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厨房機器

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201高森コーキ スライドトーチバーナー  TK-SF8 1個(ご注文単位1個)【直送品】

火口がのびる小型トーチバーナです。普通のライターに比べ強い火力を持つコンパクトタイプ。キャンプやBBQなどのアウトドアシーンや災害時の避難所などでも活躍します。火口がスライド式なので使用しない時はコンパクトに収納できます。繰り返し使えるガス充填式です。チャイルドレジスタンス機能搭載。安全スイッチ着火ON・OFFロック付です。

商品コード:
4956497008882
サイズ:
縦30×横50×高105~160mm

価格: 1,293(税込)

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202高森コーキ ミニトーチバーナー  TK-SF10 1個(ご注文単位1個)【直送品】

普通のライターに比べ強い火力を持つコンパクトバーナーです。ガスを充填すれば繰り返し使えます。キャンプやBBQなどのアウトドアシーンや災害時の避難所などでも活躍します。簡単な溶接や金属加工にも役立ちます。チャイルドレジスタンス機能搭載。安全スイッチ着火ON・OFFロック付です。

商品コード:
4956497008905
サイズ:
高さ114×横72×厚さ30mm

価格: 743(税込)

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203高森コーキ トーチバーナー  TK-SF11 1個(ご注文単位1個)【直送品】

コンパクトで扱いやすい強力バーナーです。火力を調整できます。点火・消火がしやすいトリガータイプ。悪天候や風の強い日でも炎が飛びません。細工作業から本格作業まで用途多彩。BBQやキャンプなどの炭起こしとしても使用できます。

商品コード:
4956497008912
サイズ:
高さ191×横126×厚さ51mm

価格: 1,793(税込)

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204スパークエース専用ガスボンベ R200   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 876(税込)

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205ガストーチスパークエース 専用ガスカートリッジ HP200  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●逆さ使用ができ、高温状態が長く持続する、寒冷地でも使えるカートリッジです。●R200カートリッジとの互換性がございます。●容量:185g

商品コード:
4956805000300

価格: 904(税込)

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206ガストーチ スパークエース BT-20VX   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1500℃●燃焼時間:約70分●空気調節レバーの開閉で炎自由自在。●レバーを引いて着火、消火。(連続使用ボタン使用により連続使用可)●誤作動防止機能付き●逆さ使用も可能です●点火方式:圧電着火●重量:630g

商品コード:
4956805001536
サイズ:
151×52×H264mm

価格: 7,636(税込)

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207ガストーチスパークエース BT-20LX   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全方向使用可能の炎。同じ作業を繰り返す方にお勧めの1台●点火・消火が片手で可能。●再点火時、炎調節は不要。炎の大きさをトーチが覚えています。●誤作動防止の安全ロック機構付。●火炎温度:約1550℃●燃焼時間:約70分●点火方式:圧電着火●重量:580g

商品コード:
4956805001550
サイズ:
170×48×H296mm

価格: 10,912(税込)

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208ガストーチGEN SCT-530   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1500℃●燃焼時間:約110分●60秒の予熱後、完全逆さ使用が可能。●点火方式:圧電着火●重量:600g

商品コード:
4956805001574
サイズ:
160×58×H245mm

価格: 5,750(税込)

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209ガストーチ スパークエース BT-20ZG   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●食品の表面に焼き目、焦げ目を付けます。(焼き魚・ステーキ・魚のたたき・焼き豆腐・焼きおにぎり・製菓の焦げ目など)●火炎温度:約1800℃●燃焼時間:約60分●細口バーナー(φ14mm)の採用で、使いやすさ抜群。●空気調節リングで炎形状を自在に調節できます。●全方向使用可能。●点火方式:圧電着火●重量:550g

商品コード:
4956805003813
サイズ:
85×25×H418mm

価格: 5,940(税込)

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210使うときだけ! レンジガード(N)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4960265111148
サイズ:
中央パネル:320×H280mm/左右パネル:243×H240mm

価格: 2,545(税込)

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211オールステンレス 使うときだけ! コンロガード(一口サイズ)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

商品コード:
4960265111162
サイズ:
中央パネル:320×H280mm/左右パネル:243×H240mm

価格: 2,757(税込)

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212フッ素加工 天ぷらガード   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,191(税込)

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213鉄鋳物目皿付 ジャンボ火起し(木柄差込式) 普及型(φ195)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木柄は差込式なので取り外しが出来、火起し中に木柄が焦げたりしません。●安全ピン付。●渕巻無

