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厨房機器

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6151SA21-0角蒸器 45cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 45cm用:水槽 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):45●規格:水槽

商品コード:
2501200135922

価格: 15,231(税込)

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6152SA21-0角蒸器 50cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA21-0角蒸器 50cm用:枠(目皿付) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網(6.5メッシュ):を御使用になると一層効果的です。●サイズ(cm):50●規格:枠(目皿付)

商品コード:
2501200135946

価格: 26,273(税込)

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6153SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 30cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 30cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):4.7(4050):●規格:30cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):400×305×175●ガス消費量kw(kcal/h):4.7(4050)

商品コード:
2501200135960

価格: 46,834(税込)

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6154SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 33cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 33cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):5.7(4900):●規格:33cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):430×335×175●ガス消費量kw(kcal/h):5.7(4900)

商品コード:
2501200135984

価格: 47,977(税込)

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6155SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 36cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 36cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):6.8(5850):●規格:36cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):460×365×175●ガス消費量kw(kcal/h):6.8(5850)

商品コード:
2501200136004

価格: 51,023(税込)

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6156SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 39cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 39cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):8.1(6975):●規格:39cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):490×395×175●ガス消費量kw(kcal/h):8.1(6975)

商品コード:
2501200136028

価格: 53,308(税込)

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6157SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 42cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 42cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):9.41(8100):●規格:42cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):520×425×175●ガス消費量kw(kcal/h):9.41(8100)

商品コード:
2501200136042

価格: 65,492(税込)

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6158SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 45cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 45cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):10.7(9225):●規格:45cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):550×455×175●ガス消費量kw(kcal/h):10.7(9225)

商品コード:
2501200136066

価格: 68,538(税込)

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6159SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 50cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-0業務用角蒸器専用ガス台 50cm用 LPガス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ガス消費量kw(kcal/h):13.1(11250):●規格:50cm用●ガス種:LPガス●間口×奥行×高さ(mm):600×555×175●ガス消費量kw(kcal/h):13.1(11250)

商品コード:
2501200136080

価格: 71,584(税込)

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6160TKG18-8飲茶蒸器 角型  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

TKG18-8飲茶蒸器 角型 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●有効内寸法:356×356穴径:φ20×4●中華セイロφ150が4個、ご使用できます。※中華セイロはP1522をご参照ください。※穴数の特註を承ります。※写真の角煮器水槽は別売りです。(P238-2SA18-8業務用角蒸器36cm用水槽参照。):):●間口×奥行×高さ(mm):388×388×131

商品コード:
2501200136103

価格: 10,662(税込)

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6161SA18-8茶碗蒸しラック(スライド取手付) 42cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA18-8茶碗蒸しラック(スライド取手付) 42cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※各種特註承ります。●規格:42cm用●間口×奥行×高さ(mm):400×400×85●有効内径(mm):95●有効高さ(mm):110

商品コード:
2501200136127

価格: 11,423(税込)

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6162SA18-8茶碗蒸しつかみ  1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

SA18-8茶碗蒸しつかみ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●茶碗蒸しの熱い器を取り出す時に、とても便利です。●間口×奥行×高さ(mm):109×46×200(収納時)

商品コード:
2501200136141

価格: 1,294(税込)

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6163SA21-0うなぎ蒸器 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

SA21-0うなぎ蒸器 小 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●規格:小●間口×奥行×高さ(mm):330×270×340●蒸す所深さ(mm):230

商品コード:
2501200136165

価格: 33,508(税込)

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6164和セイロ用スダレ丈 27cm用〈23.5cm〉 《板セイロ24cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 27cm用〈23.5cm〉 《板セイロ24cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:27cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):235

商品コード:
2501200136707

価格: 2,437(税込)

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6165和セイロ用スダレ丈 30cm用〈26.5cm〉 《板セイロ27cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 30cm用〈26.5cm〉 《板セイロ27cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:30cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):265

商品コード:
2501200136721

価格: 2,513(税込)

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6166和セイロ用スダレ丈 33cm用〈29.5cm〉 《板セイロ30cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 33cm用〈29.5cm〉 《板セイロ30cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:33cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):295

商品コード:
2501200136745

価格: 2,666(税込)

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6167和セイロ用スダレ丈 36cm用〈32.5cm〉 《板セイロ33cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 36cm用〈32.5cm〉 《板セイロ33cm用と共通》 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:36cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):325

商品コード:
2501200136769

価格: 3,656(税込)

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6168和セイロ用スダレ丈 39cm用〈34.5cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 39cm用〈34.5cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:39cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):345

