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厨房機器

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8401ニチネン 液体燃料 ヒートワン スケルトンハイタイプ 230g 6時間 5534 1個(ご注文単位36個)【直送品】

ニチネン 液体燃料 ヒートワン スケルトンハイタイプ 230g 6時間 5534 1個(ご注文単位36個)【直送品】

使い捨てタイプのチェーフィング燃料。透明容器で中身が見えて燃料の減りが確認できます。一度火を消しても再着火可能で経済的です。●燃焼時間:約6時間

商品コード:
4944405055318
サイズ:
φ90×高さ52mm(69mm)

価格: 271(税込)

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8402ニチネン 液体燃料 ヒートエース 詰替えタイプ 2L ヒートエース詰替専用液体燃料 2230g 1本(ご注文単位6本)【直送品】

ニチネン 液体燃料 ヒートエース 詰替えタイプ 2L ヒートエース詰替専用液体燃料 2230g 1本(ご注文単位6本)【直送品】

詰替え式で経済的、空き缶が出ずに環境にやさしい保温燃料です。ヒートエース用詰替え容器に入れてご利用ください。

商品コード:
4944405055332
サイズ:
2230g

価格: 1,827(税込)

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8403ニチネン 固形燃料 屋外用トップ丸缶 250g 4012 1個(ご注文単位12個)【直送品】

ニチネン 固形燃料 屋外用トップ丸缶 250g 4012 1個(ご注文単位12個)【直送品】

キャンプ、登山時の携帯用や災害時などの非常用に。炭のいらないバーベキューコンロともご利用いただけます。●燃焼時間約150分。※燃焼時間は周囲温度20~25℃による実験結果です。使用する実際の環境により燃焼時間は異なる場合があります。

商品コード:
4944405523121
サイズ:
φ102×高さ65mm

価格: 592(税込)

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1種類の商品があります

8404ニチネン 固形燃料 屋外用トップ丸缶 600g 4013 1個(ご注文単位12個)【直送品】

ニチネン 固形燃料 屋外用トップ丸缶 600g 4013 1個(ご注文単位12個)【直送品】

キャンプ、登山時の携帯用や災害時などの非常用に。炭のいらないバーベキューコンロともご利用いただけます。●燃焼時間約110分。※燃焼時間は周囲温度20~25℃による実験結果です。使用する実際の環境により燃焼時間は異なる場合があります。

商品コード:
4944405523138
サイズ:
φ139×高さ79mm

価格: 812(税込)

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8405ニチネン パック燃料 四角タイプ 17g 5007 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニチネン パック燃料 四角タイプ 17g 5007 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約17g●燃焼時間:約13分30秒●入数:450個

商品コード:
4944405523190
サイズ:
幅72.5×高さ70mm

価格: 6,431(税込)

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1種類の商品があります

8406ニチネン パック燃料 四角タイプ 32g 5010 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニチネン パック燃料 四角タイプ 32g 5010 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約32g●燃焼時間:約21分30秒●入数:330個

商品コード:
4944405523206
サイズ:
幅72.5×高さ90mm

価格: 6,431(税込)

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8407ニチネン 着火剤 パック燃料 27g 3個入 25119 1個(ご注文単位120個)【直送品】

ニチネン 着火剤 パック燃料 27g 3個入 25119 1個(ご注文単位120個)【直送品】

炭の着火剤に。木炭や薪などの下に置いてパック燃料の先端部分に着火してください。1個につき、約18分燃焼します。

商品コード:
4944405523268
サイズ:
幅134×厚さ24×高さ148mm

価格: 152(税込)

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8408ニチネン パック燃料 テトラタイプ 桐32g 5014 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニチネン パック燃料 テトラタイプ 桐32g 5014 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。三角火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約32g●燃焼時間:約23分●入数:330個

商品コード:
4944405523299
サイズ:
幅59×高さ59mm

価格: 6,431(税込)

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8409ニチネン パック燃料 テトラタイプ 松27g 5013 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニチネン パック燃料 テトラタイプ 松27g 5013 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。三角火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約27g●燃焼時間:約20分●入数:360個

商品コード:
4944405523305
サイズ:
幅59×高さ59mm

価格: 6,431(税込)

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8410ニチネン パック燃料 テトラタイプ 竹22g 5012 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニチネン パック燃料 テトラタイプ 竹22g 5012 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。三角火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約22g●燃焼時間:約17分●入数:380個

商品コード:
4944405523312
サイズ:
幅53×高さ53mm

価格: 6,431(税込)

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8411ニチネン パック燃料 テトラタイプ 17g 5011 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ニチネン パック燃料 テトラタイプ 17g 5011 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

密封度が高いため保存安定性が高く、固形燃料の2倍の保存が可能です。在庫中のロスなどの無駄が省けます。三角火皿を必ずご使用ください。●1個当たりの容量:約17g●燃焼時間:約15分●入数:400個