商品コード:
4961134920038
サイズ:
φ195×H150 柄長:300mm

価格: 11,880(税込)

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214アルミ セイロ(すのこ付)30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.4kg●容量:3.2升

商品コード:
4961134960164
サイズ:
φ309×H142mm

価格: 14,960(税込)

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215アルミ セイロ(すのこ付)32cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.69kg●容量:3.5升

商品コード:
4961134960171
サイズ:
φ332×H150mm

価格: 17,160(税込)

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216アルミ セイロ(すのこ付)28cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.31kg●容量:2.8升

商品コード:
4961134960249
サイズ:
φ288×H137mm

価格: 14,344(税込)

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217アルミ セイロ(すのこ付)34cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.48kg●容量:4.6升

商品コード:
4961134970033
サイズ:
φ344×H153mm

価格: 17,600(税込)

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218アルミ セイロ(すのこ付)36cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.02kg●容量:5升

商品コード:
4961134990376
サイズ:
φ370×H175mm

価格: 18,480(税込)

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219パロマ ガス炊飯器 保温機能付 PR-4200S LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.7合~22.2合●炊き上がり:18分●杯数:49杯●接続:φ9.5●点火方式:圧電点火方式●重量:8.6kg●容量:4L

商品コード:
4961341167226
サイズ:
438×371×H385mm

価格: 66,352(税込)

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220パロマ ガス炊飯器 保温機能付 PR-4200S 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.7合~22.2合●炊き上がり:18分●杯数:49杯●接続:φ9.5●点火方式:圧電点火方式●重量:8.6kg●容量:4L

商品コード:
4961341167288
サイズ:
438×371×H385mm

価格: 66,352(税込)

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221パロマ ガス炊飯器(内釜フッ素樹脂加工) PR-6DSS(F)LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炎の力がご飯をおいしくする。●圧電点火方式●接続:φ9.5●容量:6L

商品コード:
4961341218218
サイズ:
513×410×H407mm

価格: 76,560(税込)

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222パロマ ガス炊飯器 PR-403S LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炎の力がご飯をおいしくする。●連続放電点火方式●接続:φ9.5●容量:4L

商品コード:
4961341235321
サイズ:
412×337×H367mm

価格: 49,896(税込)

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223パロマ ガス炊飯器 PR-403S 13A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炎の力がご飯をおいしくする。●連続放電点火方式●接続:φ9.5●容量:4L

商品コード:
4961341235338
サイズ:
412×337×H367mm

価格: 49,896(税込)

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224パロマ ガス炊飯器(内釜フッ素樹脂加工) PR-403SF LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炎の力がご飯をおいしくする。●レバー式火力調節付●連続放電点火方式●接続:φ9.5●容量:4L

商品コード:
4961341235345
サイズ:
412×337×H367mm

価格: 51,568(税込)

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225パロマ ガス炊飯器(内釜フッ素樹脂加工) PR-403SF 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炎の力がご飯をおいしくする。●レバー式火力調節付●連続放電点火方式●接続:φ9.5●容量:4L

商品コード:
4961341235352
サイズ:
412×337×H367mm

価格: 51,568(税込)

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226パロマ ガス炊飯器「涼厨」PR-360SS LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●機器本体の間に4層の空気層をつくり、「冷却する構造」によって、万一、ご使用中に胴体に触ってもやけどの心配がありません。●5.6合~20合●炊き上がり:18分●杯数:44杯●接続:φ9.5●点火方式:連続放電点火方式●重量:9.5kg●容量:3.6L

商品コード:
4961341257538
サイズ:
455×381×H372mm

価格: 53,240(税込)

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227パロマ ガス炊飯器「涼厨」PR-360SS 13A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●機器本体の間に4層の空気層をつくり、「冷却する構造」によって、万一、ご使用中に胴体に触ってもやけどの心配がありません。●5.6合~20合●炊き上がり:18分●杯数:44杯●接続:φ9.5●点火方式:連続放電点火方式●重量:9.5kg●容量:3.6L

商品コード:
4961341257545
サイズ:
455×381×H372mm

価格: 53,240(税込)

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228パロマ ガス炊飯器「涼厨」(内釜フッ素樹脂加工) PR-360SSF LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です

