厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
千葉工業所 手動 ネギカッター ネギ丸 送り装置付 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●3段階の厚みが任意に選べる送り装置付●重量:4.5kg
- 商品コード:
- 4963451250003
- サイズ:
- 400×230×H360mm
千葉工業所 手動・電動ネギ丸 兼用替刃 丸刃 φ120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
電動ネギカッター「千葉工業所 ネギ丸」用の丸刃(交換部品)です。
- 商品コード:
- 4963451250072
- サイズ:
- φ120mm
千葉工業所 手動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯なしタイプ)1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●芯なしタイプ・白髪ネギサイズ:1.5mm●手切りにせまる白髪ネギが簡単に切れる手動ネギカッター。芯を抜いたネギを投入口に入れると(ハンドルを回すと)、丸刃がネギをとらえ白髪ネギに仕上げます。刃物部分の着脱が自由で掃除が簡単!さらに小型・軽量ですので取扱いがラクになりました。●重量:2.2kg
- 商品コード:
- 4963451290009
- サイズ:
- 200×240×H255mm
千葉工業所 電動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯ありタイプ)3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●芯ありタイプ・白髪ネギサイズ:3mm●ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。●定格時間:30分●重量:5.5kg
- 商品コード:
- 4963451300005
- サイズ:
- 200×370×H375mm
千葉工業所 手動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯ありタイプ)3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●芯ありタイプ・白髪ネギサイズ:3mm●ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。●重量:2.2kg
- 商品コード:
- 4963451310004
- サイズ:
- 200×240×H285mm
千葉工業所 電動 キャベツスライサー でんキャベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●定格時間:15分●キャベツの頭を少し庖丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツができます。●キャベツが丸ごと切れるワイド設計●重量:4kg
- 商品コード:
- 4963451320003
- サイズ:
- 250×300×H320 刃:平刃120×18(3枚組)mm
千葉工業所 キャベスラー(手動キャベツスライサー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●直径24cmまで丸ごと切れるワイド設計●厚み調節:0~3.5mm●φ240までのキャベツが切れます。●キャベツの頭を少し庖丁で切り落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。上部を軽く押しながらハンドルを回すと千切りキャベツができます。
- 商品コード:
- 4963451330002
- サイズ:
- 270×270×H270mm
千葉工業所 キャベツくん(手動キャベツスライサー) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●必要なときに手軽に使えて、後始末もラクなコンパクト機●厚み調節:0~2.5mm●刃物スライド機構●φ240までのキャベツが切れます。●へたを平らにしたキャベツを丸ごと逆さにし、センターシャフトに差し込み、ハンドルを取付け回すとキャベツの千切りができます。●ハンドルと芯棒が一体化 キャベツに芯棒をさしてハンドルを押し回す●重量:2.6kg
- 商品コード:
- 4963451340001
- サイズ:
- 240×220×H300mm
千葉工業所 フードスライサー ハイ-スライス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●厚み調節:0.5~15mm●投入口の大きさが変えられるフリーサイズ設計(最大150×120)切られた素材はバラバラにならず重なって切れます。
- 商品コード:
- 4963451350000
- サイズ:
- 380×260×H220mm
千葉工業所 おろし機 スーパーおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●定格時間:30分●独自開発のおろし方式(自転公転刃)1本丸ごとおろせるφ85投入口●汁の出を最小におさえたスピード加工●大根、人参、生姜、山芋などがおろせる(従来は難しかった生姜も簡単におろせます。)●重量:5kg
- 商品コード:
- 4963451370008
- サイズ:
- 250×270×H280mm
千葉工業所 電動 スーパーおろし丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●独自の自転公転式のおろし刃が手おろしに匹敵する仕上がりと素早いおろしを実現!●従来難しい繊維の強いショウガも楽におろせます。●φ50までの大根なら一本丸ごとおろせます。●部品の着脱も簡単!簡単に洗えて衛生的。●定格時間:15分●重量:3kg
- 商品コード:
- 4963451380007
- サイズ:
- 180×270×H310mm
千葉工業所 電動ささがきカッター ささがき君 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●投入口の角度と切り厚がかえられますので用途にあわせて仕上がりを変えられます。●重量:5kg
- 商品コード:
- 4963451460020
- サイズ:
- 260×190×H720mm
千葉工業所 電動ミジンガー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:15分●粗さ調節:粗・中・細(3種類のフィルター)●刃の仕様(形状):S刃2枚刃●キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎなど野菜のミジン切りに最適●重量:3.9kg
- 商品コード:
- 4963451470005
- サイズ:
- 190×300×H315mm
千葉工業所 フードスライサー EN-250 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:20分●厚さ調整:1~15mm●作動方式:半自動●切断有効寸法:175×230×H150●用途:しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ等●重量:16kg
- 商品コード:
- 4963451480103
- サイズ:
- 480×410×H360mm
千葉工業所 かつらむき ベジキュー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●最大取付幅180mmの幅広かつらむき器!●かつらむき寸法:幅180厚み0.5mm太さφ100まで対応●ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。●大根の取付は、簡単なパイプ固定式。●重量:1350g
- 商品コード:
- 4963451482008
- サイズ:
- 360×160×H210mm
千葉工業所 リッター スライサー セキュラ9 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●小型店舗用として活躍できるスライサー。チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか野菜類のスライスもできます。●重量:5.3kg
- 商品コード:
- 4963451590000
- サイズ:
- 300×370×H245mm
18-8 焼アミ(275×215) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ1.0×10mm目(クリンプ目)●重量:140g
- 商品コード:
- 4964933001311
- サイズ:
- 275×215mm
セハージャパン 廃油凝固剤 セハー油かためるで・ポイ 500g 1個(ご注文単位30個)【直送品】
