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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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1551炊飯ネット ひかりネット 70cm 1~3升用 644000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炊飯ネット ひかりネット 70cm 1~3升用 644000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器用備品

省力炊飯に役立ち、変色せず、こげつきません。

商品コード:
4562181339059
サイズ:
700×700mm

価格: 2,356(税込)

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1552炊飯ネット ひかりネット 1m 3~5升用 644000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炊飯ネット ひかりネット 1m 3~5升用 644000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器用備品

省力炊飯に役立ち、変色せず、こげつきません。

商品コード:
4562181339066
サイズ:
1000×1000mm

価格: 3,142(税込)

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1553エフ・エム・アイ ロボ・クープR-3D用 平刃カッター CTX-R301D  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープR-3D用 平刃カッター CTX-R301D 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードプロセッサー

●みじん切り(玉ねぎ、キャベツ、人参、ニンニクなど)、ソース、肉のミンチ、魚のすり身、練り物など。

商品コード:
4571206433788
サイズ:
φ180×H68mm

価格: 31,240(税込)

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1554エフ・エム・アイ ロボ・クープ スティックブレンダー MP-450U   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ スティックブレンダー MP-450U 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミキサー

●最大処理物深さ:400●コードの長さ:3.6m●ステンレス製ブレードが、食材を強力粉砕撹拌●重量:5kg

商品コード:
4571206433979
サイズ:
φ125×825mm

価格: 126,823(税込)

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1555エフ・エム・アイ ロボ・クープ カッターミキサー R-3D   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ カッターミキサー R-3D 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミキサー

●液体物処理量:1.2L●コンパクトながら本格的なプロ仕様●100V仕様で容量3.7Lタイプ●テンポラリースイッチ付(押しているときだけカッターが回転します。)●容器は扱いに便利な取手付●高温又は熱をもつ調理にも可能なステンレス製容器●容器・蓋をセットしないと作動しない安全スイッチ付●蓋を開けると、モーターが瞬時にストップする安全機構●重量:10kg●容量:3.7L

商品コード:
4571206433986
サイズ:
220×305×H430mm

価格: 265,423(税込)

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1556エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-50E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-50E 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードカッター

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●スペースを取らないコンパクトタイプ。●最大処理量:250kg/h●食数50~400●重量:15kg

商品コード:
4571206434006
サイズ:
380×310×H575mm

価格: 262,705(税込)

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1557エフ・エム・アイ ロボ・クープ スティックブレンダー MP-450UCコンビ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ スティックブレンダー MP-450UCコンビ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミキサー

●最大処理物深さ:ミキサー420・ホイッパー220●コードの長さ:3.6m●ステンレス製ブレードが、食材を強力粉砕撹拌●重量:ミキサー装着時:5.3kg・ホイッパー装着時:4.7kg

商品コード:
4571206435690
サイズ:
ミキサー装着時:φ125×780mm/ホイッパー装着時:φ125×805mm

価格: 194,763(税込)

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1558エフ・エム・アイ ワーリング パワフルブレンダー MX-1200XTP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ワーリング パワフルブレンダー MX-1200XTP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミキサー

●食材や仕上がり、お好みに合わせて、回転数を自由に変えることができるバリアブル機能付き。●撹拌効率を上げる特許クローバー型容器●耐久性に優れたボールベアリング方式の軸受け●着脱、スタッキング可能なポリカーボネイト容器●キューブアイス、チップアイス対応●処理容量:最大1.4L・最小0.25L●1分30秒定格●重量:6.8kg●容量:2.1L

商品コード:
4571206435805
サイズ:
220×220×H405mm

価格: 255,458(税込)

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1559エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-3200FA   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-3200FA 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードプロセッサー

●ロボ・クープとはフランス語で「切るロボット」の意。1960年フランスで生まれたロボ・クープは世界各国の料理人、ホテル、レストラン、様々なジャンルのプロたちに大旋風を起こしました。「ロボ・クープマジミックス」はプロ使用基準をそのままに凝縮したコンパクトなフードプロセッサーです。ヨーロッパでは小さなレストランはもちろんシェフ感覚の高級料理を楽しむグルメな家庭でも愛用されています。●定格:20分●液体物処理量:0.7L●重量:6.2kg●容量:2.6L