●機器本体の間に4層の空気層をつくり、「冷却する構造」によって、万一、ご使用中に胴体に触ってもやけどの心配がありません。●5.6合~20合●炊き上がり:18分●杯数:44杯●接続:φ9.5●点火方式:連続放電点火方式●重量:9.5kg●容量:3.6L

商品コード:
4961341258696
サイズ:
455×381×H372mm

価格: 63,976(税込)

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229パロマ ガス炊飯器「涼厨」(内釜フッ素樹脂加工) PR-360SSF 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●機器本体の間に4層の空気層をつくり、「冷却する構造」によって、万一、ご使用中に胴体に触ってもやけどの心配がありません。●5.6合~20合●炊き上がり:18分●杯数:44杯●接続:φ9.5●点火方式:連続放電点火方式●重量:9.5kg●容量:3.6L

商品コード:
4961341258702
サイズ:
455×381×H372mm

価格: 63,976(税込)

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230パロマ ガス炊飯器 PR-18EF LP   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2合~10合●炊き上がり:20分●杯数:22杯●接続:φ9.5●点火方式:連続スパーク点火(乾電池単3 1.5V×1)●重量:4.3kg●容量:1.8L

商品コード:
4961341297176
サイズ:
282×300×H322mm

価格: 30,948(税込)

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231パロマ ガス炊飯器 PR-18EF 13A   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●2合~10合●炊き上がり:20分●杯数:22杯●接続:φ9.5●点火方式:連続スパーク点火(乾電池単3 1.5V×1)●重量:4.3kg●容量:1.8L

商品コード:
4961341297183
サイズ:
282×300×H322mm

価格: 30,948(税込)

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232霜鳥製作所 クインローズ 18-0 家庭用 玉子豆腐器 大 NO.408  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,020(税込)

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233霜鳥製作所 クインローズ 18-0 家庭用 玉子豆腐器 中 NO.409  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 981(税込)

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234霜鳥製作所 クインローズ 18-0 家庭用 玉子豆腐器 小 NO.410  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 863(税込)

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235アイリスオーヤマ 電子レンジ 17L ターンテーブル 17LIMB-T178-W ホワイト 100943 1台(ご注文単位1台)【直送品】

あたためも、解凍も簡単操作ができるシンプルデザインの電子レンジです。レンジ出力は50Hzは2段階切り替え(500W/200W解凍)、60Hzは3段階切り替え(650W/500W/200W解凍)とお住いの地域により異なります。飲み物、ごはん、自動調理をタッチするだけで、美味しさを逃がさず加熱が出来ます。飲み物…飲み物のあたためを2杯同時に出来ます。ごはん…おいしくふっくら温めます。自動調理…5品(チャーハン、スープご飯、パスタ、鶏ハム、肉じゃが)を自動調理可能です。 周波数50Hz(東日本)・60Hz(西日本)共用のヘルツフリータイプなので、どちらの地域でもお使いいただけます。●電源:AC100V(50/60Hz共用)●タイマー:10秒~15分●丸皿サイズ:直径約255mm●消費電力:900/1200W(50/60Hz)

商品コード:
4967576634731
サイズ:
縦440mm/横325mm/高255mm

価格: 11,858(税込)

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236アイリスオーヤマ 電子レンジ 18L フラットテーブル 18LIMB-F186-W ホワイト 101848 1台(ご注文単位1台)【直送品】

調理物が回転しないフラットテーブルなので、出し入れがしやすく大きなお弁当も温められる電子レンジです。レンジ出力は50Hzは2段階切り替え(500W/200W解凍)、60Hzは3段階切り替え(650W/500W/200W解凍)とお住いの地域により異なります。飲み物、ごはん、自動調理をタッチするだけで、美味しさを逃がさず加熱が出来ます。飲み物…飲み物のあたためを2杯同時に出来ます。ごはん…おいしくふっくら温めます。自動調理…5品(チャーハン、スープご飯、パスタ、鶏ハム、肉じゃが)を自動調理可能です。フラットテーブルなので、庫内のお掃除もラクラクできます。周波数50Hz(東日本)・60Hz(西日本)共用のヘルツフリータイプなので、どちらの地域でもお使いいただけます。●電源:AC100V(50/60Hz)●タイマー:10秒~15分●消費電力:950/1300W(50/60Hz)

商品コード:
4967576634762
サイズ:
縦456mm/横352mm/高280mm

価格: 15,488(税込)