フライヤー備品
使い終わった油に混ぜるだけで、効率的に油処理ができる廃油凝固剤です。素早く溶け、固形となった廃油は燃えるゴミとして捨てられます。また、チャック付きパックなので、開封後も保管が簡単で大変便利です。原材料は天然油脂(ひまし油)から作られていますので安全です。●成分:天然油脂(ヒドロキシステアリン酸)
- 商品コード:
- 4546677053018
- サイズ:
- 190×310×30mm
ジャパンプレミアム ガステーブルマット 三方囲みカバー 79×64cm 95838201 1個(ご注文単位10個)【直送品】
コンロ備品
アルミ箔でコートしてあるので、汚れが染み込みにくく拭き取りやすいガステーブルマットです。立ち上がりがあるので、大きくごみをキャッチ。ガステーブル周りの掃除がラクラクガステーブル奥の壁面もカバー。
- 商品コード:
- 4546785583827
- サイズ:
- 約79×64cm
ジャパンプレミアム ガステーブルマット 65×51cm 96133001 1個(ご注文単位10個)【直送品】
コンロ備品
ガスレンジ下の汚れ防止に最適なガステーブルマットです。折りたたみ式なので巻きぐせがなく簡単に敷けます。サイズに合わせて折り曲げ、カットができます。
- 商品コード:
- 4546785613302
- サイズ:
- 約65×51cm
ジャパンプレミアム ガスレンジガード 磁石付き 80×45cm C9695111 1個(ご注文単位10個)【直送品】
コンロ備品
熱・油・水に強いアルミニウム素材のガスレンジガードです。調理中の油ハネをガードして、コンロまわりの油汚れを防止。使用後はたたんで収納できます。3面囲い、2面囲いに対応。取付け用磁石3個付き。※ガスの元栓がパネルに当たる場合は金切ハサミ等で切り込みを作ってください。
- 商品コード:
- 4546785695117
- サイズ:
- 約W80×H45cm
ジャパンプレミアム レンジガード 84×32cm 96956101 1個(ご注文単位10個)【直送品】
コンロ備品
熱・油・水に強いアルミニウム素材のレンジガードです。調理中の油ハネをガードして、コンロわまりの油汚れを防止。使用後はたたんで収納できます。3面囲い、2面囲いに対応。※ガスの元栓がパネルに当たる場合は金切ハサミ等で切り込みを作ってください。
- 商品コード:
- 4546785695612
- サイズ:
- 約W84×H32cm
ジャパンプレミアム ガスマット 12枚入 96956201 1袋(ご注文単位10袋)【直送品】
コンロ備品
角型・丸型ほとんどのガステーブルに取付け可能なガスマットです。ガステーブルの受け皿を油汚れ、コゲ付きから守ります。●入数:12枚
- 商品コード:
- 4546785695629
- サイズ:
- 約22.5×22.5cm
EBM 18-8 角型 手編亀甲網 飛騨コンロ4号用 11.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ0.8×8目(亀甲目)●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。●重量:60g
- 商品コード:
- 4548170031661
- サイズ:
- 115×115mm
EBM 18-8 角型 手編亀甲網 飛騨コンロ5号用 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ0.8×8目(亀甲目)●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。
- 商品コード:
- 4548170031678
- サイズ:
- 130×130mm
EBM 18-8 角型 手編亀甲網 飛騨コンロ6号用 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ0.8×8目(亀甲目)●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。●重量:84g
- 商品コード:
- 4548170031685
- サイズ:
- 150×150mm
EBM 18-8 角型 手編亀甲網 飛騨コンロ7号用 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ0.8×8目(亀甲目)●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。●重量:132g
- 商品コード:
- 4548170031692
- サイズ:
- 210×210mm
EBM 18-8 シングルハンドル 焼アミ 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ2.0×15mm目(クリンプ目)
- 商品コード:
- 4548170034921
- サイズ:
- 330×300×200mm
EBM 18-8 シングルハンドル 焼アミ 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ2.0×15mm目(クリンプ目)●重量:795g
- 商品コード:
- 4548170034938
- サイズ:
- 360×330×205mm
EBM 18-8 ダブルハンドル 焼アミ 45cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ2.0×15mm目(クリンプ目)
- 商品コード:
- 4548170034945
- サイズ:
- 400×450×195mm
EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 65cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ2.0×15mm目(クリンプ目)●重量:1435g
- 商品コード:
- 4548170034952
- サイズ:
- 350×650×200mm
EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 4号用 11.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)
- 商品コード:
- 4548170034969
- サイズ:
- 115×115mm
EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 5号用 13cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)
- 商品コード:
- 4548170034976
- サイズ:
- 130×130mm
EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 6号用 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:67g
- 商品コード:
- 4548170034983
- サイズ:
- 150×150mm
EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 7号用 20cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:96g
- 商品コード:
- 4548170034990
- サイズ:
- 200×200mm
EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:159g
- 商品コード:
- 4548170035003
- サイズ:
- 240×240mm
EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)
- 商品コード:
- 4548170035010
- サイズ:
- 270×270mm
EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)
- 商品コード:
- 4548170035027
- サイズ:
- 300×300mm
電動 つま一番 HS-112 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●定格時間:5分●電動式で早く楽にツマが出来ます。●重量:4kg
- 商品コード:
- 4548170072510
- サイズ:
- 470×160×H220mm
つま一番・キャベリーナKB701兼用 替刃・平刃 (10枚入)(サラネジ2本付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
- 商品コード:
- 4548170072534
- サイズ:
- 80×19mm
















































































































