厨房機器
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
玉子豆腐器
●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:144×120×42mm
- 商品コード:
- 2502400163296
- サイズ:
- ●内寸縦×横×深さ:144×120×42mm
玉子豆腐器
●玉子豆腐だけでなく羊羹、寒天など流し缶にもOK外箱と中板が取り外せるようになっているので中身も簡単に取り出せる●内寸縦×横×深さ:120×70×42mm
- 商品コード:
- 2502400163302
- サイズ:
- ●内寸縦×横×深さ:120×70×42mm
ビュッフェ用中華鍋燃料スタンド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
固形燃料
次回の入荷は未定です
●中華スタイルのビュッフェに●外径×高さ:110×H65mm
- 商品コード:
- 2502400163593
- サイズ:
- ●外径×高さ:110×H65mm
価格: 2,107円(税込)
飲茶・お粥ワゴン用ガードバー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用ガス台
●飲茶・お粥ワゴン用のガードバー●758×545×5mm
- 商品コード:
- 2502400163692
- サイズ:
- ●758×545×5mm
セイロ台輪
●蒸器の2方向吹き出し蒸しもので一台2役、効率大幅アップ。●外径φ535×H105mm
- 商品コード:
- 2502400163708
- サイズ:
- ●外径φ535×H105mm
蒸し器用ガス台
●蒸気が食欲をそそります。(使用説明)・水道に水又はお湯を3cmくらい(約5L)入れてください。9穴中子を水槽の中にセットしてください(13cmのセイロをお使いの場合9穴のままで、15cmのセイロをお使いの時は5穴目皿を9穴中子の上に乗せてください)。・コンロの火力を強火にしてお湯が沸騰し、蒸気が上がり始めてきたら中火にしてください。ボンベ1本で約1時間半くらいですが、火力やボンベ等の違いで燃焼時間は異なります。・目安としてボンベ1本使用後、水槽に水又はお湯を500㏄くらい中子の上から注ぎ足してください。・今人気の点心のサービスには最適なサービスワゴンです。・熱源はガスコンロですので電気コードなど気を使わず、どこでも移動OK.・コンパクトなのに13cm中華セイロで9面並べられます(15cmのセイロは5面並べられます)。・スチームが程良く食材を保温します●幅×奥行×高さ:800×470×H870mm/キャスター:125mm
- 商品コード:
- 2502400163715
- サイズ:
- ●幅×奥行×高さ:800×470×H870mm
一体型蒸し器
●本体内寸535×405×H25mm
- 商品コード:
- 2502400163722
- サイズ:
- ●本体内寸535×405×H25mm
セイロ用アルミ目皿60cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ560mm
- 商品コード:
- 2502400163876
- サイズ:
- ●外径φ560mm
セイロ用アルミ目皿54cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ495mm
- 商品コード:
- 2502400163883
- サイズ:
- ●外径φ495mm
セイロ用アルミ目皿51cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ470mm
- 商品コード:
- 2502400163890
- サイズ:
- ●外径φ470mm
セイロ用アルミ目皿48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ440mm
- 商品コード:
- 2502400163906
- サイズ:
- ●外径φ440mm
セイロ用アルミ目皿45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ410mm
- 商品コード:
- 2502400163913
- サイズ:
- ●外径φ410mm
セイロ用アルミ目皿42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ380mm
- 商品コード:
- 2502400163920
- サイズ:
- ●外径φ380mm
セイロ用アルミ目皿39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ350mm
- 商品コード:
- 2502400163937
- サイズ:
- ●外径φ350mm
セイロ用アルミ目皿36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ320mm
- 商品コード:
- 2502400163944
- サイズ:
- ●外径φ320mm
セイロ用アルミ目皿33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ290mm
- 商品コード:
- 2502400163951
- サイズ:
- ●外径φ290mm
セイロ用アルミ目皿30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●メッシュのスノコですので蒸気の抜けが良いアルミ製目皿です。●外径φ260mm
- 商品コード:
- 2502400163968
- サイズ:
- ●外径φ260mm
蒸し器用備品
●外径φ530×100mm
- 商品コード:
- 2502400163982
- サイズ:
- ●外径φ530×100mm
蒸し器用備品
●外径φ640×100mm
- 商品コード:
- 2502400163999
- サイズ:
- ●外径φ640×100mm
蒸し器用備品
●外径φ585×φ100mm
- 商品コード:
- 2502400164002
- サイズ:
- ●外径φ585×φ100mm
ハイカロリーコンロTS-318P13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。・Pはパイロット(種火)付きとなります。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:515×195×450×450mm
- 商品コード:
- 2502400164262
- サイズ:
