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厨房機器

厨房機器の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店の厨房には欠かせない厨房機器。ガスコンロやフライヤー、炊飯器など、和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種でおすすめの厨房機器が勢揃い!用途に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用厨房機器を種類豊富に扱っています。

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3851桧 円付鍋用台輪24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●丈夫で長持ちします。●内径φ210×60mm

商品コード:
2502400149603
サイズ:
●内径φ210×60mm

価格: 10,465円(税込)

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3852ツマかつらHNK-25用クシ刃3.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃3.0mm

商品コード:
2502400149634
サイズ:
●規格:クシ刃3.0mm

価格: 5,892円(税込)

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3853ツマかつらHNK-25用クシ刃2.0mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃2.0mm

商品コード:
2502400149641
サイズ:
●規格:クシ刃2.0mm

価格: 5,892円(税込)

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3854ツマかつらHNK-25用クシ刃1.5mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ツマかつら HNK-25用交換部品。●規格:クシ刃1.5mm

商品コード:
2502400149658
サイズ:
●規格:クシ刃1.5mm

価格: 5,892円(税込)

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3855EDYCスーパーヒート50gバルク(100入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●67.5×150mm

商品コード:
2502400149917
サイズ:
●67.5×150mm

価格: 30,800円(税込)

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3856EDYCスーパーヒート50g個包装200入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●67.5×150mm

商品コード:
2502400149924
サイズ:
●67.5×150mm

価格: 34,650円(税込)

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3857EDYCスーパーヒート30gバルク(175入x2) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×100mm

商品コード:
2502400149931
サイズ:
●62.5×100mm

価格: 39,751円(税込)

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3858EDYCスーパーヒート30g個包装350入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×100mm

商品コード:
2502400149948
サイズ:
●62.5×100mm

価格: 39,315円(税込)

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3859EDYCスーパーヒート20gバルク(125入x4) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×80mm

商品コード:
2502400149955
サイズ:
●62.5×80mm

価格: 38,500円(税込)

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3860EDYCスーパーヒート20g個包装500入 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●水を添加するだけで、火を使わずに安全に加熱できます。最高発熱温度98度に制御。簡単な容器・素材での活用が可能です。地球にやさしく、炭酸ガスが発生しません。●62.5×80mm

商品コード:
2502400149962
サイズ:
●62.5×80mm

価格: 41,670円(税込)

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3861燕舞中華セイロ用調理用紙【角型15cm用】300枚 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●110×110mm

商品コード:
2502400152214
サイズ:
●110×110mm

価格: 1,343円(税込)

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3862いかにもHS-5001用替刃2mm幅 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●替刃:全長60mm規格替刃2mm●30×70×10mm

商品コード:
2502400168932
サイズ:
●30×70×10mm

価格: 3,300円(税込)

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3863銅製たこ焼天板28穴 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●銅製のたこ焼き天板。・板厚1.6mm●径×縦×横:40×350×190mm

商品コード:
2502400169083
サイズ:
●径×縦×横:40×350×190mm

価格: 17,600円(税込)

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3864銅製たこ焼天板18穴 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●業務用銅製たこ焼台の銅製たこ焼天板です。屋台でのたこ焼き作りやイベントでのたこ焼き作りに。・板厚1.6mm●径×縦×横:45×350×190mm

商品コード:
2502400169106
サイズ:
●径×縦×横:45×350×190mm

価格: 17,248円(税込)

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3865AKSたこ焼鉄板15穴40×深21mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本格的鉄鋳物製たこ焼き鍋●縦×横:250×165mm/穴径×深さ:40×21mm

商品コード:
2502400169113
サイズ:
●縦×横:250×165mm/穴径×深さ:40×21mm

価格: 5,421円(税込)

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3866AKSたこ焼鉄板28穴40×深23mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●本格的鉄鋳物製たこ焼き鍋●縦×横:345×190mm/穴径×深さ:40×23mm

商品コード:
2502400169120
サイズ:
●縦×横:345×190mm/穴径×深さ:40×23mm

価格: 10,736円(税込)

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3867KD18-8中華セイロ用目皿21cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●外径φ175mm

商品コード:
2502400170300
サイズ:
●外径φ175mm

価格: 919円(税込)

