EA763AJ-39C 1.0升マイコン炊飯ジャー(熟成炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
型番…NL-DB18●シリーズ…極め炊き●容量…1.8L(1升)●消費電力…900W●内釜…黒厚釜(厚さ2.5mm)●サイズ…290×395×250(H)mm●重量…4.6kg●仕様…極め炊き●色…ホワイト●ふた開き時の高さ…47.5cm●電源…AC100V(50/60Hz)●コード長…1m(マグネットプラグ式)●ごはんがおいしく炊けるように、火加減を2つのセンサーで見張る「ダブルセンサー(ふた・底)」●強い火力で炊き続けられる蒸気口付●3通りの白ご飯が炊け、24時間保温できる炊飯器です。●ふっくら炊き上がる2.5mmの黒厚釜●高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」&ハイパワー900W●炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」●選べる保温選択。24時間おいしく保温できる「うるつや保温」長時間保温しない方におすすめ「高め保温」●お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」●サッときれいにできる「洗える内ぶた」●強い火力で炊き続けられる「大型蒸気口」●おいしく炊ける「無洗米」メニュー●炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能●立つしゃもじ付●梱包サイズ:344×468×290●梱包重量5320g
- 商品コード:
- 4550061291160
エスコ EA763AK-56A AC100V/1350Wグリルなべ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ホットプレート
型番…EP-RE20●満水容量…5.3L●消費電力…1350W●サイズ…380×445×240(H)mm●重量…5500g●付属品…遠赤平面プレート●プレート内寸…深なべ:φ30.4×6.6mm平面プレート:φ30.5×3.7mm●色…ブラウン●コード長…2.5m(マグネット式)●最高温度…250℃(ふた無し)●約10号サイズの大きいナベなので4人家族でもたっぷり食べられます。●直火でも使えます。●鍋料理はもちろん、お好み焼きや焼きそばまで料理できる1つで2役の電気グリル鍋です。●食材の彩り、だしの色が映える土鍋風のなべで食欲がそそられます。●「水量目盛つき」で、濃縮タイプの鍋つゆや雑炊などに便利です(土鍋風なべのみ)。●斜めに置けるふたなので、熱いふたに手が触れにくく、また、つまみ上部がフラットなので裏返しても安定して置けます。斜めに置いてもふたの縁が浮くのでテーブルが熱くなりません。●本体ガードがプレート面より高くなっているため、熱いプレートのふちに手が触れにくい安心設計です。(平面プレート使用時のみ)●温度調節レバー(スライド式)●なべとプレートは丸洗いできます。
- 商品コード:
- 4550061291290
エスコ EA763AL-61B AC100V/1300Wオーブントースター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
トースター
型番…HMO-F300●庫内サイズ(W×D×H)mm…322×324×101●消費電力…1,300W●タイマー…10秒~5時間(手動設定時)●重量…5.7kg●サイズ…376(W)×413(D)×249(H)mm●付属品…レシピブック1冊、オーブン皿(ホーロー加工)1枚、焼き網、グリップ1個●電源…AC100V50/60Hz●コード長…1.0m●カラー…ストーンブラック●温度調整範囲…9段階:40・60・80・100・120・150・180・210・250(℃)●角型パンなら一度に4枚(山形パンは2枚)対応サイズです。●焼き網は簡単に取り外せて丸洗いが可能です。●日立のコンベクションオーブントースターは、循環ファンと遠赤外線ヒーターで、熱風対流(コンベクション)調理が可能です。●オートメニューではジャーキーやドライフルーツができるメニューを搭載しました。●熱風対流の力で、ムラを抑えてふっくら仕上げ●ファンから送られた熱風が、食材を包み込むようにしっかり焼き上げ、ムラを抑えてふっくら仕上げます。●メニューに合わせて、4パターンの調理モードから選択可能です。●お好みで手動設定できるので調理の幅が広がります。●40℃の低温から、250℃の高火力まで9段階の温度から設定できます。※250℃の運転時間は約5分です。その後は自動的に温度が切り替わります。(上下ヒーター設定時(ファン設定なし):230℃、(ファン設定あり):210℃)●広々庫内で、食パン4枚が一度に、さんまが1尾まるごと、ピザなら1枚(直径約25cm)そのまま焼けて便利です。●6つのオートメニューキー(16種類)の中から設定可能です。調理モード・温度・時間を自動でコントロールできます。●低温調理もしっかり循環、5時間タイマーでじっくり調理※設定温度40℃~80℃●しっかり熱を循環させ、最大5時間のタイマーでじっくりと調理
- 商品コード:
- 4550061421901
エスコ EA508TC-202 210x360x365mm米びつ(キャスター式/10kg) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
