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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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701SW ガストーチカバー(大理石模様)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガストーチに大理石模様のカバーをつけることにより、お客様の前で焼く演出ができます。

商品コード:
4562283612432
サイズ:
φ76×H162mm

価格: 6,646(税込)

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702プラタ 家庭用鉄板ステンレスプレート htpl001 1台(ご注文単位1台)【直送品】

おうちで手軽に本格的な鉄板焼きを楽しめる、ステンレス製の鉄板焼きプレート。自宅でのグリルプレートとして、レストラン気分を味わえます。最大250℃までの高温調理が可能で、BBQ用プレートとしても大活躍します。1℃単位で温度設定可能。油はねを抑えるガードパネル付き。●重量:約7kg●調理面積:36.5×23cm●消費電力:1300W●温度範囲:100~250℃●コード長:90cm●セット内容:本体/ヘラ/カービングフォーク/シェフナイフ/ガードパネル/説明書

商品コード:
4573626262542
サイズ:
47.5×36×9.6cm

価格: 28,285(税込)

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703バイタミックス ブレンダー バイタプレップ3 10087ABCB  1個(ご注文単位1個)【直送品】

お粥など熱いものも覚まさずにそのまま攪拌できます。キューブアイスをそのまま砕いてスムージードリンクを作ることができます。素材や仕上がりの好みい応じてブレードの回転速度を自由に変えられます。これまでのブレンダー・ミキサーでは処理が難しかった素材も短時間で理想的な状態に仕上げます。ツインベアリング採用のウエットブレードを装備、抜群の耐久性を誇ります。標準装備のアクセラレーターでコンテナー内の対流をコントロールし、攪拌効果を高めることができます。●重量:5.9kg

商品コード:
4580280931004
サイズ:
間口:203mm/奥行:229mm/高さ:514mm

価格: 153,352(税込)

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704イトウ ジュースミキサー ブラック HK-RJ10 1個(ご注文単位6個)【直送品】

クラシカルな雰囲気のジュースミキサーです。カップはにおいの付きにくいガラス製で持ち手付き。2段階のスピード調節機能付き。●質量:1900g●電源:AC100V 50/60Hz●コード長さ:845mm●容量:1.0L●消費電力:300W●定格使用時間:1分●付属品:取扱説明書兼保証書●保証期間:1年間

商品コード:
4580800471126
サイズ:
約幅165×高さ335×奥行150mm

価格: 3,980(税込)

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705イトウ ジュースミキサー ホワイト HK-RJ10 1個(ご注文単位6個)【直送品】

クラシカルな雰囲気のジュースミキサーです。カップはにおいの付きにくいガラス製で持ち手付き。2段階のスピード調節機能付き。●質量:1900g●電源:AC100V 50/60Hz●コード長さ:845mm●容量:1.0L●消費電力:300W●定格使用時間:1分●付属品:取扱説明書兼保証書●保証期間:1年間

商品コード:
4580800471324
サイズ:
約幅165×高さ335×奥行150mm

価格: 3,980(税込)

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706イトウ レトロ調窓付き ポップアップ型トースター HRS-2062 1個(ご注文単位6個)【直送品】

透明な窓付きで焼き色を確認できるトースターです。食パンの厚み5~8枚切り対応。焼き色は7段階で調節可能です。●電源:AC100V 50-60Hz●消費電力:800W●コードの長さ:約85cm●対応食パンサイズ:5~8枚切/厚さ約1.5~2.5cm●対応ベーグルサイズ:直径約10~12cm/厚さ約1.5~2.5cm(2つに輪切り後)●使用環境温度:0~40℃●付属品:取扱説明書/保証書●保証期間:1年●質量:1500g

商品コード:
4580800472062
サイズ:
約幅287×高さ180×奥行183mm

価格: 5,980(税込)

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707イトウ 2段オーブントースター HOV-2D 1個(ご注文単位4個)【直送品】

横幅24cmとスリムな設計で、狭いスペースにも設置できるオーブントースターです。2段に分かれているので、トーストの2枚焼きや、上下でピザやグラタンなど別々の調理をすることができます。3段階のモード設定。●重量:3250g●庫内サイズ:上段幅190×高さ68×奥行180mm/下段幅190×高さ80×奥行180mm●電源:AC100V 50/60Hz●消費電力:900W●コード長さ:約96.5cm●モード設定:250W/650W/900W●安全装置:過熱防止装置●使用環境温度:5~35℃●付属品:パンくずトレー/トレー×2/取扱説明書兼保証書●保証期間:1年