商品コード:
4571206436314
サイズ:
190×225(突起物含む:255)×H395mm

価格: 65,611(税込)

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1560エフ・エム・アイ マジミックス用 押棒 F用 (RM-4200・5200F)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 9,930(税込)

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1561エフ・エム・アイ マジミックス用 ボールカバー (RM-3200FA用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,898(税込)

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1562エフ・エム・アイ マジミックス用 インナーボール (RM-3200FA・VD用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,956(税込)

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1563エフ・エム・アイ FMI ミキサー専用除菌洗浄剤 1000g   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ FMI ミキサー専用除菌洗浄剤 1000g 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミキサー

●性状:弱アルカリ性●成分:炭酸塩、過炭酸塩、珪酸塩、非イオン系界面活性剤、漂白活性化剤、酵素●使用量の目安:ぬるま湯(30~60℃)10Lに対し20g(0.2%水溶液)●ステンレスの曇りを取り、ピカピカになります!さらに樹脂製パッキン、ポリカーボネイトなどミキサーに使用されている材質も痛めません!!●容量:1000g

商品コード:
4571206438042

価格: 3,896(税込)

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1564エフ・エム・アイ キッチンエイドミキサー KSM7 ホワイト   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ キッチンエイドミキサー KSM7 ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ミキサー

●定格時間:15分●アームリフト式●KSM7は、ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出します●最大処理量でKSM5の2倍を実現●単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用回転速度を40%遅くし静粛性を向上しギア比の調整で撹拌速度は2倍以上の高速回転を実現●重量:12.7kg●容量:6.9L

商品コード:
4571206438103
サイズ:
300×370×H420mm

価格: 183,712(税込)

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1565エフ・エム・アイ キッチンエイド ミキサー KSM7用 ボール   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 29,920(税込)

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1566エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-3200VD   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-3200VD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードプロセッサー

●電流9A(20分定格)●容器容量:3.6L●重量7.8kg(本体6.6kg+ボール・スチール刃1.2kg)●付属品:1.ボール2.ミニボール3.ミニボールスチール刃4.スチール刃5.ボールカバー6.プラスチック刃7.エッグビーター8.ツールボックス9.スパチュラ●ミニボール。少量用の容器とカッターが標準付属。ミニボール容器容量1.0L。●押し棒は計量カップとしても。押し棒は、計量カップとしても使えます。パン生地やマヨネーズ作りなど、使いたいときすぐに使えて便利です。●「切る」「刻む」「混ぜる」「練る」に特化した単機能タイプ。●重量:7.8kg●容量:3.6L

商品コード:
4571206438554
サイズ:
幅215×奥行260×高さ435mm

価格: 51,311(税込)

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1567エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-4200VD   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マジミックス RM-4200VD 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードプロセッサー

●電流8.5A(20分定格)●容器容量:3.0L●重量7.8kg(本体6.6kg+ボール・スチール刃1.2kg)●付属品:1.ボール2.ミニボール3.ミニボールスチール刃4.スチール刃5.ボールカバー6.プラスチック刃7.エッグビーター8.ツールボックス9.スパチュラ●ミニボール。少量用の容器とカッターが標準付属。ミニボール容器容量1.0L。●押し棒は計量カップとしても。押し棒は、計量カップとしても使えます。パン生地やマヨネーズ作りなど、使いたいときすぐに使えて便利です。●「切る」「刻む」「混ぜる」「練る」に特化した単機能タイプ。●重量:7.8kg●容量:3L

商品コード:
4571206438561
サイズ:
幅215×奥行260×高さ415mm

価格: 91,687(税込)

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1568エフ・エム・アイ マジミックス用 ボールカバー VDタイプ (RM-4200・5200用)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,844(税込)

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1569エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

エフ・エム・アイ ロボ・クープ マルチ野菜スライサー CL-52E 1個(ご注文単位1個)【直送品】

フードカッター

●毎日の連続作業に対応した業務用野菜スライスマシン。替刃を変えるだけで40種類以上の野菜カットが可能になります●作業効率がアップ!大口径タイプ。●最大処理量:400kg/h●食数70~600●重量:22kg

