厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 35g 40個 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
固形燃料
次回の入荷は未定です
アルミ付きの調理用固形燃料です。ロングライターの火で、すぐに着火します。消臭剤配合でいやな臭いがしません。35gの参考燃焼時間:約22.5分。1袋40個入り。
- 商品コード:
- 4975657333350
- サイズ:
- 外寸:直径46mm×25mm
価格: 5,077円(税込)
ニイタカ 固形燃料 カエンニューエースE 40g 40個 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
固形燃料
次回の入荷は未定です
アルミ付きの調理用固形燃料です。ロングライターの火で、すぐに着火します。消臭剤配合でいやな臭いがしません。40gの参考燃焼時間:約23分。1袋40個入り。
- 商品コード:
- 4975657333404
- サイズ:
- 外寸:直径46mm×30mm
価格: 5,077円(税込)
ニイタカ 液体燃料 OZ HEAT 2時間タイプ 85g 983421 1個(ご注文単位24個)【直送品】
液体燃料
使い捨て缶入りタイプの液体燃料です。
- 商品コード:
- 4975657902129
- サイズ:
- 高さ:62mm/直径:85mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ニイタカ 液体燃料 OZ HEAT 6時間タイプ 245g 983422 1個(ご注文単位24個)【直送品】
液体燃料
使い捨て缶入りタイプの液体燃料です。
- 商品コード:
- 4975657902136
- サイズ:
- 高さ:62mm/直径:85mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ニイタカ 液体燃料 OZ HEAT 4時間タイプ 165g 983423 1個(ご注文単位24個)【直送品】
液体燃料
使い捨て缶入りタイプの液体燃料です。
- 商品コード:
- 4975657902143
- サイズ:
- 高さ:62mm/直径:85mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
ニイタカ 油固化剤 カタマール 500g 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
フライヤー備品
植物性油脂成分で出来た油凝固剤です。手軽に固めて捨てることが出来ます。油温80℃以上で溶け、40℃以下で固まります。本品500g1袋で約18リットルの油が処理できます。フライヤーや床を汚さずに処理できます。植物由来の原料を使用していますので、食品加工の器具・機械に安心してお使いいただけます。
- 商品コード:
- 4975657903010
- サイズ:
- 外寸:235mm×168mm袋
キャンピングロースター ジャンボ 特大 760×1060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ1.4×12mm目(クリンプ目)
- 商品コード:
- 4975719000411
- サイズ:
- 760×1060mm
ハリオ フルーツスムージーメーカー HDJ-L-OW オフホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ジューサー
●フレッシュジュースが手軽につくれるハンディージューサー。●スパイラルシャフトを上下させる事により刃の部分が回転して果肉をすり潰し、撹拌します。●一口大にカットしたフルーツと水・牛乳・豆乳などの液体で手軽にオリジナルジュースが作れます。●そのまま本体をグラスとしてご使用できます。●氷や凍らせた果物、野菜はご使用できません。●容量:300cc
- 商品コード:
- 4977642401280
- サイズ:
- φ88×H160mm
火起こし器
●重量:0.25kg
- 商品コード:
- 4977906630012
- サイズ:
- φ163×330×H118mm
ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 8寸用 10109 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。
- 商品コード:
- 4988484101092
- サイズ:
- 約23.6×24cm
ヤマコー 白木 釜蓋 中 φ36cm 10234 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
次回の入荷は未定です
国産の木製釜蓋です。
- 商品コード:
- 4988484102341
- サイズ:
- 約36cm(板厚3cm)
価格: 7,316円(税込)
ヤマコー 白木 釜蓋 大 φ39cm 10235 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
次回の入荷は未定です
国産の木製釜蓋です。
- 商品コード:
- 4988484102358
- サイズ:
- 約39cm(板厚3cm)
価格: 8,146円(税込)
ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 4升用 11127 1個(ご注文単位1個)【直送品】
竹すだれ
角せいろ用の竹製スダレです。
- 商品コード:
- 4988484111275
- サイズ:
- 約42×42cm用
フードカッター
●カッター:6×6ミリ幅●皮をむいて半分に切ったたまねぎをセットしたら、上からスライサーをグッと押すだけでみじん切りが完成●みじん切りになったたまねぎは上の透明容器に入るので目にしみず、散らばりません。●刃に触れず上のカバーを押すだけなので簡単で安全です。●透明容器はもちろん、スライサーの上部と下部も取り外し可能でお手入れが簡単です。●スライサー下部には野菜の切りくずが詰まらない様に、くず受けのシートが付属されてます。●にんにく、とうがらし、しょうがなどを安全に細かくカットできます。●重量:465g
