厨房機器

●サイズ(cm):21●上内径(底内径)×高さ(mm):210(180)×140

商品コード：

2501200215488

●サイズ(cm):24●上内径(底内径)×高さ(mm):240(210)×150

商品コード：

2501200215495

●サイズ(cm):27●上径(底径)×高さ(mm):270(240)×180●質量(kg):3.42

商品コード：

2501200215501

●サイズ(cm):30●上径(底径)×高さ(mm):300(270)×210●質量(kg):4.98

商品コード：

2501200215518

●サイズ:大●直径(mm):240●全長(mm):460●目皿直径(mm):210●質量(kg)目皿サイズ:2.59

商品コード：

2501200215525

●サイズ:中●直径(mm):210●全長(mm):430●目皿直径(mm):180●質量(kg)目皿サイズ:2.015

商品コード：

2501200215532

●サイズ:小●直径(mm):180●全長(mm):370●目皿直径(mm):150●質量(kg)目皿サイズ:1.325

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2501200215549

●サイズ:ミニ●直径(mm):150●全長(mm):330●目皿直径(mm):120●質量(kg)目皿サイズ:0.8

商品コード：

2501200215556

●鋼板耐熱塗装仕上●木柄は､差込式でさらに安全ピン付｡●木柄が取り外し出来て､火起し中に木柄が焦げたりしません｡●サイズ:大●直径(mm):210●柄長(mm):300●質量(kg):2.5

商品コード：

2501200215563

●鋼板耐熱塗装仕上●木柄は､差込式でさらに安全ピン付｡●木柄が取り外し出来て､火起し中に木柄が焦げたりしません｡●サイズ:中●直径(mm):200●柄長(mm):300●質量(kg):2.4

商品コード：

2501200215570

●鋼板耐熱塗装仕上●木柄は､差込式でさらに安全ピン付｡●木柄が取り外し出来て､火起し中に木柄が焦げたりしません｡●サイズ:小●直径(mm):185●柄長(mm):300●質量(kg):2

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2501200215587

●直径(mm):145●全長(mm):320●質量(g):350

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2501200215594

●木柄ホーロー火起しに合います｡●火起し運搬用です｡●直径×全長×高さ(mm):188×360×99●トレー外径(mm):165●トレー内径(mm):154

商品コード：

2501200215600

●※エコクリーン加工●cm:19.5

商品コード：

2501200215617

●※エコクリーン加工●cm:23.5

商品コード：

2501200215624

●※エコクリーン加工●cm:31.5

商品コード：

2501200215631

●全長(mm):240

商品コード：

2501200215655

●全長(mm):365

商品コード：

2501200215679

●全長(mm):240●質量(g):80

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2501200215716

●全長(mm):300●質量(g):100

商品コード：

2501200215723

●全長(mm):365●質量(g):120

商品コード：

2501200215730

●全長(mm):450

商品コード：

2501200215747

●全長(mm):600

商品コード：

2501200215754

●全長(mm):440

商品コード：

2501200215761

●サイズ:特大●幅×全長(mm):178×540●質量(g):480

商品コード：

2501200215778

●サイズ:大●幅×全長(mm):170×530●質量(g):425

商品コード：

2501200215785

●幅×全長(mm):170×530●質量(g):300

商品コード：

2501200215792

●炭容器:190×160×H110●全長(mm):410

商品コード：

2501200215808

●炭容器:165×150×H118●全長(mm):330

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2501200215815

●木柄鉄ジャンボ火起しにセットして使用できます｡●えんとつをセットする事により､火起しが短時間にて行なえます｡●サイズ:大●底径×高さ(mm):260×280●適応サイズ:大用●質量(kg):0.4

商品コード：

2501200215822

●木柄鉄ジャンボ火起しにセットして使用できます｡●えんとつをセットする事により､火起しが短時間にて行なえます｡●サイズ:中●底径×高さ(mm):230×283●適応サイズ:中用●質量(kg):0.35

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2501200215839

●木柄鉄ジャンボ火起しにセットして使用できます｡●えんとつをセットする事により､火起しが短時間にて行なえます｡●サイズ:小●底径×高さ(mm):197×286●適応サイズ:小用●質量(kg):0.3

