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厨房機器

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7051電動1000切りロボ DM-91D  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ DM-91D 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:DM-91D●間口×奥行×高さ(mm):480×270×420●質量(kg):13

商品コード:
2501200205083

価格: 312,738(税込)

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7052電動1000切りロボ用 千切盤 1.0×1.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 千切盤 1.0×1.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:千切盤1.0×1.0mm●質量(kg):1.7

商品コード:
2501200205090

価格: 28,329(税込)

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7053電動1000切りロボ用 千切盤 1.2×1.2mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 千切盤 1.2×1.2mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:千切盤1.2×1.2mm●質量(kg):1.67

商品コード:
2501200205106

価格: 28,329(税込)

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7054電動1000切りロボ用 千切盤 1.5×1.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 千切盤 1.5×1.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:千切盤1.5×1.5mm●質量(kg):1.645

商品コード:
2501200205113

価格: 28,329(税込)

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7055電動1000切りロボ用 千切盤 2.0×2.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 千切盤 2.0×2.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:千切盤2.0×2.0mm●質量(kg):1.59

商品コード:
2501200205120

価格: 28,329(税込)

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7056電動1000切りロボ用 千切盤 2.5×2.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 千切盤 2.5×2.5mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:千切盤2.5×2.5mm●質量(kg):1.535

商品コード:
2501200205137

価格: 28,329(税込)

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7057電動1000切りロボ用 千切盤 3.0×3.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 千切盤 3.0×3.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:千切盤3.0×3.0mm(標準)●質量(kg):1.435

商品コード:
2501200205144

価格: 28,329(税込)

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7058電動1000切りロボ用 千切盤 4.0×4.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 千切盤 4.0×4.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:千切盤4.0×4.0mm●質量(kg):1.325

商品コード:
2501200205151

価格: 28,329(税込)

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7059電動1000切りロボ用 スライス盤 0.3~2.5mm厚さ調節付 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 スライス盤 0.3~2.5mm厚さ調節付 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:スライス盤0.5~2.5mm調節付●質量(kg):1.38

商品コード:
2501200205168

価格: 28,329(税込)

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7060電動1000切りロボ用 スライス盤 3.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 スライス盤 3.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:スライス盤3.0mm●質量(kg):1.325

商品コード:
2501200205175

価格: 22,034(税込)

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7061電動1000切りロボ用 スライス盤 4.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動1000切りロボ用 スライス盤 4.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:165/200W●定格時間:30分処理能力:10分間13kg投入口:100×100×H120標準仕様:千切盤3×3mm●オプションの刃物盤を差し替えるだけで、ツマ切り、薄切り、厚切り、千切りなどができる多目的万能カッターです。オプションパーツ※千切盤は特注サイズも承ります。●メーカー品番:スライス盤4.0mm●質量(kg):1.275

商品コード:
2501200205182

価格: 22,034(税込)

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7062電動キンピラー    KSC-155  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動キンピラー    KSC-155 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:75W●定格時間:30分投入口:80×76能力:10kg/10分標準仕様:3×3mm●調整板により厚さ2mm、4mm可能。※特註で2mm、4mmのクシ刃も可能です。(使用方法):洗ったゴボウを8cm位に切って投入口に入れ付属の押さえで軽く押しながらスイッチを入れると往復運動で、厚み3mm×幅3mmの綺麗なキンピラが作れます。ネギラーメン用のネギ切りもできます。●幅×奥行×高さ(mm):241×405×438

商品コード:
2501200205199

価格: 152,531(税込)

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7063手動スライサー「スライスくん」オプション 4×4mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

手動スライサー「スライスくん」オプション 4×4mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●投入口:95×85厚さ調節:スライス厚0~10mm千切幅3mm●質量:1.6kg●独自開発のVカッターの採用で抜群の切れ味を実現。●スライスと千切り(3mm千切り刃が付属):ができます。●部品の着脱も簡単!丸洗いが出来て衛生的。●幅×奥行×高さ(mm):4mm千切り刃

