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厨房機器

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1401つま一番HS-010用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま一番HS-010用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。1.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400148644

価格: 3,554(税込)

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1402つま一番HS-010用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま一番HS-010用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。3.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149009

価格: 3,554(税込)

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1403つま一番HS-010用クシ刃2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま一番HS-010用クシ刃2.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。2.5mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149016

価格: 3,554(税込)

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1404つま一番HS-010用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま一番HS-010用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。2.0mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149023

価格: 3,554(税込)

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1405つま一番HS-010用クシ刃0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま一番HS-010用クシ刃0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●HS-010用交換部品。規格クシ刃。0.8mm。●60×22×6mm

商品コード:
2502400149030

価格: 3,554(税込)

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1406つま一番HS-010用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま一番HS-010用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番HS-010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード:
2502400149146

価格: 3,554(税込)

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1407つま一番HS-010用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

つま一番HS-010用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番HS-010専用の替刃。●60×25×8mm

商品コード:
2502400149153

価格: 3,554(税込)

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1408グラスウォッシャーSS-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

グラスウォッシャーSS-100 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●据置型●350×220×H290mm

商品コード:
2502400149207

価格: 243,100(税込)

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1409グラスウォッシャーAA-SUB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

グラスウォッシャーAA-SUB 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●350×220×H290mm

商品コード:
2502400149214

価格: 243,100(税込)

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1410桧 円付鍋用台輪60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ545×75mm

商品コード:
2502400149542

価格: 36,478(税込)

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1411桧 円付鍋用台輪54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ490×75mm

商品コード:
2502400149559

価格: 31,604(税込)

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1412桧 円付鍋用台輪51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ465×75mm

商品コード:
2502400149566

価格: 26,882(税込)

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1413桧 円付鍋用台輪48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ445×75mm

商品コード:
2502400149573

価格: 20,867(税込)

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1414桧 円付鍋用台輪45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ415×75mm

商品コード:
2502400149580

価格: 15,917(税込)

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1415桧 円付鍋用台輪27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪27cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ235×75mm

商品コード:
2502400149597

価格: 10,204(税込)

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1416桧 円付鍋用台輪24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

桧 円付鍋用台輪24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ210×60mm

商品コード:
2502400149603

価格: 10,204(税込)

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1417ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃3.0mm

商品コード:
2502400149634

価格: 6,347(税込)

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1418ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃2.0mm

商品コード:
2502400149641

価格: 6,347(税込)

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1419ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.5mm

商品コード:
2502400149658

価格: 6,347(税込)

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1420EDYCスーパーヒート50gバルク(100入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EDYCスーパーヒート50gバルク(100入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●67.5×150mm

商品コード:
2502400149917

価格: 37,908(税込)

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1421EDYCスーパーヒート50g個包装200入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EDYCスーパーヒート50g個包装200入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●67.5×150mm

商品コード:
2502400149924

価格: 42,647(税込)

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1422EDYCスーパーヒート30gバルク(175入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EDYCスーパーヒート30gバルク(175入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×100mm

商品コード:
2502400149931

価格: 48,924(税込)

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1423EDYCスーパーヒート30g個包装350入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EDYCスーパーヒート30g個包装350入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×100mm

商品コード:
2502400149948

価格: 51,412(税込)

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1424EDYCスーパーヒート20gバルク(125入x4) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EDYCスーパーヒート20gバルク(125入x4) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×80mm

商品コード:
2502400149955

価格: 47,384(税込)

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1425EDYCスーパーヒート20g個包装500入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

EDYCスーパーヒート20g個包装500入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×80mm

商品コード:
2502400149962

価格: 54,492(税込)

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1426ST中華五徳(家庭用)170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ST中華五徳(家庭用)170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガスレンジに置くだけの中華鍋用五徳です。●外径×外寸高さ:173×H27mm

商品コード:
2502400171475

価格: 1,447(税込)

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1427鉄ヌリ火バサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

鉄ヌリ火バサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アウトドアにも便利●全長:450mm

商品コード:
2502400172274

価格: 335(税込)

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142818-0火バサミ450mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

18-0火バサミ450mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アウトドアにも便利●全長:450mm

商品コード:
2502400172281

価格: 381(税込)

