厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
エスコ EA763AJ-35J 3.0合 圧力IH炊飯ジャー(極め炊き) 1台 (ご注文単位1台)【直送品】
炊飯器
●メーカー…象印マホービン(ZOJIRUSHI)●型番…NP-RU05●シリーズ…極め炊き●容量…0.54L(3合)●消費電力…700W●圧力設定…3段階●内釜…黒まる厚釜(厚さ1.7mm)●サイズ…230(W)×320(D)×195(H)㎜●重量…4.1㎏●コード長…1.0m(コードリール付)●保温時間…うるつや保温:30時間まで(エコ炊飯・白米・白米熟成・白米急速・すしめし)高め保温:12時間まで※炊きこみ・おかゆ・おこわのメニューは保温をしないでください。●色…スレートブラック●1回あたりの炊飯時消費電力量…111Wh●1時間あたりの保温時消費電力量…12.5Wh●ふた開き時の高さ…約365mm●付属品…立つしゃもじ、計量カップ●圧力IH炊飯●30時間おいしく保温できる「うるつや保温」「高め保温」メニュー付●ごはんの食感を炊き分ける3通りの「炊き分け圧力」●お米の栄養素を引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」●おいしく炊ける「無洗米」メニュー●食べやすく、おいしく炊ける「麦ごはんメニュー」●釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」●炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利「クリーニング」機能●やさしい食感に炊き上げる「やわらか」メニュー●お手入れ簡単「洗える内ぶた」「フラット庫内(サイドセンサー部は除く)」●いつでも簡単に取扱説明書が確認できる2次元コードつき
- 商品コード:
- 4518340475106
エスコ EA763AM-15 AC100V/1450W オーブンレンジ 1台 (ご注文単位1台)【直送品】
電子レンジ
●メーカー…日立(HITACHI)●型番…MRO-S7D●庫内容量…27L●消費電力(50/60Hz)…レンジ:(最高)1、450Wグリル・オーブン:1、340W/1、340W●サイズ…483(W)×388(D)×355(H)mm●重量…約14.8kg●電源…AC100V(50-60Hz)●年間消費電力量…70.4kWh/年●温度調節(オーブン)…100~210℃、250℃(250℃は短時間運転)発酵(30・35・40・45℃)●手動出力(レンジ)…1000W、600W、500W、200W相当、100W相当●レシピ数/オートメニュー数…132/106●付属品…外して丸洗いテーブルプレート1枚(オーブン兼用)スチーム小皿(1個)メニューシール●カラー…ホワイト●コード長…約1.4m●庫内幅39cmのワイド庫内で大きなお皿やピザなどが出し入れしやすい。●ボウルひとつでメインから副菜までかんたん調理できる「ボウルメニュー」※耐熱ガラスボウルのみ対応●重さをはかるからあたためも解凍も、分量おまかせ●過熱水蒸気をつかった「ノンフライ」過熱水蒸気とオーブンを使い、油を使わずカラッとフライ調理ができます。●庫内側面・背面には汚れが付きにくく、落としやすいシリコン系塗装を採用●グリーン購入法適合商品
- 商品コード:
- 4518340556102
エスコ EA763AM-16 AC100V/1450W オーブンレンジ 1台 (ご注文単位1台)【直送品】
電子レンジ
●メーカー…日立(HITACHI)●型番…MRO-F6D●庫内容量…27L●消費電力(50/60Hz)…電子レンジ:1、450Wグリル・オーブン:1、340W●サイズ…483(W)×388(D)×355(H)mm●重量…14.5kg●電源…AC100V(50/60Hz)●カラー…ホワイト●コード長…約1.4m●レンジ最高出力…1、000W(短時間高出力機能です)。●オーブン…最高温度(自動):250℃(短時間運転)加熱方式:上下ヒーター式1段●グリル…上下平面ヒーターグリル●スチーム…簡易スチーム式●温度調節(オーブン)…100~210℃・250℃発酵(30・35・40・45℃)※250℃の運転時間は約5分間です。その後は自動的に210℃に切りかわります。●庫内灯…白熱球庫内灯×1灯●表示部…液晶(バックライトなし)●レシピ数/オートメニュー数…112/91●付属品…テーブルプレート、メニューシール●庫内幅39cmのワイド庫内で大きなお皿やピザなどが出し入れしやすい。●汚れても外して洗えるから清潔。セラミック製のテーブルプレートで、調理後の汚れを落としやすい。●庫内側面・背面には、汚れが落としやすシリコン系塗装を採用。庫内天面はヒーターが露出していない平面グリルのため、拭きやすく、お手入れラクラクです。●分量が同じ2品をまとめて適温にあたためます。
- 商品コード:
- 4518340556119
まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ24cm用 22cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
蒸し器用備品
蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚
- 商品コード:
- 4949362675890
- サイズ:
- 縦257×横240×厚み1mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ21cm用 19cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
蒸し器用備品
蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚
- 商品コード:
- 4949362675906
- サイズ:
- 縦226×横210×厚み1mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
まるわ 無漂白セイロ調理用紙 未晒し セイロ18cm用 15cm 10枚入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
蒸し器用備品
蒸気の通る穴付きで、効率よく蒸すことができます。くっつきにくい両面シリコン加工。●入数:10枚
- 商品コード:
- 4949362675913
- サイズ:
- 縦188×横170×厚み1mm
- バリエーション:
- 2種類の商品があります
リンナイ 業務用ガスコンロ RSB-150PJ 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●立ち消え安全装置付き●3段階の火力調節が可能●ガス接続:9.5mmφガス用ゴム管●点火方式:電圧点火●重量:2.1kg
- 商品コード:
- 4951309276930
- サイズ:
- 330×325×H111mm
リンナイ 業務用ガスコンロ RSB-150PJ LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●立ち消え安全装置付き●3段階の火力調節が可能●ガス接続:9.5mmφガス用ゴム管●点火方式:電圧点火●重量:2.1kg
- 商品コード:
- 4951309276947
- サイズ:
