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厨房機器

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5651アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020405 ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラス プレミアムカラーパスタマシーン №020405 ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●200×180×H155ローラー麺帯幅:145カッター幅:1.5・6.5●質量:約2kg●材質:アルミ合金、着色アルマイト加工●付属品:固定金具●オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm):があります。●ローラー厚さ調節9段階(0.3mm~2.5mm):まで調節可能です。※アトラスパスタマシーンATL-150専用カッターが使用できます。※イタリア製●メーカー品番:No.020405●カラー:ブラック●幅×奥行×高さ(mm):200×180×155

商品コード:
2501200135380

価格: 19,191(税込)

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5652アトラスパスタマシーン ATL-150 部品 標準刃 (1.5/6.5mm) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

アトラスパスタマシーン ATL-150 部品 標準刃 (1.5/6.5mm) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ローラー麺帯幅:145カッター幅:1.5・6.5●質量:2.75kg●材質:スチールクロームメッキ■交換部品標準刃(1.5/6.5):●オプションでカッター(1.0mm・3.5mm・12mm):があります。●ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さの麺を作る事ができます。※イタリア●規格:標準刃(1.5/6.5)

商品コード:
2501200135403

価格: 11,190(税込)

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5653アトラスパスタマシーン専用カッター 3.5mm (ATL-150用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 9,031(税込)

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5654インペリア電動パスタマシーン パスタプレスト720 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

インペリア電動パスタマシーン パスタプレスト720 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V●消費電力:85Wローラー麺帯幅:150●質量:6.8kgコード長:約1.8m●ローラーは間隔を調節することによりお好みの厚さにできます。●2.0mmと6.5mmの2種類のカッターが付いています。●保護安全カバー付。※他にカッターはオプションで1.5mm・12mm・2mm/4mmセットの3タイプがあります。※(APS23/APS24):のパスタ機がご使用できます。●間口×奥行×高さ(mm):280×230×270

商品コード:
2501200135441

価格: 149,129(税込)

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5655インペリアパスタマシーン SP-150用 カッター 1.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

インペリアパスタマシーン SP-150用 カッター 1.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ローラー麺帯幅:150●質量:3.5kg●ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さのめんを作る事ができ、カッターは2種類(2mm、4mm):ついています。その他オプションとしてカッター(1.5mm、6.5mm、12mm):があります。※イタリア※Q&A●メーカー品番:SP-150●規格:交換カッター1.5mm幅

商品コード:
2501200135465

価格: 11,682(税込)

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5656インペリアパスタマシーン SP-150用 カッター 2.0mm・4mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

インペリアパスタマシーン SP-150用 カッター 2.0mm・4mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ローラー麺帯幅:150●質量:3.5kg●ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さのめんを作る事ができ、カッターは2種類(2mm、4mm):ついています。その他オプションとしてカッター(1.5mm、6.5mm、12mm):があります。※イタリア※Q&A●メーカー品番:SP-150●規格:交換カッター2.0/4.0mm幅

商品コード:
2501200135489

価格: 15,840(税込)

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5657インペリアパスタマシーン SP-150用 カッター 6.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

インペリアパスタマシーン SP-150用 カッター 6.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ローラー麺帯幅:150●質量:3.5kg●ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さのめんを作る事ができ、カッターは2種類(2mm、4mm):ついています。その他オプションとしてカッター(1.5mm、6.5mm、12mm):があります。※イタリア※Q&A●メーカー品番:SP-150●規格:交換カッター6.5mm幅

商品コード:
2501200135502

価格: 11,682(税込)

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5658インペリアパスタマシーンSP-150用 パスタモーター №620 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

インペリアパスタマシーンSP-150用 パスタモーター №620 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V●消費電力:80W●付属品:取付ホルダー●パスタスイッチとラビオリスイッチ(押した時だけ作動):の切替式●SP-150と併用すれば電動マシーンに早変わりします。※イタリア●幅×奥行×高さ(mm):195×130×120

商品コード:
2501200135526

価格: 40,150(税込)

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5659インペリアパスタマシーンSP-150用 マカロニ Art.550 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

インペリアパスタマシーンSP-150用 マカロニ Art.550 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●投入口:幅108●インペリアパスタマシーンSP-150〈APS22〉にセットして御使用ください。※イタリア●間口×奥行×高さ(mm):150×90×108

商品コード:
2501200135540

価格: 17,097(税込)

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5660鉄鋳物 製麺機 4mm幅仕様 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

鉄鋳物 製麺機 4mm幅仕様 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●300×290×H280ローラー麺帯幅:112●材質:本体・ハンドル/鋳鉄ローラー・カッター/ステンレスガイド/ABS樹脂●質量:約11kg●本体は鋳物製で安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。●ローラー、カッターはステンレス製でサビに強く耐久性に優れています。●本体を安定よく設置できるアジャスター付。●規格:4mm幅仕様●間口×奥行×高さ(mm):300×290×280●質量(kg):11