●容量(kg)…10●サイズ(W×D×H)mm…210×360×365●材質…本体・蓋・キャスター/ポリプロピレン、ストッパー/熱可塑性エラストマー、計量カップ/ポリスチレン●1合計量カップ付●お米を袋のまま収納・保存ができる米びつ●移動に便利な大型キャスター付●梱包サイズ:210×363×365●梱包重量1050g
- 商品コード:
- 4550061743577
アイリスオーヤマ 米びつ 10kg ホワイト PRS-10 1個(ご注文単位1個)【直送品】
米びつ
底に傾斜がついたプラスチック製の米びつです。傾斜がついているので最後までお米が取り出しやすくなっています。米びつとしてだけでなく、シンク下の収納にも活用できます。180mlの計量カップ付き。●本体容量:約米10kg分●フタ:スライド式
- 商品コード:
- 4905009718665
- サイズ:
- 幅約220×奥行410×高さ220mm
アイリスオーヤマ 生ゴミ発酵促進剤 2kg NH-2 1外袋(ご注文単位1外袋)【直送品】
生ゴミ処理機
コンポスト用の生ゴミ発酵促進剤です。生ゴミ発酵促進剤内に含まれる酵母菌、バチルス菌、シュードモナス菌、糸状菌、乳酸菌などの微生物の働きで生ゴミの堆肥化を促進します。いやな臭いを吸着するゼオライトを配合しています。人畜無害なので、できた堆肥はそのまま使用することができます。開封後、保存に便利なチャック付きです。
- 商品コード:
- 4905009960149
- サイズ:
- 幅約285×奥行310×高さ55mm
アイリスオーヤマ エココンポスト 130L ブラック IC-130 1台(ご注文単位4台)【直送品】
生ゴミ処理機
家庭の生ゴミを堆肥にリサイクルできるコンポストです。本体が黒色なので太陽の熱を吸収し、熱を溜めやすくなります。これにより、コンポスト内の温度が平均4℃上し、発酵スピードを速めます。家庭の生ゴミを簡単に処理、減量し、同時に堆肥も作ることができます。防臭剤がセットされています。※コンポストに底はございません。●容量:約130L
- 商品コード:
- 4905009960255
- サイズ:
- 幅約610×奥行610×高さ730mm
アルミ 炭火コンロ ジャンボ 炭火亭 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●水コンロ式で煙が少ないコンロです。
- 商品コード:
- 4906018017961
- サイズ:
- φ300×H160mm/木台:250×250×H40mm
鋳鉄 たい焼器 418 木柄付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
たい焼き器
●1個の大きさ:約65×110●粉がこぼれにくいよう「ふち」を高く設計しました。●重量:1.6kg
- 商品コード:
- 4906018814188
- サイズ:
- 165×140×335mm
たい焼き器
●具材がこぼれにくいよう工夫しました。●重量:2.3kg
- 商品コード:
- 4906018914154
- サイズ:
- 175×200×380(木柄含む)mm
池永鉄工 アルミ 炭火コンロ 炭火亭 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●水コンロ式で煙が少ないコンロです。●重量:3230g
- 商品コード:
- 4906018917902
- サイズ:
- φ260×H160mm
たこ焼器 電調専科 16穴 409 鉄イモノ 205×255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
たこ焼き器
●重量:2.2kg
- 商品コード:
- 4906018954099
- サイズ:
- 205×255×H35mm/底径:φ165mm
アルミ 炭火コンロ ニュー炭火亭 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●水コンロ式で煙が少ないコンロです。●重量:約2.8kg(木台の重量:700g)●重量:2.8kg
- 商品コード:
- 4906018997942
- サイズ:
- φ260×H135mm/金網:φ247mm/木台:220×220×H20mm
天ぷら入 254用 敷網(292×235) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:11mm●重量:200g
- 商品コード:
- 4906211019236
- サイズ:
- 292×235×H8mm
天ぷら入 255用 敷網(257×257) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:14mm●重量:170g
- 商品コード:
- 4906211029235
- サイズ:
- 257×257×H8mm
天ぷら入 251用 敷網(373×270) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:10mm●重量:300g
- 商品コード:
- 4906211089222
- サイズ:
- 373×270×H8mm
天ぷら入 252用 敷網(465×263) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●目の間隔:10mm●重量:340g
- 商品コード:
- 4906211099221
- サイズ:
- 465×263×H8mm