- 330×325×H111mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-200CF 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:6.8kg
- 商品コード:
- 4951309327960
- サイズ:
- 446×378×374mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-200CF LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:6.8kg
- 商品コード:
- 4951309327977
- サイズ:
- 446×378×374mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-300CF 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:13kg
- 商品コード:
- 4951309332407
- サイズ:
- 492×423×426mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-300CF LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:13kg
- 商品コード:
- 4951309332414
- サイズ:
- 492×423×426mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-300C 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:13kg
- 商品コード:
- 4951309332421
- サイズ:
- 492×423×426mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-300C LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:13kg
- 商品コード:
- 4951309332438
- サイズ:
- 492×423×426mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-550CF 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:16kg
- 商品コード:
- 4951309332520
- サイズ:
- 569×485×447mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-550CF LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:16kg
- 商品コード:
- 4951309332537
- サイズ:
- 569×485×447mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-550C 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:16kg
- 商品コード:
- 4951309332568
- サイズ:
- 569×485×447mm
リンナイ ガス炊飯器 RR-550C LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
炊きムラが少なく、安定した炊き上がりのガス炊飯器●重量:16kg
- 商品コード:
- 4951309332575
- サイズ:
- 569×485×447mm
リンナイ グリラー串焼用 耐熱ガラス(ノンコート) 420mm 051-115-000 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
- 商品コード:
- 4951309909807
- サイズ:
- 420×80mm
リョービ パワーミキサー APMT-1362A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
回転数:高速1300min-1 低速600min-1コード:2.5m1台で2通り攪拌に使える2スピード●重量:3kg
- 商品コード:
- 4960673663635
- サイズ:
- 880mm
千葉工業所 つま太郎(ツマカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●かつらむき幅:125mm●4種類(かつらむき・剣つまきり・おどり網・投げ網)アダプター付(替刃は別売可能です。)●重量:1.9kg
- 商品コード:
- 4963451170004
- サイズ:
- 300×250×H170mm
千葉工業所 つま太郎用部品 おどり網アダプター(あみきり2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
次回の入荷は未定です
- 商品コード:
- 4963451170431
- サイズ:
- 156×70×32mm
価格: 10,486円(税込)
千葉工業所 NEW ツマカッター 手動 つまきり君 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●粗さの変更、刃物のお手入れがラクラク。●自動送り(1mmピッチ)と手押し送りの両用。●材料をセットしてまわすだけでツマが簡単に出来ます。
- 商品コード:
- 4963451190002
- サイズ:
- 370×135×H210mm
千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ平 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
次回の入荷は未定です
●定格時間:連続●厚さ調整:3段階1・1.5・2mm●4枚刃でスライス能力大幅アップ!●ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。(自動送り装置)●3段階で厚みが調整できる厚み調整装置付●重量:7kg
- 商品コード:
- 4963451210007
- サイズ:
- 470×230×H360mm
価格: 89,681円(税込)
千葉工業所 手動 ネギカッター ネギ平 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●3段階で厚みが調整できる厚み調整装置付●重量:3.8kg
- 商品コード:
- 4963451220006
- サイズ:
- 400×230×H360mm
千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ平(ジュニア) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●定格時間:約30分●薬味切りと、はす切りが一台でできる便利なネギ切り機●本体側に刃物が無いので、安全で手早く掃除ができる。(カバーと刃物が一体設計)●重量:2.6kg
- 商品コード:
- 4963451230005
- サイズ:
- 180×270×H310mm
千葉工業所 電動 ネギカッター ネギ丸 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●定格時間:連続●厚さ調整:3段階1・2・3mm●高速回転の丸刃がネギをとらえ、青ネギ、白ネギ、ニラもOK!●ネギを投入口に差し込めば、設定した厚みで自動で送り込み薬味となって出てきます。(自動送り装置)●モーター着脱方式の採用で機械の丸洗いが可能●3段階の厚みが任意に選べる送り装置付●重量:7.5kg