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237アイリスオーヤマ 電子レンジ 22L フラットテーブル 22LIMB-F2202-W ホワイト 101996 1台(ご注文単位1台)【直送品】

22Lの広々庫内とシンプル機能の電子レンジです。庫内がフラットタイプなので、庫内が広く大きなお弁当もあたためられます。時短ブースト機能搭載!500W4分で設定し、「時短」ボタンを2度押しすると2分13秒に(最大約44%短縮)なります。自動でレンジ出力が上がり温め時間を短縮してくれます。時間がない時や早く食べたい時に便利な機能です。湿度センサー搭載で、食品を加熱したときに発生する蒸気を検知して加熱時間を判断するため、温め過ぎを防ぎます。900Wインバーターの急速温めモード(最大3分間)付きですばやくおいしくあたためます。用途に合わせて出力を4段階(900W・600W・500W・200W相当)に切り替えできるため、美味しさを逃さずに加熱できます。加熱中に庫内の湿度を測って温め時間を自動で調節でき、ワンタッチで自動あたためができるので、出力・タイマー設定が不要です。飲み物、ごはんをタッチするだけで、美味しさを逃がさず加熱が出来ます。飲み物…飲み物のあたためを2杯同時に出来ます。ごはん…おいしくふっくら温めます。フラットテーブルなので、庫内のお掃除もラクラクできます。●定格消費電力:1400W

商品コード:
4967576636957
サイズ:
縦495mm/横365mm/高302mm

価格: 22,360(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

238アイリスオーヤマ 電子レンジ 22L フラットテーブル 22LIMB-F2202-B ブラック 101997 1台(ご注文単位1台)【直送品】

22Lの広々庫内とシンプル機能の電子レンジです。庫内がフラットタイプなので、庫内が広く大きなお弁当もあたためられます。時短ブースト機能搭載!500W4分で設定し、「時短」ボタンを2度押しすると2分13秒に(最大約44%短縮)なります。自動でレンジ出力が上がり温め時間を短縮してくれます。時間がない時や早く食べたい時に便利な機能です。湿度センサー搭載で、食品を加熱したときに発生する蒸気を検知して加熱時間を判断するため、温め過ぎを防ぎます。900Wインバーターの急速温めモード(最大3分間)付きですばやくおいしくあたためます。用途に合わせて出力を4段階(900W・600W・500W・200W相当)に切り替えできるため、美味しさを逃さずに加熱できます。加熱中に庫内の湿度を測って温め時間を自動で調節でき、ワンタッチで自動あたためができるので、出力・タイマー設定が不要です。飲み物、ごはんをタッチするだけで、美味しさを逃がさず加熱が出来ます。飲み物…飲み物のあたためを2杯同時に出来ます。ごはん…おいしくふっくら温めます。フラットテーブルなので、庫内のお掃除もラクラクできます。●定格消費電力:1400W

商品コード:
4967576636964
サイズ:
縦495mm/横365mm/高302mm

価格: 22,360(税込)

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バリエーション:
1種類の商品があります

239アイリスオーヤマ ヒューゲル バーベキューコンロ 1~2人向け シルバー CBBQ-300 1台(ご注文単位1台)【直送品】

宿泊キャンプからピクニックまで、幅広く活躍するコンパクトサイズのバーベキューコンロです。ソロキャンプから少人数でのキャンプなどで座りながら卓上で手軽に楽しめます。バーベキュー網の他にダッチオーブンやフライパンを安定して置くことができるゴトク付きです。シーンに合わせて使い分けが可能です。パーツを差し込んではめるだけで簡単に組み立てができます。パーツが独立しているため、使用後の洗浄もラクラクです。コンパクトにまとまり、持ち運びに便利な収納バッグ付きです。※耐熱温度が120℃以下のテーブルや天然素材のテーブルの上では使用できません。テーブルの耐荷重をご確認のうえご使用下さい。●収納時サイズ:約340×270×50mm(収納袋持ち手含まず)●耐荷重:全体約20kg/ゴトク1つあたり20kg/焼き網1つあたり1kg/炭置きプレート20kg

商品コード:
4967576653589
サイズ:
幅約305×奥行228×高さ202mm

価格: 7,856(税込)

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240アイリスオーヤマ ヒューゲル バーベキューコンロ 3~4人向け シルバー CBBQ-500 1台(ご注文単位1台)【直送品】

