厨房機器

HBB250Sの後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量：3500g

商品コード：

4548170253292

サイズ：

167×215×429mm

HBH455の後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量：4500g

商品コード：

4548170253308

サイズ：

187×216×448mm

HBF500の後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量：4700g

商品コード：

4548170253315

サイズ：

190×215×490mm

HBF500の後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量：5400g

商品コード：

4548170253322

サイズ：

190×215×515mm

HBB909の後継機種、操作機能に変更なし●重量：2950g

商品コード：

4548170253339

サイズ：

195×195×436mm

アミ目：1．1×4メッシュ●重量：380g

商品コード：

4548170253568

サイズ：

蓋部：237×166×H10mm

アミ目：1．1×4メッシュ●重量：330g

商品コード：

4548170253575

サイズ：

蓋部：237×96×H10mm

●処理容量：最大1．8L・最小0．14L●定格3分●強靭な刃とウェーブアクション（対流発生）により素早く仕上がります。●液体を一定量ずつ投入出来るフィルキャップ付き●重量：5．3kg●容量：1．8L

商品コード：

4548170256804

サイズ：

175×200×H505mm

●ボトル容量：4L●処理容量：最大／3．6L　最小／0．3L●回転数（無負荷）：11000～12500RPM●超高速撹拌で瞬時に撹拌　ドリンクからフードメニューまで多彩に対応●65℃までの温かい食材に対応します。●食材の仕込みに対応します。●スープ・ドレッシング・ピューレなど●重量：11kg●容量：4L

商品コード：

4548170256828

サイズ：

226×378×H448mm

●焼鳥屋、焼肉屋などに最適です。●原産国：インドネシア●主に、燃料炭としてご使用下さい。●燃焼時間：約1～2時間●容量：10kg

商品コード：

4548170258969

商品コード：

4548170259317

サイズ：

φ238×H225mm

●ホイッピング・泡立てる。生クリーム・メレンゲ・スポンジ・マヨネーズ・カステラ・バター

商品コード：

4548170259331

●ニーディング・こねる。ハンバーグ・サブレ・肉類●パン生地・ピザ生地等にはご使用できません。

商品コード：

4548170259355

商品コード：

4548170259386

●ジェットネットは安心と信頼のブランドです。ジェットネットは全てアメリカ・ジェットネット社が製造しているネットです。耐熱性、安全性には絶対の自信を持っています。ジェットネットは滅菌処理されていますので、芽胞菌等の細菌、カビの心配はありません。●かんたんに誰にでもすぐに作業を始めていただくことが出来るので、熟練した人材をより専門的な方面へふりむけることが出来ます。●ジェットネットは、アメリカで20年以上の歴史をもっています。この経験によって作りだされたジェットネットは全くの無害、無臭性をもち、特別なゴムの使用と特殊な構造によって、驚異的な熱耐久性（300℃まで耐えられます）を持っています。●ジェットネットは、食品に直接ふれ、高熱にさらされるものだけに安全性は大きな問題ですが、その場合でも異臭や有害物質をだしません。米国農務省の認可を得ていることからも「安全の証明」といえるわけです。●適用ネット：3LMS12・5LNS10・P3LNS12●重量：1．5kg

商品コード：

4548170264571

サイズ：

400×190×H185mm

型番…FS-800AS●自動着火式●火口サイズ…12mm●火炎温度…2200℃●ロウ付け能力…軟ロウ：1‐1/2”、硬ロウ：7/8”●適用ガス…EA302HC-10、EA302HC-10B●重量…1280g(トーチ：約400g、ボンベ：約800g)●付属品…カートリッジボンベ(EA302HC-10B)×1本●360度回転火口により最適なポジションで作業ができます。●竜巻火炎によりパイプの裏側にまで炎が巻きます。●梱包サイズ:230×73×330●梱包重量1110g

商品コード：

4548745569100

型番…ST-720●商品名…フィールドチャッカー専用容器●替ボンベ●適合品番…EA303YF-6、EA704A-1●内容量…170g●入数…1本●梱包サイズ:66×66×210●梱包重量350g