商品コード:
2501200135564

価格: 115,077(税込)

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5661ラビオリ型 三角18ヶ取 315 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラビオリ型 三角18ヶ取 315 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●一ヶ当り1辺35mmの三角形●材質:板/アルミ本体/スチール焼付塗装●付属品:ローラーめん棒φ28×149mm●メーカー品番:315●間口×奥行×高さ(mm):337×115×22

商品コード:
2501200135588

価格: 3,427(税込)

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5662ラビオリ 44ヶ取 Art.300  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラビオリ 44ヶ取 Art.300 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1ヶ当り25×25●材質:板/アルミ本体/スチール焼付塗装●付属品:ローラーめん棒φ28×149※イタリア●間口×奥行×高さ(mm):288×107×13

商品コード:
2501200135601

価格: 7,266(税込)

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5663ラビオリ型 星10ヶ取 312 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラビオリ型 星10ヶ取 312 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1ヶ当り約45×40●材質:アルミ本体/スチール焼付塗装●付属品:ローラー綿棒φ28×149●幅×奥行×高さ(mm):320×140×13

商品コード:
2501200135625

価格: 4,646(税込)

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5664ラビオリ型 ハート12ヶ取 314 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ラビオリ型 ハート12ヶ取 314 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●1ヶ当り約40×35●材質:アルミ本体/スチール焼付塗装●付属品:ローラー綿棒φ28×149●幅×奥行×高さ(mm):335×115×20

商品コード:
2501200135649

価格: 4,646(税込)

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5665SA電磁専用業務用角蒸器 2段 36cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA電磁専用業務用角蒸器 2段 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●蒸す所深さ(内寸):112水槽●材質:SUS444(強化ガラス水位窓付):水槽深さ:200※直火での御使用は絶対にしないでください。※電磁調理器対応●サイズ(cm):36●茶碗の数1段あたり(ヶ):約11●ご飯容量1段あたり(升):約2.8●底面間口×奥行(mm):360×360

商品コード:
2501200135663

価格: 54,678(税込)

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5666SA21-0業務用角蒸器 2段 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA21-0業務用角蒸器 2段 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売のSA18-8セイロ網6.5メッシュ):〈WSI04〉を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):30●蒸す所深さ内寸(mm):112●茶碗の数1段あたり(ヶ):約9●ご飯容量1段あたり(升):約2.0

商品コード:
2501200135687

価格: 37,316(税込)

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5667SA21-0業務用角蒸器 2段 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA21-0業務用角蒸器 2段 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売のSA18-8セイロ網6.5メッシュ):〈WSI04〉を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):36●蒸す所深さ内寸(mm):112●茶碗の数1段あたり(ヶ):約11●ご飯容量1段あたり(升):約2.8

商品コード:
2501200135700

価格: 47,216(税込)

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5668SA21-0業務用角蒸器 2段 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA21-0業務用角蒸器 2段 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売のSA18-8セイロ網6.5メッシュ):〈WSI04〉を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):42●蒸す所深さ内寸(mm):112●茶碗の数1段あたり(ヶ):約18●ご飯容量1段あたり(升):約3.6

商品コード:
2501200135724

価格: 59,400(税込)

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5669SA21-0業務用角蒸器 2段 50cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA21-0業務用角蒸器 2段 50cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売のSA18-8セイロ網6.5メッシュ):〈WSI04〉を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):50●蒸す所深さ内寸(mm):107●茶碗の数1段あたり(ヶ):約25●ご飯容量1段あたり(升):約4.4

商品コード:
2501200135748

価格: 86,054(税込)

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5670SA21-0角蒸器 30cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 30cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):30●規格:枠(目皿付)

商品コード:
2501200135762

価格: 12,489(税込)

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5671SA21-0角蒸器 33cm用:蓋 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 33cm用:蓋 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):33●規格:蓋

商品コード:
2501200135786

価格: 6,930(税込)

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5672SA21-0角蒸器 33cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 33cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):33●規格:水槽

商品コード:
2501200135809

価格: 10,586(税込)

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5673SA21-0角蒸器 36cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 36cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):36●規格:枠(目皿付)

商品コード:
2501200135823

価格: 14,393(税込)

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5674SA21-0角蒸器 39cm用:蓋 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 39cm用:蓋 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):39●規格:蓋

商品コード:
2501200135847

価格: 8,453(税込)

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5675SA21-0角蒸器 39cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 39cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):39●規格:水槽

商品コード:
2501200135861

価格: 12,566(税込)

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5676SA21-0角蒸器 42cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 42cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):42●規格:枠(目皿付)

商品コード:
2501200135885

価格: 18,353(税込)

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5677SA21-0角蒸器 45cm用:蓋 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 45cm用:蓋 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):45●規格:蓋

商品コード:
2501200135908

価格: 10,052(税込)

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5678SA21-0角蒸器 45cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 45cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):45●規格:水槽

