厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
ニチネン 固形燃料 トップトレーパックA 30g 21004 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
20個入整列コンパクト包装により、在庫のスペースが縮小できます。アルミ箔付きですので火皿は不要です。●燃焼時間:約22分●入数:20個×14袋(280個)
- 商品コード:
- 4944405012182
- サイズ:
- φ43×高さ25mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ニチネン 草焼き機 ニチネンバーナー火焔EX NB-011 42084 1本(ご注文単位3本)【直送品】
持ちやすいハンディタイプのホームバーナー。立ったまま使えるロングタイプ。最大火力が14000kcal/hあるので、家庭菜園の草焼き、木炭の着火、土壌の殺菌、害虫駆除、殺虫、雪や霜の解凍など、一年中活躍します。カセットボンベが別売です。
- 商品コード:
- 4944405020842
- サイズ:
- 幅73.5×長さ798×高さ126.4mm
ニチネン CR着火ライター ロングタイプ 313038 1本(ご注文単位120本)【直送品】
ノズルが長くて使いやすい着火ライターです。チャイルドレジスタンス機能搭載。再充填式。
- 商品コード:
- 4944405030391
- サイズ:
- 幅40×長さ268×厚さ26mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ニチネン CR着火ライター ターボタイプ 313040 1本(ご注文単位120本)【直送品】
風に強いターボタイプの着火ライターです。チャイルドレジスタンス機能搭載。再充填式。
- 商品コード:
- 4944405030407
- サイズ:
- 幅43.6×長さ268×厚さ22.7mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ニチネン 業務用固形燃料 2時間タイプ 4077 1個(ご注文単位60個)【直送品】
調理用から保温用まで火力重視の方へおすすめ。便利な使い切りタイプです。●容量:約210g●燃焼時間:約2時間
- 商品コード:
- 4944405040079
- サイズ:
- φ86×高さ63mm
ニチネン 液体燃料 ヒートワン スケルトンハイタイプ 230g 6時間 5534 1個(ご注文単位36個)【直送品】
使い捨てタイプのチェーフィング燃料。透明容器で中身が見えて燃料の減りが確認できます。一度火を消しても再着火可能で経済的です。●燃焼時間:約6時間
- 商品コード:
- 4944405055318
- サイズ:
- φ90×高さ52mm(69mm)
ニチネン 液体燃料 ヒートエース 詰替えタイプ 2L ヒートエース詰替専用液体燃料 2230g 1本(ご注文単位6本)【直送品】
詰替え式で経済的、空き缶が出ずに環境にやさしい保温燃料です。ヒートエース用詰替え容器に入れてご利用ください。
- 商品コード:
- 4944405055332
- サイズ:
- 2230g
ニチネン 固形燃料 屋外用トップ丸缶 250g 4012 1個(ご注文単位12個)【直送品】
キャンプ、登山時の携帯用や災害時などの非常用に。炭のいらないバーベキューコンロともご利用いただけます。●燃焼時間約150分。※燃焼時間は周囲温度20~25℃による実験結果です。使用する実際の環境により燃焼時間は異なる場合があります。
- 商品コード:
- 4944405523121
- サイズ:
- φ102×高さ65mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ニチネン 固形燃料 屋外用トップ丸缶 600g 4013 1個(ご注文単位12個)【直送品】
キャンプ、登山時の携帯用や災害時などの非常用に。炭のいらないバーベキューコンロともご利用いただけます。●燃焼時間約110分。※燃焼時間は周囲温度20~25℃による実験結果です。使用する実際の環境により燃焼時間は異なる場合があります。
- 商品コード:
- 4944405523138
- サイズ:
- φ139×高さ79mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ニチネン パック燃料 四角タイプ 17g 5007 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約17g●燃焼時間:約13分30秒●入数:450個
- 商品コード:
- 4944405523190
- サイズ:
- 幅72.5×高さ70mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ニチネン パック燃料 四角タイプ 32g 5010 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約32g●燃焼時間:約21分30秒●入数:330個
- 商品コード:
- 4944405523206
- サイズ:
- 幅72.5×高さ90mm
- バリエーション:
- 1種類の商品があります
ニチネン 着火剤 パック燃料 27g 3個入 25119 1個(ご注文単位120個)【直送品】
炭の着火剤に。木炭や薪などの下に置いてパック燃料の先端部分に着火してください。1個につき、約18分燃焼します。
- 商品コード:
- 4944405523268
- サイズ:
- 幅134×厚さ24×高さ148mm
ニチネン パック燃料 テトラタイプ 桐32g 5014 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。三角火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約32g●燃焼時間:約23分●入数:330個
- 商品コード:
- 4944405523299
- サイズ:
- 幅59×高さ59mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ニチネン パック燃料 テトラタイプ 松27g 5013 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。三角火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約27g●燃焼時間:約20分●入数:360個
- 商品コード:
- 4944405523305
- サイズ:
- 幅59×高さ59mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ニチネン パック燃料 テトラタイプ 竹22g 5012 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。三角火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約22g●燃焼時間:約17分●入数:380個
- 商品コード:
- 4944405523312
- サイズ:
- 幅53×高さ53mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ニチネン パック燃料 テトラタイプ 17g 5011 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。三角火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約17g●燃焼時間:約15分●入数:400個
