会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

メーカー名

商品レビュー

価格(税込)

~

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/183ページ

751ボニーキッチンミンサーBK200・220用2.4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボニーキッチンミンサーBK200・220用2.4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート2.4mm●67×15mm

商品コード:
2502400134081

価格: 11,677(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

752ボニーキッチンミンサーBK200・220用4.8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボニーキッチンミンサーBK200・220用4.8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート4.8mm●67×15mm

商品コード:
2502400134098

価格: 6,904(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

753ボニーキッチンミンサーBK-200・220プレート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボニーキッチンミンサーBK-200・220プレート 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート6.4mm

商品コード:
2502400134104

価格: 6,904(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

754ボニーキッチンミンサーBK200・220用8.0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボニーキッチンミンサーBK200・220用8.0 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート8.0mm●67×15mm

商品コード:
2502400134111

価格: 6,904(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

755ボニーキッチンミンサーBK200・220用9.6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボニーキッチンミンサーBK200・220用9.6 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格プレート9.0mm●67×15mm

商品コード:
2502400134128

価格: 6,904(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

756ボニーキッチンミンサーBK-200・220用ナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ボニーキッチンミンサーBK-200・220用ナイフ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●BK-200・220用交換部品。規格ナイフ●76×60×4mm

商品コード:
2502400134135

価格: 3,047(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

757スライスボーイ用スライス円盤中切1.2mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ用スライス円盤中切1.2mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライスボーイMSC-90用部品。●直径265mm×厚み33mm

商品コード:
2502400134142

価格: 10,780(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

758スライスボーイ用スライス円盤厚切2.5mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スライスボーイ用スライス円盤厚切2.5mm厚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●スライスボーイMSC-90用部品。●直径265mm×厚み33mm

商品コード:
2502400134159

価格: 10,780(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

759オートネギーOHC-220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オートネギーOHC-220 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●関東ネギ・関西ネギ・万能ネギ・わけぎ・ニラ・その他野菜、根菜、果物などのスライスに最適です。・厚さ調節ダイヤルでお好みの厚さに調節。あとはネギ束を送りコンベアに乗せるだけでどんどんスライス。1時間で60㎏も切削します。・直径105mmの丸刃2枚が自転しながら、刃物円盤が公転する遊星運動方式の為、シャープな切れ味でスライス。丸刃はステンレス系の超鋼カッター。●外寸縦×横×高さ:320×440×H440mm

商品コード:
2502400134166

価格: 597,047(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

760オロシーDXRHG-16H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

オロシーDXRHG-16H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源単相100V50/60Hz●220×305×445mm

商品コード:
2502400134173

価格: 186,323(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

761KD餃子具カッターGGC-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

KD餃子具カッターGGC-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●手軽に餃子餡の下処理ができます。●φ152×363mm

商品コード:
2502400151224

価格: 55,847(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

762燕舞中華セイロ用調理用紙【角型15cm用】300枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,447(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

763本格派杉製角型セイロ身15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本格派杉製角型セイロ身15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●幅外寸150(内118)×奥行150(内118)×高さ65mm

商品コード:
2502400152566

価格: 2,589(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

764本格派杉製角型セイロ蓋15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本格派杉製角型セイロ蓋15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。●外寸幅×奥行×高さ:150×150×H40mm

商品コード:
2502400152573

価格: 2,589(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

765ケンミックスアイコーシェフPROKPL9000S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ケンミックスアイコーシェフPROKPL9000S 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、回転数を自由にコントロールできます。素材用途に適合した調整が可能です。・付属品:ステンレスボール1個・アルミホイッパー(12本線)1個・アルミビーター1個・スパテラ1個・ホイッパー線:3本(スペア用)●外幅×奥行×高さ:240×410×H350mm

商品コード:
2502400152658

価格: 175,154(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

766業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:160×H35mm

商品コード:
2502400153839

価格: 1,218(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

767業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:142×H35mm

商品コード:
2502400153846

価格: 1,142(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

768業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ専用蓋12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径×高さ:120×H35mm

商品コード:
2502400153853

価格: 1,067(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

769業務用アルミ渕杉セイロ身16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ身16cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径160(内径140)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153860

価格: 1,371(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

770業務用アルミ渕杉セイロ身14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ身14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径140(内径124)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153877

価格: 1,218(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

771業務用アルミ渕杉セイロ身12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

業務用アルミ渕杉セイロ身12cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(様々な蒸し料理に最適)肉まんやシュウマイなどの中華料理や蒸し野菜などの様々な料理に使えます。(蒸してヘルシー)蒸すと素材の美味しさをそのまま味わうことができ、油を使わないのでヘルシーになります。アルミニウムで補強で丈夫に。●外径120(内径100)×高さ60(深さ44)mm

商品コード:
2502400153884

価格: 1,142(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

772燕舞中華セイロ用調理用紙300枚入21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燕舞中華セイロ用調理用紙300枚入21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:185mm

商品コード:
2502400154560

価格: 3,351(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

773燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:155mm

商品コード:
2502400154577

価格: 3,656(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

774燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入15cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:130mm

商品コード:
2502400154584

価格: 2,742(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

775燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入13cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入13cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:110mm

商品コード:
2502400154591

価格: 2,284(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

776燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入10cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燕舞中華セイロ用調理用紙500枚入10cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:85mm

商品コード:
2502400154607

価格: 1,752(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

777燕舞中華セイロ用調理用紙300枚入8cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

燕舞中華セイロ用調理用紙300枚入8cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燕舞シリーズセイロ用調理用紙です。●外径:60mm