商品コード:
4571206438646
サイズ:
370×310×H660mm

価格: 407,646(税込)

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1570ガスコンロ 1重並(常用)DEJ-10SL LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 1重並(常用)DEJ-10SL LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンロ

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大20cmまで●重量:3.74kg

商品コード:
4514801300116
サイズ:
230×360×H100mm

価格: 10,486(税込)

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1571ガスコンロ 1重並(常用)DEJ-10SC 13A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 1重並(常用)DEJ-10SC 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンロ

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大20cmまで●重量:3.74kg

商品コード:
4514801300123
サイズ:
230×360×H100mm

価格: 10,486(税込)

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1572ガスコンロ 1重中型(4号)DEJ-14SL LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 1重中型(4号)DEJ-14SL LP 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンロ

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大26cmまで●重量:5.41kg

商品コード:
4514801300215
サイズ:
270×410×H105mm

価格: 12,906(税込)

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1573ガスコンロ 1重中型(4号)DEJ-14SC 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ガスコンロ 1重中型(4号)DEJ-14SC 13A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンロ

●ガス接続:3分口(φ9.5mm)●寸胴鍋の使用範囲:最大26cmまで●重量:5.55kg

商品コード:
4514801300222
サイズ:
270×410×H105mm

価格: 12,906(税込)

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1574エスコ EA303S-1 190gガスボンベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA303S-1 190gガスボンベ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

カセットボンベ

●交換用ボンベです。●適用トーチ…EA303EB●ガス成分…プロパン(35%)・ブタン(65%)混合液体●内容量…190g●容器サイズ…φ65×200mm●逆さ使用可能です。●入数…1本入り●梱包サイズ:68×68×199●梱包重量360g

商品コード:
4518340011823
サイズ:
●容器サイズ…φ65×200mm

価格: 814(税込)

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1575エスコ EA763AK-37C AC100V/1000W240x286x54mmIH調理器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AK-37C AC100V/1000W240x286x54mmIH調理器 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電磁調理器

型番…IHK-T392-B●電源…AC100V(50/60Hz共用)●サイズ…240(W)×286(D)×54(H)㎜●重量…1.7kg●材質…ポリプロピレン、トッププレート:結晶化ガラス●消費電力…1000W●コード長…約1.5m●安全機能…なべなし検知機能内部回路過熱防止機能トッププレート過熱防止機能揚げ物なべのそり検知機能切り忘れ防止機能●火力調節…加熱調理:5段階(火力)80W相当~1000W揚げ物調理:5段階(油温)約160~約200℃●使えるなべ(材質)…鉄・鉄鋳物、鉄ほうろう、ステンレス、多層鋼なべ※種類によっては発熱しないことがあります。●使えるなべ(大きさ)…加熱調理:直径12~20cm揚物調理:直径18cm●使えるなべ(形状)…底の平らなもの揚げ物調理:反りが1mm以下のもの加熱調理:反りが3mm以下のもの●※IH調理器では、材質や大きさにより使える鍋と使えない鍋があります。●加熱調理から揚げ物まで多用途に使える簡単・便利なIHコンロです。●IHコンロは熱効率が良いため光熱費の削減が出来て経済的です。●火加減調整がしやすく、高火力で調理が快適です。●拭くだけで、らくらくお手入れできます。●火を使わないので空気を汚さず、一酸化炭素中毒の危険がありません。●コードに足や手を引っ掛けてもコードだけで外れるマグネットコード

商品コード:
4518340230361

価格: 8,589(税込)

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1576エスコ EA763AK-5J AC100V/1300W ホットプレート 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

エスコ EA763AK-5J AC100V/1300W ホットプレート 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

