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厨房機器

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5901スギコ産業 18-8 パンチングフライバスケット 大 SA1553-SH-1929FL 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カゴは網のほつれがないパンチング仕様です。穴形状は油切れがよい縦長です。カゴはテーパー形状のため、空の状態で積み重ねができます。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●パンチ穴サイズ:19.5×2.8mm●重量:約795g●生産国:日本

商品コード:
4580128948102
サイズ:
180×280×H120mm/全長:555mm

価格: 10,340(税込)

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1種類の商品があります

5902フードプロセッサー マスターカット YE-MM41W ホワイト  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:フードプロセッサー20分・ジュース1分800から3000回転/分●食材を活かした調理ができる継続/連続運転切り替スイッチ付。●きざむ、おろす、こねる、泡立てる、くだく、する、まぜる、ひくがこれ1台。●付属品:スパチュラ、グレーター、ウェットパッキン、レシピブック●重量:3.1kg●容量:500ml

商品コード:
4582221880471
サイズ:
210×160×H250mm

価格: 24,502(税込)

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5903フードプロセッサー マスターカット YE-MM41R レッド  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:フードプロセッサー20分・ジュース1分800から3000回転/分●食材を活かした調理ができる継続/連続運転切り替スイッチ付。●きざむ、おろす、こねる、泡立てる、くだく、する、まぜる、ひくがこれ1台。●付属品:スパチュラ、グレーター、ウェットパッキン、レシピブック●重量:3.1kg●容量:500ml

商品コード:
4582221880488
サイズ:
210×160×H250mm

価格: 24,502(税込)

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5904クックマスター旬彩Pro YE-CM17B   1個(ご注文単位1個)【直送品】

定格時間:調理モードにより約20分~約8時間●重量:3.5kg●容量:800ml

商品コード:
4582221881218
サイズ:
252×214×H300mm

価格: 41,203(税込)

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5905アサヒ 赤外線下火式グリラー 黒潮2号(2連) SG-16K型 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)●重量:10kg

商品コード:
4582225490096
サイズ:
645×283×H390(255)mm/串受幅:600mm

価格: 79,200(税込)

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5906アサヒ 赤外線下火式グリラー 黒潮2号(2連) SG-16K型 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)●重量:10kg

商品コード:
4582225490102
サイズ:
645×283×H390(255)mm/串受幅:600mm

価格: 79,200(税込)

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5907アサヒ 赤外線下火式グリラー 黒潮3号(3連) SG-18K型 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●串受けの高さを60mmまで調節できます。背面に遮熱板が付いています(H390)●重量:14kg

商品コード:
4582225490119
サイズ:
645×383×H390(255)mm/串受幅:600mm

価格: 112,640(税込)

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5908アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(大) SG-12N型 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ1枚・ガラス2枚●重量:7.8kg

商品コード:
4582225491031
サイズ:
775×200×H210mm

価格: 113,520(税込)

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5909アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(大) SG-12N型 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ13.0●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ1枚・ガラス2枚●重量:7.8kg

商品コード:
4582225491048
サイズ:
775×200×H210mm

価格: 113,520(税込)

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5910アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(特大) SG-15N型 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ9.5●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ2枚・ガラス2枚●重量:14.4kg

商品コード:
4582225491055
サイズ:
1028×252×H221mm

価格: 131,120(税込)

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5911アサヒ 赤外線下火式グリラー うなぎ串焼(特大) SG-15N型 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口:φ13.0●点火方式:マッチ点火●付属品:串受ロストル2本・焼アミ2枚・ガラス2枚●重量:14.4kg

商品コード:
4582225491062
サイズ:
1028×252×H221mm

価格: 131,120(税込)

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5912アサヒ 下火式グリラーSG-8・15・30型用 セキエイ耐熱ガラスカバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-15用●重量:335g

商品コード:
4582225491369
サイズ:
408×100mm

価格: 10,936(税込)

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5913アサヒ 下火式グリラーSG-12用 セキエイ耐熱ガラスカバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-12用●重量:275g

商品コード:
4582225491376
サイズ:
302×100mm

価格: 9,428(税込)

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5914アサヒ 下火式グリラー SG-16・18K・SGR65型用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-16K・18K用●重量:315g

商品コード:
4582225491383
サイズ:
412×80mm

価格: 8,422(税込)

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5915アサヒ 下火式グリラー SG-20~28K・SGR45・90型用 セキエイ耐熱ガラスカバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●不純物が少ない材質で、ヒートショック(急激な温度変化)に強い●アサヒグリラーSG-20K・21K・22K・28K用●重量:235g

商品コード:
4582225491390
サイズ:
278×80mm

価格: 6,536(税込)

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5916アサヒ グリラーSG-8・15用 遠赤外線カバー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-15用

商品コード:
4582225491567
サイズ:
408×100mm

価格: 10,017(税込)

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5917アサヒ グリラーSG-12用 遠赤外線カバー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-12用

商品コード:
4582225491574
サイズ:
302×100mm

価格: 8,415(税込)