商品コード：

4548745574517

●バーベキュー用網●材質…ステンレス●サイズ…300×450mm●目合…12mm（線径：1.5mm）●梱包サイズ:300×450×5●梱包重量440g

商品コード：

4548745873887

●バーベキュー用網●材質…ステンレス●サイズ…380×500mm●目合…12mm（線径：1.5mm）●梱包サイズ:380×500×5●梱包重量590g

商品コード：

4548745873900

●バーベキュー用網●材質…ステンレス●サイズ…400×600mm●目合…12mm（線径：1.5mm）●梱包サイズ:400×600×5●梱包重量710g

商品コード：

4548745873917

●サイズ(mm)…φ310●材質…鉄(クロームメッキ)●目合…12mm(線径1.4mm)●重量(g)…230●バーベキュー用網●梱包サイズ:307×307×18●梱包重量242g

商品コード：

4550061012826

●屋外専用●材質…本体：アルミメッキ鋼板網：スチール(クロムメッキ)●木炭・薪・練炭などの燃料に対応し、調理や焚き火、暖房までマルチに活躍●サイズ(mm)…φ196×276●重量(kg)…1.1●廃材や落ち葉も燃料にできるので、災害時など電気やガスが見えない時の備えにも●梱包サイズ:215×210×299●梱包重量1440g

商品コード：

4550061077122

型番…EQ-SB22●庫内サイズ(W×D×H)mm…270×235×110●消費電力…1000W●タイマー…30分●重量…4.3kg●サイズ…335(W)×290(D)×260(H)mm●トレー内寸…227(W)×200(D)mm●電源コード…1.0m●はずせる扉、焼き網、くず受皿が丸洗いできお手入れ簡単です。●メニューに合わせて調節できる「80℃～高温250℃温度調節」●表面をこんがり焼き上げる「上火グリル」●お手入れ簡単！「はずせるとびら」●「遠赤外線ヒーター（上ヒーターのみ）」●調理メニューが広がる「30分ロングタイマー」●山形パンが2枚焼け、グラタン皿もたてに2皿置ける「ワイド庫内（幅27cm）＆庫内奥行23.5cm」●8インチ（約20cm）のピザが切らずに焼けるトレーつき（トレー内寸22.7×20㎝）●上手にこんがり「はずせるもち焼きネット(焼き網)」●梱包サイズ:355×377×318●梱包重量5130g

商品コード：

4550061111536

型番…ET-GP30●庫内サイズ(W×D×H)mm…270×295×90●消費電力…1300W●タイマー…30分●重量…5.0kg●サイズ…395(W)×345(D)×225(H)mm●トレー内寸…255(W)×255(D)mm●コード長…1.0m●ムラを抑えて焼ける5本ヒーター●表面はサクッ、中身はふわっとした食感のトーストが焼ける「サクふわトースト」コース●お手入れ簡単「はずせるとびら」●便利な8つの「マイコン自動コース」●「トースト4枚が同時に焼ける」「25cmのピザが丸ごと焼ける」「ビッグ＆ワイド庫内」●メニューに合わせて調節できる「80℃～高温250℃温度調節」●料理のバリエーションが広がる「30分ロングデジタルタイマー」●手作りパンが自動で上手に焼ける「手作りパン」コース●上手にこんがり「はずせるもち焼きネット(焼き網)」●丸洗いOK!「はずせるもち焼きネット(焼き網)」「スライド式くず受皿」●梱包サイズ:400×455×283●梱包重量6240g