商品コード:
2501200205229

価格: 7,036(税込)

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7064手動18-8Vスライサー MV-50D用部品:替刃 平刃 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

手動18-8Vスライサー MV-50D用部品:替刃 平刃 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●投入口:φ100厚さ調節付:0.5~10mm無段階・ダイヤル式目盛り付●トマト、玉ネギ、ザーサイ、チャーシュー、リンゴ、レモン等のスライスに最適です。●メーカー品番:替刃

商品コード:
2501200205243

価格: 10,230(税込)

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7065手動ハイ-スライス  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

手動ハイ-スライス 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●Vカッターがスライドする新方式。●刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。●投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計。(最大150×120):●切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。●スライス厚は、0.5~15mm手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット使用で千切り・はす切りができます。●幅×奥行×高さ(mm):380×260×220●質量(kg):3

商品コード:
2501200205281

価格: 30,866(税込)

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7066手動ハイ-スライス用部品:替刃 (Vカッター) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

手動ハイ-スライス用部品:替刃 (Vカッター) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●Vカッターがスライドする新方式。●刃物台が着脱できるので洗浄・刃物交換が簡単。●投入口の大きさが任意に換えられるフリーサイズ設計。(最大150×120):●切られた素材は、バラバラにならずに重なって切れます。●スライス厚は、0.5~15mm手動ハイ-スライス千切り・はす切り用のオプションセット使用で千切り・はす切りができます。●幅×奥行×高さ(mm):替刃(Vカッター)

商品コード:
2501200205298

価格: 3,412(税込)

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7067手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット2×2mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット2×2mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セット内容簡易プレート千切りプレート角形押し板角形仕切り板×2●サイズ:2×2mmセット●質量(kg):0.65

商品コード:
2501200205304

価格: 12,048(税込)

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7068手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット3×3mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット3×3mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セット内容簡易プレート千切りプレート角形押し板角形仕切り板×2●サイズ:3×3mmセット●質量(kg):0.65

商品コード:
2501200205311

価格: 12,048(税込)

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7069手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット4×4mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット4×4mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セット内容簡易プレート千切りプレート角形押し板角形仕切り板×2●サイズ:4×4mmセット●質量(kg):0.65

商品コード:
2501200205328

価格: 12,048(税込)

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7070手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット4×8mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

手動ハイ-スライス 千切り・はす切り用 オプションセット4×8mmセット 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セット内容簡易プレート千切りプレート角形押し板角形仕切り板×2●サイズ:4×8mmセット●質量(kg):0.65

商品コード:
2501200205335

価格: 12,048(税込)

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7071HOYO キャベツらーくV 用替刃 (2枚1組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

HOYO キャベツらーくV 用替刃 (2枚1組) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●スライス有効寸法:最大175mm極めると手動式どんなキャベツでも美しくスライスします。V字型にセットされた刃が最高の切れ味を発揮し厚み調整付なので好みの厚さにスライスできます。小さな材料にも対応できるカバーガイド付。●品番:替刃(2枚1組)

商品コード:
2501200205359

価格: 4,603(税込)

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7072ゲフ スライサー 128559 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ゲフ スライサー 128559 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:AS樹脂、ポリカーボネイト、ABS樹脂、ステンレススチール●日本製のブレード刃で、簡単にすばやく4mmの厚さに食材をカットできます。●メーカー品番:128559●幅×奥行×高さ(mm):103×77×125

商品コード:
2501200205366

価格: 3,223(税込)

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7073プログレッシヴ マンドリンスライサー HGTー11 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

プログレッシヴ マンドリンスライサー HGTー11 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:本体/ABS樹脂刃/ステンレス●クシ刃プレート3、8mm・スライスプレート付●クシ刃プレートとスライスプレートでスライス1、24、5mmの4スライスができ、クシ刃プレートで千切り3、8mmの2カットができます●安全ホルダー、収納ケース付●メーカー品番:HGT-11●幅×奥行×高さ(mm):340×115×132