- 商品コード:
- 7350007792082
- サイズ:
- 105×280×H105mm
スーパーアラジン(電動スモークマシーン) 1003-010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻し器
●手軽に、すばやく燻す香り付けも思いのまま●ヘッド部分の底に付属のフィルター大(金アミ)をセットし、その上にチップを入れて軽く押します。本体のスイッチをONにし、ヘッド部分のチップにロングライターで点火するとスモークが発生します。(アラジンチップは多少水分を含ませてからご使用下さい。燃焼時間が長くなります。)スイッチをON/OFFすることで燃焼の加減をコントロールすることが出来ます。ヘッド部分のフィルターは燃焼の為に焦げますが破損するまで使用できます。(洗浄時に紛失しないよう気をつけて下さい。)付属のアダプターホースを使って食品、容器、ガラスカバーに注入できます。●単三乾電池×4個●重量:19g
- 商品コード:
- 8436002852880
- サイズ:
- φ45×H260mm
アラジンチップ オークウッド 80g 10/0027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ほかのスモークチップとのブレンドにも合い、魚介との相性が良いです●重量:80g
- 商品コード:
- 8436020100277
アラジンチップ ジャックダニエル テネシーウィスキー 80g 10/0042 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ウイスキーの甘味が、淡白な肉や魚に合います。●重量:80g
- 商品コード:
- 8436020100420
アラジンチップ オリーブウッド 80g 10/0052 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●羊肉や鶏肉などに、スモーキーなオリーブの香りが付きます●重量:80g
- 商品コード:
- 8436020100529
アラジンチップ アルゼンチニアン アサド 80g 10/0053 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ハムやソーセージ、肉類と合います●重量:80g
- 商品コード:
- 8436020100536
アラジンチップ アーモンドウッド 80g 10/0054 1個(ご注文単位1個)【直送品】
燻製チップ
●ナッツ調で甘い薫香、すべての肉に合います。●重量:80g
- 商品コード:
- 8436020100543
トラスコ中山 ヒシエス ステン火ばさみL(ご注文単位1本)【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●錆びに強いステンレス製です。●清掃や熱いもの危険なものなどの移動や除去に。●全長(mm):570●長さ(mm):24●幅(mm):44●ハサミ部開閉寸法(mm):120●拾得可能重量(kg):1.3●万能ばさみ●18-0ステンレス鋼板●先端のすべり止め形状部は、加工工程上、鋭利な箇所がありますので十分ご注意下さい。
- 商品コード:
- 2500202841329
- サイズ:
- ●全長:570mm●長さ:24mm●幅:44mm●ハサミ部開閉寸法:120mm
トラスコ中山 ヒシエス ステン火ばさみM(ご注文単位1本)【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●錆びに強いステンレス製です。●清掃や熱いもの危険なものなどの移動や除去に。●全長(mm):450●幅(mm):30●長さ(mm):22●拾得可能重量(kg):1.3●ハサミ部開閉寸法(mm):150●万能ばさみ●18-0ステンレス鋼板●先端のすべり止め形状部は、加工工程上、鋭利な箇所がありますので十分ご注意下さい。
- 商品コード:
- 2500202841336
- サイズ:
- ●全長:450mm●幅:30mm●長さ:22mm●ハサミ部開閉寸法:150mm
トラスコ中山 ヒシエス ステン火ばさみXL(ご注文単位1本)【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●錆びに強いステンレス製です。●腰をあまりかがめず仕様できます。●清掃や熱いもの危険なものなどの移動や除去に。●全長(mm):750●幅(mm):46●ハサミ部開閉寸法(mm):110●拾得可能重量(kg):1●長さ(mm):24●万能ばさみ●18-0ステンレス鋼板●先端のすべり止め形状部は、加工工程上、鋭利な箇所がありますので十分ご注意下さい。
- 商品コード:
- 2500202841381
- サイズ:
- ●全長:750mm●幅:46mm●ハサミ部開閉寸法:110mm●長さ:24mm
トラスコ中山 TRUSCO パワフルガス240g 3本パック(ご注文単位1パック)【直送品】
ガストーチ
●TB-710A、TB-710AT用の替ガスボンベ3本セットです。●プロパンガスを配合することで蒸気圧が高く、火力がアップします。●内容量(g/本):240
- 商品コード:
- 2500203062013
トラスコ中山 TRUSCO パワフルトーチ プロ仕様(ご注文単位1本)【直送品】
ガストーチ
●パイプの裏側まで炎が回り込むスパイラル集中炎で効果的に加熱できます。●金属本体(ダイカストボディ)を採用していますので非常に頑丈です。●新吸収体の採用により、残ガス(使いきれずにボンベ内に残存するガス)量を15%低減させ、エコロジーです。●各種ロウ付け作業、塩ビパイプ曲げ加工に。●炎温度(℃):1400●発熱量(kcal/h):2200●燃焼時間(分/缶):80●スパイラル集中炎●ガスボンベTB-850(170g) 1本
- 商品コード:
- 2500203062372
トラスコ中山 TRUSCO パワフルトーチ プロ仕様用トーチ部のみ(ご注文単位1本)【直送品】
ガストーチ
●パイプの裏側まで炎が回り込むスパイラル集中炎で効果的に加熱できます。●金属本体(ダイカストボディ)を採用していますので非常に頑丈です。●新吸収体の採用により、残ガス(使いきれずにボンベ内に残存するガス)量を15%低減させ、エコロジーです。●各種ロウ付け作業、塩ビパイプ曲げ加工に。●炎温度(℃):1400●発熱量(kcal/h):2200●燃焼時間(分/缶):80●スパイラル集中炎
