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厨房機器

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3551小型万能スライサー C20J  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

小型万能スライサー C20J 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●スライス厚:1~20mm波型刃径:Φ170mm●電源:単相100V●消費電力:160W●定格時間:10分●質量:6.4kg用途:チャーシュー、ハム、パン、チーズ、野菜●メーカー品番:C20J●間口×奥行×高さ(mm):362×280×250●質量(kg):6.4

商品コード:
2501200207445

価格: 92,062(税込)

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3552リッタースライサー ソリダ4  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リッタースライサー ソリダ4 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:65W●定格時間:5分最大切断サイズ:190×130mm丸刃径:φ170mm厚さ調節:0.5~23mm●質量:3.8kgトレー(177×216×H30):付用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、野菜※ドイツ●間口×奥行×高さ(mm):255●質量(kg):380

商品コード:
2501200207469

価格: 70,094(税込)

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3553リッタースライサー セキュラ9  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リッタースライサー セキュラ9 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:45W●定格時間:10分最大切断サイズ:190×130mm丸刃径:Φ170mm厚さ調節:0.5~23mmトレー:(175×260×H30):※用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、野菜●間口×奥行×高さ(mm):300●質量(kg):370×245×5.3

商品コード:
2501200207476

価格: 91,876(税込)

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3554リッタースライサー専用 研磨器 GR-1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リッタースライサー専用 研磨器 GR-1 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●材質:ステンレススチール、アルミニウム、ガラス強化ナイロン対応機種:リッタースライサーE-26●メーカー品番:GR-1

商品コード:
2501200207483

価格: 8,878(税込)

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3555リッター電動スライサー コンチュラ3  1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リッター電動スライサー コンチュラ3 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz●消費電力:60W●定格時間:5分最大切断サイズ:190×130mm丸刃径:φ170mm厚さ調節:1~23mmトレー(182×217×H32):付用途:パン、ハム、チーズ、野菜●間口×奥行×高さ(mm):300×390×245●質量(kg):4.4

商品コード:
2501200207490

価格: 64,240(税込)

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3556リッター 手動ブレッドスライサー ピアット5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

リッター 手動ブレッドスライサー ピアット5 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●かわいらしい見た目のハンドル式ブレッドスライサーです。●実用性はもちろん、置いているだけでも絵になります。●電気を使用しませんので使う場所を選びません●波刃と丸刃を標準付属品としましたのでお好みで付け替えることができます。●パンの他にローストビーフなどもスライスすることができます。●幅×奥行き×高さ(mm):345×375×255●質量(kg):4.3

商品コード:
2501200207513

価格: 91,876(税込)

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3557電動ミートチョッパー 卓上型 12RF-A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 376,877(税込)

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3558電動ミートチョッパー#12 VR-250DX 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

電動ミートチョッパー#12 VR-250DX 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V●消費電力:250Wプレート径:69mmロート径:70mm処理能力:70kg/h標準仕様:3.2mmプレート付●定格時間:連続上皿寸法:220×365×H45●付属品:押し棒■オプションプレート1.2mm9.6mm1.6mm12.8mm1.9mm16.0mm2.3mm19.0mm4.8mm3ツ穴6.4mm4ツ穴8.0mm●メーカー品番:VL-250DX●間口×奥行×高さ(mm):285×405×440●質量(kg):34

商品コード:
2501200207537

価格: 402,769(税込)

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3559ミートミンサー MM120A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ミートミンサー MM120A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V50/60Hz定格●消費電力:146/141W●定格時間:30分処理能力:1.4/1.7kg/1分標準プレート:3.2mm●付属品:4.5mmプレート/押し棒/取り外し工具●サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです。●組立・分解が簡単で衛生的です。●メーカー品番:MM120A●幅×奥行×高さ(mm):220×525×418●質量(kg):18.4

商品コード:
2501200207544

価格: 137,416(税込)

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3560ボニー 電動式NEWキッチンミンサー BK-220 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー 電動式NEWキッチンミンサー BK-220 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●メーカー品番:BK-220●規格:本体●間口×奥行×高さ(mm):394×170×310●質量(kg):7

商品コード:
2501200207551

価格: 86,376(税込)

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3561ボニー BK-200・220・205N用 ナイフ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ナイフ 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●規格:ナイフ

商品コード:
2501200207568

価格: 2,944(税込)

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3562ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 2.4mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 2.4mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●規格:プレート2.4mm

商品コード:
2501200207575

価格: 11,190(税込)

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3563ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 3.2mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 3.2mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●規格:プレート3.2mm

商品コード:
2501200207582

価格: 6,479(税込)

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3564ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 4.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 4.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●規格:プレート4.0mm

商品コード:
2501200207599

価格: 6,479(税込)