商品コード:
4944405523329
サイズ:
幅52×高さ52mm

価格: 6,431(税込)

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8412ニチネン 着火剤 チャッカネン 240g 6024 1本(ご注文単位63本)【直送品】

ニチネン 着火剤 チャッカネン 240g 6024 1本(ご注文単位63本)【直送品】

アウトドアのキャンプやバーベキューなどの着火剤や燃料として最適です。容器内への炎の吸い込みを防ぐ逆止弁付き。着色炎で屋外でも炎が見やすい。

商品コード:
4944405624309
サイズ:
幅77×φ49×高さ208mm

価格: 592(税込)

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8413リョービ パワーミキサー APMT-1362A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

リョービ パワーミキサー APMT-1362A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

回転数:高速1300min-1 低速600min-1コード:2.5m1台で2通り攪拌に使える2スピード●重量:3kg

商品コード:
4960673663635
サイズ:
880mm

価格: 41,360(税込)

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8414アルミ セイロ(すのこ付)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ セイロ(すのこ付)30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.4kg●容量:3.2升

商品コード:
4961134960164
サイズ:
φ309×H142mm

価格: 14,330(税込)

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8415アルミ セイロ(すのこ付)28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

アルミ セイロ(すのこ付)28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.31kg●容量:2.8升

商品コード:
4961134960249
サイズ:
φ288×H137mm

価格: 13,482(税込)

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8416エムテートリマツ MT 18-8 サザエ焼網  036110001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 サザエ焼網 036110001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BBQ・焼肉の定番アイテムです。

商品コード:
4967151007547
サイズ:
直径:110mm/高:55mm

価格: 706(税込)

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8417エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 21cm 036330021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 21cm 036330021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目

商品コード:
4967151007561
サイズ:
外寸:210×210mm

価格: 1,767(税込)

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8418エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 24cm 036330024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 24cm 036330024 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目

商品コード:
4967151007578
サイズ:
外寸:240×240mm

価格: 2,120(税込)

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8419エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 26cm 036330026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 26cm 036330026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目

商品コード:
4967151007585
サイズ:
26cm

価格: 2,191(税込)

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8420エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 27cm 036330027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 27cm 036330027 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目

商品コード:
4967151007592
サイズ:
27cm

価格: 2,475(税込)

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8421エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 30cm 036330030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 30cm 036330030 1個(ご注文単位1個)【直送品】

丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目

商品コード:
4967151007608
サイズ:
30cm

価格: 3,747(税込)

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8422エムテートリマツ MT 18-8 亀甲角焼網 12cm 036112001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 亀甲角焼網 12cm 036112001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BBQ・焼肉の定番アイテムです。

商品コード:
4967151007950
サイズ:
120×120mm

価格: 734(税込)

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8423エムテートリマツ MT 18-8 亀甲角焼網 15cm 036112002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 亀甲角焼網 15cm 036112002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BBQ・焼肉の定番アイテムです。

商品コード:
4967151007967
サイズ:
150×150mm

価格: 848(税込)

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8424エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 小 034067001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 小 034067001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の丸焼網です。

商品コード:
4967151007974
サイズ:
直径:115mm

価格: 792(税込)

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8425エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 大 034067002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 亀甲焼網 丸 大 034067002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の丸焼網です。

商品コード:
4967151007981
サイズ:
直径:153mm

価格: 1,012(税込)

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8426エムテートリマツ MT 18-8 合せ焼網 大 036058001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 合せ焼網 大 036058001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

BBQ・焼肉の定番アイテムです。●クリンプ網:1.5×20mm目

商品コード:
4967151011087
サイズ:
外寸:315×355mm/柄:210mm

価格: 8,626(税込)

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8427エムテートリマツ MT 18-8 縦型スプーン篭 1 013090001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 縦型スプーン篭 1 013090001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。

商品コード:
4967151011148
サイズ:
外寸:133×73×高さ115mm

価格: 2,794(税込)

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8428エムテートリマツ MT 18-8 縦型スプーン篭 2 013361001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 縦型スプーン篭 2 013361001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプーン、フォークの洗浄、運搬、保管に最適です。

商品コード:
4967151011155
サイズ:
外寸:136×71×高さ120mm

価格: 2,794(税込)

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8429エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 小 026133002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 小 026133002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。16.5cm用。

商品コード:
4967151011469
サイズ:
外寸:205×110×高さ80mm/底寸:170×70mm

価格: 2,686(税込)

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8430エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 大 026133001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 大 026133001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。23cm用。

商品コード:
4967151011476
サイズ:
外寸:265×110×高さ80mm/底寸:225×70mm

価格: 3,040(税込)

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8431エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 中 026133003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 箸消毒篭 中 026133003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製の箸消毒かごです。18cm用

商品コード:
4967151011483
サイズ:
外寸:225×110×高さ80mm/底寸:200×70mm

価格: 2,828(税込)

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8432エムテートリマツ MT 18-8 火止  027114002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-8 火止 027114002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