介助用食器 らくらくゴックン おかゆ・ミキサー食用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ドロリとした食品をたべさせる介護食器です。●ピストンで押しながら、ノズルゴムをしごき食べさせます。●容量:250cc
- 商品コード:
- 4936480100021
- サイズ:
- φ68×160×H195mm
炭用バーベキューコンロ 角型 B-4 375×215×175 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バーベキューコンロ
●重量:6kg
- 商品コード:
- 4943344001103
- サイズ:
- 375×215×H175mm
炭用バーベキューコンロ ワイド B-3 410×235×180 1個(ご注文単位1個)【直送品】
バーベキューコンロ
●重量:6.3kg
- 商品コード:
- 4943344001189
- サイズ:
- 410×235×H180mm
火消壺
●重量:5.7kg
- 商品コード:
- 4943344001707
- サイズ:
- φ270×220mm
火消壺
●重量:4kg
- 商品コード:
- 4943344001721
- サイズ:
- φ250×200mm
火消壺
●重量:3.5kg
- 商品コード:
- 4943344001745
- サイズ:
- φ220×185mm
火消壺
●重量:3.3kg
- 商品コード:
- 4943344001769
- サイズ:
- φ210×170mm
まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ24cm用 22cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
蒸し器用備品
蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚
- 商品コード:
- 4949362675890
- サイズ:
- 縦257×横240×厚み1mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ21cm用 19cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
蒸し器用備品
蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚
- 商品コード:
- 4949362675906
- サイズ:
- 縦226×横210×厚み1mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ18cm用 15cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
蒸し器用備品
蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚
- 商品コード:
- 4949362675913
- サイズ:
- 縦188×横170×厚み1mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
よろい 電気おひつ すしシャリ用 YDO-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
保温ジャー
●木のぬくもりを生かし尚美味しいシャリを12時間保温。●フタ内側で結露を吸収する為、フキンは不必要。●外側はお手入れ簡単なウレタン塗装仕上。(国産ひのき使用)●内ナベは高級テフロン仕上。●重量:炊き上がりシャリ約6kg用
- 商品コード:
- 4954997533002
- サイズ:
- φ360×H250mm
よろい 電気おひつ ごはん用 YDO-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
保温ジャー
●木のぬくもりを生かし尚美味しいシャリを12時間保温。●フタ内側で結露を吸収する為、フキンは不必要。●外側はお手入れ簡単なウレタン塗装仕上。(国産ひのき使用)●内ナベは高級テフロン仕上。●重量:炊き上がりシャリ約6kg用
- 商品コード:
- 4954997533019
- サイズ:
- φ360×H250mm
高森コーキ 線香一発着火バーナー TK-SF3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
強風でも確実着火。お墓参りに最適。力の弱い女性でも簡単に着火ができるソフトスイッチ。風に強いターボ炎。ガス注入式でライター用ガスを補充して繰り返し使えます。
- 商品コード:
- 4956497008707
- サイズ:
- 230×70×20mm
高森コーキ 多用途着火バーナーターボ TK-SF4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
風が吹いても消えにくいターボ炎。チャイルドレジスタンス機構搭載。ガス注入式でライター用ガスを補充して繰り返し使えます。
- 商品コード:
- 4956497008714
- サイズ:
- 230×70×20mm
高森コーキ スライドトーチバーナー TK-SF8 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
