厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
トラスコ中山 新富士 パワートーチ 102-7297(ご注文単位1台)【直送品】
●極細火口(11mm)、軽量・タテ型タイプのパワートーチです。●ロウ付け、配管作業、時代焼きなどに。●炎温度(℃):800~2000●発熱量(kcal/h):2800●燃焼時間(分/缶):80●高さ(mm):191●長さ(mm):75●幅(mm):24●圧電点火方式●真鍮、ステンレス、樹脂●ガスボンベRZ-860(220g)1本
- 商品コード:
- 2500202724738
トラスコ中山 新富士 パワートーチ RZ-834S(ご注文単位1本)【直送品】
●極細火口(11mm)、軽量・タテ型タイプのパワートーチです。●空気調整レバーで、スパイラル集中炎(2,000℃)~柔らかく広がる炎(800℃)まで無段階に調整できます。●ろう付け、配管作業、時代焼きなどに。●炎温度(℃):800~2000●発熱量(kcal/h):2800●燃焼時間(分/缶):80●ノズル径(mm):11●燃焼時間(分):RZ-860使用時:80●高さ(mm):191●長さ(mm):75●幅(mm):24●圧電点火方式
- 商品コード:
- 2500202724745
トラスコ中山 新富士 パワートーチ RZ-840(ご注文単位1本)【直送品】
●空気調整つまみで、1600℃の強力集中炎から1000℃のソフト炎が自在に作れます。●フルタイム逆さ使用可能です。●ワンハンドで点火・消化が可能です。●いつでも好みの火力で点火可能です。●各種ロウ付け、はんだ付けに。●炎温度(℃):1600●発熱量(kcal/h):3000●燃焼時間(分/缶):70●内容量(g):220●強力集中炎~ソフト炎(調整可能)●ガスボンベRZ-860(220g)1本
- 商品コード:
- 2500202724752
トラスコ中山 新富士 パワートーチ RZ-840S(ご注文単位1本)【直送品】
●空気調整つまみで、1600℃の強力集中炎から1000℃のソフト炎が自在に作れます。●フルタイム逆さ使用可能です。●ワンハンドで点火・消化が可能です。●いつでも好みの火力で点火可能です。●各種ロウ付け、はんだ付け、射出樹脂成形品のバリ取りに。●炎温度(℃):1600●発熱量(kcal/h):3000●燃焼時間(分/缶):70●ねじ込み式●強力集中炎~ソフト炎(調整可能)
- 商品コード:
- 2500202724769
トラスコ中山 新富士 パワーガス RZ-850(ご注文単位1本)【直送品】
●プロパン混入により、ハイカロリーを実現しました。●プロパン混入により、強火力・安定・安全使用を実現しました。●吸収体構造により、点火直後から逆さ使用が可能です。●つなぎ目の少ないシームレス缶を採用しました。●内容量(g):200●内容量(ml):200g(RZ-850)、220g(RZ-860)●適合トーチ:RZ-840・831・832・820B・811・811S・834
- 商品コード:
- 2500202724776
トラスコ中山 新富士 パワーガス3本組 RZ-8501(ご注文単位1パック)【直送品】
●プロパン混入により、強火力・安定・安全使用を実現しました。●吸収体構造により、点火直後から逆さ使用が可能です。●3本パック●内容量(g/本):200
- 商品コード:
- 2500202724783
トラスコ中山 新富士 業務用パワ-ガス RZ-860(ご注文単位1本)【直送品】
●プロパン混入により、ハイカロリーを実現しました。●空気調整つまみで、1600℃の強力集中炎から1000℃のソフト炎が自在に作れます。●フルタイム逆さ使用可能です。●ワンハンドで点火・消化が可能です。●いつでも好みの火力で点火可能です。●つなぎ目の少ないシームレス缶を採用しました。●各種ロウ付け、はんだ付け、射出樹脂成形品のバリ取りに。●内容量(g):220●内容量(ml):200g(RZ-850)、220g(RZ-860)●適合トーチ:RZ-840・840S・830S・831・820SS・820B・811・811S・834
- 商品コード:
- 2500202724790
トラスコ中山 新富士 業務用パワーガス3本パック RZ-8601(ご注文単位1パック)【直送品】
●プロパン混入により、強火力・安定・安全使用を実現しました。●吸収体構造により、点火直後から逆さ使用が可能です。●3本パック●内容量(g/本):220
- 商品コード:
- 2500202724806
トラスコ中山 SURE IHクッキングヒーター(ご注文単位1台)【直送品】
●丸形で省スペースです。●揚げ物モード搭載です。●IH調理に。●幅(mm):260●奥行(mm):273●高さ(mm):58●プレートサイズ(mm):260Φ●消費電力(W):1400●電源(V):100●プレートサイズ(cm):26●電源コード長さ(m):約1.9●最高温度:約200℃●電源コード長さ:約1.9m●適用なべサイズ(直径):24cmまで●加熱モード:6段階(100~1400W)●揚げ物モード:6段階●電源:単相100V●トッププレート:セラミックガラス●上下ケース:ABS樹脂●操作パネル:アクリル●電源コード組
- 商品コード:
- 2500202850536
金正陶器 5個入カエン30g 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。
- 商品コード:
- 2501000458849
- サイズ:
- 30g×5入