商品コード:
2501200205373

価格: 4,908(税込)

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7074マトファ 18-0マンドリンカッター 44601 《38枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ 18-0マンドリンカッター 44601 《38枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:44601●規格:38枚刃●幅×奥行×高さ(mm):396×102×238

商品コード:
2501200205380

価格: 60,923(税込)

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7075マトファ 18-0マンドリンカッター 44602 《60枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ 18-0マンドリンカッター 44602 《60枚刃》 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:44602●規格:60枚刃●幅×奥行×高さ(mm):396×102×238

商品コード:
2501200205397

価格: 51,784(税込)

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7076マトファ 18-0マンドリンカッター 用 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ 18-0マンドリンカッター 用 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●4460138枚刃クシ刃3・10mm切換式4460260枚刃クシ刃2・4.5mm切換式●厚さ調節付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス※Q&A●メーカー品番:平刃

商品コード:
2501200205403

価格: 9,748(税込)

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7077マトファ マンドリンカッター 215060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

マトファ マンドリンカッター 215060 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215060●幅×奥行×高さ(mm):395×130×210

商品コード:
2501200205410

価格: 65,264(税込)

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7078マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215085 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215085 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215085●幅×奥行×高さ(mm):替刃平刃

商品コード:
2501200205427

価格: 15,231(税込)

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7079マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215070 細目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215070 細目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215070●幅×奥行×高さ(mm):替刃細目

商品コード:
2501200205434

価格: 12,184(税込)

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7080マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215072 中目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215072 中目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215072●幅×奥行×高さ(mm):替刃中目

商品コード:
2501200205441

価格: 8,834(税込)

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7081マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215074 荒目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

マトファ マンドリンカッター 用 替刃 215074 荒目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●材質:プラスチック製●クシ刃3・5・10mm付●厚さ調節付付(0~15mm):●ジャガイモ・ニンジン等の薄切り、千切りにまたコブレット(網目):切りもできます。※フランス●メーカー品番:215074●幅×奥行×高さ(mm):替刃荒目

商品コード:
2501200205458

価格: 8,148(税込)

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7082キレルワア マゼンタ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キレルワア マゼンタ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28

商品コード:
2501200205465

価格: 5,080(税込)

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7083キレルワア サンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キレルワア サンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28

商品コード:
2501200205472

価格: 5,080(税込)

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7084キレルワア オールブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キレルワア オールブラック 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「切れるわぁ」ため息とともに漏れた言葉がそのまま名前になりました。切れ味だけではなく、デザインにも細かなこだわりが。●選べるたのしさ3つのカラーバリエーション●裏側に収納できる保護ホルダー●イメージ画像はサンドカラーを使用。●幅×奥行き×高さ(mm):320×92×28

商品コード:
2501200205489

価格: 5,080(税込)

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7085キレルワア 替刃 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

キレルワア 替刃 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:ステンレス

商品コード:
2501200205496

価格: 961(税込)

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7086キレルワア 替刃 クシ刃 1mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

キレルワア 替刃 クシ刃 1mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:ステンレス

商品コード:
2501200205502

価格: 1,859(税込)

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7087キレルワア 替刃 クシ刃 2.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

キレルワア 替刃 クシ刃 2.5mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:ステンレス

商品コード:
2501200205519

価格: 1,652(税込)

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7088キレルワア 替刃 クシ刃 4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

キレルワア 替刃 クシ刃 4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:ステンレス

商品コード:
2501200205526

価格: 1,548(税込)

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7089キレルワア 替刃 クシ刃 7mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

キレルワア 替刃 クシ刃 7mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:ステンレス

商品コード:
2501200205533

価格: 1,548(税込)

