厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
ハッピー スライスボーイMSC-90用 千切円盤 1.5×3mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ニンジン、ゴボウ、ダイコン、あえ物用キュウリ●重量:610g
- 商品コード:
- 4937319303101
ハッピー キャベツスライサー ジャンボキャベツー DRC-80 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:60分●サーマルプロテクター(モーター温度が120℃に上昇するとストップ、温度が下がると作動)付。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に4~5玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量:21.5kg
- 商品コード:
- 4937319304016
- サイズ:
- 430×430×H540mm
ハッピー ネギカッター ミドルネギー OHC-50 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ネギ束を挿入するだけ。あとは機械におまかせ。●厚さ調整:1・2・4mm●重量:11kg
- 商品コード:
- 4937319309011
- サイズ:
- 245×402×H420mm
ハッピー キンピラー KSC-155 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:30分●標準仕様:千切盤3×3mm●ハイスピード処理コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り!●長さ7~8cmに材料を切る●付属の押棒で軽く押しながらスイッチをいれる
- 商品コード:
- 4937319312011
- サイズ:
- 241×405×H438mm
ハッピー ツマカッター ツマ・かつら HNK-25 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:30分●重量:5.8kg
- 商品コード:
- 4937319313018
- サイズ:
- 320×339×H237mm
ハッピー ミジン HMC-65 フードカッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:10分●粗さ調節:調節板8穴・16穴●刃の仕様(形状):S刃3枚●重量:5.1kg
- 商品コード:
- 4937319314015
- サイズ:
- 188×284×H422mm
ハッピー おろし機 トロロオロシー RHG-12 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●山芋・大根・人参も手おろしの味!!●特殊設計によるオロシ金なので特にトロロおろしには最適、手おろしと同じ状態におろせます。もちろん大根・人参もOK!●定格時間:15分●重量:4.8kg
- 商品コード:
- 4937319315012
- サイズ:
- 188×284×H352mm
ハッピー ネギカッター ネギー OHC-13G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:30分●回転数:1100rpm●はす切りもできます。●長ネギ専用●厚さ調整:押し加減●重量:4kg
- 商品コード:
- 4937319322010
- サイズ:
- 170×280×H310mm
ハッピー おろし機 オロシー RHG-15G 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:45分●手おろしの食感・風味を再現するためにおろしプレートは、すべて職人が一つ一つ手作業で目立てをしています。●強く押すと粗く、弱く押すと細かいおろしができます。●大根、山芋、じねんじょ、人参、生姜等おろし機のベストセラー。職人による目立てプレート採用。●重量:9.7kg
- 商品コード:
- 4937319323017
- サイズ:
- 200×310×H340mm
ハッピー キャベツスライサー キャベツー RCS-71 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:30分●厚さ調節:0~5mm●サーマルプロテクター(モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動)付。●刃物研磨装置付。●ドラムの回転と丸刃の回転によりキャベツの自重で切れるため人手がかかりません。●キャベツ1玉2~3分。●キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れて(1回に2~3玉入ります)スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。●重量:13kg
- 商品コード:
- 4937319325011
- サイズ:
- 364×364×H439mm/刃:φ146mm
よろい 電気おひつ すしシャリ用 YDO-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木のぬくもりを生かし尚美味しいシャリを12時間保温。●フタ内側で結露を吸収する為、フキンは不必要。●外側はお手入れ簡単なウレタン塗装仕上。(国産ひのき使用)●内ナベは高級テフロン仕上。●重量:炊き上がりシャリ約6kg用
- 商品コード:
- 4954997533002
- サイズ:
- φ360×H250mm
よろい 電気おひつ ごはん用 YDO-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木のぬくもりを生かし尚美味しいシャリを12時間保温。●フタ内側で結露を吸収する為、フキンは不必要。●外側はお手入れ簡単なウレタン塗装仕上。(国産ひのき使用)●内ナベは高級テフロン仕上。●重量:炊き上がりシャリ約6kg用
- 商品コード:
- 4954997533019
- サイズ:
- φ360×H250mm
ガストーチスパークエース 専用ガスカートリッジ HP200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●逆さ使用ができ、高温状態が長く持続する、寒冷地でも使えるカートリッジです。●R200カートリッジとの互換性がございます。●容量:185g
- 商品コード:
- 4956805000300
ガストーチ スパークエース BT-20VX 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1500℃●燃焼時間:約70分●空気調節レバーの開閉で炎自由自在。●レバーを引いて着火、消火。(連続使用ボタン使用により連続使用可)●誤作動防止機能付き●逆さ使用も可能です●点火方式:圧電着火●重量:630g