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2501200215846

●全長:390●全長(mm):390

商品コード：

2501200215853

●付属品:温度計×1個､皿受けアーム×4本棚網×1枚､脂受け皿(ステンレス):×1枚スモーク皿×1枚､Sカン×4本●材質:ステンレススチールホームスモーカー･ビーバーは､上蓋に温度計を付け､外から器内の温度を知ることもできます｡アームの位置を自由に変えて棚を上下でき､中型魚は棚に並べ､大型魚は吊り下げたりと自分のスタイルに合わせて使い分けられます｡冷燻､温燻､熱燻と様々な燻製をお楽しみください｡■ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で､本物のチャーシューを｡レストランで､スペアリブ､ローストチキンを｡日本ソバ屋で､鴨南蛮､鴨ローストを｡●ローストローストビーフ､チャーシュー､スペアリブ弱火でじっくりあぶるので､油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます｡(燻製ではありませんが､熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます｡):●熱燻法スモークドスペアリブ､スモークドチキンアルミ箔に燻煙材を入れて､90~140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です｡●温燻法生ベーコン､スモークドハム､カキ･アサリ･ホタテ燻煙材をチップ皿にのせて､30~80度の温度で約2~5時間いぶす方法です｡●冷燻法生ハム､スモークサーモン､パストラミー燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で､熱を伝えず約1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です｡※電熱器は別売です｡電熱器をビーバー本体の中には､入れないで､下に置いて下さい｡※組立が必要です●間口×奥行×高さ(mm):400×325×820●質量(kg):9

商品コード：

2501200215860

●火力3段階切替え＆五徳で細かな火力調整！●汚れが落ちやすく清潔なステンレス仕様。●火力は3段階の切替えが可能。様々な調理、保温に対応できます。●温度が安定しやすい為、とろ火調理や料理の保温に最適です。●火を使わないので安全性が高く室内の空気を清潔に保ちます。●鍋やフライパンはもちろん、土鍋や網も使えます。●五徳は上下可動式です。●幅×奥行き×高さ(mm):290×220×85●質量(kg):1.4

商品コード：

2501200215877

●付属品:Sフック×10本ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で､本物のチャーシューを｡レストランで､スペアリブ､ローストチキンを｡日本ソバ屋で､鴨南蛮､鴨ローストを｡●ローストローストビーフ､チャーシュー､スペアリブ弱火でじっくりあぶるので､油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます｡(燻製ではありませんが､熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます｡):●熱燻法スモークドスペアリブ､スモークドチキンアルミ箔に燻煙材を入れて､90~140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です｡●温燻法生ベーコン､スモークドハム､カキ･アサリ･ホタテ燻煙材をチップ皿にのせて､30~80度の温度で約2~5時間いぶす方法です｡●冷燻法生ハム､スモークサーモン､パストラミー燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で､熱を伝えず約1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です｡オーブン21､マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い､スモーク状態で焼き上げるために､肉の味､つや､香り､柔らかさなどは､これまでの器具より格段優れています｡本格スモークを楽しみたい方は､スモークチップ､スモークウッド､お茶葉等使いますと､燻製がお手軽にお作りいただけます｡取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています｡●直径×高さ(mm):270×370

商品コード：

2501200215891

●質量:約2kg●付属品:Sフック×3本サクラチップ125g×1袋●メーカー品番:F-160●直径×高さ(mm):185×390●質量(kg):2

商品コード：

2501200215907

●付属品:Sフック×10本スモークチップ(サクラ):500g×1袋チップ皿×1枚ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で､本物のチャーシューを｡レストランで､スペアリブ､ローストチキンを｡日本ソバ屋で､鴨南蛮､鴨ローストを｡●ローストローストビーフ､チャーシュー､スペアリブ弱火でじっくりあぶるので､油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます｡(燻製ではありませんが､熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます｡):●熱燻法スモークドスペアリブ､スモークドチキンアルミ箔に燻煙材を入れて､90~140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です｡●温燻法生ベーコン､スモークドハム､カキ･アサリ･ホタテ燻煙材をチップ皿にのせて､30~80度の温度で約2~5時間いぶす方法です｡●冷燻法生ハム､スモークサーモン､パストラミー燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で､熱を伝えず約1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です｡オーブン21､マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い､スモーク状態で焼き上げるために､肉の味､つや､香り､柔らかさなどは､これまでの器具より格段優れています｡本格スモークを楽しみたい方は､スモークチップ､スモークウッド､お茶葉等使いますと､燻製がお手軽にお作りいただけます｡取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています｡●メーカー品番:WS-24●直径×高さ(mm):240×340