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7090キレルワア 保護ホルダー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

キレルワア 保護ホルダー 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●キレルワア(QUIRTELOIS):専用部品。●イメージ画像はサンドカラーを使用。●材質:PS樹脂

商品コード:
2501200205540

価格: 496(税込)

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7091ベジプロスライサー  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ベジプロスライサー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●輪切り、紋切り、スライス、千切り、けん、ささがき、みじん切りができます。●厚み調整目盛り付き。●切れ味をさらに追及したプロ仕様です。●幅×奥行き×高さ(mm):379×127×34

商品コード:
2501200205557

価格: 4,613(税込)

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7092ベジプロスライサーワイド  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ベジプロスライサーワイド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライスできます。●厚み調整目盛り付き。●切れ味をさらに追及したプロ仕様です。●幅×奥行き×高さ(mm):379×157×34

商品コード:
2501200205564

価格: 3,927(税込)

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7093ベンリナー №64  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ベンリナー №64 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※クシ刃はベンリナーと共通です。●規格:本体●縦×横×厚さ(mm):323×92×35

商品コード:
2501200205571

価格: 3,436(税込)

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7094ベンリナー №64 部品:替刃 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ベンリナー №64 部品:替刃 平刃 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

次回入荷は未定です。

●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※クシ刃はベンリナーと共通です。●規格:平刃●縦×横×厚さ(mm):126×25×1.5

商品コード:
2501200205588

価格: 766(税込)

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7095ベンリナー №64 部品:安全器具 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ベンリナー №64 部品:安全器具 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●ベンリナープロフェッショナルシリーズ厚さ調節ダイヤル付き厚み調節(0.5~5mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。※クシ刃はベンリナーと共通です。●規格:安全器具●縦×横×厚さ(mm):76×97×31

商品コード:
2501200205595

価格: 216(税込)

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7096スーパーベンリナー №95  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

スーパーベンリナー №95 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1mm、中目3mm、荒目7mm):が付いています。●規格:本体●縦×横×厚さ(mm):365×130×H50

商品コード:
2501200205601

価格: 5,496(税込)

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7097スーパーベンリナー 用:替刃 平刃 ジャンボベンリナー120共通 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スーパーベンリナー 用:替刃 平刃 ジャンボベンリナー120共通 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回入荷は未定です。

●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm):が付いています。※Q&Aプロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名:平刃●縦×横×厚さ(mm):163×25

商品コード:
2501200205618

価格: 1,139(税込)

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7098スーパーベンリナー 用:替刃 クシ刃細目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スーパーベンリナー 用:替刃 クシ刃細目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm):が付いています。※Q&Aプロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名:クシ刃細目●縦×横×厚さ(mm):145×19

商品コード:
2501200205625

価格: 904(税込)

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7099スーパーベンリナー 用:替刃 クシ刃中目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スーパーベンリナー 用:替刃 クシ刃中目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm):が付いています。※Q&Aプロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名:クシ刃中目●縦×横×厚さ(mm):145×19

商品コード:
2501200205632

価格: 678(税込)

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7100スーパーベンリナー 用:替刃 クシ刃荒10目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

スーパーベンリナー 用:替刃 クシ刃荒10目 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●厚み調節(0.5~8mm):ができます。※平刃、クシ刃(細目1.5mm、中目3mm、荒目11mm):が付いています。※Q&Aプロのコックさんからご家庭の奥様まで野菜の下ごしらえが手早く・簡単に美しく仕上がります。クシ刃細目を使って…厚さを1mm程度に調節すれば美しいけんつまが仕上がります。クシ刃中目を使って…人参、ごぼう、きゅうりがお好みの厚さの千切りになります。クシ刃荒目を使って…厚さ調節ネジを左に廻して厚めにすれば太めの千切りができます。●品名:クシ刃荒目10目●縦×横×厚さ(mm):145×19

商品コード:
2501200205649

価格: 570(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。