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厨房機器

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3501エスコ EA763AT-16B AC100V/225W(1000ml)ミル付ミキサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…BM-SS10●サイズ…150×150×365(H)mm●消費電力…225W●容量…ミキサー:1.0Lミル:0.2L●重量…1.9kg●付属品…ミル容器、ミル容器台、ミルブレード、へらつきブラシ●コード長…1.0m●定格時間…3分(1分間運転、2分間停止の繰り返し使用(3回まで))●「粉砕」と「切削」、2つの役割を持たせたメーカー独自の「クラッシュ&カットチタンコードブレード」●軽くて丈夫&たっぷりと作れる1Lミキサー容器●1人分の食材から調理可能●着脱が簡単でスムーズなダブルロック構造●隅々まで洗える分解構造●用途に合わせて選べる3つのモード(HI高速、LO低速、FLASH手動)●コーヒー豆などが挽けるミル容器●キッチンやインテリアに馴染むマット調デザイン。●梱包サイズ:202×322×309●梱包重量2620g

商品コード:
4550061871164

価格: 13,480(税込)

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3502エスコ EA763AJ-4 1.0升[業務用]IH炊飯ジャー(極め炊き) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

型番…NW-VG18●シリーズ…極め炊き●容量…0.18~1.8L(1升)●消費電力…1295W●内釜…黒まる厚釜(厚さ1.7mm)●サイズ…280(W)×405(D)×245(H)mm●重量…4.9kg●IH炊飯●強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」●1合から最大1升まで炊ける●炊飯直後でも次から次へと炊飯できる「連続炊飯OK」●使いやすい「操作ボタンの色分け」&「シンプルな操作パネル」●持続性の高い防虫効果を発揮する「虫害抑制基板コート」●「高耐久仕様のヒンジ」&屈曲耐久性の高い「直づけ電源コード」●汚れがつきにくい「抗菌2クリアコートボディ・ふた」&清潔さ長持ち「ステンレスボディ・ふた」●サッときれいに「洗える内ぶた」「フラット庫内」●「Ag+抗菌加工立つしゃもじ」付●コードが製品に直付けされており、曲がって断線することを抑えます。●梱包サイズ:322×458×280●梱包重量5640g

商品コード:
4550061874127

価格: 36,575(税込)

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3503ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (ホワイトグレー)HB-114F  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり50~70本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:6.9kg●容量:12L

商品コード:
4560259330014
サイズ:
422×283×H280mm

価格: 36,918(税込)

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3504ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (ホワイトグレー)HB-118F  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり100~120本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):2●重量:8.3kg●容量:20L

商品コード:
4560259330038
サイズ:
450×283×H350mm

価格: 39,793(税込)

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3505ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (つや消しブラック)HB-114FB  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり50~70本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:6.9kg●容量:12L

商品コード:
4560259330137
サイズ:
422×283×H280mm

価格: 39,600(税込)

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3506ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (ホワイトグレー)HB-113F  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり30~45本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:5.5kg●容量:8.3L

商品コード:
4560259330175
サイズ:
353×280×H252mm

価格: 34,030(税込)

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3507ホリズォン ホットボックス 前開きタイプ (つや消しブラック)HB-113FB  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●扉開閉:前開き●収容本数:おしぼり30~45本(70~100匁タオルにて計算したものです。)●方式:サーモスタット●安全装置:温度ヒューズ●棚板(網):1●重量:5.5kg●容量:8.3L

商品コード:
4560259330199
サイズ:
353×280×H252mm

価格: 36,918(税込)

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3508ホリズォン ホットボックス(温蔵庫)HB-40NR   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●光触媒ユニット搭載。庫内上部に紫LED2灯標準装備。紫外線+酸化チタンで光触媒●マイコン制御方式。電子制御方式でいつも安定温度。温度は高温(約80℃)/低温(約70℃)の2段階切替●方式:電子制御式サーモスタット●安全装置:113℃温度ヒューズ●重量:12kg●容量:40L

商品コード:
4560259330267
サイズ:
450×410×H450mm

価格: 59,400(税込)

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3509スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 小 ST0016-SH-4910-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4562121556409
サイズ:
φ156×H155mm

価格: 4,579(税込)

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3510スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 手付 小 ST0019-SH-4910H-ショウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約600g●生産国:日本

商品コード:
4562121556416
サイズ:
φ156×H155mm

価格: 5,687(税込)

