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厨房機器

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680118-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:210×210×40

商品コード:
2502400041556

価格: 2,970(税込)

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680218-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:240×240×44

商品コード:
2502400041563

価格: 3,542(税込)

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680318-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:270×270×44

商品コード:
2502400041570

価格: 4,052(税込)

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680418-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:300×300×44

商品コード:
2502400041587

価格: 4,676(税込)

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680518-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 33cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:330×330×44

商品コード:
2502400041594

価格: 6,077(税込)

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680618-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 36cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:360×360×44

商品コード:
2502400041600

価格: 6,838(税込)

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680718-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 東 39cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。 ●内寸縦×横×深さmm:390×390×44

商品コード:
2502400041617

価格: 7,768(税込)

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680818-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:120×150×47

商品コード:
2502400041624

価格: 1,980(税込)

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680918-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 13.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:135×165×47

商品コード:
2502400041631

価格: 2,163(税込)

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681018-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:150×180×47

商品コード:
2502400041648

価格: 2,376(税込)

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681118-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 16.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:165×195×47

商品コード:
2502400041655

価格: 2,574(税込)

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681218-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:180×210×47

商品コード:
2502400041662

価格: 2,849(税込)

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681318-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 19.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:195×225×47

商品コード:
2502400041679

価格: 3,076(税込)

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681418-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:210×240×47

商品コード:
2502400041686

価格: 3,381(税込)

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681518-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 22.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 22.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:225×255×47

商品コード:
2502400041693

価格: 3,670(税込)

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681618-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:240×270×47

商品コード:
2502400041709

価格: 4,021(税込)

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681718-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:270×300×47

商品コード:
2502400041716

価格: 4,660(税込)

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681818-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-8アルゴン溶接玉子豆腐器 西 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-8ステンレス●カドはアルゴン熔接を施してありますので丈夫です。玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さmm:300×330×47

商品コード:
2502400041723

価格: 5,331(税込)

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6819VI 18-0フリーサイズ蒸器 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

VI 18-0フリーサイズ蒸器 小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●どんな鍋にもピッタリ入ります。●直径mm:φ140~240

商品コード:
2502400041730

価格: 700(税込)

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6820アドバンス 折りたたみスモーカー M-6547 1個(ご注文単位1個)【直送品】

アドバンス 折りたたみスモーカー M-6547 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本体・ふた・チップ容器:鉄(亜鉛メッキ)    スタンド・網・フック・ハンドル:鉄(クロームメッキ) つまみ:天然木●収納サイズ 250×400×厚さ70㎜ ●重量 約2.5㎏ 吊り下げフック付き。 ●外寸縦×横×高さmm:240×255×H400

商品コード:
2502400062575

価格: 8,377(税込)

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6821マルチオーブン WS-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルチオーブン WS-24 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●付属品 Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、 チップ皿1枚 特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、 これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●外径×外寸高さmm×重量㎏:φ240×H430×2

商品コード:
2502400062599

価格: 30,233(税込)

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6822マルチオーブン WL-33 1個(ご注文単位1個)【直送品】

マルチオーブン WL-33 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●18-0ステンレス●付属品 Sフック10本、スモークチップ(サクラ)500g一袋、 チップ皿1枚 特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、 これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●外径×外寸高さmm×重量㎏:φ330×H660×6

商品コード:
2502400062605

価格: 64,502(税込)

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6823進誠 スモークウッド 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062612

価格: 533(税込)

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6824進誠 スモークウッド リンゴ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド リンゴ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062629

価格: 533(税込)

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6825進誠 スモークウッド クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062636

価格: 533(税込)

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6826進誠 スモークウッド ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062643

価格: 533(税込)

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6827進誠 スモークウッド ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062650

価格: 533(税込)

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6828進誠 スモークウッド ヒッコリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークウッド ヒッコリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※ヒッコリーはアメリカ産を使用●広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけを超微粉化し、棒状に固めました●樹の種類によって異なりますが、一度点火すると約4時間くらいの一定量の煙を出し続けます。●熱源なしで連続燻煙ができるので、加熱による失敗がありません。 ●冷燻、温燻、熱燻まで、オールマイティに使用できます。 ●煙の量、時間が簡単に調節できます。 ●ホームスモーカービーバーではスモークウッド約1本でロースハムやベーコンが作れます。 ただし、温度が上がらないので別途電熱器など熱源が必要です。●スモーカーの大きさや作る物によって量を加減してください。 香りの特徴 サクラ 最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。 クルミ 肉類や魚に幅広く利用ができます。 ナラ 色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。 ブナ 香りがすっきりとして魚に合います。 リンゴ 鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。 ヒッコリー 香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、 ベーコンに使用されます。 ホワイトオーク ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る 淡白な素材に合います。(スモークチップスのみ) 着火が簡単!連続燻煙!自然素材で安全! プロからアマチュアまで、誰にでも手軽に燻製を楽しむことができる画期的な燻煙材。素材に合わせて6種類の香りをお楽しみください。 ●外寸縦×外寸横×長さmm:50×50×300

