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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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6151ツインバード ミラーガラスフラット電子レンジ ブラック DR-D269B 1台(ご注文単位1台)【直送品】

ツインバード ミラーガラスフラット電子レンジ ブラック DR-D269B 1台(ご注文単位1台)【直送品】

電子レンジ

●庫内を広々使えるフラットタイプで大きなお弁当もOK!●総庫内容量/20L●庫内寸法/W320×D330×H185mm●外寸/約W460×D385×H275mm(ハンドル含む)●消費電力/900/1200W(50/60Hz)●重量/13.5kg●保証期間/1年●ブザー音を消す機能付。●シンプルデザイン・シンプル操作。●お手入れかんたんなフラットタイプ。●引っ越し・転勤にも対応のヘルツフリー。●調理中のみ庫内灯が点灯。使っていないときはミラーガラスに反射して中が見えないようになっています。●操作部までミラーデザインにこだわることでシンプルで美しい外観が生まれました。また、操作パネルもシンプルで直感的に操作できます。いつもの出力・時間なら設定のいらないメモリー機能を搭載。ワンプッシュで記憶させた設定を呼び出し操作もラクラク。

商品コード:
2501700490583

価格: 21,557(税込)

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6152コットン・ラボ 綿で吸いとる油ポイ! 1パック(10個)(ご注文単位1パック)【直送品】

コットン・ラボ 綿で吸いとる油ポイ! 1パック(10個)(ご注文単位1パック)【直送品】

フライヤー備品

●環境にやさしい廃食用油処パッド。●吸油量/約120ml●材質/コットン、ポリエチレン、ポリプロピレン●日本製●1パック=10個●つかみやすい2つ折り。●冷めた油用。

商品コード:
2501700490811

価格: 137(税込)

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6153TTS いつでも点火棒 CRハンディフレーム 1本(ご注文単位1本)【直送品】

TTS いつでも点火棒 CRハンディフレーム 1本(ご注文単位1本)【直送品】

着火ライター

●握りやすくて使いやすい。●仕様/CR(チャイルドレジスタンス)、使いきりタイプ●点火方式/圧電着火方式●寸法/W226.5×D23×H41.5mm●材質/本体:ABS樹脂、先端パイプ:鋼板●着火回数/約390回●中国製●お線香・ローソク・花火などの着火に。●国際安全基準ISO22702適合品です。

商品コード:
2501700492099

価格: 249(税込)

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6154YAMAZEN Votre 4wayフードプロセッサー ホワイト MFC-T500(W) 1台(ご注文単位1台)【直送品】

YAMAZEN Votre 4wayフードプロセッサー ホワイト MFC-T500(W) 1台(ご注文単位1台)【直送品】

フードプロセッサー

刻む・混ぜる・おろす・練るの1台4役。●容量/500g●色/ホワイト●消費電力/200W●電源ケーブル長さ/約1.2m●寸法/W約225×D145×H195mm●質量/約1.5kg●材質/容器:トライタン(ポリエステル樹脂)●付属品/ヘラ●保証期間/1年●電源/100V~(50/60Hz共用)●定格時間/3分以内(3分使用ごとに20分以上休止)●回転数/約2500回/分●安全装置/温度ヒューズ、安全スイッチ※寸法は容器の取っ手部分は含まれていません。※容量は最大調理容量(ハンバーグの場合)。

商品コード:
2501700553448

価格: 6,648(税込)

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6155ツインバード マイコン炊飯ジャー 白米1.5合炊き/糖質カット0.5合炊き ホワイト RM-4547W 1台(ご注文単位1台)【直送品】

ツインバード マイコン炊飯ジャー 白米1.5合炊き/糖質カット0.5合炊き ホワイト RM-4547W 1台(ご注文単位1台)【直送品】

炊飯器

1膳から毎食炊き立て!コンパクト炊飯器。●炊飯容量/0.25~1.5合(0.045~0.27L)●色/ホワイト●電源/AC100V 50/60Hz●電源ケーブル長さ/約1.2m●消費電力/250W●寸法/W約170×D240×H200mm●質量/約1.7kg●付属品/しゃもじ、計量カップ、糖質カット容器、電源コード(マグネットプラグ式)、取扱説明書(保証書付)●保証期間/1年●メニュー/白米、おいそぎ、糖質カット、おかゆ、玄米、雑穀米●保温機能/最大3時間※質量は本体および内かま

