毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
かまど
●使用燃料:薪●重量:4.2kg
価格: 10,560円(税込)
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ホンマ製作所 18-0 火起し達人 F-110 1個(ご注文単位1個)【直送品】
火起こし器
●「火起し達人」をBBQの目皿の上に立て、丸めた新聞紙を入れ、さらに二つ折りにした割り箸を入れていきます。その上に木炭を入れ、下穴から新聞紙に着火、木炭に完全に火が着くまで約5分(備長炭の場合は30~40分)待ちます。3.上穴に火バサミを差し込んで「火起し達人」をゆっくり持ち上げます。
価格: 3,205円(税込)
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水コンロ 炭焼きグルメ M-450SG-S 1個(ご注文単位1個)【直送品】
炭焼き機
●炭火の持つ遠赤外線効果で、一層おいしく焼きあがります。二重遮熱構造、水冷方式により安心して本格的な炭火焼きが楽しめます。●付属品:焼きアミ205×410mm1枚●重量:3.5kg
価格: 12,672円(税込)
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JEJアステージ 亜鉛炭スコップ 450mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●面倒なバーベキューコンロ内の炭の後片付けに大変便利です。●バーベキュー以外にも、溝の泥上げ、石炭・木炭などの後始末などにも最適です。●寸法:約450(W)×110(D)×150(H)mm●質量:約190g●材質:亜鉛メッキ●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 397円(税込)
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パール金属 ララキュート 電動ハンドミキサー モカ D-1126 1台(ご注文単位1台)【直送品】
ミキサー
●生クリームの泡立てやスポンジ生地を作るのに最適なハイパワー120W。●収納しにくいコードを本体に巻き付けて収納出来ます。●5段階スピード調整。●スイッチを押すだけでビーターが簡単に外せます。●サイズ:75×180×245mm●重量:736g●材質:樹脂部/ABS樹脂、ビーター/ステンレス鋼●コードの長さ:1.5m●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,752円(税込)
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TKG TKG 湯煎式電気おでん鍋 6ッ切 1個(ご注文単位1個)【直送品】
おでん鍋
●仕切数:6ッ切●幅×奥行×高さ(mm):572×366×230●水槽寸法:幅×奥行×高さ(mm)/503×301×162●容量(L):約12●電源:単相100V 50/60Hz●消費電力:1,000W●温度調節:30℃~90℃(ダイヤル式)●サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105℃)●電源コード:1.5m●※長時間御使用されますと輻射熱により底部が高温になりますので、火災防止の為、耐熱性のある板・台等を敷いて御使用ください。●商品番号:EOD3101●カタログコード:8-0781-0301●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 75,240円(税込)
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クイジナート フードプロセッサー交換用メタルブレード FP-100TXI3 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フードプロセッサー
●交換用メタルブレード●材質:刃/ステンレス(SUS420J2)●コード番号:6911510●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,866円(税込)
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ジーエルサイエンス ガス抜きプライヤー 1020-22000 1本(ご注文単位1本)【直送品】
カセットボンベ
●空の缶を挟んで穴を開けることでガス抜きができます。●入数:1本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 5,500円(税込)
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CHIBA 新つまさん用部品:30 つまきり台 標準(0.8mm) CTM06009 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ツマカッター
●ピールSのコンパクト型、かつらむき、ツマ切りがワンタッチで切替えできます。●かつらむき幅8cm位までです。●規格:つまきり台(0.8mm)標準30●標準セット:クシ刃0.8●かつらむき幅:85●かつらむき厚さ調整:4段階(0.2~0.8)●カタログコード:8-0641-0703●商品番号:CTM06009●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 5,329円(税込)
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ペンギンライター CRウインドガードターボ DUI0201 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
●風に強く、炎がオレンジで確認しやすいため、アウトドアに適しています。●全長:257(ガス充填式)●カタログコード:8-0686-1001●商品番号:DUI0201●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 679円(税込)
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フカイ工業 ジュースミキサー・ミル付き FJM-703GW 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ミキサー