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3868アルミ段付鍋用台輪キングアルミ39cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径φ420×57mm

商品コード:
2502400170317
サイズ:
●内径φ420×57mm

価格: 13,200円(税込)

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3869アルミ段付鍋用台輪キングアルミ36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径φ390×57mm

商品コード:
2502400170324
サイズ:
●内径φ390×57mm

価格: 12,540円(税込)

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3870アルミ段付鍋用台輪キングアルミ33cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径φ360×57mm

商品コード:
2502400170331
サイズ:
●内径φ360×57mm

価格: 11,880円(税込)

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3871アルミ段付鍋用台輪キングアルミ30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内径φ330×57mm

商品コード:
2502400170348
サイズ:
●内径φ330×57mm

価格: 8,486円(税込)

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3872桧円付鍋用台輪36cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●桧製円付鍋用の台輪。・丈夫で長持ちします。●内径×深さ:325×75mm

商品コード:
2502400170355
サイズ:
●内径×深さ:325×75mm

価格: 11,352円(税込)

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3873ST中華五徳(家庭用)170 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ガスレンジに置くだけの中華鍋用五徳です。●外径×外寸高さ:173×H27mm

商品コード:
2502400171475
サイズ:
●外径×外寸高さ:173×H27mm

価格: 1,414円(税込)

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3874鉄ヌリ火バサミ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アウトドアにも便利●全長:450mm

商品コード:
2502400172274
サイズ:
●全長:450mm

価格: 361円(税込)

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387518-0火バサミ450mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アウトドアにも便利●全長:450mm

商品コード:
2502400172281
サイズ:
●全長:450mm

価格: 410円(税込)

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3876SOTOフィールドライターターボST-484 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全長278mm

商品コード:
2502400172304
サイズ:
●全長278mm

価格: 424円(税込)

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3877ジオGEO-25M蒸し器付鍋25cm(3.4L) 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●ヘルシーなスチームフードが楽しめます。ジオ・プロダクトシリーズ・業界初15年間の長期保証。全面7層構造は、プロ仕様でも稀少な品質です。素材は熱伝導性に優れたアルミニウムをステンレスでサンドイッチした全面7層構造。全体にムラなく伝わる熱効率性により、熱エネルギーを節約、調理時間も短縮します。さらに、本体とフタが密着する精巧な設計で、ウォーターシール(水蒸気膜)効果による無水調理もできます。このほか、油を極力抑えた調理や高保温性を利用した余熱調理も可能。ヘルシーメニューや煮込み料理などのレパートリーが広がります。・熱がムラなく伝わる全面7層構造少しの火力・短い時間で調理でき、ガス(電気)代の節約にもなると好評です。また保温性が良いため余熱調理もできます。・ウォーターシール効果本体とフタの間にできる水の膜が鍋を密閉して定温・定圧を保ち、無水調理・余熱調理を実現します。・オール熱源対応●鍋高さH155mm

商品コード:
2502400172489
サイズ:
●鍋高さH155mm

価格: 19,360円(税込)

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3878SE-2504モチスラ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●おモチがもっと楽しめるモチラボシリーズ●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm

商品コード:
2502400173226
サイズ:
●外幅×奥行×高さ:65×42×H200mm

価格: 1,414円(税込)

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3879ウェルファン IH調理器/グレージュ 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●キットんで大活躍するハイパワー1400W。煮込みや保温もワンタッチでOK。●高火力&高効率な1400W●きめ細かな調節機能●大型液晶、ワンタッチ機能●省スペース【サイズ】幅28×奥行36×高さ5cm

商品コード:
2502500110978
サイズ:
幅28×奥行36×高さ5cm

価格: 11,000円(税込)

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3880カクダイ 2236318 ガスコード 都市ガス・LPガス兼用 587-511-2 1個(ご注文単位1個)【直送品】

プラグ型のガス栓とスリムプラグ型の機器栓の接続用。

商品コード:
2502700160902
サイズ:
長さ:2m

価格: 8,501円(税込)

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3881貝印 2041140 KK 可変式ワイドスライサー指ガード付き DH8026 1個(ご注文単位1個)【直送品】