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1429SOTOフィールドライターターボST-484 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 457(税込)

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1430ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm

商品コード:
2502400172489

価格: 19,800(税込)

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1431SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm

商品コード:
2502400173226

価格: 1,523(税込)

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1432SE-2505モチケズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

SE-2505モチケズ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:75×75×H107mm

商品コード:
2502400173233

価格: 914(税込)

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1433パワートーチAG-729 1個(ご注文単位1個)【直送品】

パワートーチAG-729 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●どのカセットボンベにも対応。カセットガス式ボンベをご使用ください●外寸縦×横×高さ:165×55×H74mm

商品コード:
2502400173387

価格: 4,112(税込)

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1434着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)中18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

着脱式ジャンボ火起し(鋳物目皿付)中18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●鋼板耐熱塗装仕上げ・木柄は、差込式でさらに安全ピン付。・木柄が取り外しできて、火起し中に木柄が焦げたりしません。●外径×柄長:185×300mm

商品コード:
2502400173974

価格: 13,153(税込)

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1435プレーンテーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プレーンテーブル 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ピールS、新つまさんでかつらむきした材料で簡単に美しい剣をつくります。コンパクトに出来ており少量の場合に適します。●外寸縦×外寸横×外寸高さ:195×164×H46mm

商品コード:
2502400174148

価格: 2,742(税込)

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1436クリップガスバンド(黒)3分用LP用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

クリップガスバンド(黒)3分用LP用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズに合ったものをお選び下さい●40×23×15mm

商品コード:
2502400175749

価格: 77(税込)

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1437象印業務用電子ジャーTH-GS40ステンレス(2升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

象印業務用電子ジャーTH-GS40ステンレス(2升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●広浅の内なべは底まで届きやすいので、ごはんの移し替えがしやすく、混ぜやすいので負担が軽減できます。●460×380×H250mm

商品コード:
2502400175824

価格: 45,312(税込)

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1438象印業務用電子ジャーTH-GS80ステンレス(4升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

象印業務用電子ジャーTH-GS80ステンレス(4升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●広浅の内なべは底まで届きやすいので、ごはんの移し替えがしやすく、混ぜやすいので負担が軽減できます。●460×380×H390mm

商品コード:
2502400175848

価格: 55,973(税込)

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1439象印業務用電子ジャーTH-GA60木目(3升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

象印業務用電子ジャーTH-GA60木目(3升 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●広浅の内なべは底まで届きやすいので、ごはんの移し替えがしやすく、混ぜやすいので負担が軽減できます。●460×380×H320mm

商品コード:
2502400175862

価格: 50,642(税込)

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1440象印マイコンスープジャーTH-CV0454.5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

象印マイコンスープジャーTH-CV0454.5L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。●315×260×H350mm

商品コード:
2502400175886

価格: 74,631(税込)

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1441象印マイコンスープジャーTH-CV12012L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

象印マイコンスープジャーTH-CV12012L 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マイコンが正確な温度を自動コントロールするから、料理が少量になっても煮詰まりを抑えます。保温ヒーターを底と側面に設置。側面温度を制御し、内なべの焦げつきを防ぎます。●460×395×H355mm

商品コード:
2502400175909

価格: 98,087(税込)

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1442長生セイロ用竹スノコ28cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長生セイロ用竹スノコ28cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セイロ用竹製すのこ●270mm

商品コード:
2502400177422

価格: 800(税込)

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1443長生セイロ用竹スノコ32.33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

長生セイロ用竹スノコ32.33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セイロ用竹製すのこ●314mm

商品コード:
2502400177446

価格: 960(税込)

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1444リッタースライサー ソリダ4   1個(ご注文単位1個)【直送品】

リッタースライサー ソリダ4 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:5分●厚さ調整:0.5~23mm●切断有効寸法:最大径φ130mm●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージローストビーフ、野菜●パンも切れます。●重量:3.8kg

商品コード:
4004822554709
サイズ:
380×255×250mm/刃:φ170mm

価格: 67,221(税込)