- 商品コード:
- 2500203062396
トラスコ中山 TRUSCO パワフルトーチ 替ガスボンベ(ご注文単位1本)【直送品】
ガストーチ
●TB-800、TB-800T用の替ガスボンベです。●内容量(g):170●寒冷地対応:×
- 商品コード:
- 2500203062525
トラスコ中山 TRUSCO パワフルトーチ 替ガスボンベ 寒冷地対応品(ご注文単位1本)【直送品】
ガストーチ
●TB-800、TB-800T用の替ガスボンベです。●内容量(g):220●寒冷地対応:○
- 商品コード:
- 2500203062556
SA18-8手付蒸ざる 50cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
金属せいろ
●サイズ(cm):50●直径×高さ(mm):500×100
- 商品コード:
- 2501200094779
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):500×100
SA18-8手付蒸ざる 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
金属せいろ
●サイズ(cm):60●直径×高さ(mm):600×100
- 商品コード:
- 2501200094786
- サイズ:
- 直径×高さ(mm):600×100
UK 18-8 パンチング 手付蒸しザル 50cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
金属せいろ
●※特注サイズ承ります。●サイズ(cm):50●外径×高さ(mm):517×100
- 商品コード:
- 2501200094892
- サイズ:
- サイズ(cm):50外径×高さ(mm):517×100
UK 18-8 パンチング 手付蒸しザル 60cm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
金属せいろ
●※特注サイズ承ります。●サイズ(cm):60●外径×高さ(mm):617×100
- 商品コード:
- 2501200094908
- サイズ:
- サイズ(cm):60外径×高さ(mm):617×100
木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
木製せいろ
●cm最大外寸法30440×440×H12033470×470×H12036500×500×H12039530×530×H12042560×560×H12045590×590×H120※写真の竹スダレ及びスリ蓋は別売りです。●サイズ(cm):33●間口×奥行×深さ(mm):335×335×100●ご飯の容量(升):約2.0●質量(kg):1.28
- 商品コード:
- 2501200138619
- サイズ:
- サイズ(cm):33間口×奥行×深さ(mm):335×335×100ご飯の
木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
木製せいろ
●cm最大外寸法30440×440×H12033470×470×H12036500×500×H12039530×530×H12042560×560×H12045590×590×H120※写真の竹スダレ及びスリ蓋は別売りです。●サイズ(cm):39●間口×奥行×深さ(mm):395×395×100●ご飯の容量(升):約3.5●質量(kg):1.4
- 商品コード:
- 2501200138633
- サイズ:
- サイズ(cm):39間口×奥行×深さ(mm):395×395×100ご飯の
木製 角セイロ 関東型(サワラ材) 45cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
木製せいろ
●cm最大外寸法30440×440×H12033470×470×H12036500×500×H12039530×530×H12042560×560×H12045590×590×H120※写真の竹スダレ及びスリ蓋は別売りです。●サイズ(cm):45●間口×奥行×深さ(mm):455×455×100●ご飯の容量(升):約5.0●質量(kg):1.7
- 商品コード:
- 2501200138657
- サイズ:
- サイズ(cm):45間口×奥行×深さ(mm):455×455×100ご飯の
木製 角セイロ 浅口(サワラ材) 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
木製せいろ
●cm最大外寸法30440×440×H9033470×470×H9036500×500×H9039530×530×H9042560×560×H9045590×590×H90●サイズ(cm):33●間口×奥行×深さ(mm):335×335×69●ご飯の容量(升):約1.5●質量(kg):0.94
- 商品コード:
- 2501200138671
- サイズ:
- サイズ(cm):33間口×奥行×深さ(mm):335×335×69ご飯の
木製 角セイロ 浅口(サワラ材) 39cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
木製せいろ
●cm最大外寸法30440×440×H9033470×470×H9036500×500×H9039530×530×H9042560×560×H9045590×590×H90●サイズ(cm):39●間口×奥行×深さ(mm):395×395×69●ご飯の容量(升):約2.7●質量(kg):1.16
- 商品コード:
- 2501200138695
- サイズ:
- サイズ(cm):39間口×奥行×深さ(mm):395×395×69ご飯の















































































