純しゅう酸 美菜食用 セイロ 22cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ご飯容量約(升):0.8●内寸法(cm):22●蒸す所深さ(mm):105●ご飯容量約(升):0.8
- 商品コード:
- 2501200019406
純しゅう酸 美菜食用 セイロ 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ご飯容量約(升):1.2●内寸法(cm):24●蒸す所深さ(mm):118●ご飯容量約(升):1.2
- 商品コード:
- 2501200019413
純しゅう酸 美菜食用 セイロ 26cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ご飯容量約(升):1.5●内寸法(cm):26●蒸す所深さ(mm):128●ご飯容量約(升):1.5
- 商品コード:
- 2501200019420
純しゅう酸 美菜食用 セイロ 28cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ご飯容量約(升):2.2●内寸法(cm):28●蒸す所深さ(mm):134●ご飯容量約(升):2.2
- 商品コード:
- 2501200019437
純しゅう酸 美菜食用 セイロ 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●ご飯容量約(升):3.0●内寸法(cm):30●蒸す所深さ(mm):136●ご飯容量約(升):3
- 商品コード:
- 2501200019444
18-8天ぷら入用敷網 251-S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●メーカー品番:251-S●(適用商品):251●間口×奥行:373×270●質量(kg):0.31
- 商品コード:
- 2501200057576
18-8天ぷら入用敷網 252-S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●メーカー品番:252-S●(適用商品):252●間口×奥行:465×263●質量(kg):0.35
- 商品コード:
- 2501200057583
●冬場の冷たい水での米とぎに、マニキュアやネイルアートをされてる方などに最適。●材質:本体・研ぎ棒/ポリプロピレン(耐熱温度120度):底部滑り止めリング/ポリエチレン(耐熱温度70度):●六合まで一合刻みの目盛り付で水切り時にお米がこぼれない形状のボールです。●使用後のお手入れも簡単で、手付きボールとして使えます!●お米は水を吸いやすいのでヌカ水を吸わせないようにすばやく米ぬかや汚れを取り除くことが大事。●お米は水を吸うと、柔らかくなり、かけやすいのでごしごしととがずに、やさしくとぐ事が大事。■お米のおいしいとぎ方■1.蛇口から出る水が、本体ハンドルの上の部分にあたるように位置を調節してください。水が容器の中で水流となって、米のゴミやヌカをすばやく出します。2.排水口から水をすばやく流します。3.適正水位まで水を入れ、とぎ棒をとぎ棒受けにはめて5~6回左右に動かしてとぎます。4.3の動作を2~3回くらい繰り返しておいしくお米がとげます。●幅×奥行×高さ(mm):235×220×165●容量(L):1.7●質量(g):375
- 商品コード:
- 2501200101774
超音波ジェット洗米器 KO-ME 70型(5升用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●米処理量5升用●型:70●米処理量:5升用●直径×高さ(mm):360×630●質量(kg):5.3
- 商品コード:
- 2501200101989
超音波ジェット洗米器 KO-ME 150型(8升用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●米処理量8升用●型:150●米処理量:8升用●直径×高さ(mm):470×640●質量(kg):6.2
- 商品コード:
- 2501200101996
超音波ジェット洗米器 KO-ME 300型(2斗用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●米処理用2斗用●型:300●米処理用:2斗用●直径×高さ(mm):420×880●質量(kg):10
- 商品コード:
- 2501200102009
超小型洗米機 MiNiポリシャー MP-45型 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●1.ジェット気泡によるパーフェクトな米研ぎ!●お米の1粒1粒を完全に研ぎます。●MJP方式により耐熱性菌の数が激減する為、炊き上がり後保温しても変色せず、臭いも出ません。2.水道量を節約、洗米、浸漬時間を短縮!●水道量は従来品や手研ぎに比べ1/2~1/4で、洗米時間も大幅に短縮します。●ヌカを完全に除去するため、浸漬時間も30分以内でOK。3.据え付けがカンタンでノーメンテナンス!●ステンレス製でシンプル設計により、故障が少なくお手入れも簡単です。●水道蛇口につなぐだけOKです。質量・・・6.5kg洗米処理量・・・最大4.5kg洗米時間・・・150秒使用水量(1.6kg/cm2):・・・約33L使用可能水圧・・・1.2~1.9kg/cm2●幅×奥行×高さ(mm):360×350×640●質量(kg)サイズ:6.5
- 商品コード:
- 2501200102016
ジェット気泡万能洗浄機 JS-89-2 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●特長1.ジェット気泡水流で米どおしの研ぎを強力にし、古米でも1粒1粒完全なまでに研ぎあげます。2.水中気泡で超音波を発生させヌカ等をハクリさせ、炊き上がりのおいしい日持ちのよいごはんができます。3.気泡のクッション作用により割米がほとんどできません。4.使用水量が少なく、洗米時間も大幅な短縮ができ、設備スペースをほとんど必要としません。5.野菜・果物・穀類の洗浄や食器・調理器具の洗浄にも威力を発揮します。又、冷凍食品のスピード解凍にも抜群です。※水道蛇口取付:ホース差込口付●全長(mm):420●ホース長さ(mm):900●質量(kg):0.86
- 商品コード:
- 2501200102023
タイガー 精米機 RSF-A100 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●使いやすいから毎日続けられる、おうち精米。手軽に清潔に、お米をていねいに精米します。●DCモーターで手軽に清潔に、お米をていねいに精米する「変速かくはん式精米」搭載:3段階※で回転数を調整するDCモーターにより、お米へのムダな負荷を軽減。また、4枚の精米はねで、精米時のお米の割れや温度上昇を抑え、粒感のあるごはんに仕あげます。※白米、胚芽、もち米、白米強めコース時、1段階:速度を上げてしっかり精米、2段階:少し速度を落として長めに精米、3段階:ゆっくりした速度でていねいに仕あげ●調理しやすく食べやすい、玄米と同じ栄養価の「やわらか玄米」コース:玄米に「かくしカット」を行うタイガー独自の精米応用技術。炊飯時に玄米についた細かいキズから水を芯まで吸水。白米メニューで炊飯できるので玄米のまま炊くときよりも短い時間で炊きあげます。しかも栄養価は玄米とほぼ同じのに、やわらかくふっくら食べやすいごはんが炊けます。●使いやすくお手入れしやすい「一体取出しぬかボックス」:ぬかボックスのとっ手を引きあげれば精米かごがいっしょに取り出せる「一体取出しぬかボックス」を採用。精米後、お米を取り出すときにぬかがこぼれ落ちる心配がありません。また、本体内部にぬかを残さないので、虫やカビの発生の心配がありません。●その他の特長●多彩なコースで毎日つきたてのお米「もち米」、「古米みがき」、「やわらか玄米」、「白米強め」コースを新たに搭載し、全10コースから毎日つきたてのお米をお楽しみいただけます。●持ち運びに便利な「本体とっ手・コードリール」本体とっ手つきで、移動させて精米するときに便利です。また、コードリール式なので、収納する場所を選びません。●お手入れしやすい分解構造本体から、ふた、ぬかボックス、精米かご、精米はねが取り外せるので、お手入れもラクラク。
- 商品コード:
- 2501200102030
象印 精米機 つきたて風味 BR-WA10 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:255/285W(50/60Hz):●容量:1合~1升精米時間:1升/10~11分●お好みの分づき米が楽しめる「精米度ダイヤル」●古い白米もおいしさと鮮度をリフレッシュ「白米フレッシュコース」●精米終了をセンサーが検知「自動ストップ」●パネルを外すと運転をストップする安全機構付●お手入れ用ブラシ付●「米受け」・「ぬか受け」付●メーカー品番:BR-WA10●横×奥行×高さ(mm):210×435×400●質量(kg):11
- 商品コード:
- 2501200102047
密閉米びつ2kg 7509 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
●材質:本体・フタ・計量カップ/ポリプロピレンパッキン/シリコンゴム●冷蔵庫の引き出しやドアポケットにコンパクトに収納できる米びつです。●パッキン&ロック構造でしっかり密閉。お米の鮮度を保ちます。●取り出しやすい持ち手付きです。●メーカー品番:7509●幅×奥行×高さ(mm):110×167×293●容量(kg):2
- 商品コード:
- 2501200102054
S計量米びつ 7527 ブラウン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●1回で約0.5合の計量ができます。●オールプラスチック製なので丸ごと洗えて衛生的です。●目盛り付き透明窓で残量が確認できます。●移動に便利なキャスター付きです。●メーカー品番:7527●カラー:ブラウン●幅×奥行×高さ(mm):151×342×353●容量(kg):6
- 商品コード:
- 2501200102061
S計量米びつ 7527 レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●1回で約0.5合の計量ができます。●オールプラスチック製なので丸ごと洗えて衛生的です。●目盛り付き透明窓で残量が確認できます。●移動に便利なキャスター付きです。●メーカー品番:7527●カラー:レッド●幅×奥行×高さ(mm):151×342×353●容量(kg):6
- 商品コード:
- 2501200102078
S計量米びつ 7527 ホワイト 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●1回で約0.5合の計量ができます。●オールプラスチック製なので丸ごと洗えて衛生的です。●目盛り付き透明窓で残量が確認できます。●移動に便利なキャスター付きです。●メーカー品番:7527●カラー:ホワイト●幅×奥行×高さ(mm):151×342×353●容量(kg):6
