厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
スライサー替え刃
- 商品コード:
- 4976654300116
- サイズ:
- 63×25mm
コックヘルプ(ツマカッター) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●菜麺器の純型。●皮をむいた大根を8cm位に切り、ハンドルを回すだけ。
- 商品コード:
- 4976654300857
- サイズ:
- 135×95×H200(ハンドル含まず)mm
北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 一重セット 33cm 057250001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:2438g●容量:12.4L●1段の蒸し量:3.5升
- 商品コード:
- 4977449122609
- サイズ:
- 345×449×全高:393mm(蓋含む)/板厚:1.2mm
北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 一重セット 36cm 057250002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:2808g●容量:14.7L●1段の蒸し量:4.2升
- 商品コード:
- 4977449122616
- サイズ:
- 376×480×全高:393mm(蓋含む)/板厚:1.2mm
北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 二重セット 33cm 057250003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:3392g●容量:12.4L●1段の蒸し量:3.5升
- 商品コード:
- 4977449122708
- サイズ:
- 345×449×全高:533mm(蓋含む)/板厚:1.2mm
北陸アルミニウム ホクア スチームクッカー 二重セット 36cm 057250004 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
さっぱり、美味しく蒸し料理。茶碗蒸し、赤飯などの蒸し物に、蒸し器として、煮物、茹で物に、深鍋としてご使用いただけます。熱伝導抜群のアルミ製蒸し器ですので、ムラなく美味しい蒸し料理が手軽に簡単にできます。●質量:3867g●容量:14.7L●1段の蒸し量:4.2升
- 商品コード:
- 4977449122715
- サイズ:
- 376×480×全高:557mm(蓋含む)/板厚:1.2mm
パナソニック 電子炊飯ジャー SR-UH36P 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炊飯器
●電気でおいしく炊いて、そのまま保温。●炊きムラをおさえる厚釜1.8mmとシーズヒーターでふっくらと炊き上げます。●おこげがごはんにくっつかない炊飯シートつき。ごはんの無駄がなくなります。●手元で入・切ができ、差し込みプラグの抜き差しの手間がいらない電源スイッチつき。(炊飯・保温の切替兼用)●炊飯容量(L):0.9~3.6L
- 商品コード:
- 4984824834569
- サイズ:
- 430×390×H350mm
ヤマコー 豆腐作り器 にがり付 81159 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
次回の入荷は未定です
天然ニガリならではの、おいしい豆腐づくりが楽しめる木製の豆腐作り器です。※漉し布、仕上げ布(約37×34㎝)付※ニガリ8袋(16丁分)付
- 商品コード:
- 4988484811595
- サイズ:
- 約17×12.3×H10cm/内寸:約14.5×10cm
価格: 3,001円(税込)
ヤマコー 豆腐作り器 にがり無し 81688 1個(ご注文単位1個)【直送品】
玉子豆腐器
天然ニガリならではの、おいしい豆腐づくりが楽しめる木製の豆腐作り器です。※漉し布、仕上げ布(約37×34㎝)付
- 商品コード:
- 4988484816880
- サイズ:
- 約17×12.3×H10cm/内寸:約14.5×10cm
焼き台 ガスコンロ用 TSG-001a 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
●「焼き台」を使うと温度センサーによる自動的な火力の変化を気にせず、ガスの火力調節を自分でしながら調理をお楽しみいただくことができます。●正五方割のガスコンロには使用できません。油を大量に使ったてんぷら等を行う調理には使用しないでください(火災の原因となります)。●焼き台上に調理器具をのせた際、バランスの悪いものは使用しないでください。調理中はそばを離れないでください。●重量:450g
- 商品コード:
- 4988933080015
- サイズ:
- φ190×H40mm
焼き台 ガスコンロ用 TSG-001a 白 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
●「焼き台」を使うと温度センサーによる自動的な火力の変化を気にせず、ガスの火力調節を自分でしながら調理をお楽しみいただくことができます。●正五方割のガスコンロには使用できません。油を大量に使ったてんぷら等を行う調理には使用しないでください(火災の原因となります)。●焼き台上に調理器具をのせた際、バランスの悪いものは使用しないでください。調理中はそばを離れないでください。●重量:450g
- 商品コード:
- 4988933080022
- サイズ:
- φ190×H40mm