商品コード:
2502400062667

価格: 762(税込)

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6829進誠 スモークチップス 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス 桜 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062674

価格: 533(税込)

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6830進誠 スモークチップス リンゴ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス リンゴ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062681

価格: 533(税込)

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6831進誠 スモークチップス クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス クルミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062698

価格: 533(税込)

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6832進誠 スモークチップス ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス ナラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062704

価格: 533(税込)

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6833進誠 スモークチップス ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス ブナ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062711

価格: 533(税込)

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6834進誠 スモークチップス ヒッコリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

進誠 スモークチップス ヒッコリー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用   ※ヒッコリー、ホワイトオークはアメリカ産を使用●本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。 樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。 ●内容量g:500

商品コード:
2502400062728

価格: 624(税込)

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6835SOTO スモークウッド ST-1551 さくら 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークウッド ST-1551 さくら 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。 本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●長さ×高さ×幅mm:95×H25×50

商品コード:
2502400062735

価格: 491(税込)

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6836SOTO スモークウッド ST-1552 りんご 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークウッド ST-1552 りんご 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。 本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●長さ×高さ×幅mm:95×H25×50

商品コード:
2502400062742

価格: 491(税込)

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6837SOTO スモークウッド ST-1553 くるみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークウッド ST-1553 くるみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。 本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●長さ×高さ×幅mm:95×H25×50

商品コード:
2502400062759

価格: 491(税込)

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6838SOTO スモークウッド ST-1554 ヒッコリー(オニグルミ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークウッド ST-1554 ヒッコリー(オニグルミ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。 本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●長さ×高さ×幅mm:95×H25×50

商品コード:
2502400062766

価格: 491(税込)

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6839SOTO スモークウッド ST-1555 なら 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークウッド ST-1555 なら 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。 本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●長さ×高さ×幅mm:95×H25×50

商品コード:
2502400062773

価格: 491(税込)

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6840605378SOTO スモークウッド ST-1556 ブレンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

605378SOTO スモークウッド ST-1556 ブレンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。 本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●長さ×高さ×幅mm:95×H25×50

商品コード:
2502400062780

価格: 491(税込)

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6841605379SOTO スモークウッド ST-1557 ウイスキーオーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

605379SOTO スモークウッド ST-1557 ウイスキーオーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。 本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。 ●長さ×高さ×幅mm:95×H25×50

商品コード:
2502400062797

価格: 618(税込)

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6842SOTO スモークチップス ST-1311 さくら 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークチップス ST-1311 さくら 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。●内容量g:500

商品コード:
2502400062803

価格: 555(税込)

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6843SOTO スモークチップス ST-1312 りんご 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークチップス ST-1312 りんご 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。●内容量g:500

商品コード:
2502400062810

価格: 555(税込)

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6844SOTO スモークチップス ST-1313 くるみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークチップス ST-1313 くるみ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。●内容量g:400

商品コード:
2502400062827

価格: 555(税込)

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6845SOTO スモークチップス ST-1314 ヒッコリー(オニグルミ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークチップス ST-1314 ヒッコリー(オニグルミ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。●内容量g:500

商品コード:
2502400062834

価格: 555(税込)

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6846SOTO スモークチップス ST-1315 なら 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークチップス ST-1315 なら 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。●内容量g:500

商品コード:
2502400062841

価格: 555(税込)

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6847SOTO スモークチップス ST-1316 ブレンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークチップス ST-1316 ブレンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。●内容量g:500

商品コード:
2502400062858

価格: 555(税込)

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6848SOTO スモークチップス ST-1317 ウイスキーオーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SOTO スモークチップス ST-1317 ウイスキーオーク 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●国産原木を使用 ※黒樽ウイスキーオークを除く●特長熱効率と均一な低温熱分布を実現した画期的な調理器具です。その結果直火焼きや蒸し焼きと違い、スモーク状態で焼きあげるために肉の味、つや、香り、柔らかさなどは、これまでの器具より格段優れています。本格スモークを楽しみたい方は、スモークチップ、スモークウッド、お茶葉等使いますと、燻製がお手軽にお作りいただけます。●内容量g:500

商品コード:
2502400062865

価格: 694(税込)

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6849ハンディガスパワートーチ HD-2500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ハンディガスパワートーチ HD-2500 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間 70分 ●炎温度 1650℃ ●断熱設計により噴射装置部の加熱防止策が施されています。●微細な炎でも安定してムラなく供給します。●様々な用途に使用可能。●上下左右、逆さ使用などあらゆる方向に使用可能。 ●圧電式自動点火 ●燃焼時間 70分 ●炎温度 1650℃●圧電式自動点火 ●外寸縦×横×高さmm:125×70×H230

商品コード:
2502400062940

価格: 5,903(税込)

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6850トーチメイト 190 TM-190 190g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

トーチメイト 190 TM-190 190g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パワートーチHD-X、HD2500専用ボンベ ●パワートーチHD-X、HD2500専用ボンベ ●外径×高さmm:φ70×H200

商品コード:
2502400062957

価格: 678(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。