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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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301EBM さわら 角セイロ(身)深口 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1080g●容量:約1.5升

商品コード:
4548170047310
サイズ:
435 H120mm

価格: 9,192(税込)

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302EBM さわら 角セイロ(身)深口 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1140g●容量:約2升

商品コード:
4548170047327
サイズ:
465 H120mm

価格: 9,545(税込)

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303EBM さわら 角セイロ(身)浅口 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:810g●容量:約1升

商品コード:
4548170047334
サイズ:
435 H90mm

価格: 7,425(税込)

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304EBM さわら 角セイロ(身)浅口 33cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1010g●容量:約1.5升

商品コード:
4548170047341
サイズ:
465 H90mm

価格: 7,990(税込)

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305EBM さわら 角セイロ台す 30・33cm用(425×425)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 8,131(税込)

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306EBM さわら 角セイロ蓋 30・33cm用(425×425)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:980g

商品コード:
4548170047365
サイズ:
425×425mm

価格: 7,778(税込)

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307EBM さわら 角セイロ手付蓋 30cm用(390×390)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1130g

商品コード:
4548170047372
サイズ:
390×390mm

価格: 9,192(税込)

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308EBM 18-8 中華セイロ用板 13cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:60g

商品コード:
4548170048003
サイズ:
φ110mm/穴径:φ5mm

価格: 706(税込)

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309EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 30cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,595(税込)

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310EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 33cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,020(税込)

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311EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 36cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,303(税込)

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312EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 39cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,868(税込)

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313EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 42cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,010(税込)

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314EBM 18-8 クリンプ目 角セイロアミ 45cm用  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,858(税込)

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315EBM 18-8 角セイロアミ 30cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●食材がくっつかず、衛生的です。●重量:470g

商品コード:
4548170049437

価格: 3,888(税込)

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316EBM 18-8 角セイロアミ 33cm用   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●6.5メッシュ●食材がくっつかず、衛生的です。●重量:510g

商品コード:
4548170049444

価格: 3,960(税込)

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317EBM アルミ ピザ焼アミ 5インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,555(税込)

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318EBM アルミ ピザ焼アミ 6インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,625(税込)

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319EBM アルミ ピザ焼アミ 7インチ   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,767(税込)

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320EBM 18-8 フライドポテトバスケット 4メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:610g

商品コード:
4548170050891
サイズ:
カゴ:210×150×H150mm/柄:280mm

価格: 7,495(税込)

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321EBM 18-8 フランクフルトバスケット 4メッシュ  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:492g

商品コード:
4548170050907
サイズ:
カゴ:φ170×H150mm/柄:280mm

価格: 6,858(税込)

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322鉄鋳物目皿付 ジャンボ火起し(木柄差込式) 中(φ180)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●木柄は差込式なので取り外しが出来、火起し中に木柄が焦げたりしません。●安全ピン付。●重量:2kg

商品コード:
4548170083967
サイズ:
φ180×H150 柄長:300mm

価格: 12,540(税込)

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323手動式パスタマシン ATL150用 標準刃(1.5/6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,213(税込)

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324レーバン プレート・トレーラック フルサイズ 5020(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●収容数:8列(盆8ヶ)●重量:2.03kg

商品コード:
4548170141933
サイズ:
502×502×H115mm/ツノ:φ10×H80mm

価格: 10,213(税込)

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325キャベリーナスライサー用 替刃3枚組   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,327(税込)

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326つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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327つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.2mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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328つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.5mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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329つま一番HS-112・212・313用 くし刃 2.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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330つま一番HS-112・212・313用 くし刃 2.5mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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331つま一番HS-112・212・313用 くし刃 3.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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332ステンレス 手動式 つま一番 HS-212   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ネジ送り機構付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。

商品コード:
4548170142626
サイズ:
430×120×H170mm

価格: 32,175(税込)

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333電動 つま一番 スーパーツイン HS-010   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:5分●電動式で早くて楽にツマが切れます。●クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。●重量:4.1kg

商品コード:
4548170142633
サイズ:
470×160×H220mm

価格: 99,258(税込)

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334スーパーツインHS-010用 くし刃 0.8mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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335スーパーツインHS-010用 くし刃 1.0mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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336スーパーツインHS-010用 くし刃 1.2mm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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337ヒラノ きゅうりカッター KY-6 6分割   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 40,040(税込)

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338ヒラノ きゅうりカッター6分割用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,346(税込)

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339ヒラノ きゅうりカッター KY-8 8分割   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 40,040(税込)

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340ヒラノ きゅうりカッター8分割用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 13,346(税込)

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341ヒラノ きゅうりカッター10分割用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,252(税込)

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342ヒラノ きゅうりカッター12分割用 替刃   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 15,252(税込)

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343キャベリーナ 電動スライサー KB-745E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●小型軽量コンパクトで低価格なのに大型機並の処理能力●材料を回転させる方式と違い、刃物板を回転させる方式ですので、やわらかい巻きのキャベツでもスライスできます。●大口径の投入口110×150mmですので、キャベツ半分が一度に入ります。●スライスの厚さが変えられます。厚さ調節板(0.5mm)は1~4枚まで入ります。●使いやすく安全のために、材料の投入に際しては、挿入器をお使い下さい。材料が残らずスライスできます。●標準スライス:0.8mm●重量:7.5kg

商品コード:
4548170143517
サイズ:
370×380×H480mm

価格: 74,023(税込)

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344キャベリーナ733・745用 回転スライサー替刃(2枚組)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,042(税込)

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345高速ネギカッターNC-2用替刃 平刃(2枚刃)   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 918(税込)

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346ヒートエースα スタンダード ハイタイプ(ガラス容器仕様)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間:約4~4.5時間●付属の火消し専用キャップを使ってお好みのタイミングで火を消すことができます。●付属の火消し専用キャップをセットしたままで、重ねて収納することができます。●専用漏斗を使って燃料を補充します。(補充キャプをお使いいただくと便利です。)●容量:約170g

商品コード:
4548170152052
サイズ:
φ94×H65mm

価格: 1,272(税込)

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347ヒートエースα デラックス ハイタイプ(ガラス容器仕様)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●燃焼時間:約4~4.5時間●付属の火消し専用キャップを使ってお好みのタイミングで火を消すことができます。●付属の火消し専用キャップをセットしたままで、重ねて収納することができます。●専用漏斗を使って燃料を補充します。(補充キャプをお使いいただくと便利です。)●容量:約170g

商品コード:
4548170152069
サイズ:
φ94×H87mm

価格: 1,767(税込)

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348ヒートエースマックス詰替専用 液体燃料4L   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●液体燃料はアルコール燃料ではありませんのでアルコールランプには使用しないでください。●容量:4L

商品コード:
4548170152076

価格: 3,928(税込)

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349グルメ焼き網セット   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●二重構造の網で炎が直接料理に当らず、むらなく焼け、汁だれを抑えます。

商品コード:
4548170153479
サイズ:
150×150mm

価格: 1,980(税込)

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350グルメ焼き網 E   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●二重構造の網で炎が直接料理に当らず、むらなく焼け、汁だれを抑えます。●重量:74g

商品コード:
4548170153493
サイズ:
φ150mm

価格: 1,130(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。