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3565ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 4.8mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 4.8mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●規格:プレート4.8mm

商品コード:
2501200207605

価格: 6,479(税込)

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3566ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 6.4mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 6.4mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●規格:プレート8.0mm

商品コード:
2501200207612

価格: 6,479(税込)

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3567ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 8.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 8.0mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。●規格:プレート9.6mm

商品コード:
2501200207629

価格: 6,479(税込)

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3568ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 9.6mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー BK-200・220・205N用 ステンレスプレート 9.6mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:65mmロート径:45mm処理能力:肉・魚20~30kg/20分標準仕様:3.2mmプレート付押し棒付き●オプションでウインナーメーカーセットBK‐220用があります。

商品コード:
2501200207636

価格: 6,479(税込)

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3569ボニー 電動式まめミンサー BK-205N 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー 電動式まめミンサー BK-205N 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●電源:単相100V400Wプレート径:66mmロート径:45mm処理能力:40kg/20分標準仕様:4.8mmプレート付●定格時間:20分●付属品:専用豆ホッパー、みそ豆専用プレート●みそ豆挽きに最適です。●メーカー品番:BK-205N●間口×奥行×高さ(mm):394×170×382●質量(kg):7

商品コード:
2501200207643

価格: 83,431(税込)

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3570ボニー ウインナーメーカーセット №5用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー ウインナーメーカーセット №5用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セット内容No.5、No.10・12用BK-200用専用ステンレスプレートステンレスプレート16mm太口ノズル(外径22mm):太口ノズル(外径22mm):細口ノズル(外径15mm):細口ノズル(外径15mm):太口ケーシング(φ24mm):太口ケーシング(φ24mm):細口ケーシング(φ17mm):細口ケーシング(φ17mm):●使用機種:No.5用

商品コード:
2501200207650

価格: 11,190(税込)

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3571ボニー ウインナーメーカーセット №10・12用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー ウインナーメーカーセット №10・12用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セット内容No.5、No.10・12用BK-200用専用ステンレスプレートステンレスプレート16mm太口ノズル(外径22mm):太口ノズル(外径22mm):細口ノズル(外径15mm):細口ノズル(外径15mm):太口ケーシング(φ24mm):太口ケーシング(φ24mm):細口ケーシング(φ17mm):細口ケーシング(φ17mm):●使用機種:No.10・12用

商品コード:
2501200207667

価格: 12,171(税込)

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3572ボニー ウインナーメーカーセット BK-200・220用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー ウインナーメーカーセット BK-200・220用 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●セット内容No.5、No.10・12用BK-200用専用ステンレスプレートステンレスプレート16mm太口ノズル(外径22mm):太口ノズル(外径22mm):細口ノズル(外径15mm):細口ノズル(外径15mm):太口ケーシング(φ24mm):太口ケーシング(φ24mm):細口ケーシング(φ17mm):細口ケーシング(φ17mm):●使用機種:BK-200用

商品コード:
2501200207674

価格: 12,368(税込)

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3573ウィンナーメーカー用 ケーシング 太口 φ24mm(8本入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 10,208(税込)

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3574ウィンナーメーカー用 ケーシング 細口 φ17mm(8本入) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

価格: 10,208(税込)

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3575ソーセージフィーラー №7V(縦型) (21700) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ソーセージフィーラー №7V(縦型) (21700) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●シリンダー●容量:7L●ファンネル:全長200φ10、φ20、φ30、φ40mm付●本体オールステンレス製※イタリア●メーカー品番:21700●間口×奥行×高さ(mm):435×265×680●質量(kg):21

商品コード:
2501200207704

価格: 186,154(税込)

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3576ソーセージフィーラー №7 (横型) (20700) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ソーセージフィーラー №7 (横型) (20700) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●シリンダー●容量:7L●ファンネル:全長200φ10、φ20、φ30、φ40mm付●本体オールステンレス製※イタリア●メーカー品番:20700●間口×奥行×高さ(mm):610×230×220●質量(kg):17

商品コード:
2501200207711

価格: 169,231(税込)

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3577ソーセージフィーラー №3L(横型) (20300) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ソーセージフィーラー №3L(横型) (20300) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●シリンダー●容量:3L●ファンネル:全長200φ10、φ20、φ30mm付●本体オールステンレス製●固定金具付※イタリア●メーカー品番:20300●間口×奥行×高さ(mm):360×195×170●質量(kg):3

商品コード:
2501200207728

価格: 66,000(税込)

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3578ウィンナー用口金 3A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ウィンナー用口金 3A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:真鍮ニッケルメッキ●内径(mm):10●全長(mm):100

商品コード:
2501200207735

価格: 990(税込)

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3579フランクフルト用口金 1A  1個(ご注文単位1個)【直送品】