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1445ロータスグリル G-AN-280NC2 グレー   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロータスグリル G-AN-280NC2 グレー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煙が出にくく、炭への着火3分で出来るBBQグリル特殊構造で炭に油が落ちないので煙の発生を防げる内部のファンの力で炭への着火が簡単分解、組立てが簡単で洗浄も楽々電池式なので電源不要付属のUSBケーブルでモバイルバッテリーからも電源を取れます1人~2人サイズ●重量:2.8kg

商品コード:
4260023010721
サイズ:
外径292mm/底径220mm/高さ210mm

価格: 21,120(税込)

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1446ロータスグリル G-RO-280NC2 レッド   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロータスグリル G-RO-280NC2 レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煙が出にくく、炭への着火3分で出来るBBQグリル特殊構造で炭に油が落ちないので煙の発生を防げる内部のファンの力で炭への着火が簡単分解、組立てが簡単で洗浄も楽々電池式なので電源不要付属のUSBケーブルでモバイルバッテリーからも電源を取れます1人~2人サイズ●重量:2.8kg

商品コード:
4260023010738
サイズ:
外径292mm/底径220mm/高さ210mm

価格: 21,120(税込)

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1447ロータスグリル G-OR-280NC2 オレンジ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロータスグリル G-OR-280NC2 オレンジ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

煙が出にくく、炭への着火3分で出来るBBQグリル特殊構造で炭に油が落ちないので煙の発生を防げる内部のファンの力で炭への着火が簡単分解、組立てが簡単で洗浄も楽々電池式なので電源不要付属のUSBケーブルでモバイルバッテリーからも電源を取れます1人~2人サイズ●重量:2.8kg

商品コード:
4260023010776
サイズ:
外径292mm/底径220mm/高さ210mm

価格: 21,120(税込)

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1448ロータスグリル G-AN-34PNC2 グレー(キャリーケース付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロータスグリル G-AN-34PNC2 グレー(キャリーケース付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内蔵のファンの知ららで炭への着火3分、特殊構造で煙が出にくく、周りが熱くならない、分解簡単で後片付け楽々な炭火グリルです●電池式ファンを回して風を送り、炭への着火を促進します。面倒くさい炭火おこしの簡単にできます。●炭へ油が入らない構造になっており、いや煙を劇的に軽減します●2重構造になっており、グリルの周りが熱くなりません。安全に卓上に置いていただけます●分解、組み立てが楽々なので後片付けも楽々●付属のUSBケーブルを使えばモバイルバッテリーにつないでファンを動かせる●重量:3.7kg

商品コード:
4260023010820
サイズ:
上部φ350×下部φ260×H234mm

価格: 29,542(税込)

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1449ロータスグリル G-RO-34PNC2 レッド(キャリーケース付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロータスグリル G-RO-34PNC2 レッド(キャリーケース付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内蔵のファンの知ららで炭への着火3分、特殊構造で煙が出にくく、周りが熱くならない、分解簡単で後片付け楽々な炭火グリルです●電池式ファンを回して風を送り、炭への着火を促進します。面倒くさい炭火おこしの簡単にできます。●炭へ油が入らない構造になっており、いや煙を劇的に軽減します●2重構造になっており、グリルの周りが熱くなりません。安全に卓上に置いていただけます●分解、組み立てが楽々なので後片付けも楽々●付属のUSBケーブルを使えばモバイルバッテリーにつないでファンを動かせる●重量:3.7kg

商品コード:
4260023010837
サイズ:
上部φ350×下部φ260×H234mm

価格: 29,542(税込)

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1450ロータスグリル G-OR-34PNC2 オレンジ(キャリーケース付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ロータスグリル G-OR-34PNC2 オレンジ(キャリーケース付) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内蔵のファンの知ららで炭への着火3分、特殊構造で煙が出にくく、周りが熱くならない、分解簡単で後片付け楽々な炭火グリルです●電池式ファンを回して風を送り、炭への着火を促進します。面倒くさい炭火おこしの簡単にできます。●炭へ油が入らない構造になっており、いや煙を劇的に軽減します●2重構造になっており、グリルの周りが熱くなりません。安全に卓上に置いていただけます●分解、組み立てが楽々なので後片付けも楽々●付属のUSBケーブルを使えばモバイルバッテリーにつないでファンを動かせる●重量:3.7kg

商品コード:
4260023010868
サイズ:
上部φ350×下部φ260×H234mm

価格: 29,542(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。