商品コード:
4580800472161
サイズ:
約幅240×高さ325×奥行260mm

価格: 5,980(税込)

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708EBM コンロセット 固形燃料ステンレス皿丈   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 106(税込)

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709EBM 18-8 八角アミ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●φ1.4×10mm目(クリンプ目)

商品コード:
4548170024878
サイズ:
220×95mm

価格: 1,625(税込)

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710EBM アルミ ピザ焼アミ 8インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,191(税込)

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711EBM アルミ ピザ焼アミ 9インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,262(税込)

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712EBM アルミ ピザ焼アミ 10インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,545(税込)

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713EBM アルミ ピザ焼アミ 11インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,898(税込)

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714EBM アルミ ピザ焼アミ 12インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,040(税込)

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715EBM アルミ ピザ焼アミ 13インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,393(税込)

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716EBM アルミ ピザ焼アミ 14インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,595(税込)

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717EBM アルミ ピザ焼アミ 15インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,363(税込)

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718EBM アルミ ピザ焼アミ 16インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 7,425(税込)

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719EBM 18-8 角型 手編亀甲網 飛騨コンロ4号用 11.5cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ0.8×8目(亀甲目)●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。●重量:60g

商品コード:
4548170031661
サイズ:
115×115mm

価格: 1,625(税込)

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720EBM 18-8 角型 手編亀甲網 飛騨コンロ5号用 13cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ0.8×8目(亀甲目)●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。

商品コード:
4548170031678
サイズ:
130×130mm

価格: 1,767(税込)

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721EBM 18-8 角型 手編亀甲網 飛騨コンロ6号用 15cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ0.8×8目(亀甲目)●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。●重量:84g

商品コード:
4548170031685
サイズ:
150×150mm

価格: 2,015(税込)

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722EBM 18-8 角型 手編亀甲網 飛騨コンロ7号用 21cm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:φ0.8×8目(亀甲目)●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。●重量:132g

商品コード:
4548170031692
サイズ:
210×210mm

価格: 2,403(税込)

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723電気櫃エバーホット用部品 布 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,256(税込)

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724電気櫃エバーホット用部品 布 中   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,256(税込)

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725電気櫃エバーホット用部品 布 小   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 753(税込)

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726AAA 18-0 家庭用 玉子ドーフ器 大々   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:210g

商品コード:
4548170107373
サイズ:
170×135×H47mm

価格: 734(税込)

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72718-0 仕切付 玉子ドーフ器 9個取 大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 961(税込)

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72818-0 仕切付 玉子ドーフ器 9個取 大々   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,025(税込)

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729AAA 18-0 家庭用 玉子ドーフ器 特大   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:310g

商品コード:
4548170107595
サイズ:
207×170×H47mm

価格: 1,116(税込)

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730ミニ おでん鍋 湯豆腐セット付(外枠槌目入)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外枠は槌目入になります。●カセットコンロは別売りです。●容量:3L

商品コード:
4548170117044
サイズ:
300×230×H130mm

価格: 17,160(税込)

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731ホーヨー おろし機 ニューオロシラーク MOL-40  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セラミック特殊プレートで山芋のおろしに最適●定格時間:30分●重量:5.5kg

商品コード:
4548170119642
サイズ:
200×300×H300mm

価格: 67,630(税込)

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732ホーヨー ヤクミカッター MMC-100 みどり   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●高速、低速スピード切り換えOK。●重量:5.5kg

商品コード:
4548170119703
サイズ:
200×300×H300mm

価格: 65,611(税込)

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733ローヤル 高速おろし機 RCX   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:30分●プレート交換でおろしはおまかせ!抜群のおろし性能●汁の出を最少におさえたスピード加工、手でおろした時と同様の仕上がりです。●おろしプレートを交換することで山芋、長芋(M)や、生姜、わさび(S)などをおろすことが出来ます。(別売)●重量:12.6kg

商品コード:
4548170178366
サイズ:
220×340×H315mm

価格: 140,735(税込)

