厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)42cm 2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
次回の入荷は未定です
●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:11.94kg
- 商品コード:
- 4548170182813
- サイズ:
- 420×420mm
価格: 51,828円(税込)
EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)45cm 2段 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
次回の入荷は未定です
●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:12.2kg
- 商品コード:
- 4548170182820
- サイズ:
- 450×450mm
価格: 55,323円(税込)
EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)39cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
次回の入荷は未定です
●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:13.86kg
- 商品コード:
- 4548170182868
- サイズ:
- 390×390mm
価格: 61,437円(税込)
EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)42cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
次回の入荷は未定です
●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:14.59kg
- 商品コード:
- 4548170182875
- サイズ:
- 420×420mm
価格: 65,805円(税込)
EBM 業務用 電磁角蒸器(水量計付)45cm 3段 1個(ご注文単位1個)【直送品】
一体型蒸し器
次回の入荷は未定です
●ガラス窓破損の恐れがありますので、直火では御使用しないでください。●水槽内のお湯の残量がひと目でわかる水量計付き。●重量:17kg
- 商品コード:
- 4548170182882
- サイズ:
- 450×450mm
価格: 70,463円(税込)
ハッピー キャベツーRCS-70・71用 替刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
次回の入荷は未定です
キャベツスライサー「ハッピーキャベツーRCS-70・RCS-71」用の替刃(交換部品)です。
- 商品コード:
- 4548170185692
価格: 13,200円(税込)
ハッピー ネギーOHC-220用 丸刃 φ105mm 1枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スライサー替え刃
ネギカッター「ハッピーネギーOHC-220」用の丸刃(交換部品)です。
- 商品コード:
- 4548170185791
サントク ガスコンロ 平型ゴトク TG型 TG-9 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:9●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●パイロット付●重量:13.27kg
- 商品コード:
- 4548170191549
- サイズ:
- 330×465×H170mm
サントク フラッシュガスコンロ 平型ゴトクタイプ FG-1 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:1重●寸胴鍋の使用範囲:最大24cmまで●パイロット付●重量:5.67kg
- 商品コード:
- 4548170191723
- サイズ:
- 240×365×H140mm
サントク ガスコンロ SG型 SG-2 パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:2重●寸胴鍋の使用範囲:最大33cmまで●パイロット付●重量:12.4kg
- 商品コード:
- 4548170191877
- サイズ:
- φ330×520×H130mm
リンナイ 赤外線下火式グリラー 串焼61号 RGK-61D LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口(mm):φ9.5●食材をこんがりむらなく焼き上げる。●重量:7.5kg
- 商品コード:
- 4548170192430
- サイズ:
- 606.5×209.5×H216mm
リンナイ 赤外線下火式グリラー 串焼61号 RGK-61D 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
串焼き機
●ガス接続口(mm):φ9.5●重量:7.5kg
- 商品コード:
- 4548170192447
- サイズ:
- 606.5×209.5×H216mm
ガスコンロ ショートバーナー2重 MD-218 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:2重●寸胴鍋の使用範囲:最大36cmまで●重量:10.9kg
- 商品コード:
- 4548170205666
- サイズ:
- 330×410×H130mm
ハイカロリーコンロ(1重)MD-X108P パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大20cmまで●重量:4.29kg
- 商品コード:
- 4548170205680
- サイズ:
- 230×350×H115mm
ハイカロリーコンロ(1重)MD-X108 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大20cmまで●重量:4.18kg
- 商品コード:
- 4548170205703
- サイズ:
- 230×350×H115mm