ホットプレート

●メーカー…象印マホービン(ZOJIRUSHI)●型番…EA-HA30●サイズ(W×D×H)mm…485×315×200●消費電力…1300W●重量…9.0kg●コード長…2.5m●最高温度…250℃(ふたなし)●プレート内寸…深型平面プレート:406×272×35mm焼肉プレート:406×272×32mmたこ焼きプレート:406×272×14mm●電源…AC100V50/60Hz●温度調整範囲…保温~250℃●色…チャコール●丈夫で長持ち、耐久性が高い3層構造のトリプルチタンセラミックコート+を使用※深型平面プレートのみ●深型平面プレート、深型穴あき焼肉プレート、区切り線つきたこ焼きプレートの3枚タイプ●穴から肉の余分な脂を落として煙や油の飛び散りを抑える深型穴あき焼肉プレートで焼肉をおいしく。●焼くから煮るまで料理のレパートリーが広がる深さ3.5cmの深型平面プレート●直径43mmの大きなたこ焼きが30個焼ける区切り線つきたこ焼きプレート。●ヒーターの熱を反射し、熱効率を高める「反射板」(※深型穴あき焼肉プレート使用時)水を入れた水受皿の上に反射板を置くだけで、ヒーターの熱をプレートに反射し、熱効率を高めます。水に熱を奪われにくいので温度上昇が早く、素早く焼き始められます。●ヒーターを取り外して、本体ガードとプレートを丸洗いできるので、気になる油汚れもすっきりお手入れできます。プレートはとっ手がないので洗いやすいです。●軽い力でセットできる「カチッと温度調節プラグ」●本体ガードがプレート面より高く設計されているので、プレートのふちに手が触れにくい安全設計です。●掴みやすい「ふたハンドル」●プレートをセットしなければ、通電しない安全機構

商品コード:
4518340396128

価格: 28,215(税込)

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1577エスコ EA763AK-21D AC100V/1300W 305x365x30mm IH調理器 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

エスコ EA763AK-21D AC100V/1300W 305x365x30mm IH調理器 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

電磁調理器

●メーカー…象印マホービン(ZOJIRUSHI)●型番…EZ-KG26●サイズ…305(W)×365(D)×30(H)mm●なべ使用可能サイズ…φ12~26cm●重量…3.1kg●消費電力…1300W●コード長…1.9m●火力調節…9段階●色…ブラック●業界トップクラスの薄型ボディ高さ約3㎝です。●料理に合わせて火かげんが細かく選べる9段階調節●なべを置いても高さが抑えられるため、テーブルでなべ料理をしても具材が取りやすく、使った後はちょっとした棚のすきまにもサッと収納できます。●フルフラットでお手入れしやすいガラストッププレートです。●140℃~200℃まできめ細かく温度調節ができる「あげもの」コース●切煮くずれを抑え、味がじっくりしみ込む「煮込み」コース●まるで「なべ敷き」のように使える薄さで、さりげなく食卓に溶け込むシンプルなデザインです。●ダブルセンサーによる異常温度上昇防止コイルの中心部と外側についた2つのセンサーでなべ底の中心と周辺の2か所の温度を検知し、なべが高温になりすぎることを防ぎます。●切り忘れ防止※煮込みコースのタイマーセット時は除く最後にキー操作をしてから2時間経過すると自動的に加熱を停止します。うっかり切り忘れた場合にも安心です。●小物検知スプーンなどの金属製の小物を置いてしまった場合に、発熱を防止するために自動的に加熱を停止します。●マグネットプラグ調理中、万が一コードに引っかかっても簡単にはずれる安全設計。はずれた時は音でお知らせしてくれます。●なべなし検知なべがないとき、使えないなべを載せたときや途中でなべをはずしたときは、自動的に加熱を停止します。

商品コード:
4518340397538

価格: 30,723(税込)

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1578エスコ EA763AJ-60C 3.0合 IH炊飯ジャー(極め炊き/パンメニュー付き) 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

エスコ EA763AJ-60C 3.0合 IH炊飯ジャー(極め炊き/パンメニュー付き) 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