商品コード:
2501700553974

価格: 9,490(税込)

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6156YAMAZEN Votre 電動スライサー ホワイト YSLA-Q45(W) 1台(ご注文単位1台)【直送品】

YAMAZEN Votre 電動スライサー ホワイト YSLA-Q45(W) 1台(ご注文単位1台)【直送品】

フードプロセッサー

スライス・千切り・おろしの1台3役。料理の下ごしらえを簡単・スピーディーに。●寸法/W35.5×D12.5×H22.5cm●質量/2kg●色/ホワイト●電源/AC100V(50/60Hz)●消費電力/45W●定格時間/3分(3分使用ごとに2分以上休止)●電源コード長さ/約1.5m●セット内容/本体、ふた、押込棒×3種、受け容器、外容器、枠台、プレート枠、アタッチメントプレート(スライス刃〔厚〕兼用)、スライス〔薄〕スペーサー、千切り刃〔太〕、千切り刃〔細〕、おろし刃プレート)●保証期間/1年※寸法はコードブッシュ(本体側の電源コード根元部)は含んでいません。※重量はアタッチメント+スライス〔薄〕を取付けた状態の値です。

商品コード:
2501700554582

価格: 9,163(税込)

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6157シロカ オーブントースター ブラック ST-211 1台(ご注文単位1台)【直送品】

シロカ オーブントースター ブラック ST-211 1台(ご注文単位1台)【直送品】

トースター

コンパクトなのに一度に4枚までトーストが焼ける広々庫内。●消費電力/1200W●色/ブラック●庫内寸法/W約280×D270×H80mm(焼き網、ヒーター間)●外寸/W約350×D360×H240mm●電源ケーブル長さ/約1m●重量/約4.1kg●保証期間/1年●温度調節/80~250℃(無段階)●タイマー/30分●ブラックのオーブントースターです。

商品コード:
2501700585623

価格: 8,434(税込)

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6158象印 IH炊飯ジャー「極め炊き」 5.5合炊き ブラック NW-VK10-BA 1台(ご注文単位1台)【直送品】

象印 IH炊飯ジャー「極め炊き」 5.5合炊き ブラック NW-VK10-BA 1台(ご注文単位1台)【直送品】

炊飯器

強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」。●加熱方式/IH方式●炊飯容量/5.5合(0.09~1L)●色/ブラック●最大炊飯容量区分/B●消費電力/1105W●寸法/W255×D375×H205mm●質量/4.1kg●付属品/シャモジ、計量カップ●保証期間/1年●シリーズ名/極め炊き※商品箱へ配送伝票を直接貼り付けて発送をいたします。なお、商品箱は差し込み式のフタで、同梱のしゃもじはビニール袋には入っておりません。●容量5.5合、ブラックです。

商品コード:
2501700585722

価格: 27,668(税込)

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6159象印 IH炊飯ジャー「極め炊き」 1升炊き ブラック NW-VK18-BA 1台(ご注文単位1台)【直送品】

象印 IH炊飯ジャー「極め炊き」 1升炊き ブラック NW-VK18-BA 1台(ご注文単位1台)【直送品】

炊飯器

強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」。●加熱方式/IH方式●炊飯容量/1升(0.18~1.8L)●色/ブラック●最大炊飯容量区分/D●消費電力/1295W●寸法/W280×D405×H245mm●質量/5.0kg●付属品/シャモジ、計量カップ●保証期間/1年●シリーズ名/極め炊き※商品箱へ配送伝票を直接貼り付けて発送をいたします。なお、商品箱は差し込み式のフタで、同梱のしゃもじはビニール袋には入っておりません。●容量1升、ブラックです。

商品コード:
2501700585739

価格: 31,155(税込)

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6160岩谷産業 カセットこんろ カセットフー「ミニ」 ホワイト CB-JRC-MN-W 1台(ご注文単位1台)【直送品】