商品コード:
2502400154614

価格: 1,371(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

778小籠包竹セイロあみ底身24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小籠包竹セイロあみ底身24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本格的な蒸し料理に●外径240(内径215)×高さ73(深さ31)mm

商品コード:
2502400154720

価格: 1,714(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

779小籠包竹セイロあみ底身15.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小籠包竹セイロあみ底身15.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本格的な蒸し器。●外径155(内径136)×高さ68(深さ29)mm

商品コード:
2502400154737

価格: 869(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

780白うちわ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白うちわ大 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●380×450mm

商品コード:
2502400154744

価格: 2,402(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

781白うちわ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

白うちわ小 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●265×385mm

商品コード:
2502400154751

価格: 1,954(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

782ST中華五徳(家庭用)170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST中華五徳(家庭用)170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガスレンジに置くだけの中華鍋用五徳です。●外径×外寸高さ:173×H27mm

商品コード:
2502400171475

価格: 1,447(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

783鉄ヌリ火バサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄ヌリ火バサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アウトドアにも便利●全長:450mm

商品コード:
2502400172274

価格: 335(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

78418-0火バサミ450mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0火バサミ450mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アウトドアにも便利●全長:450mm

商品コード:
2502400172281

価格: 381(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

785SOTOフィールドライターターボST-484 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 457(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

786ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm

商品コード:
2502400172489

価格: 19,800(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

787SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm

商品コード:
2502400173226

価格: 1,523(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

788SE-2505モチケズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SE-2505モチケズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:75×75×H107mm

商品コード:
2502400173233

価格: 914(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

789パワートーチAG-729 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パワートーチAG-729 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●どのカセットボンベにも対応。カセットガス式ボンベをご使用ください●外寸縦×横×高さ:165×55×H74mm

商品コード:
2502400173387

価格: 4,112(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

790着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)小15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)小15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼板耐熱塗装仕上げ・木柄は、差込式でさらに安全ピン付。・木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。●外径×柄長:155×300mm

商品コード:
2502400173967

価格: 11,668(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

791着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)中18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)中18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼板耐熱塗装仕上げ・木柄は、差込式でさらに安全ピン付。・木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。●外径×柄長:185×300mm

商品コード:
2502400173974

価格: 13,153(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

792着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)大21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)大21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼板耐熱塗装仕上げ・木柄は、差込式でさらに安全ピン付。・木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。●外径×柄長:215×300mm

商品コード:
2502400173981

価格: 16,264(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

793セラミック焼網150角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

セラミック焼網150角 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●遠赤外線効果でまろやかに焼ける、セラミック焼き網●外寸縦×外寸横:150×150mm

商品コード:
2502400174025

価格: 1,904(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

794ピールSつま切り(かつらむき両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ピールSつま切り(かつらむき両用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●思いのままにかつらむきが出来ます。ツマを作ろ場合はツマ切りアダプターをセットします。●かつらむき寸法:幅120mm 厚み0.8mm

商品コード:
2502400174131

価格: 37,569(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

795プレーンテーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プレーンテーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピールS、新つまさんでかつらむきした材料で簡単に美しい剣をつくります。コンパクトに出来ており少量の場合に適します。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:195×164×H46mm

商品コード:
2502400174148

価格: 2,742(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

796手動ハイスライス用交換部品替刃(Vカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

手動ハイスライス用交換部品替刃(Vカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●野菜スライサー「千葉工業所 手動ハイスライス」用の替刃(交換部品)です。本体の刃物台が着脱できるので交換も簡単です。

商品コード:
2502400174155

価格: 3,249(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

797レズレー 18-10 キッチントーチ 12844   1個(ご注文単位1個)【直送品】

レズレー 18-10 キッチントーチ 12844 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●チャイルドロック付●転倒を防止する台座付●ライター用ガスボンベで充填ができます。●火炎温度:約1300℃●燃焼時間:約60分●点火方式:電子着火●重量:300g

商品コード:
4004293128447
サイズ:
130×42×H170(本体のみ)mm

価格: 10,017(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

798リッタースライサー ソリダ4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

リッタースライサー ソリダ4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:5分●厚さ調整:0.5~23mm●切断有効寸法:最大径φ130mm●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量:3.8kg

商品コード:
4004822554709
サイズ:
380×255×250mm/刃:φ170mm

価格: 67,221(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

799エスコ EA913AS-2 78x27mmファイアースターター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913AS-2 78x27mmファイアースターター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…27×78×9mm●付属のこ長…74mm●材質…マグネシウム●重量…50g●悪天候でも使用できます。●軽量でコンパクトなのでキャンプに最適です。<使用方法>1.葉っぱ、小枝、草などの燃えやすいものを集めます。2.本体(灰色)の側面の細い棒(黒色)に、のこぎり刃を擦り削りくずを出して発火させます。●マグネシウムの削りくずは素早く燃焼します。●ほんの少しの削りかすでも発火します。●本体(灰色バー)は可燃性ではありません。●梱包サイズ:115×15×180●梱包重量50g

商品コード:
4518340207042

価格: 1,694(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

800エスコ EA913AS-1 85mmファイアースターター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA913AS-1 85mmファイアースターター 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズ…φ8mm×85mm●付属のこ長…74mm●材質…マグネシウム●重量…46g●使用方法…1.葉っぱ、小枝、草などの乾いたものを集めます。2.マグネシウムバーにのこぎり刃を擦り、削りくずを出し発火させます。※急いで火を起こしたいときは、乾燥した燃えやすいものを使用下さい。●悪天候でも使用できます。●コンパクトで軽量なのでキャンプに最適です。●梱包サイズ:115×20×175●梱包重量46g

商品コード:
4518340207257

価格: 1,694(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/183ページ

よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。