厚み調節でメニューにあったスライスができるワイドスライサーです。●日本製。●大きなキャベツの千切りや、カブ、大根、タマネギなど、薄・中・厚の3段階に加え、収納時の刃を保護する4段階調節。●厚/5mm(干し野菜、ゴーヤなど)、中/2.5mm(野菜チップス、千枚漬けなど)、薄/1.5mm(キャベツの千切りなど)。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。

商品コード:
2502700302487
サイズ:
380×153×55mm

価格: 1,870円(税込)

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3882貝印 2040093 貝印 ねこのスライサー #000DH2724 1個(ご注文単位1個)【直送品】

おろしの穴はねこの顔型になっています。●下部の飾り切り部分もねこモチーフになっていて、ハム、ニンジンなどをねこ型のリボンにすることができます。

商品コード:
2502700302746
サイズ:
230×90×11mm

価格: 722円(税込)

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3883貝印 204565 貝印セレクト100指ガード#000DH3021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さな材料でも安心しておろせます。

商品コード:
2502700303125
サイズ:
115×75×32mm

価格: 330円(税込)

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3884貝印 2041251 KK 五徳オープナー DH8137 1個(ご注文単位1個)【直送品】

缶切り、栓抜き、コルク抜き、タブ起こし、缶の穴開けなど1台5役のオープナーです。●日本製。

商品コード:
2502700303521
サイズ:
140×42×20mm

価格: 471円(税込)

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3885貝印 2041187 KK むし上手1~2升用 66×66cm DH8073 1個(ご注文単位1個)【直送品】

蒸し器やせいろに敷くとこびりつかず布ごと引上げられて便利な蒸し布です。(1~2升用)。●調理によっては、蒸し器の蓋にかぶせると適度に蒸気が抜けて水滴が落ちるのも防ぎます。

商品コード:
2502700304191
サイズ:
660×660×1mm

価格: 612円(税込)

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3886貝印 2041135 KK コンパクト両刃スライサー指ガード付き DH8021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

往復でスライスできる、コンパクトサイズの両刃スライサーです。●日本製。●食材を約1.0mm(設計値)の厚さで調理することができます。※食材や押し込む力によって、厚さは変わります。●安全に無駄なく調理できる指ガード付き。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード:
2502700305242
サイズ:
240×94×45mm

価格: 848円(税込)

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3887貝印 2041531 関孫六 千切り用替刃 レギュラー 000DH3338 1個(ご注文単位1個)【直送品】

関孫六レギュラーピーラー用替刃です。

商品コード:
2502700305495
サイズ:
77×17×7mm

価格: 848円(税込)

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3888貝印 2040453 KHS セラミック ペッパーミル #000FP5160 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の仕上げや食卓での味の微調整などに便利なペッパーミル。●粒子が細かく均一性の高いMadeinJapan日本製のセラミックミルを採用。●手に収まりやすくて使いやすい、テーブルで場所をとらないコンパクトサイズ。●香り高い挽き立ての風味は素材のうまみをより一層ひきたて、食生活をより豊かにします。

商品コード:
2502700306041
サイズ:
115×45×45mm

価格: 942円(税込)

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3889貝印 2040454 KHS セラミック ソルトミル #000FP5161 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の仕上げや食卓での味の微調整などに便利なソルトミル。●粒子が細かく均一性の高いMadeinJapan日本製のセラミックミルを採用。●手に収まりやすくて使いやすい、テーブルで場所をとらないコンパクトサイズ。●香り高い挽き立ての風味は素材のうまみをより一層ひきたて、食生活をより豊かにします。

商品コード:
2502700306058
サイズ:
115×45×45mm

価格: 942円(税込)

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3890貝印 2040455 KHS セラミック 胡麻ミル #000FP5162 1個(ご注文単位1個)【直送品】

料理の仕上げや食卓での味の微調整などに便利な胡麻ミル。●粒子が細かく均一性の高いMadeinJapan日本製のセラミックミルを採用。●手に収まりやすくて使いやすい、テーブルで場所をとらないコンパクトサイズ。●香り高い挽き立ての風味は素材のうまみをより一層ひきたて、食生活をより豊かにします。

商品コード:
2502700306065
サイズ:
115×45×45mm

価格: 942円(税込)