●今や夏場だけじゃなくオールシーズン大活躍のジュースミキサー&ミル●食物繊維たっぷりジュースでお腹のお掃除を始めましょう●果物・野菜の繊維を細かくカットして新鮮なジュースに●氷を使ったスムージーも簡単に作れる ※ロックアイスは不可●デザートや料理の下ごしらえまでこなす優れもの(※水分量は最低200mL必要。※耐熱ガラスではありません)●安全に配慮したサーキットプロテクターを採用。●まわし過ぎ等によるモーター加熱防止で一旦スイッチが切れますが、スイッチを切に戻せば瞬時に復帰します。●サビにくく丈夫なチタンコートカッター●フラッシュ機能つき●サイズ:幅170×奥行170×高さ325mm●重量:2000g●素材:PP●電源:AC100V(50/60Hz)●消費電力:200W●コードの長さ:1.4m●容量:750mL●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 9,028円(税込)
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三菱ケミカル クリンスイ ポット型浄水器 CP012-WT 0794531 1個(ご注文単位1個)【直送品】
浄水器
●カレンダーダイヤルで交換時期を設定できます。●フタを外さず片手で注げるコンパクトモデル。●浄水部容量:0.9L●カートリッジの交換目安:3ヶ月(1日2L使用の場合)●外寸1(mm):105×105×H288●コード番号:0794531●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,742円(税込)
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東海 ガスマッチ CRチャッカマンミニ(全長160mm) 1102010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
●炎調整レバー・安全ロック付●チャイルドレジスタンス機能付●使いきりタイプ●外寸1(mm):全長:160●コード番号:1102010●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 345円(税込)
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東京パイプ ライター用ガスボンベ 120g 5573900 1個(ご注文単位1個)【直送品】
カセットボンベ
●重量:190g●容量:120g●外寸1(mm):φ53×H170●コード番号:5573900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 613円(税込)
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アズワン CRチャッカマン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
着火ライター
●全長(mm):235●カタログコード:8-0686-0401●商品番号:DTY2001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 575円(税込)
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カンダ 18-8火消し蓋 300030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
火消壺
●業務用ステンレス製の火消し蓋●外径×全長:φ63×133mm●材質:18-8ステンレス●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 455円(税込)
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アズワン おしぼり太郎 専用除菌液 1本(ご注文単位1本)【直送品】
温蔵庫
●おしぼり太郎専用除菌液です。●ノンアルコールのため肌への刺激が少なく、消臭効果のある煎茶成分を加えた心地よい微香性です。●型番:専用除菌液●幅×奥行×高さ:1000mL●成分:塩化ベンザルコニウム・ポリアミノプロピルピグアナイド・煎茶成分・精製水●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 14,850円(税込)
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アズワン おしぼり太郎 専用ロール紙 80g 1巻(ご注文単位1巻)【直送品】
温蔵庫
●材質:天然植物繊維使用●サイズ:115mm×30m(エンボス加工タイプ)●専用ロール紙(80g)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,712円(税込)
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アズワン おしぼり太郎 専用ロール紙 50g 専用ロール紙(50g) 1本(ご注文単位1本)【直送品】
温蔵庫
●おしぼり太郎専用ロール紙です。●型番:専用ロール紙(50g)●幅×奥行×高さ:115mm×50m(メッシュタイプ)●材質:天然植物繊維使用●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,762円(税込)
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ナビス(アズワン) 温度可変式タオルウォーマー KDA-20ST 1台(ご注文単位1台)【直送品】
温蔵庫
●1台で2段階の温度設定で使用できます。●HIGHモードでは約75℃前後、LOWモードでは約45℃前後で安定した温度をキープします。●容量(L):20(おしぼり約70本)●外寸法:(幅)450×(奥行)285×(高さ)330mm●庫内寸法:(幅)375×(奥行)215×(高さ)240mm●重量:7kg●材質:本体/スチール、扉/ABS樹脂、庫内/アルミ合金●電源:AC100V 50/60Hz●消費電力:200W●庫内温度:HIGHモード/約75℃±10℃、LOWモード/約45℃±10℃(庫内中央部)●温度調節方式/バイメタル式サーモスタット 2個●付属品:棚バスケット×2枚、ドレイン受け×1枚●※タオルはポリ袋入りタオルをご使用ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 20,691円(税込)
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ライテック チャカチャカ3クリア1個 1本(ご注文単位1本)【直送品】
着火ライター