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734ローヤル 高速おろし機RC・RCX用 プレート S(細目)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

「ローヤル高速おろし機RC・RCX」用のおろしプレート(交換部品)です。●細目●重量:552g

商品コード:
4548170178397

価格: 24,234(税込)

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735ローヤル 高速 フードカッター SRV   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:15分●粗さ調節:フィルター取替式●刃の仕様(形状):刃(2枚1組)●お好み焼きのキャベツやハンバーグ、コロッケ等の玉ねぎのミジン切りに●重量:7.6kg

商品コード:
4548170178427
サイズ:
200×310×H380mm

価格: 174,705(税込)

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736ハッピー キャベツーRCS-70・71用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャベツスライサー「ハッピーキャベツーRCS-70・RCS-71」用の替刃(交換部品)です。

商品コード:
4548170185692

価格: 13,200(税込)

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737ハッピー ツマ・かつらHNK-25用 平刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,940(税込)

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738ハッピー ツマ・かつらHNK-25用 くし刃 1mm  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:47g

商品コード:
4548170185722
サイズ:
124×16×H9mm

価格: 6,384(税込)

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739ハッピー ネギーOHC-220用 丸刃 φ105mm 1枚入  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ネギカッター「ハッピーネギーOHC-220」用の丸刃(交換部品)です。

商品コード:
4548170185791

価格: 8,250(税込)

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740サントク ガスコンロ 平型ゴトク TG型 TG-9 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:9●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●パイロット付●重量:13.27kg

商品コード:
4548170191549
サイズ:
330×465×H170mm

価格: 86,240(税込)

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741サントク ジャンボ ガスコンロ TG型 立型 TG-9J 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●パイロット(種火付)●バーナー数:9●ガス接続:4分口(φ13mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●重量:14.84kg

商品コード:
4548170191679
サイズ:
330×465×H215mm

価格: 123,200(税込)

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742サントク フラッシュガスコンロ 平型ゴトクタイプ FG-1 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:1重●寸胴鍋の使用範囲:最大24cmまで●パイロット付●重量:5.67kg

商品コード:
4548170191723
サイズ:
240×365×H140mm

価格: 45,760(税込)

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743サントク フラッシュガスコンロ 平型ゴトクタイプ FG-1 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:1重●寸胴鍋の使用範囲:最大24cmまで●パイロット付●重量:5.55kg

商品コード:
4548170191730
サイズ:
240×365×H140mm

価格: 45,760(税込)

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744サントク ガスコンロ SG型 SG-2 パイロット付 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:2重●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●パイロット付●重量:12.4kg

商品コード:
4548170191877
サイズ:
φ330×520×H130mm

価格: 52,540(税込)

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745サントク ガスコンロ SG型 SG-2 パイロット付 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:4分口(φ13mm)●バーナー数:2重●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●パイロット付●重量:12.71kg

商品コード:
4548170191884
サイズ:
φ330×520×H130mm

価格: 52,540(税込)

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746リンナイ 赤外線下火式グリラー 串焼61号 RGK-61D LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口(mm):φ9.5●食材をこんがりむらなく焼き上げる。●重量:7.5kg

商品コード:
4548170192430
サイズ:
606.5×209.5×H216mm

価格: 39,223(税込)

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747リンナイ 赤外線下火式グリラー 串焼61号 RGK-61D 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続口(mm):φ9.5●重量:7.5kg

商品コード:
4548170192447
サイズ:
606.5×209.5×H216mm

価格: 39,223(税込)

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748ガスコンロ ショートバーナー2重 MD-218 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:2重●寸胴鍋の使用範囲:最大36cmまで●重量:10.9kg

商品コード:
4548170205666
サイズ:
330×410×H130mm

価格: 26,812(税込)

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749ガスコンロ ショートバーナー2重 MD-218 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:4分口(φ13mm)●バーナー数:2重●寸胴鍋の使用範囲:最大36cmまで●重量:12.59kg

商品コード:
4548170205673
サイズ:
330×410×H130mm

価格: 26,812(税込)

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750ハイカロリーコンロ(1重)MD-X108P パイロット付 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大20cmまで●重量:4.29kg

商品コード:
4548170205680
サイズ:
230×350×H115mm

価格: 16,682(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。