ハイカロリーコンロ(1重)MD-X148P パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大24cmまで●重量:5.58kg
- 商品コード:
- 4548170205727
- サイズ:
- 270×400×H135mm
ハイカロリーコンロ(1重)MD-X148 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大24cmまで●重量:5.58kg
- 商品コード:
- 4548170205741
- サイズ:
- 270×400×H135mm
ハイカロリーコンロ(2重)MD-208 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:2重●寸胴鍋の使用範囲:最大36cmまで●重量:11.67kg
- 商品コード:
- 4548170205765
- サイズ:
- 330×510×H130mm
ハイカロリーコンロ(2重)MD-208P パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:2重●寸胴鍋の使用範囲:最大36cmまで●重量:11.82kg
- 商品コード:
- 4548170205789
- サイズ:
- 330×510×H130mm
ハイカロリーコンロ(3重)MD-308P パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:3重●寸胴鍋の使用範囲:最大42cmまで●重量:16.35kg
- 商品コード:
- 4548170205895
- サイズ:
- 450×685×H185mm
ハイカロリーコンロ(3重)MD-318 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:3重●寸胴鍋の使用範囲:最大42cmまで
- 商品コード:
- 4548170205918
- サイズ:
- 450×510×H190mm
ハイカロリーコンロ(3重)MD-318P パイロット付 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:3重●寸胴鍋の使用範囲:最大42cmまで
- 商品コード:
- 4548170205932
- サイズ:
- 450×510×H190mm
ハイカロリーコンロ(3重)MD-308 LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●バーナー数:3重●寸胴鍋の使用範囲:最大42cmまで●重量:15.73kg
- 商品コード:
- 4548170205956
- サイズ:
- 450×685×H185mm
EBM 炭火やきとりカゴ(蓋無) 宮崎地鶏焼きアミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●串の焼け落ちの心配はいりません。やきとりの焼けむらがありません。盛り付けも型にとらわれず自由自在。
- 商品コード:
- 4548170228399
- サイズ:
- 240×240×H40mm/全長:480mm/ハンドル部:幅30×柄長240mm
EBM 炭火やきとりカゴ(蓋付) 宮崎地鶏焼きアミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
●串の焼け落ちの心配はいりません。やきとりの焼けむらがありません。盛り付けも型にとらわれず自由自在。●蓋は取り外し可能です。
- 商品コード:
- 4548170228405
- サイズ:
- 250×240×H55mm/全長:490mm/ハンドル部:幅30×柄長240mm
ハミルトンビーチ バーブレンダー HBB908R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
HBB908の後継機種、操作機能に変更なし●重量:2750g
- 商品コード:
- 4548170253278
- サイズ:
- 205×195×400mm
ハミルトンビーチ ブレンダー HBB255 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
HBB250の後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量:3400g
- 商品コード:
- 4548170253285
- サイズ:
- 188×215×411mm
ハミルトンビーチ ブレンダー HBB255S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
HBB250Sの後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量:3500g
- 商品コード:
- 4548170253292
- サイズ:
- 167×215×429mm
ハミルトンビーチ ブレンダー HBH455 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
HBH455の後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量:4500g
- 商品コード:
- 4548170253308
- サイズ:
- 187×216×448mm
ハミルトンビーチ ブレンダー HBF510 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
HBF500の後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量:4700g
- 商品コード:
- 4548170253315
- サイズ:
- 190×215×490mm
ハミルトンビーチ ブレンダー HBF510S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
HBF500の後継機種、トグルスイッチから防水型パドルスイッチに変更、操作機能に変更なし●重量:5400g
- 商品コード:
- 4548170253322
- サイズ:
- 190×215×515mm
ハミルトンビーチ バーブレンダー HBB909R 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
HBB909の後継機種、操作機能に変更なし●重量:2950g
- 商品コード:
- 4548170253339
- サイズ:
- 195×195×436mm
EBM ポテトフライヤー用 浮き上がり防止蓋 大サイズ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
アミ目:1.1×4メッシュ●重量:380g
- 商品コード:
- 4548170253568
- サイズ:
- 蓋部:237×166×H10mm
EBM ポテトフライヤー用 浮き上がり防止蓋 小サイズ用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
アミ目:1.1×4メッシュ●重量:330g
- 商品コード:
- 4548170253575
- サイズ:
- 蓋部:237×96×H10mm
電気式ミニミニフライヤー(バスケットタイプ) MMF-82B 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー
●安全装置:ハイリミット258℃●付属品:バスケット160×260×H140(1個)、スノコ×1●重量:8kg●容量:8L
- 商品コード:
- 4548170256712
- サイズ:
- 252×462×195mm/コード:2m/バスケット:160×260×140mm
ハミルトンビーチ ドリンクミキサー HMD200 1連 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●ミルク、アイスクリームシェーク、クリーム等のミキシングに最適です。●重量:5.7kg●容量:0.8L
- 商品コード:
- 4548170256767
- サイズ:
- 175×175×H520mm
トラスコ中山 TRUSCO 火ばさみ 450mm(ご注文単位1本)【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●トップR部の凹凸が、強いバネ力を保持し長時間使用しても、適度な反発力が維持されます。●全長(mm):450●スチール
- 商品コード:
- 2500203167114
- サイズ:
- ●全長:450mm
トラスコ中山 TRUSCO 火ばさみ 570mm(ご注文単位1本)【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●トップR部の凹凸が、強いバネ力を保持し長時間使用しても、適度な反発力が維持されます。●全長(mm):570●スチール
- 商品コード:
- 2500203167145
- サイズ:
- ●全長:570mm
トラスコ中山 新富士 Do-Ga カセットガス 1本 134-2089 (ご注文単位1本) 【直送品】
カセットボンベ
●コストを抑えた経済的なカセットガスです。●バーナーの燃料。●内容量(g):250●カセット式ボンベ●鉄、ブタン
- 商品コード:
- 2500204329160
トラスコ中山 新富士 Do-Ga カセットGAS (3本入) 134-2088 (ご注文単位1パック) 【直送品】
カセットボンベ
●新富士バーナー専用ボンベ(カセットボンベタイプ)3本パックです。●バーナーの燃料。●3本パック●内容量(g):250●カセット式ボンベ●鉄、ブタン
- 商品コード:
- 2500204329177
岩谷産業 カーボンオフセットカセットガス 1本/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
カセットボンベ
原料調達から廃棄までに排出されるCO2をJ-クレジットで相殺することで、CO2の排出量が実質ゼロのカセットガスです。
- 商品コード:
- 2502000048788
- サイズ:
- 幅68×高さ198×奥行68(mm)
岩谷産業 カセットフースリム 1個/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
カセットコンロ
テーブル面からごとくまでの高さが74mm。薄型構造でお鍋の高さが抑えられるので、テーブル着席時でもお鍋の中が見やすく具材が取りやすい形状です。
- 商品コード:
- 2502000048801
- サイズ:
- 幅341×高さ88×奥行282(mm)
東海 CRスクリプトスパークス フォールディングライター 1本/パック(ご注文単位1パック)【直送品】
着火ライター
折り畳み式で持ち運びに便利。折り曲げた状態でも使用可能。子供の事故防止のため2アクション方式を採用。
- 商品コード:
- 2502000050927
- サイズ:
- 幅101×高さ176×奥行28(mm)
トーヤク 燃料用アルコール アルコK2 1個(ご注文単位1個)【直送品】
液体燃料
●エチルアルコール5%、メチルアルコール・木精95%の混合物で燃料用に適した無臭性の品質を厳選してあります!●鍋物、サザエのつぼ焼き、フォンジュ料理、コーヒーサイフォン、アルコールコンロ等の燃料、又は、薄め液(ニス類の)などに使用してください。●可燃性液体で火災爆発を起す事がありますので火気のない場所、 又は冷暗所の保存してください。 ●【第四類アルコール類】 【水溶性危険等級2】 【火気厳禁】 【飲用不可】 【組成・成分】 メタノール95%、エタノール5% 【応急措置】 ・目に入った場合は、水で十分洗い流してください。コンタクトレンズを容易に外せる場合は外して洗ってください。 ・皮膚に付着した場合は、多量の水と石けんで洗ってください。 ・吸入した場合は、直ちに新鮮な空気の場所に移動し、呼吸しやすい姿勢で安静にしてください。 ・飲み込んだ場合は、症状の有無にかかわらず速やかに嘔吐させ、直ちに医師の診断を受けてください。 【緊急措置】 ・火災時にはアルコール対応の消火器、消火方法をとること。 【個装サイズ】 62X215X62mm 【個装重量】 約450g 【内容量】 500mL ●【使用上の注意】・飲用しないこと。また飲食物にかからないようにしてください。・引火性が高いので火気の近くに置かないでください。(取扱い時、禁煙)・風通しの良い場所で使用し、目、粘膜等に触れないようにしてください。・使用時は中栓をはずしトグルキャップでご利用ください。・ランプなどに注入する場合は、必ず火を消し安全確認を行ってください。・フローリング、テーブル等ニス塗のあるところにこぼすと白く変色する恐れがありますので、取扱いに注意してください。【保管上の注意】・子どもの手の届かないところに保管してください。・揮発性のため使用後は密栓し、火気・直射日光を避け、冷暗所に保管してください。・他の容器