商品コード：

2501200215914

●付属品:Sフック×10本スモークチップ(サクラ):500g×1袋チップ皿×1枚ひと味ちがう焼きあがり!おいしさ本格派ラーメン店で､本物のチャーシューを｡レストランで､スペアリブ､ローストチキンを｡日本ソバ屋で､鴨南蛮､鴨ローストを｡●ローストローストビーフ､チャーシュー､スペアリブ弱火でじっくりあぶるので､油脂分が抜けてジューシーな本格的料理が家庭でできます｡(燻製ではありませんが､熱燻法が出来るスモーカーでつくる事が出来ます｡):●熱燻法スモークドスペアリブ､スモークドチキンアルミ箔に燻煙材を入れて､90~140度の温度で約10分から30分燻煙をかけていぶしながら焼く方法です｡●温燻法生ベーコン､スモークドハム､カキ･アサリ･ホタテ燻煙材をチップ皿にのせて､30~80度の温度で約2~5時間いぶす方法です｡●冷燻法生ハム､スモークサーモン､パストラミー燻煙材に豆炭をおいて25度以下の低温で､熱を伝えず約1~2時間煙のみをかけるなどして長時間かけて仕上げる方法です｡オーブン21､マルチオーブン特長直火焼きや蒸し焼きと違い､スモーク状態で焼き上げるために､肉の味､つや､香り､柔らかさなどは､これまでの器具より格段優れています｡本格スモークを楽しみたい方は､スモークチップ､スモークウッド､お茶葉等使いますと､燻製がお手軽にお作りいただけます｡取り扱いや清掃も簡単にできる構造になっています｡●メーカー品番:WL-33●直径×高さ(mm):330×660

商品コード：

2501200215921

●付属品:チップ受け皿･アミ･スモークチップ(100g):●材質:本体/アルミメッキ鋼板網/スチール･クロームメッキ取手/アルミ●バーベキューコンロや缶ストーブと組み合わせて手軽に燻製が作れます｡●缶ストーブとセットしてご使用いただけます｡●直径×高さ(mm):196×175●質量(g):0.65

商品コード：

2501200215969

●電源:単3乾電池×4本付●付属品:交換用メッシュフィルター×3､49cmゴムチューブ､サンプルウッドチップ(アップル･ヒッコリー):●ガラス容器に入れたり､ボールでご使用の際はサランラップをご使用下さい｡●付属の専用ゴムチューブを接続してジップロック等にもご使用出来ます｡●ステンレス部分が簡単に取り外し出来ますので燃えカスやつまりも簡単に取り除く事が出来ます｡●間口×奥行×高さ(mm):155×82×170

商品コード：

2501200215976

●｢燻製シート｣食材をシートに包むだけで燻製に!●専用設備を必要とせず冷蔵庫で簡単に薫製食品ができます｡●植物性繊維セルロースにスモークアロマを染み込ませた不織布で､食品を同製品に巻いて冷蔵庫で保管するとスモークアロマの風味が食品に染み込んで簡単に薫製商品に仕上げます｡●火を使わないので固くならず､旨味とほど良い水分のある柔らかな仕上がりです｡●色々な食材が燻製になりますのでオリジナルメニューの開発が可能です｡※入数●縦×横(cm):58×100(A4用紙約10枚分相当)●質量(g):200

商品コード：

2501200216058

●SIGMAClassic(底厚三層構造:18-10ステンレス/アルミニウム/特殊ステンレス):を採用し､少ない熱量で調理することができます｡●スモークだけでなく､スチームにも対応した新しいスタイルのクックウェアです｡※原産国ドイツ※IH対応●内径(mm):280●深さ(mm):75●容量(l):4●質量(kg):2.1

