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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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6851つま一番用クシ刃2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148415
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064(税込)

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6852つま一番用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148422
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064(税込)

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6853つま一番用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400148453
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064(税込)

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6854つま一番用共通平刃10枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用共通交換部品。規格平刃(10枚入)●80×19mm

商品コード:
2502400148460
サイズ:
●80×19mm

価格: 1,327(税込)

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685518-8ホルモン焼アミ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします●縦×横:300×200mm

商品コード:
2502400148484
サイズ:
●縦×横:300×200mm

価格: 2,596(税込)

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6856つま一番HS-010用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。1.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400148644
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300(税込)

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6857つま一番HS-010用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。3.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149009
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300(税込)

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6858つま一番HS-010用クシ刃2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。2.5mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149016
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300(税込)

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6859つま一番HS-010用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。2.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149023
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300(税込)

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6860つま一番HS-010用クシ刃0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。0.8mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149030
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,300(税込)

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6861つま一番HS-010用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番HS-010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード:
2502400149146
サイズ:
●60×25×8mm

価格: 3,300(税込)

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6862つま一番HS-010用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番HS-010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード:
2502400149153
サイズ:
●60×25×8mm

価格: 3,300(税込)

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6863グラスウォッシャーSS-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●据置型●350×220×H290mm

商品コード:
2502400149207
サイズ:
●350×220×H290mm

価格: 217,024(税込)

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6864グラスウォッシャーAA-SUB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●350×220×H290mm

商品コード:
2502400149214
サイズ:
●350×220×H290mm

価格: 217,024(税込)

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6865桧 円付鍋用台輪60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ545×75mm

商品コード:
2502400149542
サイズ:
●内径φ545×75mm

価格: 32,608(税込)

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6866桧 円付鍋用台輪51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ465×75mm

商品コード:
2502400149566
サイズ:
●内径φ465×75mm

価格: 24,131(税込)

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6867桧 円付鍋用台輪48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ445×75mm

商品コード:
2502400149573
サイズ:
●内径φ445×75mm

価格: 19,800(税込)

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6868桧 円付鍋用台輪45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ415×75mm

商品コード:
2502400149580
サイズ:
●内径φ415×75mm

価格: 15,180(税込)

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6869桧 円付鍋用台輪24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ210×60mm

商品コード:
2502400149603
サイズ:
●内径φ210×60mm

価格: 10,465(税込)

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6870ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃2.0mm

商品コード:
2502400149641
サイズ:
●規格:クシ刃2.0mm

価格: 5,892(税込)

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6871EDYCスーパーヒート50gバルク(100入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●67.5×150mm

商品コード:
2502400149917
サイズ:
●67.5×150mm

価格: 30,800(税込)

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6872EDYCスーパーヒート30g個包装350入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×100mm

商品コード:
2502400149948
サイズ:
●62.5×100mm

価格: 39,315(税込)

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6873EDYCスーパーヒート20g個包装500入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×80mm

商品コード:
2502400149962
サイズ:
●62.5×80mm

価格: 41,670(税込)

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6874木柄鉄ジャンボ火起し24cm大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木柄なので握りやすく熱くなりにくい●外径×柄長:240×220mm

商品コード:
2502400166990
サイズ:
●外径×柄長:240×220mm

価格: 13,464(税込)

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6875木柄鉄ジャンボ火起し21cm中 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木柄なので握りやすく熱くなりにくい●外径×柄長:210×220mm

商品コード:
2502400167003
サイズ:
●外径×柄長:210×220mm

価格: 12,210(税込)

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6876木柄鉄ジャンボ火起し18cm小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木柄なので握りやすく熱くなりにくい●外径×柄長:180×190mm

商品コード:
2502400167010
サイズ:
●外径×柄長:180×190mm

価格: 10,296(税込)

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6877木柄鉄ジャンボ火起し15cmミニ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木柄なので握りやすく熱くなりにくい●外径×柄長:150×180mm

商品コード:
2502400167027
サイズ:
●外径×柄長:150×180mm

価格: 9,900(税込)

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687818-8太線丸焼アミ30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします●外径:300mm

商品コード:
2502400167034
サイズ:
●外径:300mm

価格: 3,536(税込)

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687918-8太線丸焼アミ27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします●外径:270mm

商品コード:
2502400167041
サイズ:
●外径:270mm

価格: 3,182(税込)