●加重式CR認証PSCマーク付多目的ライター使い切りタイプです。加重数値はCR規定に適合しておりますが、操作性に優れており人気が高い商品です。●サイズ(mm):奥行15×幅33×高さ120●重量(g):31●こちらの商品は、カラーやデザインをお選びいただくことはできません。予めご了承ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 178円(税込)
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カクダイ クリップガスバンド 5815-9.5 1個(ご注文単位1個)【直送品】
コンロ
●ホース内径9.5mmのガス用ホースの接続箇所を止めるバンド●ガスホース用のバンドとして安全性が高く評価されています。●コード番号:03223788●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 144円(税込)
次回の入荷は未定です
山金工業 焼肉ロースター Y-18T型 王者 LPガスGLC4701 1台 (ご注文単位1台) 【直送品】
ロースター
●焼肉店からご家庭まで、幅広くご愛用いただいているガス高級焼肉器「王者」がリニューアル。新開発バーナーを採用し、本体を支える脚部分も強化し安定感がアップしました。●本格鋳物プレート×強火力なガスとの相性が良く食材を美味しく焼き上げます。●幅×奥行×高さ(mm):380×286×110●重さ:5(kg)●最大消費ガス量LPG:2.24kW(0.16kg/h)●点火方式:マッチ点火●火力調整:無段階調節コック●接続:φ9.5mmガス用ゴム管●空気調節:可動式●材質:本体/ステンレス、鉄板/鋳物鉄●コード番号:8-0978-0301、9-1018-0501●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 18,601円(税込)
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山研工業 お手軽米びつ 10kg用7892800 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
米びつ
●1合計量カップ付、キャスター付。●外寸1(mm):255×395×H228●材質1:ポリプロピレン●コード番号:7892800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,782円(税込)
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カンダ 杉中華セイロ用竹スダレ 18cm用 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
竹すだれ
●セイロ蒸しに適しています●外径:φ140●商品コード:04-0064-0903●竹●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 287円(税込)
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山岡金属工業 シルクルーム 高級 焼肉器じゅん Y-77C LP3751610 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ロースター
●接続口:φ9.5●マッチ点火方式●重量:2.53kg●外寸1(mm):356×264×H105●コード番号:3751610●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 18,196円(税込)
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アズワン 電動ネギー OHC-13・13E・13G用部品替刃CNG10001 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ネギカッター
●ナナメ切りもできます。●薬味切り&はす切りを一台でこなす、便利なネギ切り機●<使用方法>スイッチを入れ、ネギを投入口から軽く押すようにして切ってください。ネギの厚みは押し加減で調節してください。関東ネギ専用です。本体には水をかけないでください。●品名:替刃●電源:単相100V 50/60Hz●消費電力:56/66W●定格時間:30分●質量:4kg●処理能力:4kg/3分●本製品は電動ネギー用替刃のみです。●本体は別売となります。●商品番号:CNG10001●コード番号:5-0531-0502、6-0593-0502、7-0629-0502、8-0637-0502、9-0671-0502●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 3,688円(税込)
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山本電気 万能 こなひき器 ニューよめっこさん Y-308B0804100 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●粉・顆粒・ペースト状にでき、ふりかけ、だしとり、混ぜ合わせなどに使用できます。材料の粗さ・細かさは、運転時間の長短によって調整できます。●使用方法。粉砕カッターをセットし本体の中に8分目以下の材料を入れます。蓋を本体にセットしスイッチを入れ、本体を押さえて数秒で粉ひき(ゴマスリ等)ができます。●定格時間:3分●重量:1.4kg●容量:約300ml●外寸1(mm):φ115×H225●コード番号:0804100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 15,466円(税込)
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キッチンエイド スタンドミキサー キッチンエイドKSM7WH 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ミキサー
●「混ぜる」「練る」「泡立てる」などの多機能ミキサーです。●3種のアタッチメント付きで作業が容易にできます。●電源:100V 50/60Hz●電流:6.1A(15分定格)●消費電力:400W●回転数:105~505rpm(無負荷時)●容器容量:6.9L●重量:12.7kg●外形寸法:幅300×奥行370×高さ420mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 228,228円(税込)
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ドリテック ブラン・ハンドブレンダー ホワイトHM-805WT 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ハンドブレンダー