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5918アサヒ グリラーSG-20K~28K用 遠赤外線カバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-20K・21K・22K・28K用

商品コード:
4582225491581
サイズ:
278×80mm

価格: 8,815(税込)

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5919アサヒ グリラーSG-16K・18K用 遠赤外線カバー  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ステンレスに黒体セラミックをコーティング加工。熱衝撃に強く、丈夫で均熱性に優れています。遠赤外線の熱浸透力が強く、特にうなぎなどは、内部から軟らかく、ふっくらと焼き上げます。●アサヒグリラーSG-16K・18K用

商品コード:
4582225491598
サイズ:
412×80mm

価格: 10,472(税込)

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5920たこ焼き工場 トントン KS-2614   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源コード:約1.4m●温度調節コード:約45cm●油引き、ピック、粉つぎポット●たこ焼きの生地をつぼの中に流し入れ、モータースイッチを入れれば自動返し運転で、まん丸タコ焼きのできあがりです。●食べて美味しい、見て楽しい。たこ焼き器トントン●重量:3kg

商品コード:
4900896126142
サイズ:
304×360×H138mm

価格: 12,320(税込)

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5921岩谷産業 イワタニ カセットガス炉ばた焼き器 炙りや2 CB-ABR-2  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●連続燃焼時間:90分●最大発熱量:2.3kW(2000kcal/h)●カセットガス式炙り焼器●串焼きステー付●イワタニカセットガスをご利用ください。●重量:2.4kg

商品コード:
4901140905322
サイズ:
409×214×H134mm

価格: 11,000(税込)

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5922岩谷産業 イワタニ カセットガス パワーゴールド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 489(税込)

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5923EBM 18-8 シングルハンドル 焼アミ 33cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.0×15mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170034921
サイズ:
330×300×200mm

価格: 5,303(税込)

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5924EBM 18-8 シングルハンドル 焼アミ 36cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.0×15mm目(クリンプ目)●重量:795g

商品コード:
4548170034938
サイズ:
360×330×205mm

価格: 6,222(税込)

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5925EBM 18-8 ダブルハンドル 焼アミ 45cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.0×15mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170034945
サイズ:
400×450×195mm

価格: 10,465(税込)

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5926EBM ダブルハンドル 焼アミ クロームメッキ 65cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ2.0×15mm目(クリンプ目)●重量:1435g

商品コード:
4548170034952
サイズ:
350×650×200mm

価格: 6,080(税込)

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5927EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 4号用 11.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170034969
サイズ:
115×115mm

価格: 728(税込)

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5928EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 5号用 13cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170034976
サイズ:
130×130mm

価格: 848(税込)

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5929EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 6号用 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:67g

商品コード:
4548170034983
サイズ:
150×150mm

価格: 918(税込)

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5930EBM 18-8 角型クリンプ目 焼アミ 7号用 20cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:96g

商品コード:
4548170034990
サイズ:
200×200mm

価格: 1,343(税込)

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5931EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 24cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)●重量:159g

商品コード:
4548170035003
サイズ:
240×240mm

価格: 1,413(税込)

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5932EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 27cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170035010
サイズ:
270×270mm

価格: 1,838(税込)

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5933EBM 18-8 角型 クリンプ目 焼アミ 30cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ1.2×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170035027
サイズ:
300×300mm

価格: 2,333(税込)

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5934EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 18吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,656(税込)

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5935EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 20吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,545(税込)

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5936EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 22吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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5937EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 24吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,890(税込)

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5938EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 18吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,131(税込)

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5939EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 20吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,687(税込)

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5940EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 22吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,890(税込)

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5941EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 24吋  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,286(税込)

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5942EBM ステンレス 中華セイロ 蓋 18吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1020g

商品コード:
4548170090545
サイズ:
H150mm

価格: 5,445(税込)

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5943EBM ステンレス 中華セイロ 蓋 20吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1110g

商品コード:
4548170090552
サイズ:
H160mm

価格: 7,920(税込)

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5944EBM ステンレス 中華セイロ 蓋 22吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1340g

商品コード:
4548170090569
サイズ:
H170mm

価格: 9,121(税込)

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5945EBM ステンレス 中華セイロ 蓋 24吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1720g

商品コード:
4548170090576
サイズ:
H180mm

価格: 9,192(税込)

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5946EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 18吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,595(税込)

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5947EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 20吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1060g

商品コード:
4548170090590
サイズ:
H130mm

価格: 5,303(税込)

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5948EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 22吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1170g

商品コード:
4548170090606
サイズ:
H130mm

価格: 5,515(税込)

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5949EBM ステンレス 中華セイロ 台輪 24吋   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1210g

商品コード:
4548170090613
サイズ:
H130mm

価格: 7,070(税込)

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5950EBM 18-0 フライヤー用 油缶 18L(φ300×H275)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.8kg●容量:18L

商品コード:
4548170095335
サイズ:
φ316mm

価格: 9,192(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。