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3891貝印 2041301 KK キウイカッター DH8188 1個(ご注文単位1個)【直送品】

皮むきとカットができる、キウイカッターです。●日本製。

商品コード:
2502700306195
サイズ:
71×71×67mm

価格: 942円(税込)

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3892貝印 2041300 KK アップルカッター DH8187 1個(ご注文単位1個)【直送品】

リンゴを一気に8等分にできるアップルカッターです。

商品コード:
2502700307826
サイズ:
178×120×40mm

価格: 895円(税込)

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3893貝印 2041352 にぎるだけミニトマトカッター FG5213 1個(ご注文単位1個)【直送品】

にぎるだけでミニトマトを4つ割りにできるカッター。●日本製。●お子様のお手伝いに最適です。●食洗機可能なので、お手入れ簡単。

商品コード:
2502700308175
サイズ:
135×11×55mm

価格: 754円(税込)

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3894尾上製作所 201064 イヴォルブバーベキューコンロ 65 EV-65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

炭の追加は炭受けをスライドするだけで簡単。●使用シーンに合わせて脚は3段階の高さに調整可能

商品コード:
2502700374637
サイズ:
655×320×300・510・700mm

価格: 8,815円(税込)

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3895尾上製作所 218067 ON-1469 バーベキューネット 3742 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さな肉や野菜が網目からこぼれない、目の細かいクリンプ網。●サイズは用途に合わせてお選び下さい。

商品コード:
2502700374705
サイズ:
374×419mm

価格: 1,037円(税込)

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3896尾上製作所 218098 尾上EV-65HLイヴォルブバーベキューコンロ65 1個(ご注文単位1個)【直送品】

本体・中子は錆びに強いステンレス製。●炭の継ぎ足し簡単。●網受けで串焼きもできる。●網高さ調節機能付で火力調整自由自在。

商品コード:
2502700374712
サイズ:
290×618mm

価格: 10,970円(税込)

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3897尾上製作所 218312 CZ-3045 バーベキューネット CZ-3045 1個(ご注文単位1個)【直送品】

小さな肉や野菜が網目からこぼれない、目の細かいクリンプ網。●サイズは用途に合わせてお選び下さい。

商品コード:
2502700374729
サイズ:
300×450mm

価格: 1,037円(税込)

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3898尾上製作所 218346 尾上 チャコールスモーカー ON-1768 1個(ご注文単位1個)【直送品】

大型燻製器なので一度に沢山の食材を燻製出来ます。グリルはスライド式。

商品コード:
2502700374828
サイズ:
490×460×1100mm

価格: 28,614円(税込)

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3899尾上製作所 218310 尾上 DR-1663 ドラム缶コンロ1200 1個(ご注文単位1個)【直送品】

キャスター付きで移動もラクラク。大型BBQコンロ。15人~20人用。

商品コード:
2502700374835
サイズ:
1200×550×800mm

価格: 33,399円(税込)

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3900尾上製作所 218006 尾上 CI-1607 鉄鋳物こんろ角型 1個(ご注文単位1個)【直送品】

食材を更においしく。鉄分の補給にも効果的。旨さが違うこだわりのバーベキューコンロ。

商品コード:
2502700374859
サイズ:
400×265×180mm

価格: 12,833円(税込)

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よくある質問

厨房機器のメンテナンスはどのくらいの頻度で行うべきですか?
一般的には、厨房機器のメンテナンスは毎日の使用後に行うことが推奨されています。定期的な清掃や油汚れの除去など、機器の正常な動作を維持するためには頻繁なメンテナンスが必要です。
厨房機器の故障時には自分で修理することはできますか?
一部の簡単な修理作業は自分で行うことができる場合もありますが、一般的には専門の技術者に修理を依頼することが推奨されます。誤った修理作業は機器をさらに損傷させる可能性があるため、安全のためにも専門家に相談することをおすすめします。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

厨房機器について

厨房機器の種類と選び方

厨房機器は飲食店では欠かせないものです。ご家庭でも使用される電子レンジ、トースター、ホットプレートなどが業務用に特化した作りになっていたり、おでん鍋やたこ焼き器、製麺機など専門性の高いものまで、厨房機器は様々な商品があります。この記事では、そんな厨房機器の種類と選び方についてご紹介します。