- ●外径:515×195×450×450mm
ハイカロリーコンロTS-31813A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:515×195×450×450mm
- 商品コード:
- 2502400164279
- サイズ:
- ●外径:515×195×450×450mm
ハイカロリーコンロTS-308P13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。・Pはパイロット(種火)付きとなります。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×180×440×620mm
- 商品コード:
- 2502400164286
- サイズ:
- ●外径:685×180×440×620mm
ハイカロリーコンロTS-30813A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×180×440×620mm
- 商品コード:
- 2502400164293
- サイズ:
- ●外径:685×180×440×620mm
ハイカロリーコンロTS-208P13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。・Pはパイロット(種火)付きとなります。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×130×330×485mm
- 商品コード:
- 2502400164309
- サイズ:
- ●外径:510×130×330×485mm
ハイカロリーコンロTS-20813A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×130×330×485mm
- 商品コード:
- 2502400164316
- サイズ:
- ●外径:510×130×330×485mm
ハイカロリーコンロTS-205P13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。・Pはパイロット(種火)付きとなります。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm
- 商品コード:
- 2502400164323
- サイズ:
- ●外径:510×120×330×440mm
ハイカロリーコンロTS-20513A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ハイカロリーコンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm
- 商品コード:
- 2502400164330
- サイズ:
- ●外径:510×120×330×440mm
鋳物コンロTS-440P13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:740×170×540×650mm
- 商品コード:
- 2502400164347
- サイズ:
- ●外径:740×170×540×650mm
鋳物コンロTS-44013A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:740×170×540×650mm
- 商品コード:
- 2502400164354
- サイズ:
- ●外径:740×170×540×650mm
鋳物コンロTS-330P13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×160×440×585mm
- 商品コード:
- 2502400164361
- サイズ:
- ●外径:685×160×440×585mm
鋳物コンロTS-33013A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:685×160×440×585mm
- 商品コード:
- 2502400164378
- サイズ:
- ●外径:685×160×440×585mm
鋳物コンロTS-210P13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm
- 商品コード:
- 2502400164385
- サイズ:
- ●外径:510×120×330×440mm
鋳物コンロTS-21013A 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●鋳物コンロシリーズプロパンガス、都市ガス12A・13Aご注文の際は、ガス種をご確認お願い致します。据付は安全な場所に消防署からも強いお願いが。。バーナーを使用される時は、かならず下枠とセットでお使いください。●外径:510×120×330×440mm
- 商品コード:
- 2502400164392
- サイズ:
- ●外径:510×120×330×440mm
18-8角セイロアミ45cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●丈夫でお手入れが簡単な18-11ステンレス製。●外寸縦×外寸横:445×445mm
- 商品コード:
- 2502400164538
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横:445×445mm
18-8角セイロアミ42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
蒸し器用備品
●丈夫でお手入れが簡単な18-10ステンレス製。●外寸縦×外寸横:415×415mm
- 商品コード:
- 2502400164545
- サイズ:
- ●外寸縦×外寸横:415×415mm
ネギカッター
●ネギを差し込んでハサミで切るだけで白髪ネギができます。●全長:135mm/投入口:20×20mm
- 商品コード:
- 2502400180743
- サイズ:
- ●全長:135mm/投入口:20×20mm
ハイドロエアウォッシャー JP-1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
浄水器
●メーカー品番:JP-1●間口×奥行×高さ(mm):308×106×232●容量(L):1●質量(kg):0.807
- 商品コード:
- 2501200404387
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):308×106×232