- 商品コード:
- 4963451240004
- サイズ:
- 470×230×H360mm
千葉工業所 手動・電動ネギ丸 兼用替刃 丸刃 φ120 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
電動ネギカッター「千葉工業所 ネギ丸」用の丸刃(交換部品)です。
- 商品コード:
- 4963451250072
- サイズ:
- φ120mm
千葉工業所 電動 白髪ネギカッター シラガ2000 (芯ありタイプ)3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ネギカッター
●芯ありタイプ・白髪ネギサイズ:3mm●ネギを投入口に差し込むと、丸刃がネギをとらえ芯の部分も一緒に白髪ネギにします。刃物部分の着脱が簡単ですので、使用後のお手入れに便利です。しかも小型・軽量で取り扱いが非常にラクです。●定格時間:30分●重量:5.5kg
- 商品コード:
- 4963451300005
- サイズ:
- 200×370×H375mm
千葉工業所 電動 キャベツスライサー でんキャベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
キャベツスライサー
●定格時間:15分●キャベツの頭を少し庖丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツができます。●キャベツが丸ごと切れるワイド設計●重量:4kg
- 商品コード:
- 4963451320003
- サイズ:
- 250×300×H320 刃:平刃120×18(3枚組)mm
千葉工業所 フードスライサー ハイ-スライス 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●厚み調節:0.5~15mm●投入口の大きさが変えられるフリーサイズ設計(最大150×120)切られた素材はバラバラにならず重なって切れます。
- 商品コード:
- 4963451350000
- サイズ:
- 380×260×H220mm
千葉工業所 おろし機 スーパーおろし 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おろし機
●定格時間:30分●独自開発のおろし方式(自転公転刃)1本丸ごとおろせるφ85投入口●汁の出を最小におさえたスピード加工●大根、人参、生姜、山芋などがおろせる(従来は難しかった生姜も簡単におろせます。)●重量:5kg
- 商品コード:
- 4963451370008
- サイズ:
- 250×270×H280mm
千葉工業所 電動ミジンガー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●定格時間:15分●粗さ調節:粗・中・細(3種類のフィルター)●刃の仕様(形状):S刃2枚刃●キャベツ、白菜、ニンジン、玉ねぎなど野菜のミジン切りに最適●重量:3.9kg
- 商品コード:
- 4963451470005
- サイズ:
- 190×300×H315mm
千葉工業所 かつらむき ベジキュー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●最大取付幅180mmの幅広かつらむき器!●かつらむき寸法:幅180厚み0.5mm太さφ100まで対応●ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出します。●大根の取付は、簡単なパイプ固定式。●重量:1350g
- 商品コード:
- 4963451482008
- サイズ:
- 360×160×H210mm
18-8 焼アミ(275×215) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●φ1.0×10mm目(クリンプ目)●重量:140g
- 商品コード:
- 4964933001311
- サイズ:
- 275×215mm
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.2 SK-2 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
次回の入荷は未定です
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.5kg
- 商品コード:
- 4969258011151
- サイズ:
- W542×D275×H118mm
価格: 44,646円(税込)
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.2 SK-2 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.5kg
- 商品コード:
- 4969258011212
- サイズ:
- W542×D275×H118mm
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.3 SK-3 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:8.9kg
- 商品コード:
- 4969258011359
- サイズ:
- W738×D275×H118mm
シルクルーム ガステーブル ガッツNO.3 SK-3 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:8.9kg
- 商品コード:
- 4969258011410
- サイズ:
- W738×D275×H118mm
シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg
- 商品コード:
- 4969258011557
- サイズ:
- W205×D546.5×H118mm
シルクルーム ガステーブル スペースガッツ SK-5 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ガステーブル
コンパクト設計設置場所の限られた厨房に最適●重量:6.8kg
- 商品コード:
- 4969258011618
- サイズ:
- W205×D546.5×H118mm
シルクルーム 高級 焼肉ロースター王者 Y-18T 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
家庭用焼肉器●重量:4.5kg
- 商品コード:
- 4969258025554
- サイズ:
- W380×D288×H111mm
シルクルーム 高級 焼肉ロースター王者 Y-18T LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ロースター
家庭用焼肉器●重量:4.5kg
- 商品コード:
- 4969258025615
- サイズ:
- W380×D288×H111mm















































































