固形燃料などの火消しに使用します。安全に火を消すことができます。

商品コード:
4967151061587
サイズ:
直径:58mm/柄:82mm/全長:140mm

価格: 396(税込)

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8433エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 18×18cm 016236002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 18×18cm 016236002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151066414
サイズ:
内寸:180×180×高さ45mm

価格: 1,838(税込)

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8434エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 21×21cm 016236003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 21×21cm 016236003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151066421
サイズ:
内寸:210×210×高さ45mm

価格: 2,050(税込)

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8435エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 24×24cm 016236004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 24×24cm 016236004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151066438
サイズ:
内寸:240×240×高さ50mm

価格: 2,403(税込)

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8436エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 15×15cm 016236001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 15×15cm 016236001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151066728
サイズ:
内寸:150×150×高さ45mm

価格: 1,485(税込)

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8437菜麺器用替刃 平刃(ネジ2ヶ付)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 656(税込)

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8438菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(細目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(細目) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま切器「ベンリナー 菜麺器」「ベンリナー コックヘルプ」用のくし刃(交換部品)です。●細目

商品コード:
4976654250114

価格: 621(税込)

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8439菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(中目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 407(税込)

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8440菜麺器・コックヘルプ兼用替刃 くし刃(荒目)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 363(税込)

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8441コックヘルプ用替刃 平刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

コックヘルプ用替刃 平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4976654300116
サイズ:
63×25mm

価格: 500(税込)

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8442コックヘルプ(ツマカッター)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

コックヘルプ(ツマカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●菜麺器の純型。●皮をむいた大根を8cm位に切り、ハンドルを回すだけ。

商品コード:
4976654300857
サイズ:
135×95×H200(ハンドル含まず)mm

価格: 4,061(税込)

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8443ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 8寸用 10109 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー お座敷セイロ 竹スダレ 8寸用 10109 1個(ご注文単位1個)【直送品】

IH(電磁調理器)対応鍋を使用した、お座敷用せいろの竹スダレのみです。※セット商品ではございません。パーツを組み合わせてご購入ください。

商品コード:
4988484101092
サイズ:
約23.6×24cm

価格: 1,232(税込)

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8444ヤマコー 白木 釜蓋 小 φ33cm 10233 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木 釜蓋 小 φ33cm 10233 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産の木製釜蓋です。

商品コード:
4988484102334
サイズ:
約φ33cm(板厚3cm)

価格: 6,622(税込)

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8445ヤマコー 白木 釜蓋 中 φ36cm 10234 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木 釜蓋 中 φ36cm 10234 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産の木製釜蓋です。

商品コード:
4988484102341
サイズ:
約36cm(板厚3cm)

価格: 7,469(税込)

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8446ヤマコー 白木 釜蓋 大 φ39cm 10235 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 白木 釜蓋 大 φ39cm 10235 1個(ご注文単位1個)【直送品】

国産の木製釜蓋です。

商品コード:
4988484102358
サイズ:
約39cm(板厚3cm)

価格: 8,316(税込)

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8447ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 4升用 11127 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 椹 角せいろ用 竹スダレ 4升用 11127 1個(ご注文単位1個)【直送品】

角せいろ用の竹製スダレです。

商品コード:
4988484111275
サイズ:
約42×42cm用

価格: 1,386(税込)

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8448ヤマコー 豆腐作り器 にがり付  81159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 豆腐作り器 にがり付 81159 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然ニガリならではの、おいしい豆腐づくりが楽しめる木製の豆腐作り器です。※漉し布、仕上げ布(約37×34㎝)付※ニガリ8袋(16丁分)付

商品コード:
4988484811595
サイズ:
約17×12.3×H10cm/内寸:約14.5×10cm

価格: 3,064(税込)

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8449ヤマコー 豆腐作り器 にがり無し  81688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヤマコー 豆腐作り器 にがり無し 81688 1個(ご注文単位1個)【直送品】

天然ニガリならではの、おいしい豆腐づくりが楽しめる木製の豆腐作り器です。※漉し布、仕上げ布(約37×34㎝)付

商品コード:
4988484816880
サイズ:
約17×12.3×H10cm/内寸:約14.5×10cm

価格: 2,448(税込)

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8450焼き台 ガスコンロ用 TSG-001a 黒   1個(ご注文単位1個)【直送品】

焼き台 ガスコンロ用 TSG-001a 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●「焼き台」を使うと温度センサーによる自動的な火力の変化を気にせず、ガスの火力調節を自分でしながら調理をお楽しみいただくことができます。●正五方割のガスコンロには使用できません。油を大量に使ったてんぷら等を行う調理には使用しないでください(火災の原因となります)。●焼き台上に調理器具をのせた際、バランスの悪いものは使用しないでください。調理中はそばを離れないでください。●重量:450g

商品コード:
4988933080015
サイズ:
φ190×H40mm

価格: 3,016(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。