岩谷産業 カセットこんろ カセットフー「ミニ」 ホワイト CB-JRC-MN-W 1台(ご注文単位1台)【直送品】

ガストーチ

少人数向けのコンパクトサイズ。収納時も省スペース。●寸法/W279×D185×H85mm●色/ホワイト●生産国/日本●最大発熱量/1.86kW(1600kcal/h)●ガス消費量/約135g/h●連続燃焼時間/約112分

商品コード:
2501700586491

価格: 5,789(税込)

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6161岩谷産業 カセットガス クッキングトーチバーナー 「炙りの達人II」 CB-TC-CKWHP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

岩谷産業 カセットガス クッキングトーチバーナー 「炙りの達人II」 CB-TC-CKWHP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガストーチ

次回の入荷は未定です

炙り調理で香ばしさプラス!●寸法/W39×D160×H98mm●材質/本体:ナイロン、バーナー・火口:ステンレス 、点火レバー:ナイロン+ガラス繊維、ロックつまみ:ABS樹脂●生産国/日本●ガス消費量/約140g/h※ガスボンベは別売となります。

商品コード:
2501700586507

価格: 4,068(税込)

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6162マイン ステンレス網 正目 12角 M20-326 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン ステンレス網 正目 12角 M20-326 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203262
サイズ:
縦12×横12cm

価格: 679(税込)

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6163マイン ステンレス網 正目 15角 M20-327 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン ステンレス網 正目 15角 M20-327 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203279
サイズ:
縦15×横15cm

価格: 820(税込)

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6164マイン ステンレス網 正目 18角 M20-328 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン ステンレス網 正目 18角 M20-328 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203286
サイズ:
縦18×横18cm

価格: 1,031(税込)

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6165マイン ステンレス網 正目 φ13 M20-339 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン ステンレス網 正目 φ13 M20-339 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203392
サイズ:
φ13cm

価格: 891(税込)

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6166マイン ステンレス網 正目 φ15 M20-340 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン ステンレス網 正目 φ15 M20-340 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203408
サイズ:
φ15cm

価格: 1,067(税込)

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6167マイン ステンレス網 正目 φ18 M20-341 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン ステンレス網 正目 φ18 M20-341 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

ステンレス製の網です。寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328203415
サイズ:
φ18cm

価格: 1,243(税込)

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6169マイン 火入れ用 火消し蓋  M20-357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイン 火入れ用 火消し蓋 M20-357 1個(ご注文単位1個)【直送品】

火消壺

卓上鍋・こんろ火入れ用の火消し蓋です。※こんろの形状によっては、ご使用出来ないものもありますのでご注意下さい。

商品コード:
4525328203576
サイズ:
縦5.2×横12.5×高3cm/火消し部分:φ5.2cm

価格: 234(税込)

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6170マイン 半月網 18×9 M20-358 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン 半月網 18×9 M20-358 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

とんかつ等、揚げ物に使用できます。

商品コード:
4525328203583
サイズ:
縦9×横18×高1.5cm

価格: 850(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

6171マイン 半月網 20×10 M20-359 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン 半月網 20×10 M20-359 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

とんかつ等、揚げ物に使用できます。

商品コード:
4525328203590
サイズ:
縦10×横20×高1.5cm

価格: 996(税込)

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バリエーション:
2種類の商品があります

6172マイン 半月網 22×11 M20-360 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン 半月網 22×11 M20-360 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

とんかつ等、揚げ物に使用できます。

商品コード:
4525328203606
サイズ:
縦11×横22×高1.5cm

価格: 1,067(税込)

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2種類の商品があります

6175マイン 火消し蓋 長柄  M20-363 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイン 火消し蓋 長柄 M20-363 1個(ご注文単位1個)【直送品】

火消壺

卓上鍋・こんろ火入れ用の火消し蓋です。※こんろの形状によっては、ご使用出来ないものもありますのでご注意下さい。

商品コード:
4525328203637
サイズ:
縦5.2×横15×高3.5cm/火消し部分φ5.2cm

価格: 246(税込)

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6176マイン 金網 12角 M20-520 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン 金網 12角 M20-520 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