商品コード:
2501200136783

価格: 4,341(税込)

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6169和セイロ用スダレ丈 42cm用〈37.5cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 42cm用〈37.5cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:42cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):375

商品コード:
2501200136806

価格: 4,798(税込)

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6170和セイロ用スダレ丈 45cm用〈40cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 45cm用〈40cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:45cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):400

商品コード:
2501200136820

価格: 5,712(税込)

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6171和セイロ用スダレ丈 48cm用〈43cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 48cm用〈43cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:48cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):430

商品コード:
2501200136844

価格: 6,549(税込)

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6172和セイロ用スダレ丈 51cm用〈46cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 51cm用〈46cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:51cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):460

商品コード:
2501200136868

価格: 9,900(税込)

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6173和セイロ用スダレ丈 54cm用〈49cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 54cm用〈49cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:54cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):490

商品コード:
2501200136882

価格: 10,814(税込)

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6174和セイロ用スダレ丈 60cm用〈55cm〉  1個(ご注文単位1個)【直送品】

和セイロ用スダレ丈 60cm用〈55cm〉 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):●規格:60cm用スダレのみ●スダレ直径(mm):550

商品コード:
2501200136905

価格: 11,423(税込)

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6175板セイロ(羽釜用)スダレ付 27cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

板セイロ(羽釜用)スダレ付 27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):約1.5●規格:27cm用●外径(mm):300●底内径×深さ(mm):280×120●スダレ直径(mm):265●ごはん容量(升):約1.5●質量(kg):0.78

商品コード:
2501200136929

価格: 17,058(税込)

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6176板セイロ(羽釜用)スダレ付 33cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

板セイロ(羽釜用)スダレ付 33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ごはん容量(升):約3.0●規格:33cm用●外径(mm):360●底内径×深さ(mm):340×130●スダレ直径(mm):320●ごはん容量(升):約3.0●質量(kg):1.1

商品コード:
2501200136943

価格: 21,171(税込)

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6177アルミ 長生セイロ(羽釜用) 28cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ 長生セイロ(羽釜用) 28cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ごはん容量(升):約2.0●規格:28cm用●内径(mm):276●深さ(mm):132●ごはん容量(升):約2.0

商品コード:
2501200136967

価格: 10,839(税込)

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6178アルミ 長生セイロ(羽釜用) 32cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

アルミ 長生セイロ(羽釜用) 32cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●竹スダレ付●規格:32cm用●内径(mm):318●深さ(mm):153●ごはん容量(升):約3.5

商品コード:
2501200136981

価格: 13,937(税込)

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6179リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-130(500枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-130(500枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●入数(枚):500●メーカー品番:RSM-130●入数(枚):500●直径(mm):130

商品コード:
2501200137865

価格: 3,390(税込)

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6180リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM180-02(500枚) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM180-02(500枚) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●入数(枚):500●メーカー品番:RSM-180-02●入数(枚):500●直径(mm):180

商品コード:
2501200137889

価格: 5,674(税込)

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6181リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-220(500枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-220(500枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●入数(枚):500●メーカー品番:RSM-220●入数(枚):500●直径(mm):220

商品コード:
2501200137902

価格: 6,244(税込)

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6182リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-290(500枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-290(500枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●入数(枚):500●メーカー品番:RSM-290●入数(枚):500●直径(mm):290

商品コード:
2501200137926

価格: 10,814(税込)

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6183リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-355(250枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-355(250枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●入数(枚):250●メーカー品番:RSM-355●入数(枚):250●直径(mm):355

商品コード:
2501200137940

価格: 9,900(税込)

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6184リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-415(250枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-415(250枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●入数(枚):250●メーカー品番:RSM-415●入数(枚):250●直径(mm):415

商品コード:
2501200137964

価格: 11,423(税込)

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6185リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-465(250枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リンべシート(シリコンペーパー)丸型穴明 RSM-465(250枚入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●入数(枚):250●メーカー品番:RSM-465●入数(枚):250●直径(mm):465

商品コード:
2501200137988

価格: 12,680(税込)

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6186木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●cm最大外寸法30440×440×H12033470×470×H12036500×500×H12039530×530×H12042560×560×H12045590×590×H120※写真の竹スダレ及びスリ蓋は別売りです。●サイズ(cm):30●間口×奥行×深さ(mm):305×305×100●ご飯の容量(升):約1.5●質量(kg):1.16

商品コード:
2501200138602

価格: 11,271(税込)