商品コード：

4550061111543

型番…ET-GC30-BZ●庫内サイズ(W×D×H)mm…270×295×90●消費電力…1300W●タイマー…15分●重量…約4.8kg●サイズ…395（W）×345（D）×225（H）mm●温度調整範囲…火力3段切替●トレー内寸…255×255mm●コード長…1m●色…マットブラック●トースト4枚同時に焼ける！25cmのピザが丸ごと焼ける！「ビック＆ワイド庫内」●ハイパワー1300Wムラを抑えて焼ける5本ヒーター(上2本・下3本)●お手入れ簡単！「はずせるとびら」●丸洗いOK「はずせるもち焼きネット」「スライド式くず受皿」●上手にこんがり「もち焼きネット(焼き網)」●梱包サイズ:400×455×280●梱包重量5940g

商品コード：

4550061114193

型番…EQ-AH22-BZ●庫内サイズ(W×D×H)mm…260×220×105●消費電力…1000Ｗ●タイマー…30分●重量…約4kg●サイズ…385（W）×270（D）×230（H）mm●温度調整範囲…火力5段切替●トレー内寸…227×200mm●コード長…1m●色…マットブラック●上手にこんがり「はずせるもち焼きネット(焼き網)」●調理メニューが広がる「30分ロングタイマー」●丸洗いOK!「はずせるもち焼きネット（焼き網）」「スライド式くず受皿」●山形パンが2枚焼け、グラタン皿もたてに2皿置ける「庫内奥行22cm」●「上火グリル」つき「火力5段切りかえ」●梱包サイズ:310×430×287●梱包重量4720g

商品コード：

4550061114209

型番…EQ-AB22●庫内サイズ(W×D×H)mm…260×220×105●消費電力…1000Ｗ●タイマー…15分●重量…約3.9kg●サイズ…385（W）×270（D）×230（H）mm●トレー内寸…227×200mm●コード長…1m●色…シャンパンゴールド●山形パンが2枚焼け、グラタン皿もたてに2皿置ける「庫内奥行22cm」●上手にこんがりおもちがたれずに上手に焼けます。「はずせるもち焼きネット（焼き網）」●丸洗いOK!「はずせるもち焼きネット（焼き網）」&「スライド式くず受皿」●梱包サイズ:313×429×286●梱包重量4604g

商品コード：

4550061114216

型番…ET-GU30-VD●庫内サイズ(W×D×H)mm…270×295×90●消費電力…1300W●タイマー…30分●重量…約5kg●サイズ…395（W）×345（D）×225（H）mm●温度調整範囲…80～250℃●トレー内寸…255×255mm●コード長…1m●色…ボルドー●「トースト4枚が同時に焼ける」「25cmのピザが丸ごと焼ける」「ビッグ&ワイド庫内」●メニューに合わせて調節できる「80℃～高温250℃温度調節」●上手にこんがり「もち焼きネット（焼き網）」●料理のバリエーションが広がる「30分ロングタイマー」●ムラを抑えて焼ける「トースト3～4枚専用スイッチ搭載」●ハイパワー「1300Ｗ」ムラを抑えて焼ける「5本ヒーター」(上2本・下3本)●お手入れ簡単!「はずせるとびら」●丸洗いOK!「はずせるもち焼きネット(焼き網)」「スライド式くず受皿」●梱包サイズ:460×400×283●梱包重量6080g

商品コード：

4550061114230

●付属カートリッジ個数…1個●ろ材…活性炭、中空糸膜（ポリスルホン）●ろ過流量…2.0Ｌ/分●カートリッジ交換時期…1日10Ｌ使用の場合2ヶ月1日15Ｌ使用の場合1ヶ月●サイズ…123×77×91(H)㎜●重量…299g（満水時）●材質…ポリアセタール、ABS樹脂●浄水能力(JISS3201試験結果)…・遊離残留塩素：総ろ過水量600L、除去率80%・濁り：総ろ過水量600L、ろ過流量50%・総トリハロメタン：総ろ過水量600L、除去率80%・2-MIB(カビ臭)：総ろ過水量600L、除去率80%・CAT(農薬)：総ろ過水量600L、除去率80%・テトラクロロエチレン：総ろ過水量600L、除去率80%・トリクロロエチレン：総ろ過水量600L、除去率80%●カートリッジ交換目安ダイヤル付き●7項目除去(トリハロメタン含む)●カセッティシリーズ●カセッティシリーズであればカートリッジが適合します。●梱包サイズ:174×144×79●梱包重量296g