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3511スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 中 ST0017-SH-4920-チュウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約920g●生産国:日本

商品コード:
4562121556423
サイズ:
φ194×H180mm

価格: 5,908(税込)

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3512スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 手付 中 ST0020-SH-4920H-チュウ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約920g●生産国:日本

商品コード:
4562121556430
サイズ:
φ194×H180mm

価格: 6,277(税込)

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3513スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 大 ST0018-SH-4930-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1280g●生産国:日本

商品コード:
4562121556447
サイズ:
φ213×H226mm

価格: 7,976(税込)

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3514スギコ産業 18-8 天ぷらかす入れ 手付 大 ST0021-SH-4930H-ダイ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1280g●生産国:日本

商品コード:
4562121556454
サイズ:
φ213×H226mm

価格: 8,419(税込)

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3515スギコ産業 18-8 替アミ式 揚玉入 手無 中 ST0024-SH-4940 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4562121556461
サイズ:
φ194×H180mm

価格: 5,908(税込)

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3516スギコ産業 18-8 替アミ式 揚玉入 手付 中 ST0022-SH-4940H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1000g●生産国:日本

商品コード:
4562121556478
サイズ:
φ194×H180mm

価格: 6,277(税込)

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3517スギコ産業 18-8 替アミ式 揚玉入 手無 大 ST0025-SH-4950 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1340g●生産国:日本

商品コード:
4562121556485
サイズ:
φ213×H226mm

価格: 7,607(税込)

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1種類の商品があります

3518スギコ産業 18-8 替アミ式 揚玉入 手付 大 ST0023-SH-4950H 1個(ご注文単位1個)【直送品】

耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●板厚:0.6mm●重量:約1340g●生産国:日本

商品コード:
4562121556492
サイズ:
φ213×H226mm

価格: 7,976(税込)

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3519炊飯ネット ひかりネット 70cm 1~3升用 644000020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

省力炊飯に役立ち、変色せず、こげつきません。

商品コード:
4562181339059
サイズ:
700×700mm

価格: 2,513(税込)

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3520炊飯ネット ひかりネット 1m 3~5升用 644000010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

省力炊飯に役立ち、変色せず、こげつきません。

商品コード:
4562181339066
サイズ:
1000×1000mm

価格: 3,300(税込)

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3521中尾アルミ製作所 アルミ 出前箱 縦型 3段 3ヶ入   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:1.9kg

商品コード:
4571335104702
サイズ:
260×250×H320mm/棚の間隔:約90mm

価格: 27,225(税込)

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3522中尾アルミ製作所 アルミ 出前箱 縦型 5段 5ヶ入   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.7kg

商品コード:
4571335104726
サイズ:
260×250×H470mm/棚の間隔:約90mm

価格: 32,139(税込)

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3523中尾アルミ製作所 アルミ 出前箱 横型 3段 6ヶ入   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:2.9kg

商品コード:
4571335104801
サイズ:
475×250×H320mm/棚の間隔:約90mm

価格: 29,114(税込)

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3524中尾アルミ製作所 アルミ 出前箱 横型 5段 10ヶ入   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.9kg

商品コード:
4571335104825
サイズ:
475×250×H470mm/棚の間隔:約90mm

価格: 34,030(税込)

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3525中尾アルミ製作所 アルミ 出前箱 大型 横型 3段 6ヶ入   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●重量:3.5kg

商品コード:
4571335105136
サイズ:
500×280×H420mm/棚の間隔:約90 蓋:490×410mm

価格: 30,552(税込)

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3526プラタ おひとりさま用弁当箱炊飯器 イエロー bent01yl 1個(ご注文単位1個)【直送品】

0.5~1合の炊飯に対応する、おひとりさま用の炊飯器です。0.5合なら最短17分、1合なら20分でご飯を炊くことができます。(蒸らし時間含まず。)食べたい時間に合わせてご飯を炊き上げることができる予約機能付き。付属の容器におかずを入れて温め機能を設定することで、ご飯もおかずも温かい状態で食べることができます。本体内釜は水洗い可能なので清潔に保つことができます。プラグ差込口には水の侵入を防ぐプラグカバー付きで安心です。※炊飯機能と温め機能は同時にできません。※本製品は防水仕様ではありません。本体底面から内部に水が入らないようにしてください。●電源:AC100V50/60Hz●定格消費電力:230W●温度ヒューズ:157℃●重量:約930g●最大炊飯容量:0.18L(1合)●炊飯用水量目安:0.5合120~150ml/1合180~210ml●保温機能あり(2時間)●予約機能あり(初期設定2時間、1分~9時間の設定切替可能)●空焚き防止機能あり●付属品:仕切り/容器/電源コード/取扱説明書