宿泊キャンプからピクニックまで、幅広く活躍するコンパクトサイズのバーベキューコンロです。ソロキャンプから少人数でのキャンプなどで座りながら卓上で手軽に楽しめます。バーベキュー網の他にダッチオーブンやフライパンを安定して置くことができるゴトク付きです。シーンに合わせて使い分けが可能です。パーツを差し込んではめるだけで簡単に組み立てができます。パーツが独立しているため、使用後の洗浄もラクラクです。コンパクトにまとまり、持ち運びに便利な収納バッグ付きです。※耐熱温度が120℃以下のテーブルや天然素材のテーブルの上では使用できません。テーブルの耐荷重をご確認のうえご使用下さい。●収納時サイズ:約540×270×50mm(収納袋持ち手含まず)●耐荷重:全体約20kg/ゴトク1つあたり20kg/焼き網1つあたり1kg/炭置きプレート20kg

商品コード:
4967576653596
サイズ:
幅約505×奥行228×高さ202mm

価格: 10,067(税込)

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241象印 電子ジャー用部品 内容器(内鍋) 400型用(A30)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 11,264(税込)

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242象印 電子ジャー用部品 内容器(内鍋) 600型用(A31)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 12,672(税込)

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243象印 電子ジャー用部品 内容器(内鍋) 800型用(A32)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 14,080(税込)

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244象印マホービン 象印 電気フライヤー あげあげ EFK-A10   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●マグネットプラグ●家庭用のため長時間のご使用はお避けください。●コード:1.4m●重量:2.1kg●容量:1L

商品コード:
4974305147912
サイズ:
300×170×H180mm

価格: 10,890(税込)

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245象印 業務用 IH炊飯ジャー NH-YG18   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●1升タイプの業務用IH炊飯ジャー●美しさ長持ち・オールステンレスフタ、ステンレスボディ。●過酷な使用にも耐えるフックヒンジ構造。●連続炊飯もOK。●ゴキブリ忌避板採用。●外して洗えるステンレス内ブタ。●炊飯容量(L):0.18~1.8●炊き上がり:60分●杯数:22杯●重量:5.5kg●容量:1.8L

商品コード:
4974305149756
サイズ:
275×370×H250mm

価格: 52,993(税込)

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246象印 電子ジャー TYA-C18   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内鍋フッ素樹脂加工●コードリール付●容量:1.8L(1升)

商品コード:
4974305151100
サイズ:
320×280×H280mm

価格: 16,632(税込)

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247象印 電子ジャー TYA-C27   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内鍋フッ素樹脂加工●コードリール付●容量:2.7L(1.5升)

商品コード:
4974305151117
サイズ:
350×310×H340mm

価格: 20,328(税込)

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248象印マホービン 象印 マイコンおかゆメーカー 粥茶屋 EG-DA02-WB  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●炊き上がり:60分●杯数:2杯●0.5合から1合(0.18L)●付属品:おたま、計量カップ

商品コード:
4974305199676
サイズ:
200×210×H185mm

価格: 12,012(税込)

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249象印マホービン 象印 業務用圧力IH炊飯ジャー NP-IG18(XA)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

込んで加熱し、芯からふっくら炊きあげます。●熱が伝わりやすい「まる厚釜」。●ごはんがおいしく炊けるように、火加減を2つのふたセンサーで見張る「ダブルふたセンサー」。●1合~10合●炊き上がり:60分●杯数:22杯●重量:7kg●容量:1.8L

商品コード:
4974305209658
サイズ:
280×420×H255mm

価格: 81,528(税込)

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250象印 業務用IH炊飯ジャー NH-GE54-XA   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●無洗米」も炊ける。●炊き上がり時間をセットできる「時計式1メモリータイマー」。●店独自の炊き加減が選べる「マニュアル炊飯」。●洗米後すぐに炊飯できる「前炊きあり」。●約30分で炊き上がる「白米早炊き」白米を洗米したあと30分以上水に浸しておけば、約30分で炊き上がります。●1分刻みで保温経過時間を表示。●10合~30合●炊き上がり:60分●杯数:66杯●IH炊飯ジャーをご使用の際、ペースメーカーをお使いの方は、専門医とよくご相談の上お使いください。●3kWを超える器具のため、ご使用の際は「電波法」に基づく届出が必要です。●重量:15.6kg●容量:5.4L

商品コード:
4974305212412
サイズ:
502×429×H390mm

価格: 199,358(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。

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