燃料用アルコール アルコK2 500mL 1個(ご注文単位1個)【直送品】
液体燃料
●昭和の時代から安定して使われているコーヒーサイホン・アルコールコンロなどの燃料用アルコールです。●エチルアルコールとメチルアルコールの混合物で、無臭の品質を厳選しております。●容量(ml):500
- 商品コード:
- 2501200503011
アサヒ スーパーブレンダーtiny・AS H-2用Oリング(5枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ミキサー
●ボトル●容量:1.5L(ポリカープネイト):定格電圧:単相100V50/60Hz●消費電力:750W●定格時間:連続(15分運転2分停止の連続):処理●容量:最大1.5L、最小0.3L攪拌2段切換:高速24000/1分低速19000/1分●熱い食材(80℃以下):に対応したスーパーブレンダー。●容器、フタ、フィラーキャップからパッキンにいたるまで耐熱素材を採用。熱風消毒乾燥ができます。●別売りの
- 商品コード:
- 2501200641522
アサヒ スーパーブレンダーtiny用部品 カッター(ペースト刃用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●電源:AC100V50/60Hz●消費電力:600W●定格時間:10分運転2分停止の連続回転数:高速24000~低速11000rpmの5段階ボトル●容量:1.0L処理●容量:最大0.5L、最小60mLボトル●材質:コポリエステルアサヒスーパーブレンダーtiny(タイニー):
- 商品コード:
- 2501200641539
アサヒ スーパーブレンダーtiny用部品 カッター(ロックアイス刃用) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●電源:AC100V50/60Hz●消費電力:600W●定格時間:10分運転2分停止の連続回転数:高速24000~低速11000rpmの5段階ボトル●容量:1.0L処理●容量:最大0.5L、最小60mLボトル●材質:コポリエステルアサヒスーパーブレンダーtiny(タイニー):
- 商品コード:
- 2501200641546
アサヒ スーパーブレンダーtiny用部品 ベースパッキン 青(5枚入) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ミキサー
●電源:AC100V50/60Hz●消費電力:600W●定格時間:10分運転2分停止の連続回転数:高速24000~低速11000rpmの5段階ボトル●容量:1.0L処理●容量:最大0.5L、最小60mLボトル●材質:コポリエステルアサヒスーパーブレンダーtiny(タイニー):
- 商品コード:
- 2501200641553
スーパーブレンダーtiny用ミルサー ASH-5-W 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●セット内容:カッターベース、ベース大容器400c.c.小容器220c.c.容器蓋/2個処理●容量:大容器(200c.c.):小容器(50c.c.):●材質:ポリカーボネイト●耐熱素材容器(容器の耐熱100度まで):の採用で熱風消毒乾燥ができます。●少量メニューを高速パワーで粉砕します。個別メニュー提供に最適!●メーカー品番:ASH-5-W
- 商品コード:
- 2501200641560
アサヒ スーパーブレンダー用オプション ASH-5 スーパーミルサー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ミキサー
●セット内容:カッターベース(ポリアセタ-ル):ベース(ポリカーボネイト):大容器400cc(ポリカーボネイト):小容器220cc(ポリカーボネイト):処理容量/大容器(200cc):小容器(50cc):容器蓋/2個●耐熱素材容器(容器の耐熱100度まで):の採用で熱風消毒乾燥ができます。●スーパーブレンダーのモーター部分を共用できるので経済的です。●ミル用途に使える小容器(220cc):プラス、1人前の撹絆にも便利な大容器(400cc):のセットで、多様なニーズに対応できます。●カッターは、刃のない平刃で取扱いに安心です。●少量の水分を加えた調理済みの食品や、ゴマ、大豆などの乾燥食材を素早く滑らかに粉砕するのに適した平刃です。●分解可能なカッターセット!●部品交換や分解掃除が容易なカッター構造で、特殊刃を使用し現場でカッターアッセンブリーの交換が可能です。●業界初!容器ロック式でより安全に!●ベースと容器類、及び本体設置にロック機能を装備。容器のブレや誤作動を防止、運転中に手で押さえる必要もありません。少量メニューを高速パワーで粉砕します。個別メニュー提供に最適!●メーカー品番:ASH-5●規格:スーパーミルサー
- 商品コード:
- 2501200641577
アサヒ スーパーブレンダーMiNi Portable ASH-7 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●メーカー品番:ASH-7●間口×奥行×高さ(mm):107×133×265●ボトル容量(cc):350●質量(kg):1.6
- 商品コード:
- 2501200641584
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):107×133×265ボトル
バイタミックス用 リテーナー 15596 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】
フードプロセッサー
●バイタミックス社製ブレンダー専用のブレード取り外し用 工具です。●通常の洗浄方法では落ちにくい食材などの清掃に便利です。※交換の際はブレードの脱落や刃先に十分注意して取扱下さい。●メーカー品番:15596●質量(kg):0.075
- 商品コード:
- 2501200641591
バーチカルフードカッター CV-150B 用 標準スライス刃(3枚1組) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードカッター
●品名:標準スライス刃(3枚1組)
- 商品コード:
- 2501200641614

















































































































