会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

ブランド

シリーズ

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/124ページ

3401つま一番用クシ刃0.8mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●つま一番用替刃●60×22×6mm

商品コード:
2502400167119
サイズ:
●60×22×6mm

価格: 3,064(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3402ツマかつらHNK-25用クシ刃1.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。●1.0mm

商品コード:
2502400167126
サイズ:
●1.0mm

価格: 5,892(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3403ツマかつらHNK-25用クシ刃1.2mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.2mm

商品コード:
2502400167133
サイズ:
●規格:クシ刃1.2mm

価格: 5,892(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3404ツマかつらHNK-25用平刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)大根を輪切りにし真ん中を受け軸に差し込みます。あとはスイッチを入れるだけ。切り終えると自動的に止まります。クシ刃をはずせば板前さんが作るのと同じやり方で「かつらむき」が思いのまま。

商品コード:
2502400167140

価格: 1,970(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3405高速ネギカッターNC-2交換刃 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●薬味切り&ハス切りが一台でできます。・高速タイプで仕込みが早く出来ます。しかも作業、材料に合わせて回転数を2段切替できます。・手動のネギ切り装置があって無駄なく最後まできれます。・パーツの取り外しがネジ1本ででき使用後の掃除が楽です。・別売の刃物円盤を交換すれば、ササガキやオロシもできます。・オプションでササガキ円盤とオロシ円盤セット(押棒付)があります。●120×45×23mm

商品コード:
2502400167157
サイズ:
●120×45×23mm

価格: 1,131(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3406オートネギーOHC-220用替刃1枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●オートネギーOHC-220専用の替刃●直径105mm×厚み2mm

商品コード:
2502400167164
サイズ:
●直径105mm×厚み2mm

価格: 8,800(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3407キャベリーナ用替刃3枚入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●80×1mm

商品コード:
2502400167171
サイズ:
●80×1mm

価格: 1,327(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3408キャベリーナKB-727 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●(使用方法)キャベツを半分に切り、あとは切断面をスライドしてください。厚み調節(0.5~3mm)でお好みにスライスできます。使用の際は付属の安全手袋をお使いください。●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm

商品コード:
2502400167188
サイズ:
●外寸縦×横×高さ:350×200×H180mm/刃渡:200mm

価格: 16,544(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3409TTS 火子ちゃん ガスライターミニ  GM-298CR 1本(ご注文単位144本)【直送品】

アロマやろうそく、お線香の着火に最適です。手になじむかわいい丸型形状。安心な「チャイルドレジスタンス」仕様で安心。使い切りタイプ。

商品コード:
4539780004411
サイズ:
245×22×70mm

価格: 254(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3410TTS ガスライター カチッポ彩火 注入式 箱入  1本(ご注文単位240本)【直送品】

着火ボタンも軽いタッチで着火が可能。インテリアの邪魔にならない、すっきりとしたデザインのシニア向け点火棒です。立てて置くことができます。2年保証付き。

商品コード:
4539780006606
サイズ:
40×28×172mm

価格: 313(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3411河西 発電式 圧電点火棒 アンタレス P336 赤   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガスコンロ着火用のエコな点火棒です。●発電式で電池もガスも必要ありません。●ボタン(レバー)を押した時と、離す間にも発電してパリパリと火花が連続で散り、簡単・スムーズに効率良くガスコンロの点火ができます。●先端に触れても手はしびれません。●電池の交換が面倒、使い捨てのガスライターはもったいないという方におすすめです。●※本製品はライターではありません。炎は出ませんのでご注意下さい。●重量:98g

商品コード:
4540526007382
サイズ:
長さ:240mm/幅:46mm/高さ:48mm

価格: 1,327(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3412山万 53323-620 火消し壷(中)(三河製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●重量:4500g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432379008
サイズ:
22×18.5cm

価格: 6,072(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3413山万 53324-620 火消し壷(小)(三河製) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●サイズは外寸です。●商品には製造工程上、やむを得ず多少のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。●重量:3500g●お届けした商品が破損していないか、必ずご確認ください。万が一、破損が確認された場合は、商品到着後5日以内にご連絡をお願いいたします。

商品コード:
4547432379015
サイズ:
21×17cm

価格: 5,478(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3414EBM 鉄 ポテトフライヤー(クロームメッキ) 大(幅180)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:1.1×4メッシュ●引掛け幅:20mm●重量:1110g

商品コード:
4548170003095
サイズ:
カゴ:270×180×H120mm/柄長:280mm

価格: 7,070(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3415EBM 鉄 ポテトフライヤー(クロームメッキ) 小(幅120)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:1.1×4メッシュ●重量:980g

商品コード:
4548170003101
サイズ:
カゴ:270×120×H120mm/柄長:280mm

価格: 6,222(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3416EBM 18-8 ポテトフライヤー 大(幅180)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:1.1×4メッシュ●引掛け幅:20mm●重量:880g

商品コード:
4548170003118
サイズ:
カゴ:270×180×H120mm/柄長:280mm

価格: 8,131(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3417EBM 18-8 ポテトフライヤー 小(幅120)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アミ目:1.1×4メッシュ●重量:790g

商品コード:
4548170003125
サイズ:
カゴ:270×120×H120mm/柄長:280mm

価格: 7,070(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3418EBM 18-0 天ぷらガード   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.8kg

商品コード:
4548170003507
サイズ:
中央パネル:300×H450mm/左右パネル:300×H450mm

価格: 11,880(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3419EBM 18-8 業務用角蒸器 28cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約1.5升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約7個●重量:6.04kg

