厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
オートネギーOHC-220 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●関東ネギ・関西ネギ・万能ネギ・わけぎ・ニラ・その他野菜、根菜、果物などのスライスに最適です。・厚さ調節ダイヤルでお好みの厚さに調節。あとはネギ束を送りコンベアに乗せるだけでどんどんスライス。1時間で60㎏も切削します。・直径105mmの丸刃2枚が自転しながら、刃物円盤が公転する遊星運動方式の為、シャープな切れ味でスライス。丸刃はステンレス系の超鋼カッター。●外寸縦×横×高さ:320×440×H440mm
- 商品コード:
- 2502400134166
本格派杉製角型セイロ身15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●幅外寸150(内118)×奥行150(内118)×高さ65mm
- 商品コード:
- 2502400152566
本格派杉製角型セイロ蓋15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●外寸幅×奥行×高さ:150×150×H40mm
- 商品コード:
- 2502400152573
ケンミックスアイコーシェフPROKPL9000S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、回転数を自由にコントロールできます。素材用途に適合した調整が可能です。・付属品:ステンレスボール1個・アルミホイッパー(12本線)1個・アルミビーター1個・スパテラ1個・ホイッパー線:3本(スペア用)●外幅×奥行×高さ:240×410×H350mm
- 商品コード:
- 2502400152658
業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:160×H35mm
- 商品コード:
- 2502400153839
業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:142×H35mm
- 商品コード:
- 2502400153846
業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:120×H35mm
- 商品コード:
- 2502400153853
業務用アルミ渕杉セイロ身16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径160(内径140)×高さ60(深さ44)mm
- 商品コード:
- 2502400153860
業務用アルミ渕杉セイロ身14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径140(内径124)×高さ60(深さ44)mm
- 商品コード:
- 2502400153877
業務用アルミ渕杉セイロ身12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径120(内径100)×高さ60(深さ44)mm
- 商品コード:
- 2502400153884
ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm
- 商品コード:
- 2502400172489
●どのカセットボンベにも対応。カセットガス式ボンベをご使用ください●外寸縦×横×高さ:165×55×H74mm
- 商品コード:
- 2502400173387
着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)小15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋼板耐熱塗装仕上げ・木柄は、差込式でさらに安全ピン付。・木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。●外径×柄長:155×300mm
- 商品コード:
- 2502400173967
着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)中18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋼板耐熱塗装仕上げ・木柄は、差込式でさらに安全ピン付。・木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。●外径×柄長:185×300mm
- 商品コード:
- 2502400173974
着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)大21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●鋼板耐熱塗装仕上げ・木柄は、差込式でさらに安全ピン付。・木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。●外径×柄長:215×300mm
- 商品コード:
- 2502400173981
ピールSつま切り(かつらむき両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●思いのままにかつらむきが出来ます。ツマを作ろ場合はツマ切りアダプターをセットします。●かつらむき寸法:幅120mm 厚み0.8mm
- 商品コード:
- 2502400174131
●ピールS、新つまさんでかつらむきした材料で簡単に美しい剣をつくります。コンパクトに出来ており少量の場合に適します。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:195×164×H46mm
- 商品コード:
- 2502400174148
手動ハイスライス用交換部品替刃(Vカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●野菜スライサー「千葉工業所 手動ハイスライス」用の替刃(交換部品)です。本体の刃物台が着脱できるので交換も簡単です。
- 商品コード:
- 2502400174155
レズレー 18-10 キッチントーチ 12844 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●チャイルドロック付●転倒を防止する台座付●ライター用ガスボンベで充填ができます。●火炎温度:約1300℃●燃焼時間:約60分●点火方式:電子着火●重量:300g
- 商品コード:
- 4004293128447
- サイズ:
- 130×42×H170(本体のみ)mm
リッタースライサー ソリダ4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:5分●厚さ調整:0.5~23mm●切断有効寸法:最大径φ130mm●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量:3.8kg
- 商品コード:
- 4004822554709
- サイズ:
- 380×255×250mm/刃:φ170mm
エスコ EA913AS-2 78x27mmファイアースターター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズ…27×78×9mm●付属のこ長…74mm●材質…マグネシウム●重量…50g●悪天候でも使用できます。●軽量でコンパクトなのでキャンプに最適です。<使用方法>1.葉っぱ、小枝、草などの燃えやすいものを集めます。2.本体(灰色)の側面の細い棒(黒色)に、のこぎり刃を擦り削りくずを出して発火させます。●マグネシウムの削りくずは素早く燃焼します。●ほんの少しの削りかすでも発火します。●本体(灰色バー)は可燃性ではありません。●梱包サイズ:115×15×180●梱包重量50g
- 商品コード:
- 4518340207042
エスコ EA913AS-1 85mmファイアースターター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●サイズ…φ8mm×85mm●付属のこ長…74mm●材質…マグネシウム●重量…46g●使用方法…1.葉っぱ、小枝、草などの乾いたものを集めます。2.マグネシウムバーにのこぎり刃を擦り、削りくずを出し発火させます。※急いで火を起こしたいときは、乾燥した燃えやすいものを使用下さい。●悪天候でも使用できます。●コンパクトで軽量なのでキャンプに最適です。●梱包サイズ:115×20×175●梱包重量46g
- 商品コード:
- 4518340207257