商品コード：

4550061243763

●容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられる！カップ麺の残ったスープを固めて捨てる凝固剤です。●残ったスープに本品を混ぜるとゼリー化して固まります。●容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられます。（廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください）●ご家庭、オフィス、アウトドアで！　　●【品名】　残った麺スープ固めてポン 12包入　【内容量】　11gX12包入　【成分】　高吸水性樹脂パウダー、誤食防止剤　【使用量の目安】　180ccに対して1包　【使用方法】　※残り汁の量が180ccより多い場合、固まりにくい場合は2包ご使用ください。　1、残り汁の入ったカップ麺容器に本品一袋を全部入れてください。　2、すぐに10秒程度お箸などでかき混ぜてください。　3、しばらく置くと残り汁が固まります。※残り汁の量、温度により時間が異なります。　4、そのまま容器ごと燃えるゴミとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください。　【応急処置】　・吸入した場合　新鮮な空気の場所で安静にしてください。　・皮膚に付着した場合　直ちに石鹸と水で付着部分をよく洗ってください。　・目に入った場合　直ちに清浄な水で15分間以上洗眼(瞼の裏までよく洗う)してください。　・飲み込んだ場合　無理に吐かせず水で口の中を洗浄し、コップ1～2杯の水または牛乳を飲ませてください。　※いずれの場合もすみやかに医師に相談してください。受診の際は本品を持参してください。　【個装サイズ】　92X140X50mm　【個装重量】　約118ｇ　【内容量】　11gX12包入　【製造国】：日本　　●【使用上のご注意】・本品は食べられません。・本来の用途以外には使用しないでください。・お子様や認知症の方などの手の届く所に置かないでください。また誤食にご注意ください。・残り汁の種類によっては固まりにくい場合があります。・

商品コード：

2502200065189

●容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられる！カップ麺の残ったスープを固めて捨てる凝固剤です。●残ったスープに本品を混ぜるとゼリー化して固まります。●容器と一緒に燃えるゴミとして捨てられます。（廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください）●ご家庭、オフィス、アウトドアで！　　●【品名】　残った麺スープ固めてポン 30包入　【内容量】　11gX30包入　【成分】　高吸水性樹脂パウダー、誤食防止剤　【使用量の目安】　180ccに対して1包　【使用方法】　※残り汁の量が180ccより多い場合、固まりにくい場合は2包ご使用ください。　1、残り汁の入ったカップ麺容器に本品一袋を全部入れてください。　2、すぐに10秒程度お箸などでかき混ぜてください。　3、しばらく置くと残り汁が固まります。※残り汁の量、温度により時間が異なります。　4、そのまま容器ごと燃えるゴミとして捨てられます。※廃棄時は各自治体の定める方法に従って処理してください。　【応急処置】　・吸入した場合　新鮮な空気の場所で安静にしてください。　・皮膚に付着した場合　直ちに石鹸と水で付着部分をよく洗ってください。　・目に入った場合　直ちに清浄な水で15分間以上洗眼(瞼の裏までよく洗う)してください。　・飲み込んだ場合　無理に吐かせず水で口の中を洗浄し、コップ1～2杯の水または牛乳を飲ませてください。　※いずれの場合もすみやかに医師に相談してください。受診の際は本品を持参してください。　【個装サイズ】　120X115X103mm　【個装重量】　約409ｇ　【内容量】　11gX30包入　【製造国】：日本　　●【使用上のご注意】・本品は食べられません。・本来の用途以外には使用しないでください。・お子様や認知症の方などの手の届く所に置かないでください。また誤食にご注意ください。・残り汁の種類によっては固まりにくい場合があります