商品コード:
4548170005266
サイズ:
295×295×H395mm

価格: 30,813(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3420EBM 18-8 業務用角蒸器 30cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約2.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約9個●重量:6.6kg

商品コード:
4548170005273
サイズ:
300×300mm

価格: 35,268(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3421EBM 18-8 業務用角蒸器 33cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約2.4升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約10個●重量:7.33kg

商品コード:
4548170005280
サイズ:
330×330mm

価格: 38,857(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3422EBM 18-8 業務用角蒸器 36cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約2.8升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約11個●重量:8.33kg

商品コード:
4548170005297
サイズ:
490×375×420mm(取手含む)

価格: 40,065(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3423EBM 18-8 業務用角蒸器 39cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約3.2升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約16個●重量:10.08kg

商品コード:
4548170005303
サイズ:
390×390mm

価格: 43,675(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3424EBM 18-8 業務用角蒸器 42cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約3.6升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約18個●重量:10.86kg

商品コード:
4548170005310
サイズ:
420×420mm

価格: 47,170(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3425EBM 18-8 業務用角蒸器 45cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約4.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約20個●重量:11.83kg

商品コード:
4548170005327
サイズ:
中段水槽取手:120×60mm

価格: 50,663(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3426EBM 18-8 業務用角蒸器 50cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約5.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約25個●重量:17.21kg

商品コード:
4548170005334
サイズ:
500×500mm

価格: 66,387(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3427EBM 18-8 業務用角蒸器 60cm 2段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約7.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約36個●重量:22.4kg

商品コード:
4548170005341
サイズ:
600×600mm

価格: 86,770(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3428EBM 18-8 業務用角蒸器 28cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約1.5升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約7個●重量:7.88kg

商品コード:
4548170005358
サイズ:
295×295×H520mm

価格: 39,475(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3429EBM 18-8 業務用角蒸器 30cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約2.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約9個●重量:8.51kg

商品コード:
4548170005365
サイズ:
300×300mm

価格: 42,511(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3430EBM 18-8 業務用角蒸器 33cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約2.4升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約10個●重量:9.07kg

商品コード:
4548170005372
サイズ:
330×330mm

価格: 47,053(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3431EBM 18-8 業務用角蒸器 36cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約2.8升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約11個●重量:11.02kg

商品コード:
4548170005389
サイズ:
360×360mm

価格: 51,712(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3432EBM 18-8 業務用角蒸器 39cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約3.2升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約16個●重量:13.08kg

商品コード:
4548170005396
サイズ:
410×410mm(取っ手含まず)

価格: 56,487(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3433EBM 18-8 業務用角蒸器 42cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約3.6升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約18個●重量:14.43kg

商品コード:
4548170005402
サイズ:
540×440×H580mm(取っ手含む)

価格: 61,146(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3434EBM 18-8 業務用角蒸器 45cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約4.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約20個●重量:15.82kg

商品コード:
4548170005419
サイズ:
450×450mm

価格: 65,805(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3435EBM 18-8 業務用角蒸器 50cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約5.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約25個●重量:23.02kg

商品コード:
4548170005426
サイズ:
500×500mm

価格: 87,935(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3436EBM 18-8 業務用角蒸器 60cm 3段   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●中段の底板ははずせる様になっていて、衛生的です。●1段当たり目安(ご飯):約7.0升●1段当たり目安(茶わん蒸しφ80×H85):約36個●重量:28.6kg

商品コード:
4548170005433
サイズ:
600×600mm

価格: 114,723(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3437EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 30cm用 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。

商品コード:
4548170005716
サイズ:
400×305×H175mm

価格: 41,346(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3438EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 30cm用 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。●重量:3.12kg

商品コード:
4548170005723
サイズ:
400×305×H175mm

価格: 41,346(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3439EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 33cm用 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。●重量:3.42kg

商品コード:
4548170005754
サイズ:
430×335×H175mm

価格: 43,675(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3440EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 33cm用 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。●重量:3.42kg

商品コード:
4548170005761
サイズ:
430×335×H175mm

価格: 43,675(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3441EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 36cm用 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。

商品コード:
4548170005792
サイズ:
460×365×H175mm

価格: 46,005(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3442EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 36cm用 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。●重量:3.69kg

商品コード:
4548170005808
サイズ:
460×365×H175mm

価格: 46,005(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3443EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 39cm用 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。

商品コード:
4548170005839
サイズ:
490×395×H175mm

価格: 48,335(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3444EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 39cm用 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。●重量:3.76kg

商品コード:
4548170005846
サイズ:
490×395×H175mm

価格: 48,335(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3445EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 42cm用 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。

商品コード:
4548170005884
サイズ:
520×425×H175mm

価格: 59,400(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3446EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 45cm用 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。●重量:4.88kg

商品コード:
4548170005914
サイズ:
550×455×H175mm

価格: 61,728(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3447EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 45cm用 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。●重量:4.91kg

商品コード:
4548170005921
サイズ:
550×455×H175mm

価格: 61,728(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3448EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 50cm用 LP  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。

商品コード:
4548170005952
サイズ:
600×555×H175mm

価格: 64,058(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3449EBM 18-0 角蒸器専用ガス台 50cm用 13A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ジェットバーナー使用●ガス接続口は、ゴム管3分口(φ9.5)です。

商品コード:
4548170005969
サイズ:
600×555×H175mm

価格: 64,058(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

3450EBM 18-8 ウナギ 蒸し器 大(400×300×H340)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:5.94kg

商品コード:
4548170005990
サイズ:
400×300×H340mm

価格: 36,505(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

/124ページ

よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。