炊飯器

●メーカー…象印マホービン(ZOJIRUSHI)●型番…NP-GM05-XT●シリーズ…極め炊き●容量…0.54L(3合)●消費電力…700W●内釜…黒まる厚釜(厚さ1.7mm)●サイズ…230(W)×300(D)×190(H)mm●重量…3.2kg●カラー…ステンレスブラウン●ふた開き時の高さ…360mm●強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。●30時間おいしく保温できる「うるつや保温」また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニューがあります。●おいしく炊ける「無洗米」メニュー雑穀米、麦ごはんなど、多彩な炊き方に対応できます。●お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」●お手入れ簡単「洗える内ぶた」「フラット庫内(センサー部は除く)」●抗菌効果のある銀イオン(Agイオン)を配合した立つしゃもじがついています。●炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。●発酵から焼き上げまで手作りパンが楽しめる「パン(発酵・焼き)」メニュー。丸パンやメロンパンが作れます。●釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」まる底なので、お米が対流しやすくなっています。●いつでも簡単に取扱説明書が確認できる2次元コードつき

商品コード:
4518340438798

価格: 30,723(税込)

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1579エスコ EA763AL-19B AC100V/1300W オーブントースター 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

エスコ EA763AL-19B AC100V/1300W オーブントースター 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

電子レンジ

●メーカー…象印マホービン(ZOJIRUSHI)●型番…EQ-HM30●消費電力…1300W●サイズ…365(W)×345(D)×230(H)mm●庫内サイズ…270(W)×300(D)×85(H)mm●トレー内寸…252×252mm●タイマー…30分●ヒーター…4本●コード長…1.0m●重量…5.0kg●自動で上手に焼けるマイコンタイプ●メニューに合わせて「80℃~250℃」調節できます。●同時にトースト4枚焼ける「ひろびろ庫内」●お手入れ簡単「はずせるとびら」●両面黒色のホーロー加工により食材を効率的に加熱出来る「こんがりトレー」●料理のバリエーションが広がるデジタル表示で分かりやすい「30分ロングデジタルタイマー」●外はサクッと、中はふんわりとした絶品トーストに仕上げる「サクふわトースト」コース●好きな具材をのせて楽しむ「アレンジトースト」コース●トレー収納ラック付き

商品コード:
4518340531475

価格: 19,646(税込)

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1580エスコ EA763AJ-43R 5.5合 圧力IH炊飯ジャー(極め炊き) 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

エスコ EA763AJ-43R 5.5合 圧力IH炊飯ジャー(極め炊き) 1台 (ご注文単位1台)【直送品】

炊飯器

●メーカー…象印マホービン(ZOJIRUSHI)●型番…NW-WB10●シリーズ…極め炊き●容量…1.0L(5.5合)●消費電力…1240W●圧力設定…7段階●白米炊き分け…5通り●内釜…鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜釜厚2.2mm●サイズ…275(W)×345(D)×215(H)mm●ふた開き時の高さ(㎜)…445●重量…6.0kg●色…スレートブラック●付属品…しゃもじ、白米計量カップ●コード長…1.0m(コードリール付)●1回あたりの炊飯時消費電力量…139Wh●1時間あたりの保温時消費電力量…16.7Wh●大火力が生み出す、このうまさ。「豪熱大火力」●蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」●選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」●すごくお急ぎの方におすすめ「白米特急」メニュー●しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」●炊きたてはもちろん、レンジで解凍してもふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー●内ぶたは食器洗い乾燥機に対応し、毎日のお手入れがさらに簡単になりました。●芯までやわらかい「おかゆ」メニュー&ごはんの粒感が感じられ、さらっと食べられる「粒立ちがゆ」メニュー●いつでも簡単に取扱説明書が確認できる2次元コードつき●環境に配慮したバイオマスプラスチック素材Prasusを採用した「立つしゃもじ&計量カップ」

商品コード:
4518340532946

価格: 83,286(税込)

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1581エスコ EA763AS-15B 浄水器用カートリッジ(高除去) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AS-15B 浄水器用カートリッジ(高除去) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

浄水器

●仕様…標準カートリッジ(高除去)●対応機種…EA763AS-19AB旧EA763AS-15、-15A、-16、-17、-17A、-18、-19A、-19AA●ろ材…活性炭、中空糸膜、イオン交換体●カートリッジ交換時期…1日10L使用の場合:3ヶ月1日15L使用の場合:2ヶ月●高除去(13項目クリア・仕様書でご確認下さい。)●カセッティシリーズ●カセッティシリーズであればカートリッジが適合します。●梱包サイズ:66×66×110●梱包重量281g