●ボタンを押すだけの簡単操作(1段階)●シリコン付の滑りにくい専用カップ(容量:約700mL)●電源:AC100V●50/60Hz共用●定格運転時間:1分●定格消費電力:200W●専用カップ容量:約700mL●電源コード長:約120cm●付属品専用カップ(約700mL)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,696円(税込)
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永塚製作所 火バサミ 青塗 36cmC-3 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●アウトドア、バーベキュー、清掃に。●入数:1個●全長:360mm●コード番号:212122●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 336円(税込)
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スギコ産業 18-0 フライヤー用油缶20L 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
油缶
●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。●サイズ:φ300×H300mm●容量:20L●本製品は油缶のみになります。●油缶カゴおよびカゴは別売となります。●コード番号:AD3424●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 11,495円(税込)
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太知ホールディングス Hi-Rose マイコン式オーブントースターHR-MT120 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
トースター
●庫内が広いから1度でトースト4枚同時焼き。25cmのピザも丸ごとOK●忙しい朝に便利。ボタンひとつで簡単・おいしい●自動メニューでベストな焼き上がり。●トースト、グラタン、ピザ、フライ温め、パン温め、発酵がワンタッチで簡単。●マイコン制御により、焼き時間・温度を細かくコントロール●大きくせり出す焼き網で取り出しラクラク●扉と網の間に「くず受け」つきで掃除が簡単●電源:AC100V 50/60Hz共用●消費電力:1200W●ACコード:1.0m●本体サイズ:幅35.0×奥行31.0×高さ23.0cm●本体重量:約3.8kg●付属品:受け皿、焼き網、取扱説明書●自動メニュー:6メニュー(8コース)●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 9,112円(税込)
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鍵主工業 炭用バーベキューコンロ BQ-8F号 (2~4人用) 0263900 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
バーベキューコンロ
●箱も含む重量:6.5kg●外寸1(mm):310×230×H210●内寸1(mm):230×150×H110●材質1:けいそう土●コード番号:0263900●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 21,945円(税込)
次回の入荷は未定です
鍵主工業 炭用バーベキューコンロ BQ8T号 (6~12人用) 6559600 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
バーベキューコンロ
●箱も含む重量:17kg●外寸1(mm):770×230×H200●内寸1(mm):690×150×H110●材質1:けいそう土●コード番号:6559600●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 45,980円(税込)
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タナカ金網 ステンホルモン焼網 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
焼き網
●焼肉用の焼き網です。●サイズ:外寸210×270mm●網太さ:枠2×網1mm●網目:約10mm●コード番号:036169001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,299円(税込)
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クイジナート クイジナート小型用 ディスク用ハンドル DLC-1396912100 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●コード番号:6912100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,776円(税込)
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照姫 抗火石木炭コンロ (炭焼台) 45cm TK-4140855000 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
炭焼き機
●箱も含む重量:9.2kg●外寸1(mm):450×140×H165●外寸2(mm):焼き面:410×100×H75●コード番号:0855000●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 19,646円(税込)
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カンダ 鉄 共柄炭十能 45cm 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
火ばさみ・火箸・灰ならし
●炭スコップ●幅x全長:巾100x全長450mm●商品コード:04-0058-0501●鉄●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 574円(税込)
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江部松商事 タイガー 炊飯ジャーJHA用部品 内蓋止めゴム JCB-25227276100 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