- 商品コード:
- 2501200102085
●規格入り数1段あたりの内寸法縦2段(2ヶ入):246×240×95縦3段(3ヶ入):246×240×95縦4段(4ヶ入):246×240×95縦5段(5ヶ入):246×240×90横2段(4ヶ入):461×240×95横3段(6ヶ入):461×240×95横4段(8ヶ入):461×240×95横5段(10ヶ入):461×240×90※サイズは外寸です。●規格:縦3段●間口×奥行×高さ(mm):260×250×320●質量(kg):1.9
- 商品コード:
- 2501200134055
●規格入り数1段あたりの内寸法縦2段(2ヶ入):246×240×95縦3段(3ヶ入):246×240×95縦4段(4ヶ入):246×240×95縦5段(5ヶ入):246×240×90横2段(4ヶ入):461×240×95横3段(6ヶ入):461×240×95横4段(8ヶ入):461×240×95横5段(10ヶ入):461×240×90※サイズは外寸です。●規格:縦4段●間口×奥行×高さ(mm):260×250×420●質量(kg):2.2
- 商品コード:
- 2501200134062
●規格入り数1段あたりの内寸法縦2段(2ヶ入):246×240×95縦3段(3ヶ入):246×240×95縦4段(4ヶ入):246×240×95縦5段(5ヶ入):246×240×90横2段(4ヶ入):461×240×95横3段(6ヶ入):461×240×95横4段(8ヶ入):461×240×95横5段(10ヶ入):461×240×90※サイズは外寸です。●規格:横3段●間口×奥行×高さ(mm):475×250×320●質量(kg):2.8
- 商品コード:
- 2501200134079
●規格入り数1段あたりの内寸法縦2段(2ヶ入):246×240×95縦3段(3ヶ入):246×240×95縦4段(4ヶ入):246×240×95縦5段(5ヶ入):246×240×90横2段(4ヶ入):461×240×95横3段(6ヶ入):461×240×95横4段(8ヶ入):461×240×95横5段(10ヶ入):461×240×90※サイズは外寸です。●規格:横4段●間口×奥行×高さ(mm):475×250×420●質量(kg):3.5
- 商品コード:
- 2501200134086
パスタ用ドライニングラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●付属品:スティック棒(全長295):●パスタを附属のスティック棒ですくい、一切手を触れずにハンガーに掛ける事ができます。※イタリア●全高(mm):443●バーの長さ(mm):200(16段)
- 商品コード:
- 2501200135045
●回転軸上のローラーを移動させ、中央のピンをハンドルから取り外します。●ローラー幅を15mm~123mm(15mm間隔):まで調節できます。●全長(mm):164●ローラーサイズ直径×高さ(mm):φ38×123
- 商品コード:
- 2501200135052
電動押出式パスタマシーン シェフインカーザ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●電源:単相100V50/60Hz接地付(アース付):●消費電力:750W能力:生地6~8kg/hミキサー●容量:2kg(小麦粉):機能:生地ミキサー、押出製麺●付属品:電源コード(1.5m):、ダイス用レンチ※生地をカットするカッターユニットは別売りです。※パスタ用ダイスは別売りです。必ずご購入ください。●間口×奥行×高さ(mm):520×300×260●質量(kg):27
- 商品コード:
- 2501200135069
シェフインカーザ用ダイス パスタシート 170mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:パスタシート170mm
- 商品コード:
- 2501200135076
シェフインカーザ用ダイス パスタシート 100mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:パスタシート100mm
- 商品コード:
- 2501200135083
シェフインカーザ用ダイス スパゲッティ 1.9mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:スパゲッティ1.9mm
- 商品コード:
- 2501200135090
シェフインカーザ用ダイス リングイネ 1.6mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:リングイネ1.6mm
- 商品コード:
- 2501200135106
シェフインカーザ用ダイス タリアテッレ 2.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:タリアテッレ2.5mm
- 商品コード:
- 2501200135113
シェフインカーザ用ダイス ラザニエッテフェストナーテ9mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
●主な●材質:ブロンズ※麺の厚さは自在に調節可能●規格:ラザニエッテフェストナーテ9mm
- 商品コード:
- 2501200135120