- 商品コード:
- 4944405523329
- サイズ:
- 幅52×高さ52mm
- バリエーション:
- 3種類の商品があります
ニチネン 着火剤 チャッカネン 240g 6024 1本(ご注文単位63本)【直送品】
アウトドアのキャンプやバーベキューなどの着火剤や燃料として最適です。容器内への炎の吸い込みを防ぐ逆止弁付き。着色炎で屋外でも炎が見やすい。
- 商品コード:
- 4944405624309
- サイズ:
- 幅77×φ49×高さ208mm
ハンディ ガスパワー トーチ HD-2500 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1650℃●燃焼時間:約70分●逆さ使用可能。●点火方式:圧電着火●重量:205(ボンベ未装着時)g
- 商品コード:
- 4946947101157
- サイズ:
- 70×125×H236(ボンベ装着時)mm
オリエンテック ハンディ ガストーチ 450AG オート(自動点火式) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1800℃●燃焼時間:約5時間●逆さ使用可能。●点火方式:圧電着火●ボンベ別売り●重量:670g(ボンベ未装着時)
- 商品コード:
- 4946947914504
- サイズ:
- 235×125×H228mm
よろい 電気おひつ すしシャリ用 YDO-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木のぬくもりを生かし尚美味しいシャリを12時間保温。●フタ内側で結露を吸収する為、フキンは不必要。●外側はお手入れ簡単なウレタン塗装仕上。(国産ひのき使用)●内ナベは高級テフロン仕上。●重量:炊き上がりシャリ約6kg用
- 商品コード:
- 4954997533002
- サイズ:
- φ360×H250mm
よろい 電気おひつ ごはん用 YDO-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●木のぬくもりを生かし尚美味しいシャリを12時間保温。●フタ内側で結露を吸収する為、フキンは不必要。●外側はお手入れ簡単なウレタン塗装仕上。(国産ひのき使用)●内ナベは高級テフロン仕上。●重量:炊き上がりシャリ約6kg用
- 商品コード:
- 4954997533019
- サイズ:
- φ360×H250mm
ガストーチスパークエース 専用ガスカートリッジ HP200 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●逆さ使用ができ、高温状態が長く持続する、寒冷地でも使えるカートリッジです。●R200カートリッジとの互換性がございます。●容量:185g
- 商品コード:
- 4956805000300
ガストーチ スパークエース BT-20VX 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1500℃●燃焼時間:約70分●空気調節レバーの開閉で炎自由自在。●レバーを引いて着火、消火。(連続使用ボタン使用により連続使用可)●誤作動防止機能付き●逆さ使用も可能です●点火方式:圧電着火●重量:630g
- 商品コード:
- 4956805001536
- サイズ:
- 151×52×H264mm
ガストーチスパークエース BT-20LX 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●全方向使用可能の炎。同じ作業を繰り返す方にお勧めの1台●点火・消火が片手で可能。●再点火時、炎調節は不要。炎の大きさをトーチが覚えています。●誤作動防止の安全ロック機構付。●火炎温度:約1550℃●燃焼時間:約70分●点火方式:圧電着火●重量:580g
- 商品コード:
- 4956805001550
- サイズ:
- 170×48×H296mm
ガストーチGEN SCT-530 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1500℃●燃焼時間:約110分●60秒の予熱後、完全逆さ使用が可能。●点火方式:圧電着火●重量:600g
- 商品コード:
- 4956805001574
- サイズ:
- 160×58×H245mm
ガストーチ スパークエース BT-20ZG 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1800℃●燃焼時間:約60分●細口バーナー(φ14mm)の採用で、使いやすさ抜群。●空気調節リングで炎形状を自在に調節できます。●全方向使用可能。●点火方式:圧電着火●重量:550g
- 商品コード:
- 4956805003813
- サイズ:
- 85×25×H418mm
ランチョンミートスライサー KK-275 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●耐熱温度:90℃●約8mm間隔のステンレス製ワイヤーをおろすだけで一度に最大11等分できます。●ミートはもちろん、ゆで卵やアボカドのようなデリケートな食材のスライスにも適しています。●重量:150g
- 商品コード:
- 4956810802678
- サイズ:
- 217×120×H50mm
千葉工業所 かつらむき ベジキュー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●最大取付幅180mmの幅広かつらむき器!●かつらむき寸法:幅180厚み0.5mm太さφ100まで対応●ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。●大根の取付は、簡単なパイプ固定式。●重量:1350g
- 商品コード:
- 4963451482008
- サイズ:
- 360×160×H210mm
千葉工業所 リッター スライサー セキュラ9 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●小型店舗用として活躍できるスライサー。チャーシュー、ハム、ソーセージ、サラミ、ローストビーフなどのほか野菜類のスライスもできます。●重量:5.3kg
- 商品コード:
- 4963451590000
- サイズ:
- 300×370×H245mm
プロシェフ ミートスライサー MS25HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:15分●厚さ調整:1~12mm●切断有効寸法:H130×W170×D230●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:16.4kg
- 商品コード:
- 4968287003649
- サイズ:
- 479×400×H358(最高455)mm
プロシェフ ミートスライサー MS30HA 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:15分●厚さ調整:1~14mm●切断有効寸法:H180×W190×D275●作動方式:手動式●用途:ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ(半冷凍)、野菜●半解凍の肉のスライスに最適●重量:23kg
- 商品コード:
- 4968287003786
- サイズ:
- 577×495×H444(最高530)mm
マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291305463
- サイズ:
- 280×315×H480mm
マルチシェフ(中型) フードプロセッサー MC-1000FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
次回の入荷は未定です。
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ワークボール×2●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:10.7kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291305470
- サイズ:
- 280×315×H405mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1000用 1mmスライサー PMC1-001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●別売オプションとしてMC-1000FPSにも使用できます。
- 商品コード:
- 4968291305494
マルチシェフ 大型 フードプロセッサー MC-5000FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:20分●コード長:2.15m●容器・蓋用スクレーパー付●食材に熱を伝えにくい。配慮が調理を変える!モーターからの動力を直接伝達しないので、モーターから発生する熱を伝えにくい構造です。●動力伝達の概念を変える!マグネット・ギヤはモーター動力を磁力により非接触で伝えるので従来の機械式ギヤの故障原因を大幅に軽減。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●燕三条壷江の目立て。回転に合わせて角度を調整された目立てが繊細な食感を実現。●関の刃正広製のスライス刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、食材が透き通るようにほぼ均一にスライスします。●関の刃正広製の波型刃。日本の伝統技術を活かした切れ味が、みじん切りからペースト状までこなします。また波型刃の採用で筋の多い肉のミンチやアーモンドなどの粉砕も得意です。●重量:15.3kg●容量:5L
- 商品コード:
- 4968291306903
- サイズ:
- 325×365×H540mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
きます。●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291306910
- サイズ:
- 280×315×H480mm
マルチシェフ フードプロセッサー MC-1500FPS 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●定格時間:20分●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:10.7kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291306927
- サイズ:
- 280×315×H405mm
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:6kg
- 商品コード:
- 4968291307917
- サイズ:
- 230×270×H515mm
マルチシェフ ブレンダー MC-2000BLSSR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●回転数:約3000~約24000回/分(無段階調整)〈パルス動作:約24000回/分●容量:2.0L(処理容量:最大/1.5L最小/0.3L)●定格時間:15分(連続使用は4分ごとに2分以上休ませる)●コード長:2.15m●重量:7kg
- 商品コード:
- 4968291307924
- サイズ:
- 230×270×H515mm
マルチシェフ 中型 フードプロセッサー MC-1500FPSR 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●シャフトからのモーターへの水分浸入を軽減するマグネット・ギヤを採用●マグネット・ギヤによりモーターから発生する熱を伝えにくい構造●撹拌を補助するスクレーパー付●消し忘れ防止のため30分で自動停止●誤操作を防ぐ主電源スイッチを採用●スクレーパーを外して使用も可。スクレーパーは細かく分解洗浄可。●定格時間:20分●コード長:2.15m●ホテル・レストラン・病院・施設など、活躍の場を選ばないステンレス刃。●モーターへの水分の侵入を軽減。モーターとシャフトが直接つながっていないため、水分がシャフトを伝って本体に浸入することで発生する故障を軽減しています。●魅せる調理器具スタイリッシュデザイン病院・住居系施設でも安心して使える堅牢設計。●重量:11.1kg●容量:3L
- 商品コード:
- 4968291309157
- サイズ:
- 280×315×H490mm
マルチシェフ コンパクト フードプロセッサー MC-200DFPM 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●ギヤ駆動方式を採用、ワークボール中心の穴を無くしました。駆動部からの食材漏れの心配がありません。●付属品: 1mmスライサー、3mmスライサー、リバーシブルスライサー2/6mm●重量:8kg●容量:2L
- 商品コード:
- 4968291311266
- サイズ:
- 310×265×H485mm
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.2 SK-2 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.5kg
- 商品コード:
- 4969258011151
- サイズ:
- W542×D275×H118mm
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.2 SK-2 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.5kg
- 商品コード:
- 4969258011212
- サイズ:
- W542×D275×H118mm
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.3 SK-3 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:8.9kg
- 商品コード:
- 4969258011359
- サイズ:
- W738×D275×H118mm
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.3 SK-3 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:8.9kg
- 商品コード:
- 4969258011410
- サイズ:
- W738×D275×H118mm
シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg
- 商品コード:
- 4969258011557
- サイズ:
- W205×D546.5×H118mm