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6187木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●cm最大外寸法30440×440×H12033470×470×H12036500×500×H12039530×530×H12042560×560×H12045590×590×H120※写真の竹スダレ及びスリ蓋は別売りです。●サイズ(cm):36●間口×奥行×深さ(mm):365×365×100●ご飯の容量(升):約2.5●質量(kg):1.36

商品コード:
2501200138626

価格: 12,184(税込)

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6188木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●cm最大外寸法30440×440×H12033470×470×H12036500×500×H12039530×530×H12042560×560×H12045590×590×H120※写真の竹スダレ及びスリ蓋は別売りです。●サイズ(cm):42●間口×奥行×深さ(mm):425×425×100●ご飯の容量(升):約4.0●質量(kg):1.6

商品コード:
2501200138640

価格: 13,098(税込)

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6189木製 角セイロ 浅口(サワラ材) 30cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 角セイロ 浅口(サワラ材) 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●cm最大外寸法30440×440×H9033470×470×H9036500×500×H9039530×530×H9042560×560×H9045590×590×H90●サイズ(cm):30●間口×奥行×深さ(mm):305×305×69●ご飯の容量(升):約1.2●質量(kg):0.78

商品コード:
2501200138664

価格: 9,291(税込)

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6190木製 角セイロ 浅口(サワラ材) 36cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 角セイロ 浅口(サワラ材) 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●cm最大外寸法30440×440×H9033470×470×H9036500×500×H9039530×530×H9042560×560×H9045590×590×H90●サイズ(cm):36●間口×奥行×深さ(mm):365×365×69●ご飯の容量(升):約1.9●質量(kg):1.08

商品コード:
2501200138688

価格: 9,900(税込)

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6191木製 角セイロ 浅口(サワラ材) 42cm  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 角セイロ 浅口(サワラ材) 42cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●cm最大外寸法30440×440×H9033470×470×H9036500×500×H9039530×530×H9042560×560×H9045590×590×H90●サイズ(cm):42●間口×奥行×深さ(mm):425×425×69●ご飯の容量(升):約3.0●質量(kg):1.2

商品コード:
2501200138701

価格: 10,662(税込)

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6192木製 角セイロ用 竹スダレ 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製 角セイロ用 竹スダレ 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:30cm用●間口×奥行(mm):300×300●質量(g):260

商品コード:
2501200138725

価格: 914(税込)

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6193木製 角セイロ用 竹スダレ 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製 角セイロ用 竹スダレ 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:36cm用●間口×奥行(mm):360×360●質量(g):370

商品コード:
2501200138749

価格: 1,067(税込)

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6194木製 角セイロ用 竹スダレ 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製 角セイロ用 竹スダレ 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●規格:42cm用●間口×奥行(mm):420×420●質量(g):480

商品コード:
2501200138763

価格: 1,218(税込)

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6195木製 角セイロ用 台す(サワラ材) 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 角セイロ用 台す(サワラ材) 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※穴の直径は約20mmです。●規格:30cm用●間口×奥行(mm):390×390●質量(kg)(kg):0.75

商品コード:
2501200138787

価格: 9,138(税込)

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6196木製 角セイロ用 台す(サワラ材) 36cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

木製 角セイロ用 台す(サワラ材) 36cm用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●※穴の直径は約20mmです。●規格:36cm用●間口×奥行(mm):450×450●質量(kg)(kg):1.17

商品コード:
2501200138800

価格: 10,662(税込)

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6197木製 角セイロ用 台す(サワラ材) 42cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 角セイロ用 台す(サワラ材) 42cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●※穴の直径は約20mmです。●規格:42cm用●間口×奥行(mm):510×510●質量(kg)(kg):1.4

商品コード:
2501200138824

価格: 12,337(税込)

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6198木製 角セイロ用 スリ蓋(サワラ材) 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 角セイロ用 スリ蓋(サワラ材) 30cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:30cm用●間口×奥行(mm):390×390●質量(kg):0.76

商品コード:
2501200138848

価格: 9,138(税込)

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6199木製 角セイロ用 スリ蓋(サワラ材) 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 角セイロ用 スリ蓋(サワラ材) 36cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:36cm用●間口×奥行(mm):450×450●質量(kg):1.18

商品コード:
2501200138862

価格: 10,662(税込)

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6200木製 角セイロ用 スリ蓋(サワラ材) 42cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

木製 角セイロ用 スリ蓋(サワラ材) 42cm用 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●規格:42cm用●間口×奥行(mm):510×510●質量(kg):1.4

商品コード:
2501200138886

価格: 12,184(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。