商品コード:
4518340652330

価格: 5,956(税込)

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1582エスコ EA763AS-19B 浄水器用カートリッジ(塩素・濁り除去) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AS-19B 浄水器用カートリッジ(塩素・濁り除去) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

浄水器

●仕様…替カートリッジ(塩素・濁り除去)●対応機種…EA763AS-19AB旧EA763AS-15、-15A、-16、-17、-17A、-18、-19A、-19AA●ろ材…活性炭、中空糸膜●カートリッジ交換時期…1日10L使用の場合:5ヶ月1日15L使用の場合:3ヶ月●カセッティシリーズ●カセッティシリーズであればカートリッジが適合します。●梱包サイズ:60×60×95●梱包重量119g

商品コード:
4518340652408

価格: 2,684(税込)

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1583エスコ EA763AS-23B 浄水器用カートリッジ(EA763AS-23用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AS-23B 浄水器用カートリッジ(EA763AS-23用) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

浄水器

●EA763AS-23用替カートリッジ●塩素、濁り除去●ろ材…活性炭、中空糸膜、イオン交換体●ろ過流量…4L/分●カートリッジ交換時期…1日10L使用の場合:12ヶ月1日15L使用の場合:8ヶ月●梱包サイズ:100×100×152●梱包重量563g

商品コード:
4518340652415

価格: 8,558(税込)

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1584エスコ EA763AS-5B [EA763AS-5用] 替カートリッジ 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

エスコ EA763AS-5B [EA763AS-5用] 替カートリッジ 1個 (ご注文単位1個)【直送品】

浄水器

●メーカー…パナソニック(Panasonic)●型番…TK-AS10C1●仕様…替カートリッジ●適合品…旧EA763AS-5●入数…1個

商品コード:
4518340944039

価格: 4,911(税込)

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1585山下工芸 杉中華セイロ 身 φ18 30204000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 身 φ18 30204000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロです。蓋は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134187
サイズ:
φ18×H4cm

価格: 1,309(税込)

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1586山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ18 30205000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ18 30205000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロの蓋です。身は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134194
サイズ:
φ18×H7cm

価格: 1,309(税込)

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1587山下工芸 杉中華セイロ 身 φ21 30206000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 身 φ21 30206000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロです。蓋は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134200
サイズ:
φ21×H4cm

価格: 1,379(税込)

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1588山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ21 30207000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ21 30207000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロの蓋です。身は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134217
サイズ:
φ21×H7cm

価格: 1,343(税込)

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1589山下工芸 杉中華セイロ 身 φ24 30208000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 身 φ24 30208000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロです。蓋は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134224
サイズ:
φ24×H4cm

価格: 1,485(税込)

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1590山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ24 30209000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ24 30209000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロの蓋です。身は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134231
サイズ:
φ24×H7.5cm

価格: 1,485(税込)

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1591山下工芸 杉中華セイロ 身 φ27 30210000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 身 φ27 30210000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロです。蓋は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134248
サイズ:
φ27×H5cm

価格: 1,838(税込)

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1592山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ27 30211000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ27 30211000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロの蓋です。身は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134255
サイズ:
φ27×H8cm

価格: 1,767(税込)

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1593山下工芸 杉中華セイロ 身 φ15 30237000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 身 φ15 30237000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロです。蓋は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134477
サイズ:
φ15×H4cm

価格: 1,025(税込)

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1594山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ15 30238000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

山下工芸 杉中華セイロ 蓋 φ15 30238000 1個(ご注文単位1個)【直送品】

木製せいろ

竹製の中華セイロの蓋です。身は別売です。素材の竹にタケビトスーパーコーティング加工を実施。ガラス質のポリマーをアルコール成分の高い溶液で素材の内部まで浸透させ加熱乾燥することで、素材を疑似ガラス化し、耐久性を高めています。素材を構成する繊維質自体をコーティングするため、素材の風合いや香りを残しながらも商品寿命を延ばすことができ、森林資源の使用抑制となります。