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688018-8太線丸焼アミ24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします●外径:240mm

商品コード:
2502400167058
サイズ:
●外径:240mm

価格: 2,950(税込)

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6881焼鳥用アミ(鉄クロームメッキ)900型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします●縦×横:750×185mm

商品コード:
2502400167065
サイズ:
●縦×横:750×185mm

価格: 2,723(税込)

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6882焼鳥用アミ(鉄クロームメッキ)750型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします●縦×横:595×185mm

商品コード:
2502400167072
サイズ:
●縦×横:595×185mm

価格: 2,030(税込)

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6883焼鳥用アミ(鉄クロームメッキ)600型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします●縦×横:510×185mm

商品コード:
2502400167089
サイズ:
●縦×横:510×185mm

価格: 1,804(税込)

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6884焼鳥用アミ(鉄クロームメッキ)460型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします●縦×横:375×185mm

商品コード:
2502400167096
サイズ:
●縦×横:375×185mm

価格: 1,464(税込)

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688518-8焼アミシングル取手 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BBQでも最適。洗って繰り返し使用でします縦×横325×400mm●縦×横:325×400mm

商品コード:
2502400167102
サイズ:
●縦×横:325×400mm

価格: 5,835(税込)

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6886つま一番用クシ刃0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400167119
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064(税込)

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6887ツマかつらHNK-25用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。●1.0mm

商品コード:
2502400167126
サイズ:
●1.0mm

価格: 5,892(税込)

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6888ツマかつらHNK-25用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.2mm

商品コード:
2502400167133
サイズ:
●規格:クシ刃1.2mm

価格: 5,892(税込)

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6889ツマかつらHNK-25用平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。

商品コード:
2502400167140

価格: 1,970(税込)

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6890高速ネギカッターNC-2交換刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●薬味切り&ハス切りが一台でできます。・高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。・手動のネギ切り装置があって無駄なく最後まできれます。・パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。・別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。・オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット(押棒付)があります。●120×45×23mm

商品コード:
2502400167157
サイズ:
●120×45×23mm

価格: 1,131(税込)

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6891オートネギーOHC-220用替刃1枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オートネギーOHC-220専用の替刃●直径105mm×厚み2mm

商品コード:
2502400167164
サイズ:
●直径105mm×厚み2mm

価格: 8,800(税込)

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6892キャベリーナ用替刃3枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●80×1mm

商品コード:
2502400167171
サイズ:
●80×1mm

価格: 1,327(税込)

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6893キャベリーナKB-727 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm

商品コード:
2502400167188
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm

価格: 16,544(税込)

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6894いかにもHS-5001用替刃2mm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●替刃:全長60mm規格替刃2mm●30×70×10mm

商品コード:
2502400168932
サイズ:
●30×70×10mm

価格: 3,300(税込)

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6895銅製たこ焼天板28穴 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製のたこ焼き天板。・板厚1.6mm●径×縦×横:40×350×190mm

商品コード:
2502400169083
サイズ:
●径×縦×横:40×350×190mm

価格: 17,600(税込)

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6896銅製たこ焼天板18穴 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用銅製たこ焼台の銅製たこ焼天板です。屋台でのたこ焼き作りやイベントでのたこ焼き作りに。・板厚1.6mm●径×縦×横:45×350×190mm

商品コード:
2502400169106
サイズ:
●径×縦×横:45×350×190mm

価格: 17,248(税込)

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6897AKSたこ焼鉄板15穴40×深21mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本格的鉄鋳物製たこ焼き鍋●縦×横:250×165mm/穴径×深さ:40×21mm

商品コード:
2502400169113
サイズ:
●縦×横:250×165mm/穴径×深さ:40×21mm

価格: 5,421(税込)

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6898AKSたこ焼鉄板28穴40×深23mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本格的鉄鋳物製たこ焼き鍋●縦×横:345×190mm/穴径×深さ:40×23mm

商品コード:
2502400169120
サイズ:
●縦×横:345×190mm/穴径×深さ:40×23mm

価格: 9,900(税込)

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6899KD18-8中華セイロ用目皿21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径φ175mm

商品コード:
2502400170300
サイズ:
●外径φ175mm

価格: 919(税込)

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6900アルミ段付鍋用台輪キングアルミ39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径φ420×57mm

商品コード:
2502400170317
サイズ:
●内径φ420×57mm

価格: 13,200(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。

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