ちいさな五徳 ガスコンロ用 TSG-100a 黒 1個(ご注文単位1個)【直送品】
五徳
●鍋底の直径が小さな(14cm以下)調理器具をガスコンロの五徳の上で安定させた状態で使用するための補助器具です。●鍋底14cm以上の調理器具には使用しないでください。●正五方割の五徳には対応しておりません。●ガスコンロの五徳のつめの幅が3mm以上の場合は使用できません。●重量:120g
- 商品コード:
- 4988933080176
- サイズ:
- φ140×H11mm
新越金網 TS 18-8 揚げものバスケット 24cm 10164 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●アミ目:6.5メッシュ●重量:400g
- 商品コード:
- 4989083101643
- サイズ:
- 24cmmm/柄:160mm
新越金網 TS 18-8 揚げものバスケット 22cm 10165 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ポテトフライヤー
●アミ目:6.5メッシュ●重量:360g
- 商品コード:
- 4989083101650
- サイズ:
- 22cmmm/柄:160mm
パスタマシンATL150用カッター 000084 2mm Spaghetti 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
次回の入荷は未定です
●カット:2mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)
- 商品コード:
- 8000011000084
価格: 8,375円(税込)
パスタマシンATL150用カッター 000121 12mm Reginette 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●カット:12mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)
- 商品コード:
- 8000011000121
パスタマシンATL150用カッター 000138 50mm Pappardelle 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●カット:50mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)
- 商品コード:
- 8000011000138
パスタマシンATL150用カッター 000428 8mm Mafaldine 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●カット:8mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)
- 商品コード:
- 8000011000428
パスタマシンATL150用カッター 002026 10mm Lasagnette 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●カット:10mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)
- 商品コード:
- 8000011002026
マルカート パスタドライニングハンガー タカパスタ ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●パスタをきれいに作るために欠かせないパスタドライニングハンガー衛生的で、作業効率が格段にアップ。脚は折り畳み可能です。●重量:700g
- 商品コード:
- 8000011002088
- サイズ:
- H443 ハンガー長さ:200mm
パスタマシンATL150用カッター 002187 0.5mm Vermicelli 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●カット:0.5mm●パスタマシンのカッターのお手入れは、ブラシやハケが有効です。(水洗いですと、錆びる可能性があります。)
- 商品コード:
- 8000011002187
パスタドライニングハンガー クリア 200×H443mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●パスタを付属のスティック(全長295)ですくい、一切手を触れずにハンガーに掛ける事が出来ます。
- 商品コード:
- 8000011003009
- サイズ:
- H443 バーの長さ:200(16段)mm
マルカート パスタドライニングハンガー タカパスタ ロッソ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●パスタをきれいに作るために欠かせないパスタドライニングハンガー衛生的で、作業効率が格段にアップ。脚は折り畳み可能です。●重量:700g
- 商品コード:
- 8000011003023
- サイズ:
- H443 ハンガー長さ:200mm
マルカート パスタバイク ロッソ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●1930PadovaItalia...マルカート社はイタリア北部、ヴェネチアに近いパドバに工場を構え、高度な機械加工技術を必要とされるパスタマシーンの製造を一途に発展してきた。品質に妥協を許さない製造は、加工から組み立てまで全て自社、100%イタリア製。また、マルカートは常にベストを目指しており、技術革新を続けてきた。アルミニウム素材を導入し、カラーアルマイトという魅力的なデザインと色にたどり着いた。マルカートの技術と高度なデザインを応用した商品のラインアップのご紹介です。●パスタ生地をきれいに、さらに平行にウェーブカット●パッパルデッレ・ラザニア・ファルファッレなどのパスタ作りや製菓用にも重宝します。可動式・取り外し可能な9個のローラーで様々な幅に生地をカットできます。●重量:161g