フランクフルト用口金 1A 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●材質:真鍮ニッケルメッキ●内径(mm):13●全長(mm):105

商品コード:
2501200207742

価格: 1,036(税込)

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3580ソーセージ用口金セット(絞り袋付き) №3100    ウィンナー用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 2,513(税込)

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3581ソーセージ用口金セット(絞り袋付き) №3200  フランクフルト用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ソーセージ用口金セット(絞り袋付き) №3200  フランクフルト用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容:フランクフルト用口金セット

商品コード:
2501200207766

価格: 2,589(税込)

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3582ソーセージ用口金セット(絞り袋付き) №3300ウィンナ&フランク用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ソーセージ用口金セット(絞り袋付き) №3300ウィンナ&フランク用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●セット内容:ウインナー&フランクフルト用口金セット

商品コード:
2501200207773

価格: 3,579(税込)

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3583ボニー ミートチョッパー №5 (手動式) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5 (手動式) 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):180×83×260●質量(kg):2.5

商品コード:
2501200207803

価格: 34,354(税込)

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3584ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 1.2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 1.2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート1.2mm

商品コード:
2501200207810

価格: 17,079(税込)

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3585ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 1.6mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 1.6mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート1.6mm

商品コード:
2501200207827

価格: 9,619(税込)

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3586ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 1.9mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 1.9mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート1.9mm

商品コード:
2501200207834

価格: 6,380(税込)

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3587ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 2.4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 2.4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート2.4mm

商品コード:
2501200207841

価格: 5,889(税込)

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3588ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 3.2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 3.2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート3.2mm

商品コード:
2501200207858

価格: 3,337(税込)

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3589ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 4.0mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 4.0mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート4.0mm

商品コード:
2501200207865

価格: 3,337(税込)

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3590ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 4.8mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 4.8mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート4.8mm

商品コード:
2501200207872

価格: 3,337(税込)

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3591ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 6.4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 6.4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート6.4mm

商品コード:
2501200207889

価格: 3,337(税込)

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3592ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 8.0mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 8.0mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート8.0mm

商品コード:
2501200207896

価格: 3,337(税込)

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3593ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 9.6mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 プレート 9.6mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:プレート9.6mm

商品コード:
2501200207902

価格: 3,337(税込)

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3594ボニー ミートチョッパー №5用 ハードナイフ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №5用 ハードナイフ 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53mmロート径:80×80mm処理能力:0.7kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.5用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:ナイフ

商品コード:
2501200207919

価格: 2,592(税込)

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3595ボニー ミートチョッパー №10 (手動式) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №10 (手動式) 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:69mmロート径:95×102mm処理能力:1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.10・12用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:本体●幅×奥行×高さ(mm):250×103×300●質量(kg):4.8

商品コード:
2501200207926

価格: 42,207(税込)

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3596ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 1.2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 1.2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:69mmロート径:95×102mm処理能力:1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.10・12用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:No.10・No.12用プレート1.2mm

商品コード:
2501200207933

価格: 22,379(税込)

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3597ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 1.6mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 1.6mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:69mmロート径:95×102mm処理能力:1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.10・12用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:No.10・No.12用プレート1.6mm

商品コード:
2501200207940

価格: 14,920(税込)

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3598ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 1.9mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 1.9mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:69mmロート径:95×102mm処理能力:1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.10・12用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:No.10・No.12用プレート1.9mm

商品コード:
2501200207957

価格: 11,583(税込)

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3599ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 2.4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 2.4mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:69mmロート径:95×102mm処理能力:1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.10・12用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:No.10・No.12用プレート2.4mm

商品コード:
2501200207964

価格: 9,324(税込)

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3600ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 3.2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

ボニー ミートチョッパー №10・12用 プレート 3.2mm 1袋(ご注文単位1袋)【直送品】

●鉄鋳物錫メッキ●ハードナイフの採用ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:69mmロート径:95×102mm処理能力:1.3kg/分標準仕様:3.2mmプレート付●肉押棒付※ウインナーメーカーセットNo.10・12用があります。■ボニーミートチョッパーのプレート種類目のサイズ1.2mm1.6mm1.9mm2.4mm3.2mm4.0mm4.8mm6.4mm8.0mm9.6mm12.8mm15.8mm19.2mm●牛・豚肉◎○○ミンチ●魚肉ミンチ○◎○○●魚肉○○◎○○(小骨付き):●魚肉○◎○○(かまぼこ用):●養魚餌○○◎◎◎◎◎●養鰻餌○○○●コロッケ○○◎○・じゃがいも●みそ豆○○◎○○●のり○○◎◎○●いか・たこ◎○○●製あん用◎○○(注):上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。(No.32のみ2.3mmになります。):●規格:No.10・No.12用プレート3.2mm

商品コード:
2501200207971

価格: 5,360(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。