商品コード：

2502200065196

●18-0ステンレス●内寸×高さmm：φ300×H60

商品コード：

2502400002656

●18-0ステンレス●内寸×高さmm：φ360×H75

商品コード：

2502400002663

●綿●縦×横mm：450×600

商品コード：

2502400002687

●ステンレス●内径×高さmm：φ423×H70

商品コード：

2502400002694

●ステンレス●内径×高さmm：φ450×H85

商品コード：

2502400002700

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ215

商品コード：

2502400003042

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ235

商品コード：

2502400003059

●グラシン紙●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径mm：φ265

商品コード：

2502400003066

●「料理の演出に一役、蒸し料理に欠かせません。和・洋・中に使える卓上演出商品です。」 発熱材について●エディックスーパーヒート（EDYC SUPER HEAT）化石燃料を使わず炭酸ガスを発生させない、環境に優しい熱エネルギー素材です。 ●安心安全に活用できる加熱材 アルミニウム粉末と生石灰粉末を主原料に食品添加物を添加しパワーアップされた、安心安全に使用出来る化学加熱材です。発熱最高温度は、98℃以下に制御され、小型で軽量ながら高い発熱量が得られます。●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。●最高発熱温度98℃に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。●地球に優しく、炭酸ガスが発生しません。●基本加熱は蒸気の対流熱をご利用下さい。（密封型容器を利用すると高気圧化して加熱力がUPします。）●発熱量 19,500?/g（パワーUPの添加剤は総て食品添加物。食品の加熱も安全です。） 【ご使用上の注意】※発熱時に微量の水素ガスが発生しますが人体への影響はありません。※締め切った室内、車内などで同時多数でお使いの場合は窓を開けてご利用下さい。※使用済み加熱材は、携帯カイロの処理指定と同様にお取り扱いください。EDYC SUPER HEATとこれまでの加熱材との違いは?昔からある弁当、燗機能付ワンカップ酒には「生石灰」が使用されています。発熱量は約275?/gで、水を添加すると瞬間で約200～270℃になり発熱時間は約8分です。 その他に現在米軍で使用している「MREヒーター」があります。マグネシウムと水の添加反応で発熱量は約3000?/g。最高温度は85℃、発熱時間は約20分。 近似加熱剤で、K社の加熱剤があり、発熱量は4200cak/g（弊社計測）。最高温度は約97.3℃、発熱時間は約20分です。 その他に使い捨てカイロの鉄の酸化熱を利用したもの、発熱量は1900?

商品コード：

2502400003073

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

商品コード：

2502400003127

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ450×550×H1130

商品コード：

2502400003134

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003141

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ657×760×H1130

商品コード：

2502400003158

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003165

●18-0ステンレス●ステンレス製チャーシュー釜 焼きチャーシュー・北京ダック 他店との差別化に！※ガス種お間違いないようにお願い致します。●高級中華の焼チャーシュー・ダックを作り、他店との格差をつけましょう。●お店に合わせて、特大・大・小の3つのサイズをご用意しました。●チャーシュー釜に合わせたカロリーのガスバーナーをセットいたしました。●コンロ内には熱の含みが非常によい「特殊抗火石の耐火レンガ」仕様です。焼物師が必ず指定するレンガです。肉本来の美味しさを引き出します（コンベクションでは余分な油が美味しさを損ないます）。●焼きむらが出にくいため、旨味がそのまま出ます。 ●内径×外寸×高さmm：φ760×840×H1400

商品コード：

2502400003172

●チャーシュー釜用抗火石

商品コード：

2502400003189

●チャーシュー釜用抗火石

商品コード：

2502400003196

●沙紙（サーシー50枚入）仏跳壇用補紙●広東料理に使う調理用紙。蒸気をほど良く逃がす為、蒸し物ラップとしても使えます。卵白を使って壺に貼りつけ乾燥させます。 ●縦×横mm：約545×394

商品コード：

2502400003615

●本体:全面7層鋼　ハンドル:18-8ステンレス●GEO-25M 蒸し器付鍋 25cm用中子●深さmm：103

商品コード：

2502400007224