商品コード：

2501200216065

●290×295×H185網:φ250●質量:1.1kg●材質:本体/ステンレス網/スチール(クロームメッキ):つまみ/天然木●網が大きく､色々な食材をならべて一度にスモークすることが可能です｡●底蓋と本体に各10ヵ所の空気穴があり､食材によって空気の量を調整できます｡●メーカー品番:SS-25●間口×奥行×高さ(mm):290×295×185●質量(kg):1.1

商品コード：

2501200216072

●φ248×H207●材質:本体･ハンドル/ステンレス網/スチール(クロームメッキ):●メーカー品番:IH-240P●直径×高さ(mm):248×207

商品コード：

2501200216089

●■スモーク用チップ､ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー｡香りが強く､クセのある食品に合わせて使う｡マトンやポーク向き｡〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため､色つきが早く､やや渋みがある｡〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで､肉類､魚類にと幅広く利用することが出来ます｡〔リンゴ〕甘い部類に属し､マイルドな仕上がり｡クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う｡〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー｡香りもよくオールマイティなチップ｡魚類のほかに､ベーコン､ハムに使用される｡〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする｡すっきりとした香りが特長｡〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします｡淡白な素材に向いています｡多少の渋みはありますが､クセのない香りで魚類に合います｡色づきも良好です｡●種類:サクラ

商品コード：

2501200216119

●■スモーク用チップ､ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー｡香りが強く､クセのある食品に合わせて使う｡マトンやポーク向き｡〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため､色つきが早く､やや渋みがある｡〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで､肉類､魚類にと幅広く利用することが出来ます｡〔リンゴ〕甘い部類に属し､マイルドな仕上がり｡クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う｡〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー｡香りもよくオールマイティなチップ｡魚類のほかに､ベーコン､ハムに使用される｡〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする｡すっきりとした香りが特長｡〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします｡淡白な素材に向いています｡多少の渋みはありますが､クセのない香りで魚類に合います｡色づきも良好です｡●種類:ナラ

商品コード：

2501200216126

●■スモーク用チップ､ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー｡香りが強く､クセのある食品に合わせて使う｡マトンやポーク向き｡〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため､色つきが早く､やや渋みがある｡〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで､肉類､魚類にと幅広く利用することが出来ます｡〔リンゴ〕甘い部類に属し､マイルドな仕上がり｡クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う｡〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー｡香りもよくオールマイティなチップ｡魚類のほかに､ベーコン､ハムに使用される｡〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする｡すっきりとした香りが特長｡〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします｡淡白な素材に向いています｡多少の渋みはありますが､クセのない香りで魚類に合います｡色づきも良好です｡●種類:オニクルミ

商品コード：

2501200216133

●■スモーク用チップ､ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー｡香りが強く､クセのある食品に合わせて使う｡マトンやポーク向き｡〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため､色つきが早く､やや渋みがある｡〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで､肉類､魚類にと幅広く利用することが出来ます｡〔リンゴ〕甘い部類に属し､マイルドな仕上がり｡クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う｡〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー｡香りもよくオールマイティなチップ｡魚類のほかに､ベーコン､ハムに使用される｡〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする｡すっきりとした香りが特長｡〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします｡淡白な素材に向いています｡多少の渋みはありますが､クセのない香りで魚類に合います｡色づきも良好です｡●種類:ヒッコリー

商品コード：

2501200216157

●■スモーク用チップ､ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー｡香りが強く､クセのある食品に合わせて使う｡マトンやポーク向き｡〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため､色つきが早く､やや渋みがある｡〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで､肉類､魚類にと幅広く利用することが出来ます｡〔リンゴ〕甘い部類に属し､マイルドな仕上がり｡クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚):に合う｡〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー｡香りもよくオールマイティなチップ｡魚類のほかに､ベーコン､ハムに使用される｡〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする｡すっきりとした香りが特長｡〔ホワイトオーク〕ニッカウィスキーの樽を使用していますのでほのかに甘い香りがします｡淡白な素材に向いています｡多少の渋みはありますが､クセのない香りで魚類に合います｡色づきも良好です｡●種類:ホワイトオーク

商品コード：

2501200216164