毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。
ひのき 料理鍋用 和セイロ 30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●重量:840g●容量:約1.5升
価格: 20,460円(税込)
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ひのき 料理鍋用 和セイロ 36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●重量:1070g●容量:約3.0升
価格: 22,893円(税込)
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ひのき 料理鍋用 和セイロ 42cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●重量:1.64kg●容量:約5.0升
価格: 27,843円(税込)
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ひのき 料理鍋用 和セイロ 48cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
木製せいろ
●重量:1.92kg●容量:約7.0升
価格: 34,030円(税込)
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鉄鋳物目皿付 ジャンボ火起し(木柄差込式) 中(φ180) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
火起こし器
●木柄は差込式なので取り外しが出来、火起し中に木柄が焦げたりしません。●安全ピン付。●重量:2kg
価格: 12,540円(税込)
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EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 18吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●重量:1210g
価格: 5,656円(税込)
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EBM ステンレス 中華セイロ(メッシュ底)本体 22吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●重量:1970g
価格: 9,687円(税込)
数量
EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 18吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●重量:1260g
価格: 8,131円(税込)
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EBM ステンレス 中華セイロ(パンチング底)本体 22吋 1個(ご注文単位1個)【直送品】
金属せいろ
●重量:1870g
価格: 10,890円(税込)
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たこ焼き器
●重量:1.5kg
価格: 6,600円(税込)
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ヒートエースα スタンダード ハイタイプ(ガラス容器仕様) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
液体燃料
●燃焼時間:約4~4.5時間●付属の火消し専用キャップを使ってお好みのタイミングで火を消すことができます。●付属の火消し専用キャップをセットしたままで、重ねて収納することができます。●専用漏斗を使って燃料を補充します。(補充キャプをお使いいただくと便利です。)●容量:約170g
価格: 1,272円(税込)
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ヒートエースα デラックス ハイタイプ(ガラス容器仕様) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
液体燃料
●燃焼時間:約4~4.5時間●付属の火消し専用キャップを使ってお好みのタイミングで火を消すことができます。●付属の火消し専用キャップをセットしたままで、重ねて収納することができます。●専用漏斗を使って燃料を補充します。(補充キャプをお使いいただくと便利です。)●容量:約170g
価格: 1,767円(税込)
数量
ヒートエースマックス詰替専用 液体燃料4L 1個(ご注文単位1個)【直送品】
液体燃料
●液体燃料はアルコール燃料ではありませんのでアルコールランプには使用しないでください。●容量:4L
価格: 3,928円(税込)
次回の入荷は未定です
焼き網
●二重構造の網で炎が直接料理に当らず、むらなく焼け、汁だれを抑えます。
価格: 1,980円(税込)
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焼き網
●二重構造の網で炎が直接料理に当らず、むらなく焼け、汁だれを抑えます。●重量:74g
価格: 1,130円(税込)
数量
カエンハイスーパー(シュリンク包装)10g 720個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
固形燃料
●燃焼時間:約13~17分●使用例:目玉焼き、お味噌汁の温めに最適。朝食に使われることが多い。●40個×18袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:10g
価格: 9,938円(税込)
次回の入荷は未定です
カエンハイスーパー(シュリンク包装)15g 520個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
固形燃料
●燃焼時間:約14~18分●使用例:グルメ焼き網を使用しての網焼きに最適です。●40個×13袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:15g
価格: 7,950円(税込)
次回の入荷は未定です
カエンハイスーパー(シュリンク包装)20g 400個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
固形燃料
●燃焼時間:約16~20分●使用例:ちょっとした煮物や鍋物など、お料理を選ばずお使いいただけます。●40個×10袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:20g
価格: 7,950円(税込)
次回の入荷は未定です
カエンハイスーパー(シュリンク包装)25g 320個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
固形燃料
●燃焼時間:約18~24分●使用例:煮込み料理や釜飯などの本格派料理のお手伝い。●40個×8袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:25g
価格: 7,950円(税込)
次回の入荷は未定です
カエンハイスーパー(シュリンク包装)30g 280個入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
固形燃料
●燃焼時間:約19~26分●使用例:あきらめていた火の通りにくい食材にも安心してご使用いただけますので料理の幅が広がります。●40個×7袋入●消臭剤配合で燃焼時の不快な臭いをおさえます。●乾燥を防ぐため40個単位でアルミの包装袋に入っています。●小分け包装してあるのでセッティング作業も楽です。●重量:30g
価格: 7,950円(税込)
次回の入荷は未定です
自動酒燗器 ミニ燗太 NS-1 1個(ご注文単位1個)【直送品】
酒燗器
●マイコン制御でつぎたしなく、液面制御でつぎこぼれなし、連続採酒機能付きです。●湯せん方式でそのつど1本ずつ燗をつけるので、美味しさそのまま味を変えません。●お店の徳利に合わせて必要な分だけしか燗をつけないので、湯せんの中にお酒が残りません。●適温・適量が常に一定。サーモスタット(ダイヤル式30℃~93℃)で熱くなりすぎることがありません。●酒燗器の使い方。まずお燗用の水(または湯)を湯槽に水位計を見ながら適量分注水します。電源スイッチを入れて湯槽の水を温めます。一升瓶(またはキュービテーナーなど)をセットします。お銚子を採酒口に差し込めば、一定量の酒燗がとれます。(酒が採酒ノズルの先端に触れると自動的に止まります。)採酒量の調整はお銚子台を上下にスライドさせて行なってください。終了後は酒燗器の中に残っているお酒(コップ1杯程度)を抜き取り、酒が通るパイプにぬるま湯等を通して洗浄し、明日に備えます。●容量:2L
価格: 74,281円(税込)
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厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。