- 商品コード:
- 4956805001536
- サイズ:
- 151×52×H264mm
ガストーチスパークエース BT-20LX 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●全方向使用可能の炎。同じ作業を繰り返す方にお勧めの1台●点火・消火が片手で可能。●再点火時、炎調節は不要。炎の大きさをトーチが覚えています。●誤作動防止の安全ロック機構付。●火炎温度:約1550℃●燃焼時間:約70分●点火方式:圧電着火●重量:580g
- 商品コード:
- 4956805001550
- サイズ:
- 170×48×H296mm
ガストーチGEN SCT-530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1500℃●燃焼時間:約110分●60秒の予熱後、完全逆さ使用が可能。●点火方式:圧電着火●重量:600g
- 商品コード:
- 4956805001574
- サイズ:
- 160×58×H245mm
ガストーチ スパークエース BT-20ZG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1800℃●燃焼時間:約60分●細口バーナー(φ14mm)の採用で、使いやすさ抜群。●空気調節リングで炎形状を自在に調節できます。●全方向使用可能。●点火方式:圧電着火●重量:550g
- 商品コード:
- 4956805003813
- サイズ:
- 85×25×H418mm
ランチョンミートスライサー KK-275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱温度:90℃●約8mm間隔のステンレス製ワイヤーをおろすだけで一度に最大11等分できます。●ミートはもちろん、ゆで卵やアボカドのようなデリケートな食材のスライスにも適しています。●重量:150g
- 商品コード:
- 4956810802678
- サイズ:
- 217×120×H50mm
オールステンレス 使うときだけ! コンロガード(一口サイズ) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
- 商品コード:
- 4960265111162
- サイズ:
- 中央パネル:320×H280mm/左右パネル:243×H240mm
千葉工業所 ベジスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●厚み無段階調整機構付きスライス円盤標準装備●キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単にスライスできます。●厚み調整:~5mm(キャベツは10mmまで)●重量:6.4kg
- 商品コード:
- 4963451022303
- サイズ:
- 310×320×H516mm
千葉工業所 かつらむきピールS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●かつらむき寸法:幅120mm厚み0.8mm●大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12cm位まで)パイプ(シャフト)に大根(又は人参等)を差し込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。思いのままにかつらむきができます。●ツマを作る場合はピールS用ツマ切アダプターをセットします。(別売)
- 商品コード:
- 4963451150006
- サイズ:
- 240×206×H162mm
千葉工業所 新つまさん(ツマカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●かつらむき幅:85●かつらむき厚さ:4段階調整(0.2mm~0.8mm)●かつらむき、ツマ切がワンタッチで切替できます。
- 商品コード:
- 4963451160005
- サイズ:
- 240×167×H160mm
千葉工業所 つま太郎(ツマカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●かつらむき幅:125mm●4種類(かつらむき・剣つまきり・おどり網・投げ網)アダプター付(替刃は別売可能です。)●重量:1.9kg
- 商品コード:
- 4963451170004
- サイズ:
- 300×250×H170mm
千葉工業所 NEW電動 ツマカッター つまきり君 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:30分●刺し身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなどアイデア次第で色々と利用できます。●重量:5.8kg
- 商品コード:
- 4963451180003
- サイズ:
- 180×430×H205mm
千葉工業所 NEW ツマカッター 手動 つまきり君 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●粗さの変更、刃物のお手入れがラクラク。●自動送り(1mmピッチ)と手押し送りの両用。●材料をセットしてまわすだけでツマが簡単に出来ます。
- 商品コード:
- 4963451190002
- サイズ:
- 370×135×H210mm
千葉工業所 回転つまきり君(ツマカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●使い易い送り装置付!!●出荷時はクシ刃1mmが、本体にセットされています。●独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。●リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。
- 商品コード:
- 4963451200008
- サイズ:
- 273×116×H160mm
千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ平 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:連続●厚さ調整:3段階1・1.5・2mm●4枚刃でスライス能力大幅アップ!●ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。(自動送り装置)●3段階で厚みが調整できる厚み調整装置付●重量:7kg
- 商品コード:
- 4963451210007
- サイズ:
- 470×230×H360mm