- 商品コード:
- 2502200017102
- サイズ:
- 62×215×62mm
UYEKI 食用油洗浄剤 油コックさん 業務用 5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライヤー備品
●このエマルジョン液は油と異なり、水により任意の倍率で簡単に薄める事が出来ます。●生分解性は石鹸に近く優れています。●油脂、機械油などの落ちにくい汚れを除去する力を持っていますので、適当に薄めたり、又クレンザーを加え、床、フライパン、換気扇、油汚れのひどい器具等の粗洗浄にご使用できます。 ●【成分】 界面活性剤、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、脂肪酸アルカノールアミド 【使用方法】 (1)使用済み天ぷら油1Lに対し本品20mLを加え、よくかき混ぜてください。 (2)水を油量の約1/3加量程度加えてよく撹拌してください。 ※油の温度は、冷えた状態、水を加えてもはじかない温度でご使用ください。 (3)黄白色のエマルジョン液(乳状)になったら処理が完了です。 ※放置により下部に少し水が分離することがありますが、軽く撹拌するか又は振っていただきますと元に戻ります。 【個装サイズ】 200X300X120mm 【個装重量】 5.2kg 【内容量】 5L ●【使用上の注意】※食品ではありません。
- 商品コード:
- 2502200034987
- サイズ:
- 200×300×120mm
リッチェル 炊飯器用おかゆクッカーR 1セット(ご注文単位1セット)【直送品】
炊飯器
●大人用のごはんと一緒におかゆが炊けます。●炊飯器にセット:大人用のごはんと一緒に、おかゆ(10倍・7倍・5倍)、軟飯が作れます。●取り出し:炊飯器からラクに取り出せます。本体のフチに挿して収納できます。●すりつぶし:計量カップ内側とスプーンにエンボス加工があり、すりつぶしやすいです。●計量カップ:計量とすりつぶしができます。おかゆをあげる際の食器としても使用できます。●耐熱ガラス:炊飯器に入れて炊くだけで、おいしく炊ける丸い底形状です。●スプーン:お米の計量と、すりつぶしができます。 ●【セット内容】 本体(耐熱ガラス製器具)、計量カップ、スプーン、取り出し具 【材質】 本体:耐熱ガラス製器具 計量カップ、スプーン:ポリプロピレン 取り出し具:シリコーンゴム 【仕様】 ★本体 ・使用区分:炊飯器用 ・耐熱温度差:120度 ・容量:310ml ・消毒方法:煮沸○、薬液○、電子レンジ○ ・電子レンジ加熱該当しない ・食器洗い乾燥機○ ※耐熱温度差とは、高温にしたガラスを水中に投入し急冷させるときに、破損に耐えうる温度差のことです。 ※電子レンジ加熱とは、容器に飲食物を入れて加熱することです。 ★計量カップ、スプーン、取り出し具 ・耐熱温度 140度 ・容量:計量カップ 270ml スプーン 10ml ・消毒方法:煮沸○、薬液○、電子レンジ○ ・電子レンジ加熱○(スプーン、取り出し具を除く) ・食器洗い乾燥機○ ※食器洗い乾燥機は家庭用のものを使用し、熱風吹出口付近には置かないでください。 ※機種によっては水流などで製品が飛んで、うまく洗浄できない場合もあります。 【使用できる炊飯器】 電気炊飯器、ガス炊飯器 ※内釜で大きな対流を起こす炊飯器では使用できません。 【個装サイズ】 105X110X95mm 【個装重量】 190g 【内容】 1セット入 【製造国】:中国 ●【注
- 商品コード:
- 2502200056965
- サイズ:
- 105×110×95mm
大洋製薬 タイヨー 燃料用アルコール 500mL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
液体燃料
●アルコールストーブ、コーヒーサイフォン、ショーウィンドウ等の汚れ落としに。●キャンプ等で使用するアルコールストーブの燃料として。●コーヒーサイフォンの燃料として。●ショーウィンドウ等の汚れ落としに。●中栓付きなので、転倒等による漏れやこぼれを防ぎます。※オイル用、パラフィン用のランプやバーナーには、使用出来ません。 ●【組成・成分】 メタノール95%、イソプロピルアルコール5% 【応急措置】 ・目に入った場合は、水で数分間注意深く洗ってください。コンタクトレンズを容易に外せる場合は外して洗ってください。 ・皮膚に付着した場合は、付着した部分を、多量の水と石けんで洗ってください。 ・吸入した場合は、直ちに新鮮な空気の場所に移動し、呼吸しやすい姿勢で安静にしてください。 ・飲み込んだ場合は、症状の有無にかかわらず、速やかに嘔吐させ、直ちに医師の診断処置を受けてください。 【緊急措置】 ・火災時にはアルコール対応の消火剤、消火方法をとること。 【個装サイズ】 67X200X67mm 【個装重量】 約438g 【内容量】 500mL ●【使用上の注意】・本品は、メタノールにイソプロピルアルコールを混合した、燃料用アルコールですが、メタノールは有害な劇物ですので、製品記載の事項注意して慎重に取り扱ってください。・飲用しないこと。また飲食物にかからないようにしてください。・引火性が高いので火気の近くに置かないでください。(取扱い時、禁煙)・取扱いは風通しの良い場所で行い、目、皮膚、粘膜等に触れないようにしてください。・使用時は中栓をはずしてヒンジキャップにてご利用ください。・ランプなどに注入する場合は、必ず火を消し安全確認の後行ってください。【保管上の注意】・小児の手の届かないところに保管してください。・揮発性のため使用後は密栓し、火気を避け、直射日光の当らない涼しく換気の良い
- 商品コード:
- 2502200076215
- サイズ:
- 67×200×67mm
TTS 火子ちゃんコンロスリム TS35-8 1台(ご注文単位1台)【直送品】
カセットコンロ
ヒートパネル・安全装置付きのハイパワーコンロです。●外形寸法(幅)[mm]:323●外形寸法(奥)[mm]:262●外形寸法(高)[mm]:86●質量[g]:1200●ガス消費量:約254g/h●燃焼時間:約60分●最大発熱量:3.5kw/3000kcal/h●ボンベ別売となります。
- 商品コード:
- 2502300018399
- サイズ:
- 323mm×262mm×86mm

















































































