商品コード:
4573561646742
サイズ:
本体:幅227×高さ91×奥行き130mm/ケーブル長:75cm

価格: 5,185(税込)

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3527プラタ おひとりさま用弁当箱炊飯器 ホワイト bent01wh 1個(ご注文単位1個)【直送品】

0.5~1合の炊飯に対応する、おひとりさま用の炊飯器です。0.5合なら最短17分、1合なら20分でご飯を炊くことができます。(蒸らし時間含まず。)食べたい時間に合わせてご飯を炊き上げることができる予約機能付き。付属の容器におかずを入れて温め機能を設定することで、ご飯もおかずも温かい状態で食べることができます。本体内釜は水洗い可能なので清潔に保つことができます。プラグ差込口には水の侵入を防ぐプラグカバー付きで安心です。※炊飯機能と温め機能は同時にできません。※本製品は防水仕様ではありません。本体底面から内部に水が入らないようにしてください。●電源:AC100V50/60Hz●定格消費電力:230W●温度ヒューズ:157℃●重量:約930g●最大炊飯容量:0.18L(1合)●炊飯用水量目安:0.5合120~150ml/1合180~210ml●保温機能あり(2時間)●予約機能あり(初期設定2時間、1分~9時間の設定切替可能)●空焚き防止機能あり●付属品:仕切り/容器/電源コード/取扱説明書

商品コード:
4573561646759
サイズ:
本体:幅227×高さ91×奥行き130mm/ケーブル長:75cm

価格: 5,185(税込)

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1種類の商品があります

3528クリンプセイロアミ 尺0用  046006280 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,242(税込)

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3529クリンプセイロアミ 尺1用  046006290 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,320(税込)

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3530クリンプセイロアミ 尺2用  046006300 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,556(税込)

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3531クリンプセイロアミ 尺3用  046006310 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,185(税込)

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3532クリンプセイロアミ 尺4用  046006320 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,500(税込)

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3533クリンプセイロアミ 尺5用  046006330 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,735(税込)

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3534額渕セイロアミ 尺0用  046006340 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,300(税込)

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3535額渕セイロアミ 尺1用  046006350 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,378(税込)

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3536額渕セイロアミ 尺4用  046006380 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,556(税込)

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3537額渕セイロアミ 尺5用  046006390 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 4,635(税込)

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3538FRPセイロ用 クリンプアミ  046006400 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,263(税込)

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3539cotta 丸大セパレータ 460×460 5484 500枚/袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ケース入数:3000枚

商品コード:
4580414660077
サイズ:
460×460mm

価格: 15,675(税込)

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3540手動式パスタマシン ATL150用 標準刃(1.5/6mm)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 10,213(税込)

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3541レーバン プレート・トレーラック フルサイズ 5020(ピンレス)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

●収容数:8列(盆8ヶ)●重量:2.03kg

商品コード:
4548170141933
サイズ:
502×502×H115mm/ツノ:φ10×H80mm

価格: 10,213(税込)

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3542キャベリーナスライサー用 替刃3枚組   1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 1,327(税込)

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3543つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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3544つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.2mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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3545つま一番HS-112・212・313用 くし刃 1.5mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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3546つま一番HS-112・212・313用 くし刃 2.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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3547つま一番HS-112・212・313用 くし刃 2.5mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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3548つま一番HS-112・212・313用 くし刃 3.0mm(ナベネジ2本付)  1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 3,063(税込)

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3549ステンレス 手動式 つま一番 HS-212   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ネジ送り機構付ですから前に押さずにハンドルを回すだけで楽にツマが切れます。

商品コード:
4548170142626
サイズ:
430×120×H170mm

価格: 32,175(税込)

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3550電動 つま一番 スーパーツイン HS-010   1個(ご注文単位1個)【直送品】

●定格時間:5分●電動式で早くて楽にツマが切れます。●クシ刃の巾によりツマの太さがかえられます。HS-112の倍の能力です。●重量:4.1kg

商品コード:
4548170142633
サイズ:
470×160×H220mm

価格: 99,258(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。