商品コード:
4518860134484
サイズ:
φ15×H7cm

価格: 990(税込)

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1595大一産業 フライヤー煮沸洗浄 マグマクリーン・ザ・フライヤー 170ml 1本(ご注文単位6本)【直送品】

大一産業 フライヤー煮沸洗浄 マグマクリーン・ザ・フライヤー 170ml 1本(ご注文単位6本)【直送品】

フライヤー備品

環境にやさしく、食品を扱う現場で安心・安全に使用できるフライヤーの洗浄剤です。1回使い切りのお試し版です。状況に合わせて「スプレー噴霧+こすり洗い」「煮沸洗浄」の2通りの使い方ができます。煮沸洗浄はゴシゴシこすることなく、簡単にフライヤーの槽内を洗浄します。界面活性剤を不使用で泡立ちがなく、すすぎも簡単です。作業される方の皮膚への刺激が少なく、浄化槽への影響も少ない洗剤です。【使用方法】水または湯をフライヤーの槽にはり洗剤を投入する。2)フライヤーの電源を入れ、約20分間煮沸する。3)40℃程度まで水温を下げてから槽内部をブラシ等で軽くこする。4)排水し、槽内を流水でよくすすぐ。内部をよく乾燥させてから油を入れる。●液性:アルカリ性●使用量:フライヤー容量10L~18Lに対し170ml

商品コード:
4525241033311
サイズ:
φ46mm×H135mm

価格: 2,115(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

1596カトウ物産 杉中華セイロ フタ φ24cm 9120 1個(ご注文単位5個)【直送品】

カトウ物産 杉中華セイロ フタ φ24cm 9120 1個(ご注文単位5個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

木の香りを楽しめる木製セイロのフタです。●電子レンジ不可●食洗器不可※天然素材使用のため、製造ロットにより色目や発色が異なる場合があります。

商品コード:
4525241626643
サイズ:
外寸:径24cm×高4.0cm

価格: 962(税込)

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1597カトウ物産 杉中華セイロ 身 φ24cm 9119 1個(ご注文単位5個)【直送品】

カトウ物産 杉中華セイロ 身 φ24cm 9119 1個(ご注文単位5個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

木の香りを楽しめる木製セイロです。フタは別売です。●電子レンジ不可●食洗器不可※天然素材使用のため、製造ロットにより色目や発色が異なる場合があります。

商品コード:
4525241626650
サイズ:
外寸:径24cm×高6.5cm

価格: 1,053(税込)

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1598カトウ物産 杉中華セイロ フタ φ21cm 9107 1個(ご注文単位5個)【直送品】

カトウ物産 杉中華セイロ フタ φ21cm 9107 1個(ご注文単位5個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

木の香りを楽しめる木製セイロのフタです。●電子レンジ不可●食洗器不可※天然素材使用のため、製造ロットにより色目や発色が異なる場合があります。

商品コード:
4525241626667
サイズ:
外寸:径21cm×高4.0cm

価格: 787(税込)

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1599カトウ物産 杉中華セイロ 身 φ21cm 9106 1個(ご注文単位5個)【直送品】

カトウ物産 杉中華セイロ 身 φ21cm 9106 1個(ご注文単位5個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

木の香りを楽しめる木製セイロです。フタは別売です。●電子レンジ不可●食洗器不可※天然素材使用のため、製造ロットにより色目や発色が異なる場合があります。

商品コード:
4525241626674
サイズ:
外寸:径21cm×高5.5cm

価格: 888(税込)

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1600カトウ物産 杉中華セイロ フタ φ18cm 9101 1個(ご注文単位5個)【直送品】

カトウ物産 杉中華セイロ フタ φ18cm 9101 1個(ご注文単位5個)【直送品】

木製せいろ

次回の入荷は未定です

木の香りを楽しめる木製セイロのフタです。●電子レンジ不可●食洗器不可※天然素材使用のため、製造ロットにより色目や発色が異なる場合があります。

商品コード:
4525241626681
サイズ:
外寸:径18cm×高4cm

価格: 660(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。

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