火口がのびる小型トーチバーナです。普通のライターに比べ強い火力を持つコンパクトタイプ。キャンプやBBQなどのアウトドアシーンや災害時の避難所などでも活躍します。火口がスライド式なので使用しない時はコンパクトに収納できます。繰り返し使えるガス充填式です。チャイルドレジスタンス機能搭載。安全スイッチ着火ON・OFFロック付です。
- 商品コード:
- 4956497008882
- サイズ:
- 縦30×横50×高105~160mm
高森コーキ ミニトーチバーナー TK-SF10 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
普通のライターに比べ強い火力を持つコンパクトバーナーです。ガスを充填すれば繰り返し使えます。キャンプやBBQなどのアウトドアシーンや災害時の避難所などでも活躍します。簡単な溶接や金属加工にも役立ちます。チャイルドレジスタンス機能搭載。安全スイッチ着火ON・OFFロック付です。
- 商品コード:
- 4956497008905
- サイズ:
- 高さ114×横72×厚さ30mm
高森コーキ トーチバーナー TK-SF11 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
コンパクトで扱いやすい強力バーナーです。火力を調整できます。点火・消火がしやすいトリガータイプ。悪天候や風の強い日でも炎が飛びません。細工作業から本格作業まで用途多彩。BBQやキャンプなどの炭起こしとしても使用できます。
- 商品コード:
- 4956497008912
- サイズ:
- 高さ191×横126×厚さ51mm
ガストーチスパークエース 専用ガスカートリッジ HP200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●逆さ使用ができ、高温状態が長く持続する、寒冷地でも使えるカートリッジです。●R200カートリッジとの互換性がございます。●容量:185g
- 商品コード:
- 4956805000300
ガストーチ スパークエース BT-20VX 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1500℃●燃焼時間:約70分●空気調節レバーの開閉で炎自由自在。●レバーを引いて着火、消火。(連続使用ボタン使用により連続使用可)●誤作動防止機能付き●逆さ使用も可能です●点火方式:圧電着火●重量:630g
- 商品コード:
- 4956805001536
- サイズ:
- 151×52×H264mm
ガストーチスパークエース BT-20LX 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●全方向使用可能の炎。同じ作業を繰り返す方にお勧めの1台●点火・消火が片手で可能。●再点火時、炎調節は不要。炎の大きさをトーチが覚えています。●誤作動防止の安全ロック機構付。●火炎温度:約1550℃●燃焼時間:約70分●点火方式:圧電着火●重量:580g
- 商品コード:
- 4956805001550
- サイズ:
- 170×48×H296mm
ガストーチGEN SCT-530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1500℃●燃焼時間:約110分●60秒の予熱後、完全逆さ使用が可能。●点火方式:圧電着火●重量:600g
- 商品コード:
- 4956805001574
- サイズ:
- 160×58×H245mm
ガストーチ スパークエース BT-20ZG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガストーチ
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1800℃●燃焼時間:約60分●細口バーナー(φ14mm)の採用で、使いやすさ抜群。●空気調節リングで炎形状を自在に調節できます。●全方向使用可能。●点火方式:圧電着火●重量:550g
- 商品コード:
- 4956805003813
- サイズ:
- 85×25×H418mm
使うときだけ! レンジガード(N) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レンジガード
- 商品コード:
- 4960265111148
- サイズ:
- 中央パネル:320×H280mm/左右パネル:243×H240mm
オールステンレス 使うときだけ! コンロガード(一口サイズ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
レンジガード
- 商品コード:
- 4960265111162
- サイズ:
- 中央パネル:320×H280mm/左右パネル:243×H240mm
レンジガード
- 商品コード:
- 4960265500218
- サイズ:
- 300×475mm
エムテートリマツ MT 18-8 サザエ焼網 036110001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。
- 商品コード:
- 4967151007547
- サイズ:
- 直径:110mm/高:55mm














































































