炊飯器
●外寸1(mm):φ30×H10●外寸2(mm):穴:φ5●材質1:ゴム●コード番号:7276100●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 246円(税込)
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ライオン 業務用 油固化剤 油っ固 (ゆっこ) 500g4295800 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フライヤー備品
●手や厨房を汚さずに食用油を手軽に固めて捨てられます。●無添加、無着色の植物性油脂成分ですから安心してお使いいただけます。●重量:500g●測定・調節 温度範囲 能力:1Lにつき34g位●コード番号:4295800●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 972円(税込)
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若林工業 18-8蒸し器目皿 20cm用033017020 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
蒸し器用備品
●鍋にセットするだけで蒸し料理が出来ます。●材質:18-8ステンレス●サイズ;外径197×高さ30mm●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 1,295円(税込)
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クイジナート クイジナート 中型用 ワークボール DLC-N7WBP0790411 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●外寸1(mm):φ182×H145●※クイジナート 中型用部品●※ワークボールのみになりますので、本体は含んでおりません。●コード番号:0790411●※クイジナート 中型用部品●※ワークボールのみになりますので、本体は含んでおりません。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 9,196円(税込)
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クイジナート クイジナート フードプロセッサー DLC-N7JPS (中型) 0786310 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●発売以来、プロの厨房で活躍してきた実績を誇る、フード・プロセッサー。食材の仕込み・下拵えを瞬時に処理するDLCシリーズ●定格時間:25分●電源コード:1.8m(有効長)U型アースターミナル付●重量:7.2kg●容量:3L●外寸1(mm):212×298×337●回転数(分)50/60Hz:1500/1800●コード番号:0786310●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 99,275円(税込)
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チェリーテラス バーミックス ガストロ用 部品 ビーター3527930 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
フードプロセッサー
●バーミックスは1954年スイスで生まれ、世界各国のプロに広く愛用されているハンディフードプロセッサーです。●泡立てる。生クリーム、卵白の泡立てに。しっとりときめ細かな泡立ちで、口あたりのよいムース状のソースが仕上がります。●※バーミックス ガストロ用部品●※バーミックス ガストロ本体は含まれておりません。●コード番号:3527930●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,679円(税込)
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東海 CRチャッカマンミニ4904650007128 1本 (ご注文単位1本) 【直送品】
着火ライター
●ガス残量がわかりやすい、透明ボディタイプ。●暗闇でも着火レバーが光るので防災用品としてもおすすめです。●寸法:幅44×奥行13×高さ161mm●材質:本体/ABS●カラー:イエロー●生産国:日本●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 480円(税込)
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アズワン TKG 鉄鋳物 ロースター (焼きアミ) 300×150 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
焼き網
●炭火の火力にも耐えられ、熱伝導も良く、美味しく仕上げれます。●肉や魚に美味しそうな焦げ目をつけれます。●間口×奥行(mm):300×150●隙間間隔:7mm●厚さ:7mm●商品番号:GLS0601●コード番号:6-0679-1001、7-0717-1001、8-0725-1001、9-0763-1001●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 2,178円(税込)
数量
アズワン ミキサー X701/X700/X109用 ミルカッター (AVA16-184) 1980410 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ミキサー
●※本製品は部品のみになります。(本体は別売になります)●コード番号:1980410●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 738円(税込)
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IKEDA IKEDA ペパーミル クリスタルウッド6701 1個 (ご注文単位1個) 【直送品】
ミル
●直径×高さ(mm):50×160●クリスタルウッド●商品番号:PKL39●コード番号:5-1604-0101、6-1788-0101、7-1864-0101、8-1918-0101、9-1962-0101●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 8,046円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。