鉄製の網です。いろはこんろ、飛騨こんろなどに、ご利用ください。魚介類や肉、松茸などの焼き物に。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328205204
サイズ:
縦12×横12cm

価格: 463(税込)

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6177マイン 金網 15角 M20-521 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マイン 金網 15角 M20-521 1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き網

鉄製の網です。いろはこんろ、飛騨こんろなどに、ご利用ください。魚介類や肉、松茸などの焼き物に。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328205211
サイズ:
縦15×横15cm

価格: 498(税込)

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6178マイン 金網 18角 M20-522 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン 金網 18角 M20-522 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

鉄製の網です。いろはこんろ、飛騨こんろなどに、ご利用ください。魚介類や肉、松茸などの焼き物に。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328205228
サイズ:
縦18×横18cm

価格: 533(税込)

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6179マイン 金網 21角 M20-523 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

マイン 金網 21角 M20-523 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

焼き網

鉄製の網です。いろはこんろ、飛騨こんろなどに、ご利用ください。魚介類や肉、松茸などの焼き物に。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

商品コード:
4525328205235
サイズ:
縦21×横21cm

価格: 639(税込)

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618018-0 仕切付 玉子ドーフ器(蓋付)16個取 家庭用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 仕切付 玉子ドーフ器(蓋付)16個取 家庭用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

玉子豆腐器

●重量:1010g

商品コード:
4531418000017
サイズ:
290×185×H50mm

価格: 2,970(税込)

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618118-0 仕切付 玉子ドーフ器(蓋付)12個取   1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0 仕切付 玉子ドーフ器(蓋付)12個取 1個(ご注文単位1個)【直送品】

玉子豆腐器

●ヘラ付●重量:600g

商品コード:
4531418000031
サイズ:
225×138×H47mm

価格: 2,615(税込)

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6182山研工業 お手軽米びつ 10kg用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山研工業 お手軽米びつ 10kg用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

米びつ

●1合計量カップ付、キャスター付。

商品コード:
4533009014939
サイズ:
255×395×H228mm

価格: 1,413(税込)

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6183山研工業 お手軽米びつ 15kg用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

山研工業 お手軽米びつ 15kg用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

米びつ

●1合計量カップ付、キャスター付。

商品コード:
4533009014946
サイズ:
255×455×H257mm

価格: 1,570(税込)

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6184クイジナート小型用 プッシャースリーブセット DLC-118B  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,953(税込)

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6185クイジナート小・中型兼用 小プッシャー DLC-020BTX  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 961(税込)

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6186クイジナート大型用 ドゥブレード プラスチック DLC-309A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,701(税込)

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6187クイジナート フードプロセッサー DLC-10PRO(小型)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

クイジナート フードプロセッサー DLC-10PRO(小型) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードプロセッサー

●発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ●定格時間:10分●電源コード:約1.8m●重量:5.6kg●容量:1.9L

商品コード:
4533022500549
サイズ:
182×252×348mm

価格: 40,375(税込)

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6188クイジナート中型用 グレイティングディスク DLC-035TXJ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,693(税込)

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6189クイジナート大型用 メタルブレード DLC-301BI  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,970(税込)

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6190クイジナート小型用 1mmスライサー DLC-841TX  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,525(税込)

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6191クイジナート大型用 2mmスライサー DLC-342CH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,868(税込)

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6192クイジナート大型用 シュレッダーミディアム DLC-337CH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,868(税込)

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6193クイジナート ハイスピードプロセッサー用 ステンクラッチ CBT-502  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,350(税込)

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6194クイジナート ハイスピードプロセッサー用 ステンボトル CBT-503  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,164(税込)

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6195クイジナート ハイスピードプロセッサー用 キャップカバー CBT-504  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,350(税込)

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6196クイジナート ハイスピードプロセッサー用 ボトル台 CBT-505  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,350(税込)

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6197クイジナート大型用 1mmスライサー DLC-341CH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,868(税込)

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6198クイジナート中型用 ミディアムシュレッダー DLC-037TXJ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,876(税込)

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6199クイジナート大型用 4mmスライサー DLC-344CH  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,868(税込)

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6200クイジナート大型NXJ2PG用 小プッシャー DLC-NXSP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,350(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。

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