商品コード:
2501200135922

価格: 15,231(税込)

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5679SA21-0角蒸器 50cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 50cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):50●規格:枠(目皿付)

商品コード:
2501200135946

価格: 26,273(税込)

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5680SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 30cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 30cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):4.7(4050):●規格:30cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):400×305×175●ガス消費量kw(kcal/h):4.7(4050)

商品コード:
2501200135960

価格: 46,834(税込)

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5681SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 33cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 33cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):5.7(4900):●規格:33cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):430×335×175●ガス消費量kw(kcal/h):5.7(4900)

商品コード:
2501200135984

価格: 47,977(税込)

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5682SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 36cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 36cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):6.8(5850):●規格:36cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):460×365×175●ガス消費量kw(kcal/h):6.8(5850)

商品コード:
2501200136004

価格: 51,023(税込)

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5683SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 39cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 39cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):8.1(6975):●規格:39cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):490×395×175●ガス消費量kw(kcal/h):8.1(6975)

商品コード:
2501200136028

価格: 53,308(税込)

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5684SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 42cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 42cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):9.41(8100):●規格:42cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):520×425×175●ガス消費量kw(kcal/h):9.41(8100)

商品コード:
2501200136042

価格: 65,492(税込)

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5685SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 45cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 45cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):10.7(9225):●規格:45cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):550×455×175●ガス消費量kw(kcal/h):10.7(9225)

商品コード:
2501200136066

価格: 68,538(税込)

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5686SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 50cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 50cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):13.1(11250):●規格:50cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):600×555×175●ガス消費量kw(kcal/h):13.1(11250)

商品コード:
2501200136080

価格: 71,584(税込)

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5687TKG18-8飲茶蒸器 角型  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG18-8飲茶蒸器 角型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●有効内寸法:356×356穴径:φ20×4●中華セイロφ150が4個、ご使用できます。※中華セイロはP1522をご参照ください。※穴数の特註を承ります。※写真の角煮器水槽は別売りです。(P238-2SA18-8業務用角蒸器36cm用水槽参照。):):●間口×奥行×高さ(mm):388×388×131

商品コード:
2501200136103

価格: 10,662(税込)

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5688SA18-8茶碗蒸しラック(スライド取手付) 42cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-8茶碗蒸しラック(スライド取手付) 42cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※各種特註承ります。●規格:42cm用●間口×奥行×高さ(mm):400×400×85●有効内径(mm):95●有効高さ(mm):110

商品コード:
2501200136127

価格: 11,423(税込)

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5689SA18-8茶碗蒸しつかみ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8茶碗蒸しつかみ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●茶碗蒸しの熱い器を取り出す時に、とても便利です。●間口×奥行×高さ(mm):109×46×200(収納時)

商品コード:
2501200136141

価格: 1,294(税込)

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5690SA21-0うなぎ蒸器 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA21-0うなぎ蒸器 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):330×270×340●蒸す所深さ(mm):230

商品コード:
2501200136165

価格: 33,508(税込)

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5691和セイロ用スダレ丈 27cm用〈23.5cm〉 《板セイロ24cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 27cm用〈23.5cm〉 《板セイロ24cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:27cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):235

商品コード:
2501200136707

価格: 2,437(税込)

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5692和セイロ用スダレ丈 30cm用〈26.5cm〉 《板セイロ27cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 30cm用〈26.5cm〉 《板セイロ27cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:30cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):265

商品コード:
2501200136721

価格: 2,513(税込)

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5693和セイロ用スダレ丈 33cm用〈29.5cm〉 《板セイロ30cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 33cm用〈29.5cm〉 《板セイロ30cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:33cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):295

商品コード:
2501200136745

価格: 2,666(税込)

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5694和セイロ用スダレ丈 36cm用〈32.5cm〉 《板セイロ33cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 36cm用〈32.5cm〉 《板セイロ33cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:36cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):325

商品コード:
2501200136769

価格: 3,656(税込)

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5695和セイロ用スダレ丈 39cm用〈34.5cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 39cm用〈34.5cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:39cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):345

商品コード:
2501200136783

価格: 4,341(税込)

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5696和セイロ用スダレ丈 42cm用〈37.5cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 42cm用〈37.5cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:42cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):375

商品コード:
2501200136806

価格: 4,798(税込)

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5697和セイロ用スダレ丈 45cm用〈40cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 45cm用〈40cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:45cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):400

商品コード:
2501200136820

価格: 5,712(税込)

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5698和セイロ用スダレ丈 48cm用〈43cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 48cm用〈43cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:48cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):430

商品コード:
2501200136844

価格: 6,549(税込)

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5699和セイロ用スダレ丈 51cm用〈46cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 51cm用〈46cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:51cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):460

商品コード:
2501200136868

価格: 9,900(税込)

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5700和セイロ用スダレ丈 54cm用〈49cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 54cm用〈49cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:54cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):490

商品コード:
2501200136882

価格: 10,814(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。