- 商品コード:
- 8000011003122
- サイズ:
- 全長:160mm/幅:140mm/ローラー径:38mm
アトラス 電動 パスタマシン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●場所をとらないコンパクトサイズ●コード長さ:2.1m●最大麺帯幅:145●厚さ:0.2~3(9段階調節)●電動式なので、作業のスピードアップがはかれます。連続スイッチとパルススイッチの切替式●重量:3.9kg
- 商品コード:
- 8000011005539
- サイズ:
- 330×210×H152mm
インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅1.5mm/パヴェッテ●重量:2.1kg
- 商品コード:
- 8005782000608
- サイズ:
- 290×85×80mm
インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅4mm/トレネッテ・リングイーネ●重量:2.1kg
- 商品コード:
- 8005782000806
- サイズ:
- 290×85×80mm
インペリア パスタマシン 専用カッター RBT・PRO・R-220用 NRT-4 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅6.5mm/フェットチーネ●重量:2.1kg
- 商品コード:
- 8005782000905
- サイズ:
- 290×85×80mm
インペリア パスタマシン NRT-5 RBT・PRO R-220専用カッター 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●インぺリア業務用パスタマシン専用カッター。麺幅12mm/ラザニア●重量:2.1kg
- 商品コード:
- 8005782000950
- サイズ:
- 290×85×80mm
インペリア パスタマシン SP-150 手動式 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●ローラー麺帯幅:150mm●ピッチダイヤル(6段階調節)によりローラーの厚みを調節できます。●できた麺帯をいくぶん乾燥させてからカッター部に入れて素早くまわすとカッター幅に合わせた麺ができます。●重量:3.5kg
- 商品コード:
- 8005782001490
- サイズ:
- 194×204×H155mm
インペリア ラビオリ Art400 (パスタマシンSP-150用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●重量:1345g
- 商品コード:
- 8005782004002
- サイズ:
- 150×110×H110mm
インペリア マカロニ Art550 (パスタマシンSP-150用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●重量:1110g
- 商品コード:
- 8005782005504
- サイズ:
- 150×90×H108mm
インペリア 電動 パスタマシン モデル720 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●ローラー麺帯幅:150●厚さ:0~5mm●平麺はもちろん、マカロニ、ツイスト、貝型など特殊な麺まで、ダイス交換ひとつで作れます。●パスタはもちろん、粉の配合を変えれば、和風麺や中華麺も自由にアレンジできます。●重量:6kg
- 商品コード:
- 8005782007003
- サイズ:
- 220×180×H270mm
電動パスタマシン シェフインカーザ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●容量(小麦粉):2kg●能力:生地6~8kg/時●機能:生地ミキサー、押出製麺●付属品:電源コード、ダイス用レンチ●生地をカットするカッターユニットは別売りです。●パスタ用ダイスは別売りです。必ずご購入ください。●生地の配合や状態によって変化しますのでご了承ください。●小規模レストランに最適なスペックとなっております。●イタリア製のパワフルな捏ね&押し出し製麺ができる電動パスタマシン。小型ながら750Wのハイパワーモーターで歯ごたえのある生パスタが作れます。●イタリアのレストランで主流となっている本格的な生パスタ製麺を実現。デュラムセモリナはもちろん、様々な種類の小麦粉に対応。卵、野菜のペースト、オリーブオイルなどの配合も可能。豊富なオプションダイスで様々な種類のパスタが作れる。卓上サイズでありながら安定した製麺能力。操作方法・お手入れ方法がシンプルで初めてでも使いやすい。●重量:27kg
- 商品コード:
- 8005782007607
- サイズ:
- 520×300×260mm(ダイスリング含む)
インペリア パスタモーター Art2500 (パスタマシンSP-150用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パスタマシーン
●ラビオリスイッチ:パルス式(押している間だけ作動)●パスタスイッチ:高・低速の2段切替式
- 商品コード:
- 8005782025007
- サイズ:
- 130×190×H115mm



































































































